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紫苏豉汁炒花甲的做法食谱

简单易学的紫苏豉汁炒花甲美食做法

  • 紫苏豉汁炒花甲

  • 用料花甲一斤紫苏一把姜葱蒜香菜料酒盐油糖酱油紫苏豉汁炒花甲的做法花甲买回家用清水泡养三四个小时，彻底养干净，最好是加点冰！耐养，新鲜锅里烧开水，把花甲放进去烫至开口即可。烫久了不鲜，味道会变淡迅速把躺好的花甲捞起紫苏摘下洗干净，用力揉至紫苏液快要滴出来！紫苏变的很软...
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简单易学的豉汁紫苏炒花甲肉美食做法

  • 豉汁紫苏炒花甲肉

  • 巨下饭用料花甲肉250克紫苏一把洋葱1个青椒1个豆豉1勺辣椒1个姜3片大蒜3瓣葱1根油10克盐2克蚝油1勺酱油1勺糖2克料酒2勺豉汁紫苏炒花甲肉的做法备好材料：花甲肉解冻后洗净控干水分，紫苏(准备多一些，煸炒后会缩水)洗净切碎，洋葱切丝，青红椒切粒，准备好葱头，姜丝，拍好蒜瓣热锅冷油，...
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豉汁炒花甲（没豆豉酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁炒花甲（没豆豉酱版）做法

  • 豉汁炒花甲（没豆豉酱版）

  • 用料花甲2斤姜蒜小米辣豆豉糖盐生抽淀粉干贝素料酒豉汁炒花甲（没豆豉酱版）的做法花甲两斤，洗干净姜切片，蒜头，小米辣切成小粒。豆豉切小粒真正的花甲本来就没那么多沙子的，这个海鲜档老板养得很干净了，没沙子不用养。给些盐洗干净外壳就可以了。晾干水份。热锅下油，爆香姜，蒜豆豉，...
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豉汁花甲的做法和图解 好吃的豉汁花甲家常做法

  • 豉汁花甲

  • 用料花甲1斤葱2根豆豉1勺料酒2勺蒜4瓣酱油2勺姜4片蚝油1勺洋葱4/1个淀粉2勺豉汁花甲的做法花甲洗净放点盐让它吐沙放置1个小时准备好材料水烧开将洗净的花甲焯一下洗掉里面的沙锅放油放入姜炒一下放蒜炒一下然后放豆豉辣椒几片洋葱出味放入花甲翻炒放入料酒翻炒出味后淀...
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豉椒炒花甲的做法和图解 好吃的豉椒炒花甲家常做法

  • 豉椒炒花甲

  • 回国后恶补各种海鲜用料花甲550克青椒1个姜2片豆豉2勺蒜2瓣葱2根香菜2根盐8克油10克豉椒炒花甲的做法花甲泡干净后用开水焯烫，基本上水开后煮3分钟左右就全都开口了姜切丝儿、蒜切片、葱和香菜切段备用，豆豉洗干净后切一下（后面入味），青椒切块冷锅下油，油热后，下姜蒜爆炒，爆出香...
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海鲜餐之紫苏爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜餐之紫苏爆炒花甲做法

  • 海鲜餐之紫苏爆炒花甲

  • 用料紫苏N片花甲1斤多油，盐，糖，鸡粉，鸡汁适量海鲜餐之紫苏爆炒花甲的做法水和盐和油去沙。焯水开壳，有沙有泥就清洗一下。热锅下油，放蒜粒炒香，放花甲，放调味，最后放紫苏。完成啦！小贴士买的时候感觉挺大的，结果肉很小只不够吃。...
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豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁辣椒蒜蓉炒花甲做法

  • 豉汁辣椒蒜蓉炒花甲

  • 最爱的贝壳类-花甲！在家做出大排档的味道！用料豆豉1勺料酒5-6勺蒜10瓣绿尖椒两条香菜2根葱1根花甲1斤红辣椒3个豉汁辣椒蒜蓉炒花甲的做法配料很简单，都是日常的葱、蒜、香菜和辣椒。把买来的花甲用水养一下，加点粗盐，让它把泥吐一些，时间充裕的可以泡久一点。进一步洗干净花甲...
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紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏豆豉炒花甲不辣的做法

  • 紫苏豆豉炒花甲不辣的

  • 用料紫苏十片花甲600克阳江豆豉一勺蒜蓉豆豉酱1勺姜3片葱1根香菜1根蒜头4瓣蚝油1勺豉油1勺料酒1勺陈醋几滴凉山甜椒1个紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法原料蒜头切粒，葱和香菜切段，甜椒切大块烧一锅开水，放少许盐，把花甲洗干净的花甲放进去，花甲开口了就捞出来。把水倒掉，放入油紫苏...
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简单易学的紫苏豉汁炒花蚬美食做法

