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老坛的做法食谱

老坛酸菜江西米粉好吃的烹饪方法 老坛酸菜江西米粉的地道做法和步骤

  • 老坛酸菜江西米粉

  • 用料酸菜克油克蒜瓣葱根生抽勺盐克米粉克青菜颗辣椒个老坛酸菜江西米粉的做法准备蒜末小葱和香菜切碎烧开水，讲提前泡了3个小时的米粉放入煮煮大约8-10分钟即可起锅放入凉水准备汤料，蒜末和辣椒（可以放入点牛肉酱）以及老坛酸菜炒香，加入适量清水和香菇（香菇可以不放，也可以放入...
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无敌统一老坛酸菜牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的无敌统一老坛酸菜牛肉面做法

  • 无敌统一老坛酸菜牛肉面

  • 能喝汤的统一老坛酸菜牛肉面。奶味十足用料统一老坛酸菜牛肉面1袋鸡蛋1个奶粉1勺丸子若干无敌统一老坛酸菜牛肉面的做法准备原材料水烧开，用勺子搅拌出漩涡。跌入鸡蛋。失败了……没打成荷包蛋。这不重要。加入丸子，等水沸腾后下面加入调料面煮得差不多了，加入半勺奶粉出锅！...
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老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法

  • 老坛泡菜

  • 家用商用四川老坛泡菜用料水3000克盐300克白酒（防腐、防白花）70克独蒜50克冰糖（使泡菜更脆）30克干花椒（提味）10克香叶1克八角4克桂皮4克青红辣椒适量老姜（或嫩姜）适量小米椒适量大头菜适量葱头适量蒜苔适量红萝卜适量嫩豇豆适量白萝卜适量紫甘蓝适量芹菜适量包菜适量老坛泡菜的做...
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贵州辣子鸡干拌老坛酸菜方便面 绝配的做法步骤及图解,美味正宗的贵州辣子鸡干拌老坛酸菜方便面 绝配做法

  • 贵州辣子鸡干拌老坛酸菜方便面 绝配

  • 一个人吃饭也不能随便，认真搭配的方便面同样可以愉悦身心！配上刺梨原液，补充维生素！用料统一老坛酸菜方便面1包贵州辣子鸡适量贵州辣子鸡干拌老坛酸菜方便面绝配的做法水开下面，方便面煮着才好吃调味粉半包就够了，把油包倒在盘子里加热！面捞出，拌匀，我自己喜欢硬一点。加上辣子鸡...
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老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜肉末炒小竹笋做法

  • 老坛酸菜肉末炒小竹笋

  • 地道老家湖南平江家乡菜～～记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末（五花肉）100克老坛酸菜（剁碎）100克油、盐、鸡精适量蒜子（切碎）2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话先烧开水焯水3-4分钟左右捞起过清水.超市买的包装小竹笋可省略此步！小竹笋切碎，肉末、酸...
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简单易学的老坛泡菜烧魔芋美食做法

  • 老坛泡菜烧魔芋

  • 这道菜是一道适合配米饭🍚的开胃下饭川菜。这道菜不同于传统的红烧魔芋，搭配上自己家的老坛泡菜带有一点酸辣，多了一点咸香。四川泡菜的菜谱我之前发过，这算是泡菜的延伸菜品。因为很多人不知道老泡菜怎么吃，可以参考这样👇吃。用料魔芋1斤多一点泡酸菜100-200克泡姜1块泡椒7...
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简单易学的四川老坛泡酸菜美食做法

  • 四川老坛泡酸菜

  • 每年都会做一坛老坛水放那里，里面泡上辣椒，酸菜，仔姜……然后就可以吃上各种泡菜做的美味！说着感觉流口水了🤤用料器具：泡菜坛子1个大概装水4L左右老坛水用料：花椒5g桂皮8g八角5g小茴香3g香叶1g冰糖25g盐80g水2.5L调香味泡菜：大蒜100g芹菜80g姜150g辣椒150g洋葱1个其他泡菜：青菜5...
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请客必备：老坛酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的请客必备：老坛酸菜鱼做法

  • 请客必备：老坛酸菜鱼

  • 喜欢的朋友快来试试吧用料桂花鱼起骨1—2条蛋清半个老坛酸菜鱼料包1袋姜片若干片香菜1根泡椒2个干辣椒2个芝麻适量金针菇若干请客必备：老坛酸菜鱼的做法鱼买回来，从鱼背掠一刀，肉起骨鱼肉鱼骨洗干净沥干水，鱼肉少量盐，另外加蛋清和腌鱼粉捞匀，放姜片在上面。腌制时间大约一小时...
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老坛酸菜牛肉面最好吃的做法，正宗地道的老坛酸菜牛肉面

