温州鸭舌

用料  

温州鸭舌的做法  

1. 清水洗干净鸭舌，冷水入锅焯水
   

2. 焯水好再用清水洗净，再一次焯水再清洗

3. 大蒜、姜片、冰糖、八角等入锅

4. 倒入鸭舌翻炒

5. 料酒酱油盐等调味料放入加水一起闷煮

6. 收汁好的鸭舌铺入烤盘放烤箱中（我是200度烤15分钟，这个温度和时间根据自己的爱好决定）

7. 完成装盘