  • 紫苏豉汁炒花蚬

  • 用料花蚬1斤紫苏一把姜米、蒜米适量豆瓣酱、豆豉各20克辣椒丝适量盐、米酒、生抽、麻油各适量紫苏豉汁炒花蚬的做法蚬放入清水中静养，令其吐出体内杂质，然后洗干净热锅热油，爆香紫苏、姜、蒜和豆豉，下蚬翻炒片刻，攒米酒，下豆瓣酱和少许生抽继续翻炒，以盐调味，加辣椒丝和麻油炒匀，...
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豉汁花甲王的做法和图解 好吃的豉汁花甲王家常做法

  • 豉汁花甲王

  • 豆豉的浓郁酱香让花甲的鲜味更上一个层次用料花甲王一斤半盐2茶勺豆豉一小把姜1片蒜5瓣干辣椒3个洋葱1/4个小葱1根料酒1勺生抽2勺蚝油1勺老抽半勺糖1茶勺鸡精少许水淀粉适量豉汁花甲王的做法将花甲王泡水加2小勺盐浸泡半小时。冷水下锅加花甲王煮至水开后捞出，用凉水冲净...
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简单易学的紫苏豉椒炒花甲美食做法

  • 紫苏豉椒炒花甲

  • 紫苏豉椒花甲是广东一道很有特色的菜，尤其在大排档，是送酒的好选择。这道菜的关键在于紫苏和豆豉，这两种配料对于这道菜的好吃程度贡献很大。紫苏用作调料，在两广比较常见，比如紫苏炒田螺，就是两广人热爱的大排档菜式。而豆豉又以广东阳江的阳帆牌较为出名。所有的大排档菜式都...
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豉汁炒花甲的做法和图解 好吃的豉汁炒花甲家常做法

  • 豉汁炒花甲

  • 用料花甲贝约1.5斤豆鼓少许蒜蓉少许姜粒少许辣椒少许紫苏少许葱花少许生抽少许约2匙盐适量约4克生粉芡适量豉汁炒花甲的做法把所需配料备好待用花甲贝焯煮至部半开口，捞出沥干水备用，如果有沙泥用自来水冲洗净备用。热锅热油，油要多点，爆香姜粒、豆豉蓉、蒜蓉、辣椒待配料爆...
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紫苏炒花甲(香辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒花甲(香辣版)做法

  • 紫苏炒花甲(香辣版)

  • 有一次妈妈给我做了花甲，感觉超好吃，就学了下来~(我的汤勺是比较大的那种我比较重口味，口味较淡的分量减少下手别太重)用料花甲500g紫苏适量蒜5瓣姜5片酱油两大勺辣椒酱一大勺小米椒4条鸡粉适量紫苏炒花甲(香辣版)的做法首先买回来的花甲用盐水浸泡两三小时，为了祛除脏东西沙...
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简单易学的紫苏豆豉炒花甲美食做法

  • 紫苏豆豉炒花甲

  • 老广的早茶和宵夜都一样盛行！不过早茶是长者居多，宵夜却以年轻人为重。几瓶啤酒，一份炒河粉，一份紫苏炒花甲或者田螺，OMG…一帮人能吹水吹上一整晚！！用料紫苏6片豆豉20粒姜6条蒜2瓣蚝油2勺油15克料酒2勺小米椒2个糖15克盐15克紫苏豆豉炒花甲的做法花甲提前用盐水➕花生油浸泡、...
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金猫咪食堂-紫苏炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的金猫咪食堂-紫苏炒花甲做法

  • 金猫咪食堂-紫苏炒花甲

  • 一道简单快手的粤西小炒，新鲜的花甲用豆豉蒜蓉，加入小米椒和紫苏猛火大炒，再佐入醇香的米酒，鲜辣无比，无论下饭还是下酒，都令人欲罢不能！今天猫咪给大家带来一道传承改良菜，轻松几步，简单快手，在家里也可以吃出馆子的感觉哦！《家常不随便》系列第三弹-紫苏炒花甲！用料花甲2斤紫苏2根...
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豆豉炒花甲的做法和图解 好吃的豆豉炒花甲家常做法

  • 豆豉炒花甲

  • 非常简单的一道菜，自己做简单又实惠。用料豆豉一勺大蒜一头红辣椒1个葱小半根姜2片酱油一勺花甲400克糖一小勺生抽一勺绿线椒半根白芝麻一小撮胡椒粉少量豆豉炒花甲的做法1.花甲泡水放盐和油，吐沙两小时以上。我买的是老板说吐过的，感觉确实还比较干净。花甲洗干净后焯水，张...
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葱豉炒花甲的做法和图解 好吃的葱豉炒花甲家常做法

