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鲟鱼炖粉条的做法食谱

鲟鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鲟鱼炖粉条家常做法

  • 鲟鱼炖粉条

  • 借鉴猪肉炖粉条的理念，用鲟鱼代替五花肉，因为鲟鱼基本没有刺，肉质紧实，非常适合炖煮。有菜有肉一大锅，一道菜够一大家吃，非常下饭。这个食谱是3人粉，每份约320大卡。用料鲟鱼400克豆腐200克（半盒）豆角300克胡萝卜2根拉皮（或者宽粉、粉条）1把姜3片料酒1勺葱2根糖2克豆瓣酱（海天）1大勺生...
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铁锅炖鲟鱼的做法和图解 好吃的铁锅炖鲟鱼家常做法

  • 铁锅炖鲟鱼

  • 厨界小白级找食谱一向力求简单调料追求能少则少不擅肉类尤其鱼类本食谱非原创略做修改简单易操作味美营养高图片为网络图用料鲟鱼1条豆腐随意宽粉随意肥肉或肉皮随意葱姜蒜随意大料2角料酒适量生抽适量冰糖适量盐适量铁锅炖鲟鱼的做法鲟鱼去鳞：80°热水(水不能太烫)，浇在鱼...
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大鱼炖粉条的做法和图解 好吃的大鱼炖粉条家常做法

  • 大鱼炖粉条

  • 老赵-我亲爹，属鼠的，就爱吃鱼，我觉得应该属猫！我估计我跟着他吃这么多年的🐠也把我这低的搞笑的智商往上拉了几个百分点！用料大鱼一条红薯粉一卷蒜3-4瓣姜6片葱两根盐两小勺花椒粒一小勺八角1-2个酱油小半碗陈醋一丢丢大鱼炖粉条的做法来个合影，鱼一般我喜欢吃鲫鱼，鲤鱼，我这个鱼...
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  • 鱼头炖粉皮鱼头炖粉条鱼头炖宽粉

  • 家中爱用鱼头炖粉皮，新鲜粉皮吸收了鱼的汤汁，入味浓郁。今天忘买粉皮了，那就用粉条吧，宽粉炖鱼头也是不错的选择。用料胖头鱼鱼头一个粉皮/粉条/宽粉适量西红柿1~2个青椒1~2个葱姜蒜适量花椒几粒八角半粒干辣椒适量白酒适量白胡椒粉适量醋适量酱油适量鱼头炖粉皮鱼头炖粉条鱼...
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鲟鱼饼的做法和图解 好吃的鲟鱼饼家常做法

  • 鲟鱼饼

  • 用料盐3克鸡蛋1个鲟鱼200克胡萝卜三分之一根洋葱四分之一个小麦淀粉适量鲟鱼饼的做法特意选了一块带鱼皮的鲟鱼肉胡萝卜洋葱胡萝卜洋葱鱼肉切条加一个鸡蛋加盐搅成泥加淀粉拌一下容易成型上锅蒸，开锅十分钟就行，可以团成丸子或者加点糯米做糯米鱼饼鱼丸子小贴士可以随意加...
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蒸鲟鱼的做法和图解 好吃的蒸鲟鱼家常做法

  • 蒸鲟鱼

  • 用料姜片葱根蒸鱼豉油勺油克盐克鱼一条淀粉蒸鲟鱼的做法鱼肉去鳞切花刀（图片是两条鱼）加盐，味精抓匀。（可粉丝泡开后一起清蒸，粉丝娃娃菜同理，开水加盐焯娃娃菜，捞出摆粉丝淋蒸鱼豉油加干蒜油上火蒸四五分钟即可）此鱼加葱姜蒜上开水蒸十五分钟青椒片切去青椒肉，切细丝葱丝同理，切段...
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鲤鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鲤鱼炖粉条家常做法

  • 鲤鱼炖粉条

  • 用料粉条适量鲤鱼2.7斤鱼姜适量糖适量醋多放点蒜适量葱适量辣椒适量白酒适量花椒少量大料三个耗油适量生抽适量盐2勺鸡精2勺鲤鱼炖粉条的做法油热放姜之后放鱼煎至两面金黄煎好的鱼放醋放蒜大葱辣椒水放酱油耗油白糖白酒适量花椒大料之后放盐鱼炖的差不多放粉条粉条好了...
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炖鲟虎鱼（松下蒸烤箱JK180）的做法步骤及图解,美味正宗的炖鲟虎鱼（松下蒸烤箱JK180）做法

  • 炖鲟虎鱼（松下蒸烤箱JK180）

  • 用料鲟虎鱼3条炖鲟虎鱼（松下蒸烤箱JK180）的做法鲟虎鱼对于出牙的宝宝吃特别好，汤最好清炖杀鱼的时候由于鱼很滑，最好用布包着杀鱼杀好的鱼用开水烫可以去除上面的粘膜洗净后盖上保鲜膜（可以吃盐的宝宝可以加适量的盐）放进蒸烤箱下层开启原气炖功能吃锅了，由于给宝宝吃没有盐没有...
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鲫鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鲫鱼炖粉条家常做法

