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简单版擂茶的做法食谱

简单版擂茶的做法和图解 好吃的简单版擂茶家常做法

  • 简单版擂茶

  • 😋😋😋客家人从小吃到的一道美食哦用料茶叶2克薄荷3片花生100克萝卜干50克虾米50克菜心150克生菜150克长豆角150克肉沫200克蒜苗4根芹菜2根芫茜3根紫苏2片简单版擂茶的做法把薄荷，紫苏，蒜苗，芹菜，芫茜切成碎末，在锅里炒香，然后和炒好的花生米拿一部分，（花生不加任何东西开火在锅...
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简单健康下饭！烤箱版擂椒皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单健康下饭！烤箱版擂椒皮蛋做法

  • 简单健康下饭！烤箱版擂椒皮蛋

  • 传统做法太辣了，调料太多。而且皮蛋吃多了也不健康。我这个版本自己琢磨的，简单好做，行家勿喷。用料青椒3个皮蛋1个熟鸡蛋2个生抽1勺蒜4瓣蚝油1勺简单健康下饭！烤箱版擂椒皮蛋的做法三个青椒洗干净，表面刷一点点油。烤箱200度烤5分钟。青椒个头大可以多烤几分钟，表面干瘪起皱就...
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清远擂茶的做法和图解 好吃的清远擂茶家常做法

  • 清远擂茶

  • 我的家乡一直有喝擂茶的传统，要是有客人来了擂茶和茶果就更是招呼人客的主打。我的乡下是一个被群山环绕的小山村，乡亲们招呼客人用的都是自家摘的新茶。家乡的擂茶，没有网上流传的那么复杂。用沙盘搅好茶浆，烧一锅开水，用盘子放入茶浆用开水冲开就行。喝时在碗里撒上炒米和花...
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陆丰擂茶的做法和图解 好吃的陆丰擂茶家常做法

  • 陆丰擂茶

  • 擂茶就是把所有绿色食物放在一起擂就对了，哈哈哈用料枸杞叶半斤金银花叶适量菊花叶适量九层塔1小把薄荷适量花生米200克芝麻100克虾200克香菇6朵鱿鱼干1只蔬菜适量陆丰擂茶的做法绿色植物集结花生提前浸泡一会儿，然后下锅煮熟后加绿叶植物烫一下，立马倒进料理机打碎。另外还...
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南丰特色——擂茶（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的南丰特色——擂茶（简易版）做法

  • 南丰特色——擂茶（简易版）

  • 南丰人都知道，大部分人都爱吃。用料盐适量花生黑芝麻适量鱼腥草适量南丰特色——擂茶（简易版）的做法新鲜的鱼腥草。清浇干净先切碎，再料理机搅成渣，放适量盐。放进冰箱，想吃的时候就拿出来用开水冲。花生芝麻，也是同样用料理机成末一点鱼腥草，一点花生芝麻碎放碗里，开水冲着喝。...
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擂茶的做法和图解 好吃的擂茶家常做法

  • 擂茶

  • 【妈妈做的菜】用料茶叶香菜九层塔生菜小葱大葱大风草苦刺槐香擂茶的做法放茶叶，磨碎。放香菜、九层塔、大风草、苦刺（这个有点苦，我不喜欢），磨碎。放花生，磨碎。放芝麻，磨碎。这是最终磨好的样子。倒一些热水到钵里，搅匀。将搅匀的茶倒进备好的热水里，煮开。香菜、葱、大葱、生菜...
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揭西擂茶.茶汤（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的揭西擂茶.茶汤（小美版）做法

  • 揭西擂茶.茶汤（小美版）

  • 用料薄荷50克金不换50克茶叶（绿茶）5克油10克炒熟花生1把熟芝麻1把盐适量水1300克水2适量揭西擂茶.茶汤（小美版）的做法主锅内加10克油，3分钟V小勺加热；放入薄荷、金不换、适量盐，3分钟V小勺翻炒。（步骤图拍少了，这一步别放花生芝麻哦）加入花生、芝、茶叶，水1（300克）（可以是开水，更省事），主...
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安化擂茶—纯手工米擂茶好吃的烹饪方法 安化擂茶—纯手工米擂茶的地道做法和步骤

