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Begonia的做法食谱
紫背天葵汤(Begonia Fimbristipula Soup)
第一次买紫背天葵,昨天通过先尝试清炒去认识它的味道,很有野性有种野菜的辛味很难去除,也很难炒熟,简直像在吃草一样,发现和菠菜一样,如果不习惯那种草味,可以通过过水来煮掉一部分。今天参考了笨鸟和土豆泥的方子煮汤喝,果然很好喝,这汤应该能补血吧,还有很高的营养价值呢。两碗的...
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