- 在拉丁裔的朋友家第一次吃到墨西哥绿米饭,当时激动到想哭!这个世界上怎么会有这么好吃的米饭料理!好吃到停不下来!当时就下决心,一定要学会地道的做法!作为米饭星人,这是一道一辈子都吃不腻美食。在这里,分享给厨友们,逢年过节开party,端出这道墨西哥绿米饭,绝对够洋气,撑的起场面,镇...
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- Estaesunacomidaquemimamámeenseñóantesdemisalir.Peronopuedococinarestacomidacomomimamá.Obviamente.Losingredientesdeestacocinasoncompradoensupermercadodeasiático.用料Cerdo.Lomoopierna.VinoparacocinarSalSopabasemezcladepolloPolvodetapiocaPasteldear...
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- ins广告上看到的一个经典菲律宾菜叫arrozcaldo。做了下还挺好吃这个版本应该是不正宗的用料大米1杯水8杯蘑菇片姜绿叶菜生抽鱼露鸡肉姜粥arrozcalzo的做法鸡肉切块生抽提前腌下切多点姜切片,煎香,炒鸡肉块,然后加入生抽鱼露一起翻炒。米也一起炒下,不炒直接下水加米也行,然后...
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- 在西班牙有这样一款传统甜品,朴实无华但是最让人觉得温暖。你可以在大学的食堂碰到它,在箱子里的小餐馆看到他,甚至超市里面。这款甜点简单好做,只需要一颗耐心,和对生活的热爱。用料大米100克牛奶1升肉桂1根肉桂粉适量糖100克(可以调整)橘子皮1片柠檬皮1片西班牙甜点米布丁(Arro...
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- from用料arrozSOSespecialcaldosoymelosos90gmejillones500galmejas100gcalamares(pesadosyalimpios)100glangostinosgrandes6pimientoverdeitaliano1/2sofritodetomateosalsadetomate75gdientesdeajo1AceitedeolivavirgenextraSalalgustodecadacasaArrozcaldosodemarisc...
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- 用料螃蟹2只虾6只鲜贝50克青口贝10只章鱼100克白洋葱1/2个蒜5瓣西班牙红椒粉1茶勺番茄沙司(番茄膏)2茶勺白葡萄酒1小杯日式高汤500cc清酒(台湾米酒)1小杯米300克盐少许葡国金汤海鲜粥(ArrozdeMarisco)的做法先准备汤底,其实这个汤底的配料什么简单,传统西式汤底必备洋葱、大蒜,番...
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- 这道西班牙着名的甜点,一直没机会尝试,结果正好室友妈妈会做,而且比卖的好吃无数倍🍮😋用料牛奶1-2瓶圆米半茶杯肉桂半小段青柠皮一点点糖,炼乳(奶味足够就不用放)可选,见最后tips留学生一人小饭桌Arrozconleche的做法牛奶,一定要买口感好,口味浓稠的,像这种大瓶,可以放一瓶或两瓶...
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- Arroz,西班牙语里就是“米饭”的意思,也是各类“烩饭”的总称。Arroz和Paella的区别是:Paella是用Paellera,一种专门的浅底双耳的传统铁锅烹饪的。墨汁饭ArrozNegro,如果用Paellera做的,也可以被称为Paella。不过我在家里做,没有Paella,用的铸铁锅。用料1.鸡汤/牛汤1块,1L2.墨鱼...
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- arrozdemarisco葡萄牙海鲜饭🦞也算是去了两次葡萄牙的人,因为心心念念就是早上要吃蛋挞当早饭,中午要来一大锅海鲜饭。虽然住在西班牙,但是完全不爱更有名的西班牙海鲜饭。昨天晚上又馋葡萄牙海鲜饭了,于是youtube上看了各种葡语做菜视频,今天就下厨做一下试试看!结果做完吃到...
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- 由大米而成的甜品,除了亚洲在欧洲大陆也存在了很久。西班牙的Arrozconleche(牛奶大米露)冷热皆宜,大米这种食材一直以来温和地滋养着地球上几乎所有角落的人类。菜谱为两人份。用料大米50克白砂糖35克牛奶375毫升黄油1小勺桂皮1根青柠皮适量盐一小撮冷热皆宜西班牙传统甜品牛...
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- 大名鼎鼎的西班牙海鲜饭Paella你一定听说过,在前面的食谱里我也曾经写过西班牙海鲜饭,步骤和食材确实比较繁琐。但这款不用名贵藏红花、不用白葡萄酒、不用守着锅一勺一勺麻烦的往米里添加汤汁、不会做成夹生饭的葡萄牙海鲜饭ArrozdeMarisco一定更能够俘虏到你,它更适合咱们...
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- 葡国甜米饭一直是菜单出镜率最高的甜点,口感顺滑,米饭柔软香甜,老少皆宜。奶白的米饭配上棕色的肉桂粉,原料易得,做法简单。在葡国的大小咖啡厅应该算是和布丁一样最为基础和常备的甜品了。一般都是冷食,因为原料是米饭牛奶,所以其实很有饱腹感,胃口小的女生基本当成主食都可以了...
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- 拉丁世界非常家常的一道甜点,做法简单,材料易得。用到肉桂棒煮米饭才赋予它如此独特的口感。这是我在墨西哥学会做的一道甜点,临走时还专门去超市买了一包肉桂带回国。虽然这里也不是买不到肉桂,但是这包肉桂和这个食谱对我而言都有种特殊的意义。用料大米80g牛奶250ml+50ml...
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- 在葡萄牙的小酒馆里吃到的饭(最左),食材简单味道却很惊艳,甚至远胜右边两道硬菜。因为看到中文网站上很少关于这道菜的信息,所以在网上用google翻译了一些菜谱整理出来,不是很严谨,仅供参考。用料饭一杯番茄2、3个大蒜2瓣洋葱1个红辣椒1个橄榄油2勺香叶一片胡椒适量香菜少许葡萄...
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- 朋友是古巴人,有一次她做了这道鸡肉饭给我吃,个人感觉很不错!下面给大家介绍古巴鸡肉饭的做法(arrozconpollo)用料鸡肉500g米饭2Cups中等洋葱1橄榄油3Tbs蒜2番茄罐头(切碎)1(14盎司)麝香粒1/2Tsp辣椒粉1Tsp藏红花适量盐适量黑胡椒适量罐装橄榄(无籽)装饰罐装甜椒装饰古巴鸡肉饭arroz...
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- 此乃巴拿马当地的一种饮料相信很多人都没喝过我想在此分享给各位同胞名字直译过来就是菠萝米饭奶用料大米半杯菠萝我自己是用三个菠萝的皮连着些许果肉桂皮4块糖根据喜好添加香草精7滴淡奶125毫升牛奶500毫升水2公升不要错过!拉丁热带风情ArrozConPiña菠萝米饭奶的做法把...
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- 用料藏红花一大撮干白葡萄酒1/2杯(118ml)带皮带骨鸡腿8个粗盐适量现磨黑胡椒粉适量特级初榨橄榄油2大勺(30ml)洋葱1个中等大小的蒜末2大勺(30ml)烤红辣椒(罐头装的)6个番茄膏(tomatopaste)1大勺(15ml)大米1又1/2杯(355ml)香叶2片低钠鸡高汤3杯(710ml)豌豆3/4杯(177ml)拉美...
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