  • 鲫鱼炖粉条

  • 东北料理，下饭，剩下还能吃鱼冻用料鲫鱼1条酱油3勺料酒2勺粉条1把蒜3瓣葱1根盐20克姜5片香菜3根鲫鱼炖粉条的做法鲫鱼洗净干煎放入葱姜蒜，十三香，酱油，耗油，料酒，炖汤滚开后放入泡好的粉条炖15分钟，大火收汁，出锅前放点鸡精，盐调味，最后装盘撒上香菜，不喜欢可以不放。...
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红烧鲟鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲟鱼做法

  • 红烧鲟鱼

  • 用料鲟鱼一条葱姜蒜适量大料4个辣椒2个盐适量白糖适量醋适量黄酒适量醋适量泡椒适量豆瓣酱适量红烧鲟鱼的做法鲟鱼一条开膛皮肚清洗干净由于鲟鱼没有麟但是表皮有一层粘膜所以需要用刀刮干净切成小段后加入盐水继续清洗表面粘液会腥所以一定要清洗干净葱姜蒜切小段准备豆...
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粉条炖鲅鱼的做法和图解 好吃的粉条炖鲅鱼家常做法

  • 粉条炖鲅鱼

  • 用料鲅鱼1条粉条1把(看爱吃情况，爱吃多放)大葱1根姜片3-5片大料1个郫县豆瓣酱1.5勺农家大酱1.5勺(可以与郫县豆瓣酱互相替代)酱油2勺陈醋或者白醋2勺粉条炖鲅鱼的做法热锅冷油，葱姜切碎，依次放入姜片，郫县豆瓣酱，酱油，醋，葱，炒出香味后，加入清水，以沫过鲅鱼为宜大火烧开，炖20分钟，锅...
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腊鱼炖粉条的做法和图解 好吃的腊鱼炖粉条家常做法

  • 腊鱼炖粉条

  • 用料腊鱼1块红薯宽粉100g姜1小块蒜3瓣青葱1根尖椒1个小米椒3个老抽1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉少许腊鱼炖粉条的做法红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒...
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垮炖鲟鱼的做法和图解 好吃的垮炖鲟鱼家常做法

  • 垮炖鲟鱼

  • 用料热水水鱼淀粉油葱蒜花椒大料料酒酒米醋米醋生抽清水老抽白糖糖胡椒胡椒粉盐垮炖鲟鱼的做法90度热水淋鱼身冲去粘液鲟鱼切大块，少量淀粉，少油煎下适量油，下葱椒蒜花椒大料，料酒，米醋，生抽，清水，鱼块，豉油，老抽，白糖，胡椒粉开锅放入盐，中火20分钟，出锅...
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带鱼炖粉条的做法和图解 好吃的带鱼炖粉条家常做法

  • 带鱼炖粉条

  • 不知道这个菜的由来，身边鲜少有人吃过，我是从妈妈那儿学来的，可以当家传菜谱，分享给大家，希望你们喜欢。带鱼食性很杂而且非常贪吃，有时会同类相残，渔民用钩钓带鱼时，经常见到这样情景，钩上钓一条带鱼，这条带鱼的尾巴被另一条带鱼咬住，有时一条咬一条，一提一大串。用网捕时，网内的带鱼...
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简单易学的鲟鱼汤红烧鲟鱼美食做法

  • 鲟鱼汤红烧鲟鱼

  • 清热解毒、美容养颜、补脑健脑鲟鱼又名中华鲟、鳇鱼、苦腊子、鳣。鲟鱼是食用价值较高的大型鱼类，全身除体表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用。具有清热解毒、美容养颜、补脑健脑等功效。1、清热解毒：鲟鱼的鳃有清热解毒的特效，鲟肝主治疮疥，鲟油对治疗烫伤有效。2、补脑健脑：鲟...
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烤鲟鱼的做法和图解 好吃的烤鲟鱼家常做法

  • 烤鲟鱼

  • 用料鲟鱼一条洋葱一个土豆2个包菜适量蕨粑适量（红薯粉做的）青红椒各一个西芹一根姜蒜适量木姜油适量嘉禾酱油约2勺豆瓣酱1—2勺烤鲟鱼的做法鱼买来后洗净(用热水淋洗，鱼表面有一层黑色的东西）并改刀讲切丝洋葱切沫（或丝），加1勺（看鱼的大小而定）嘉禾有机酱油，木姜油1勺（注：不需要加食...
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粉条炖鱼的做法和图解 好吃的粉条炖鱼家常做法