  • 安化擂茶—纯手工米擂茶

  • 安化人的习俗—谷雨喝擂茶（纯收工制作）用料茶叶少许克花生300克芝麻30生姜少许大米一杯新鲜玉米2根小米少许盐或白糖适量安化擂茶—纯手工米擂茶的做法一杯大米、花生、小米浸泡一小时洗米、淘米、加少量清水、加入少许盐开始擂米擂米过程，不要擂得太碎。起锅烧水备用，水开后...
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简单版奶茶的做法和图解 好吃的简单版奶茶家常做法

  • 简单版奶茶

  • 用料红茶20克纯牛奶一盒白糖20克简单版奶茶的做法准备好红茶放水里烧开加入纯牛奶一盒，再加20克白糖！一起煮至100度！完了冷却！大功告成一杯浓浓的奶茶大功告成！家里有芋圆或珍珠的都可以＋...
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安化擂茶的做法和图解 好吃的安化擂茶家常做法

  • 安化擂茶

  • 远嫁他乡，想念家乡的美食，这是今年谷雨节的时候，妈妈打电话说要煮谷雨茶吃，妈妈口述的做法，第一次自己动手做的，不详之处请见谅😊用料新鲜茶叶适量花生适量玉米1-2个绿豆适量大米适量糯米适量盐适量生姜一小块安化擂茶的做法先把玉米剥好备用，大米，糯米，绿豆，洗净用水浸泡半个小时！！<...
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客家擂茶的做法和图解 好吃的客家擂茶家常做法

  • 客家擂茶

  • 说是擂茶，其实现在汤中都较少用到茶叶了，取而代之的是香菜、金不换或薄荷，再加些熟花生、白芝麻末，当然，如要加茶叶最好加绿茶叶(梗去掉)。再兑水成汤，下些各式蔬菜，味道也别具一格，对现代不欠肉吃的人来说，用来清理肠胃是真的是再好不过的了。用料芫荽、花生、白芝麻适量大米1杯(...
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简单方便一次发酵擂茶馒头好吃的烹饪方法 简单方便一次发酵擂茶馒头的地道做法和步骤

  • 简单方便一次发酵擂茶馒头

  • 每次想吃馒头的时候，都觉得二次发酵好麻烦，自从发现一次发酵法好使之后，我们家的早餐就是各种馒头和包子哟！每家的馒头都有自己的特点，但是万变不离其宗，现在就让我们一起来动手吧！配方是2斤的量，做出来有25个馒头左右，大家可以按照自己的需要减半，比例对了就好~PS:配方也可以用于...
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简单易学的简化版揭西擂茶美食做法

  • 简化版揭西擂茶

  • 母亲是揭西人，自小我就经常吃这个，其实很养生，基本素菜为主。正宗做法相当复杂，工序太多，突然想吃唯有用简化版。用料盐若干各类素菜若干鱼干，虾米适量花生，芝麻适量豆卜适量紫苏（最好薄荷叶）适量萝卜丝若干简化版揭西擂茶的做法炒香芝麻炒香花生切好豆卜洗干净荷兰豆萝卜丝青菜洗...
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简单版奶茶的详细做法大全,简单又营养的简单版奶茶做法

  • 简单版奶茶

  • 早上经常要做的奶茶，孩子们很喜欢，又快手。用料红茶包3包炼乳适量纯牛奶500克水600克简单版奶茶的做法250ml四杯的量，步骤看视频小贴士炼乳可以换成淡奶油，实在没有不加也可以，感觉不甜的话加糖...
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极简版清远擂茶(破壁机版)的做法步骤及图解,美味正宗的极简版清远擂茶(破壁机版)做法

  • 极简版清远擂茶(破壁机版)

  • 好怀念奶奶亲手用擂盆做的擂茶，故人已去，味道心中留。还没学会用擂盆，只好用破壁机做着解解馋。印象中奶奶👵每次擂茶前先炒熟花生米，细细地捻去红衣，再用面棍压碎，用擂盆和擂棍直接磨茶叶和花生碎，一边磨一边加少量热水，成糊状后再冲热水，吃时放盐和花生芝麻碎，颜色比破壁机打出的...
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Vitamix版-擂茶的做法步骤及图解,美味正宗的Vitamix版-擂茶做法

  • Vitamix版-擂茶

  • 常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。白芝麻具有补血、补钙磷、促进神经系统功能，儿童食用白芝麻对机体生长发育大有好处。此擂茶老少皆宜。·热量781.6Kcal·蛋白质24.9·脂肪50.1g·膳食纤维14.7g·碳水化合物32.9g·Na26.4mg用料1.生花生160克2.白芝...
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擂茶的详细做法大全,简单又营养的擂茶做法

