擂茶

【妈妈做的菜】

用料  

擂茶的做法  

1. 放茶叶，磨碎。

2. 放香菜、九层塔、大风草、苦刺（这个有点苦，我不喜欢），磨碎。

3. 放花生，磨碎。

4. 放芝麻，磨碎。

5. 这是最终磨好的样子。

6. 倒一些热水到钵里，搅匀。

7. 将搅匀的茶倒进备好的热水里，煮开。

8. 香菜、葱、大葱、生菜、槐香用油炒一下。

9. 将炒好的菜倒进茶里，放盐。