  • 老坛酸菜牛肉面

  • 用料酸菜500克牛肉1000克大蒜4瓣大葱3段大料2粒桂皮1块香叶2片姜5片红辣椒3根老坛酸菜牛肉面的做法牛肋条2斤清洗好切成块焯水备用下冷水焯！！大料香叶桂皮葱姜备好另起一锅把焯好的牛肉加入热水和备好的调料放进去慢火炖2个小时（焯好水的牛肉一定要用热水下锅、不然牛肉会变...
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简单易学的老坛酸菜炒肥肠美食做法

  • 老坛酸菜炒肥肠

  • 最近发现老坛酸菜面的味道挺好的，所以当点心吃了一阵子。但是，本人比较不喜酸辣，酸菜包就积了很多，丢掉可惜了，所以就想到了用酸菜包来做这道菜，结果发现居然是米饭杀手呢😄用料肥肠（用高压锅煮过的）300克酸菜包四包大蒜一瓣白糖一汤匙李锦记特级鲜酱油两汤匙辣椒（可放可不放，因为...
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简单易学的煮老坛酸菜泡面美食做法

  • 煮老坛酸菜泡面

  • 夜宵好选择用料酸菜克葱根泡面一包鸡蛋1个青菜1颗煮老坛酸菜泡面的做法1.锅里放入清水。不需要太多水。2.水开后，再调小火放入鸡蛋。温火煮一分钟3.加入泡面4.加入泡面调料5.等泡面煮透入味后，放入青菜6.可以出锅美味将至。虽说是垃圾食品，但一年吃一次还是可以的。...
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简单易学的老坛酸菜肉包子美食做法

  • 老坛酸菜肉包子

  • 娘亲做的老坛酸菜，就要这个味……用料面团：水200克面团：牛奶256克（纯牛奶1盒）面团：酵母夏天2克，冬天4～5克面团：糖50克面团：中筋粉（或中加低）1000克面团：老面一坨面团：玉米油或猪油10克肉馅：前腿猪肉500克肉馅：鸡蛋1个肉馅：盐5克肉馅：酱油适量肉馅：生抽适量肉馅：蚝油适量肉馅：白糖1克肉馅：白胡椒...
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老坛泡酸萝卜（天然胭脂红）的做法步骤及图解,美味正宗的老坛泡酸萝卜（天然胭脂红）做法

  • 老坛泡酸萝卜（天然胭脂红）

  • 这个炎热#夏天#，要是家里泡上一坛子酸萝卜，可是有口福了，今天教大家如何用最简单的食材泡出好吃美味的酸萝卜……想了解更多云南风味菜，请点击链接进入用料冷开水2000克草果1个八角1个香叶2片干红花椒40粒盐20克上海白醋100克新鲜红小米辣5个（12克）姜片15克蒜片15克老坛泡酸萝...
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手把手教你如何做出一碗很哇塞的康师傅老坛酸菜牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你如何做出一碗很哇塞的康师傅老坛酸菜牛肉面做法

  • 手把手教你如何做出一碗很哇塞的康师傅老坛酸菜牛肉面

  • 用料康师傅老坛酸菜牛肉面1桶100度开水适量手把手教你如何做出一碗很哇塞的康师傅老坛酸菜牛肉面的做法准备一桶面撕开外面的包装膜拿出里面所有的调料包和叉子然后把所有的调料包一股脑的全倒进去倒开水然后像这样用叉子把他叉起来泡他个300秒OK完成啦，开吃...
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简单易学的老坛泡菜水拌凉粉美食做法

  • 老坛泡菜水拌凉粉

  • 用料白凉粉老坛泡菜水适量葱末一小勺辣椒一小勺生抽一小勺醋一小勺味精一小勺老坛泡菜水拌凉粉的做法将白凉粉用刮子刮成条状。（购买时卖家一般会加工成长条，如不能加工，可用菜刀切成长块状。）老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可...
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简单易学的重庆老坛酸菜美食做法

  • 重庆老坛酸菜

  • 家里有一坛酸菜，真的是个宝贝！除了每一餐都可以拿来做开胃小菜，还可以炒鸡杂，炒猪肠，做酸菜面等等等等...还有当你肠胃不适时，勺点来煮水喝，可以治疗拉肚子...是不是超级棒？朋友吃过我们家的老坛酸菜，都是赞不绝口！我们家的这一坛，已经十几年了，可以算是爷爷留给我们的巨大遗产，所以我...
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简单易学的简易版老坛酸菜鱼美食做法

  • 简易版老坛酸菜鱼

  • 喜欢吃酸菜鱼，黑鱼肉质鲜嫩，酸菜酸爽可口，能吃辣的一定会很喜欢，吃完了酸菜和鱼还可以放一根手工面。这是盒马买来配好的半成品，做起来很简单。用料酸菜200克花椒20粒姜2片金针菇1把黑鱼200g盐适量简易版老坛酸菜鱼的做法淀粉腌制过的黑鱼片。配菜的量这么多就可以了。锅中放...
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简单易学的正宗老坛辣白菜美食做法