  • 粉条炖鱼

  • 这是北方的吃法作为一个从小吃红烧的南方妹纸来说这个味道也挺好吃用料鲤鱼2条粉条1把芹菜3根粉条炖鱼的做法把鱼杀好洗净生姜和葱切好备用花椒八角干辣椒洗净锅内放油烧热放入葱花、生姜、八角花椒和干辣椒豆瓣酱加入豆瓣酱翻炒翻炒爆香加水煮煮开之后加盐加生抽、蚝油...
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鱿鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鱿鱼炖粉条家常做法

  • 鱿鱼炖粉条

  • 用料粉条少许大鱿鱼1只葱蒜少许味极鲜少许食用油少许蚝油少许鱿鱼炖粉条的做法干粉条泡发鱿鱼宰杀去内脏去膜，切成鱿鱼圈蒜两瓣葱少许烧开水鱿鱼焯水，水开捞出过凉水。少许油葱蒜熟锅放鱿鱼煸炒放料酒，加水放蚝油味极鲜调味。加入粉条小火炖十分钟左右出锅...
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茄子炖鲟鱼的做法和图解 好吃的茄子炖鲟鱼家常做法

  • 茄子炖鲟鱼

  • 上周末，海鲜老板娘送了一只鲟鱼，让开发一下做法，好给她的其他客户推荐。第一次尝试做鲟鱼，软骨鱼，肉厚实，皮有很多胶质，于是做了东北口味的炖菜，口味还不错，适合拌饭。这里分享一下做法。用料鲟鱼茄子茄子炖鲟鱼的做法鲟鱼表面的粘液，腥气重，把鱼放在水斗里，煮一小锅热开水，直接泼上去...
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鲅鱼炖粉条的做法和图解 好吃的鲅鱼炖粉条家常做法

  • 鲅鱼炖粉条

  • 用料鲅鱼1条葱1根姜5片蒜4瓣料酒2勺盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺粉条1把香菜1根八角1个香叶2片鲅鱼炖粉条的做法粉条提前泡软鲅鱼洗净切片，一定把肚子里的东西和鱼血都扔掉，能撕掉内腔腹膜最好，不然有时候处理不好就发苦。葱姜蒜料酒生抽盐腌渍半小时左右。热锅冷油...
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鲟鱼炖土豆的做法和图解 好吃的鲟鱼炖土豆家常做法

  • 鲟鱼炖土豆

  • 鲟鱼肉质厚重，营养丰富，刺少，适合小孩吃用料土豆2个鲟鱼1段姜4片葱1根油少许盐适量生抽少许白糖少许八角3个花椒少许香叶5片蒜5瓣干红辣椒2个耗油适量鲟鱼炖土豆的做法鲟鱼切块备用土豆切块备用烧油将鲟鱼块稍微煎一下，定型加入水，土豆，花椒，八角，香叶，葱姜蒜，干红辣椒，生抽，糖，少许盐...
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红膏鲟粉的做法和图解 好吃的红膏鲟粉家常做法

  • 红膏鲟粉

  • 用料蛏干20g红薯粉（泡3-5小时）200g干贝20g虾仁20g香菇20g葱段料酒耗油猪瘦肉20g新鲜红膏鲟1只红膏鲟粉的做法葱段热油泡好香菇海鲜肉丝爆炒1-2分钟加入适量的水，等水开了，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道等汤汁收差不多了加入料酒熟油翻炒一遍,起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜...
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鱼头炖粉条的做法和图解 好吃的鱼头炖粉条家常做法

  • 鱼头炖粉条

  • 用料鱼头鸡蛋（只要蛋清）一个大粉条子个人喜好小米椒适量盐又鸡精十三香适量料酒、淀粉适量葱姜蒜适量鱼头炖粉条的做法把买来的鱼头清洗干净，沥干水分。沥干水分的鱼头放入容器里放入少许的盐、鸡精、十三香、生姜切片、放料酒。最后加入鸡蛋清淀粉。腌制10～15分钟。把腌制好...
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青鱼炖粉条的做法和图解 好吃的青鱼炖粉条家常做法

  • 青鱼炖粉条

  • 用料青鱼3条八角2个蒜3瓣老抽1勺盐适量料酒适量葱2根姜3片粉条1把（爱吃可以多放点）干辣椒2个糖1勺青鱼炖粉条的做法早上买了三条大青鱼，等着一会化了处理。锅内放豆油。可以多放一点！油开了下葱姜蒜大料爆锅，翻炒出香味。干辣椒切碎一同下锅。编炒出香味放酱油，同时给鱼下锅里...
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粉条炖草鱼的做法和图解 好吃的粉条炖草鱼家常做法

  • 粉条炖草鱼

  • 还有背后的故事啊，我没有吧，就是为了新鲜，图个新鲜玩意，试试看的心态。用料粉条一点点草鱼半价酸菜一点点香葱一根老抽勺姜片盐克葱根料酒勺生抽勺糖克粉条炖草鱼的做法一步一步来自家腌的酸菜红薯粉皮泡胀腌一下(酱油，盐)简单点吧，土灶柴火小贴士家里面吃的话越淳朴越好。...
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