  • 葱豉炒花甲

  • 用料花甲一斤洋葱半个红菜椒半个葱2根姜2小片蒜2瓣豆豉1小抓酱油1勺蚝油半勺米酒1勺白糖1/3勺淀粉半勺葱豉炒花甲的做法花甲滚水下锅，等到花甲几乎全开口了，捞出，稍微冲一下冷水，可以摘掉花甲壳没肉的那边🤭。然后再用水稍微清洗一下，防止壳里有泥沙。（嫌麻烦的话也可以不摘壳...
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广东紫苏豉椒炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的广东紫苏豉椒炒花甲做法

  • 广东紫苏豉椒炒花甲

  • 这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦~用料花甲2斤姜片适量葱适量蒜适量小辣椒适量豆豉适量糖一茶匙桂林辣椒酱适量紫苏适量广东紫苏豉椒炒花甲的做法先把新鲜的花甲，放盐用水泡着，让花甲吐出沙子，大概泡40分钟左右吧~快可以半小时~因为我买的是花甲王所以我泡比较久...
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紫苏花甲螺的做法和图解 好吃的紫苏花甲螺家常做法

  • 紫苏花甲螺

  • 很开胃的一道菜用料花甲螺500g海天酱油适量紫苏100g酸笋80g辣椒30g盐适量米酒1~2勺葱、姜、蒜适量紫苏花甲螺的做法将买回来的花甲螺用清水浸泡15分钟后，清洗干净把紫苏、辣椒、酸笋切成条状，辣椒最好是紫天椒把锅烧热，放入清洗好的花甲螺，不用放油，加点盐，让花甲螺吐出泥水待...
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紫苏花甲~的做法和图解 好吃的紫苏花甲~家常做法

  • 紫苏花甲~

  • 超级好味道用料花甲螺少许酸笋少许紫苏少许红辣椒3个蒜米3个耗油酱油盐紫苏花甲~的做法花甲螺，买回，盐水，吐沙~~~要做菜时，洗净滤水备着~买回来的酸笋泡水一会，洗净滤水备着~蒜米切末，辣椒切末，紫苏切段，备着~热少许油~放蒜米辣椒酸笋~加少许酱油，炒香~炒香后，倒备着的花甲螺，一直翻...
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简单易学的紫苏豉汁炒厚甲美食做法

  • 紫苏豉汁炒厚甲

  • 两年前第一次接触橄榄油的时候，我专门上网查阅使用说明，那句话“橄榄油不适合高温烹饪”一直深深印在我的脑海里，所以买回来的橄榄油一般都是用于凉拌或者护肤。但是用现在的科学测验否定了旧说法。橄榄油的烟点已经达到摄氏207度，远高于其他日常用油的烟点值，完全可以满足中...
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紫苏花甲的做法和图解 好吃的紫苏花甲家常做法

  • 紫苏花甲

  • 用料紫苏3~4颗油适量蒜4瓣姜适量盐适量料酒2勺酱油适量白糖一点鸡精一点水淀粉适量小米辣1个蚝油适量胡椒粉适量紫苏花甲的做法花甲加入料酒生姜焯水，开壳捞起备用热锅冷油加入生姜蒜小米辣紫苏爆香，随后水淀粉加入调料，放入花甲翻炒即可...
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独家鲜嫩豉汁爆炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲做法

  • 独家鲜嫩豉汁爆炒花甲

  • 特别爱吃花甲，每次都要买3-4斤来吃，一炒就是一大盆。肉嫩多汁味鲜肥美，嘻嘻，我的做法真心是独家秘籍。在外面吃饭也点了无数次炒花甲，但是没有一次能超越我的！真不是自吹！我不要水灼花甲，会把花甲的鲜味煮没了！焖的时候也不能加水，用花甲自身的水分来焖熟，保留了花甲所有的鲜味，一点...
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简单易学的豉椒紫苏炒花甲美食做法

  • 豉椒紫苏炒花甲

  • 人在广东，最近的海开车只要两个多小时，所以每年都去很多次海边～当然喜欢大海才去，但不爱晒太阳，最最最重要的是馋海鲜嘻嘻！虾蟹对我来说还好，总也吃不够的其实是各种贝类，尤其是最简单的花甲，鲜嫩，入味，方便，不用吃得满手都是。嗑瓜子一样慢慢吮，送着海风消磨时间的感觉真的很不错。广...
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紫苏炒花甲的做法和图解 好吃的紫苏炒花甲家常做法

  • 紫苏炒花甲

  • 用料紫苏片姜片片辣椒蒜蓉料酒豆豉豉油紫苏炒花甲的做法买回来的花甲加水加盐吐水2个小时滚水白灼花甲加油吐沙捞出热锅凉油，加辣椒蒜蓉起锅倒入花甲翻炒，让花甲被辣椒蒜蓉油包裹均匀加一盖料酒炒均匀加豆豉炒均匀加豉油最后加紫苏叶，紫苏炒熟出锅...
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