  • 擂茶

  • 擂茶起源于古代中原，南迁流传至广东、湖南、江西等一带，又名三生汤，是一种特色食品。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。用料花生适量单丛茶叶适量芝麻适量炒米适量水适量擂茶的做法将茶叶...
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擂茶饼的做法和图解 好吃的擂茶饼家常做法

  • 擂茶饼

  • 奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料擂茶一小碗面粉适量鸡蛋1个牛奶/奶粉少许蔓越莓少许时令水果一小份擂茶饼的...
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擂茶曲奇的做法和图解 好吃的擂茶曲奇家常做法

  • 擂茶曲奇

  • 因无抹茶粉而作，惊喜发觉炒过的茶叶香味四溢，微甘突破了抹茶饼干多吃口腻的局限。黄婆卖瓜感觉甚别扭啊哈！用料低筋面牛油的一倍牛油低筋面的二分之一茶叶（生熟红绿任君选择）少许白砂糖少许擂茶曲奇的做法软化牛油，额照例提醒是软化千万别等到融化牛油软化过程中炒热炒香茶叶，并...
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擂茶菜饭的做法和图解 好吃的擂茶菜饭家常做法

  • 擂茶菜饭

  • 出生长大的地方美食，基本上每家每户的午餐都会是各式的擂茶菜饭，擂茶也成了客人到访必备的餐食。用料茶叶5克花生150克盐5克芝麻100克擂茶菜饭的做法除了盐之外，将所有材料倒入搅拌机，加入多于材料双倍的温水（一定是温水，沸水不行），开机搅拌，直到粉末，越细越好。这些擂茶菜，炒制自己...
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简单易学的擂茶 客家人擂茶美食做法

  • 擂茶 客家人擂茶

  • 擂茶是客家人的汤泡饭用料猪肉少量通心菜一把菜心一把豆角一把小虾米一碗萝卜干一根花生一碗芝麻一把绿茶叶一把薄荷叶一把米饭擂茶客家人擂茶的做法洗干净擂茶的工具，擂茶棍和擂茶的擂茶锅。把花生，芝麻擂成细末。再依次加入薄荷叶，干茶叶，芝麻全部研磨成细末。通心菜切成丁...
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养身擂茶的做法和图解 好吃的养身擂茶家常做法

  • 养身擂茶

  • 正宗的擂茶是用，“牙钵”是必不可少的，如果没有，就用我这个懒人版也可以用料花生一把芝麻三勺薄荷一些九层塔一些紫苏叶一些养身擂茶的做法自家阳台种，张喝擂茶就摘一些芝麻、花生、薄荷、九层塔、紫苏叶，加一起搅拌（也可加入芹菜，香菜，核桃）这种状态下是未熟的，要在搅拌多久下，在依...
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揭西客家擂茶--(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的揭西客家擂茶--(简单版)做法

  • 揭西客家擂茶--(简单版)

  • 擂茶是客家人的特色，在老家大街小巷都有擂茶店，可以买擂茶末回去自己冲擂茶汤，也可以在店里享受丰盛的菜式。出门在外要吃上一碗擂茶就没那么简单了，简单快手的擂茶就在老妈的手里诞生啦～～大年初七，人日，吃碗“七样菜茶”庆祝庆祝吧😄用料擂茶末(a)茶叶一茶勺花生(炒熟去衣)(生花...
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擂茶汤圆的做法和图解 好吃的擂茶汤圆家常做法

  • 擂茶汤圆

  • 奶奶下厨房啦！想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享，可以关注新浪微博@殷宜燕的窝，想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍，还可以关注殷奶奶淘宝店：殷宜燕的窝，奶奶微信：yinyi517004用料擂茶一小碗核桃仁一小把花生仁一小把芝麻少许黑糖少许糯米粉少许猪油350g擂...
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擂茶饭的做法和图解 好吃的擂茶饭家常做法

  • 擂茶饭

  • 客家人的擂茶饭：1、把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等野菜稍稍炒了，再加上茶叶，生蒜头，食盐，花生，芝麻等研磨碎，冲上开水成茶汤。2、碗里盛入米饭，加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生，最后冲入已经调好的茶汤。这种美食伴有各种植物的清香！最重要...
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