  • 正宗老坛辣白菜

  • 下面是全部配料很正宗，白菜炖豆腐🉐️配，大酱汤🉐️配，烤肉的配，炒饭🉐️配，总之喜欢吃韩国料理的，辣白菜必备！用料白菜1颗苹果1个萝卜根蒜瓣虾酱勺盐克辣椒粉勺糯米粉克鱼露勺韭菜克糖克梨个正宗老坛辣白菜的做法哈哈首先咱的种上胶东大白菜🥬来一颗一切两半，四半，切片都可，然后每一片片...
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简单易学的自制老坛酸菜面美食做法

  • 自制老坛酸菜面

  • 家中养了一个山东人，就总也离不开面条，自制老坛酸菜面，简单又卫生！用料肉丁酸菜葱姜和辣椒末料酒酱油五香粉自制老坛酸菜面的做法肉丁用料酒和酱肉略研制锅中放油，热后放入腌制好的肉丁，煸炒变色后撒入葱姜辣椒末炒出香味放入酸菜继续煸炒，放入少量五香粉，少加些酱油，继续煸炒入味...
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自制老坛酸菜牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的自制老坛酸菜牛肉面做法

  • 自制老坛酸菜牛肉面

  • 自制老坛酸菜牛肉面By小宝君好吃好吃用料面条牛肉酸菜香菇干辣椒姜蒜香叶自制老坛酸菜牛肉面的做法牛肉滚一下滤去浮沫炒香姜蒜辣椒香叶，然后下酸菜炒香（酸菜一定要多放），然后放牛肉和香菇炒一下整锅倒进压力锅，放水开煮差不多熟了的时候下面条...
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辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）做法

  • 辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）

  • 偶然一次吃剩的酸菜炒猪肉拿去煮面，煮饺子，发现新大陆，太好吃了~~用料酸菜200克猪肉100克小米辣适量蒜头适量生姜少许辣炒老坛酸菜猪肉（可以做成面）的做法酸菜切丝猪肉切薄片用生粉，食用油腌制一下准备配料酸菜不下油，先下锅炒干炒出香气后盛出爆香配料倒入猪肉，滑散，炒至变白色倒...
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老坛酸菜面|非方便面猴头菇调汤纯素版的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜面|非方便面猴头菇调汤纯素版做法

  • 老坛酸菜面|非方便面猴头菇调汤纯素版

  • 吃面，是一件容易感到幸福的事情。想想许是和人们的记忆相关，生日面、长寿面、接风面……难得这些回忆中生活片段总是美好的。祝万事顺意，煮上一碗热乎乎的老坛酸菜面，吃面不只是吃面而已。用料面条一把生菜几片酸菜老坛酸腌菜泡椒泡灯笼椒泡姜一小堆猴头菇小半个耙豌豆一小块...
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简单易学的老坛酸菜牛肉米粉美食做法

  • 老坛酸菜牛肉米粉

  • 来碗酸酸辣辣热乎乎的米粉，治愈你的一天用料酸菜100克牛肉200克郫县豆瓣酱1瓷勺生姜4片老坛酸菜牛肉米粉的做法酸菜我用的是这一种酸菜切丝，生姜四片切成细丝，干辣椒2只切成小段米粉我用了江西米粉，很有弹性，软而不烂，口感超好煮锅里放水烧开，把米粉放入锅里，中火煮9分钟煮米粉的...
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老坛酸菜，味道超正，百分百成功的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜，味道超正，百分百成功做法

  • 老坛酸菜，味道超正，百分百成功

  • 用料芥菜3棵盐巴适量高度白酒20克糯米粉适量清水适量老坛酸菜，味道超正，百分百成功的做法挑选新鲜的芥菜，洗干净，甩干水分，有时间可以稍微晾晒一下撒上盐巴，里里外外都抹上盐巴，这一步叫“杀青”，把芥菜里面的涩水杀出来这是抹好盐巴的芥菜这是杀青后的芥菜，之前的盐巴化了我又撒...
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老坛酸菜炒饭～剩饭消灭大法的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜炒饭～剩饭消灭大法做法

  • 老坛酸菜炒饭～剩饭消灭大法

  • 消灭剩米饭法宝，剩米饭又硬又干不要怕，炒饭来拯救它！用料老坛酸菜适量剩米饭1碗鸡蛋1个香肠1根葱花适量老坛酸菜炒饭～剩饭消灭大法的做法鸡蛋炒散，盛出，加入葱花爆香，加入老坛酸菜爆香，加入香肠碎翻炒，最后加入米饭，多翻炒几下，炒至颗粒分明，再倒入炒好的鸡蛋，加入一点生抽，多炒一会，炒...
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