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蒋氏叉烧肉的做法食谱

蒋氏叉烧肉的做法和图解 好吃的蒋氏叉烧肉家常做法

  • 蒋氏叉烧肉

  • 用料猪肉500克叉烧酱2勺料酒1勺蜂蜜1勺葱姜蒜少许蒋氏叉烧肉的做法肉切小块/片，所有酱料混匀，揉捏后装入保鲜袋密封，腌制一夜（有条件经常揉一揉）铺在烤盘上，刷酱+蜂蜜，200℃，20min，翻面，刷酱+蜂蜜，200℃，20min（时间自己掌握）...
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徐氏红烧肉的做法和图解 好吃的徐氏红烧肉家常做法

  • 徐氏红烧肉

  • 简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗里锅里放入油小火炒糖色把肉的颜色炒出来放入配料和酱...
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王氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的王氏红烧肉做法

  • 王氏红烧肉

  • 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值。用料带皮五花肉若干克冰糖几块克生姜几片桂皮...
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毛氏红烧肉的详细做法大全,简单又营养的毛氏红烧肉做法

  • 毛氏红烧肉

  • 国宝级烹饪大师程汝明发明了用糖色加盐代替酱油为肉着色调味的方法，做出来的红烧肉肥而不腻，色泽红亮，丝丝蜜甜，香润劲道。用料主料五花肉500克绵白糖150克辅料大葱50克生姜10克花椒5克桂皮10克香叶5克大料5克干辣椒10克毛氏红烧肉的做法食材准备五花肉切大大的四方块大葱切...
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罗氏叉烧的做法和图解 好吃的罗氏叉烧家常做法

  • 罗氏叉烧

  • 用料姜6片叉烧酱2勺蚝油1勺生抽2勺老抽2勺糖半包克罗氏叉烧的做法备料加入2勺叉烧酱，2勺生抽，2勺老抽，耗油少许，糖半包拌匀后腌制20分钟热锅放油加入叉烧肉，大火翻炒约20分钟至水收干即可...
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林氏红烧肉的做法和图解 好吃的林氏红烧肉家常做法

  • 林氏红烧肉

  • 老公爱吃红烧肉，这次做的最好吃，记录下来:)用料五花肉1500克酱油适量香叶片姜片蒜瓣糖30克八角个桂皮适量生抽适量盐适量土豆林氏红烧肉的做法肉先抄水。葱姜蒜呛锅，取出葱姜蒜，继续炒糖。炒成焦黄色。抄水的肉放入锅内继续煸炒约2-3分钟，加少许料酒和生抽继续炒，加水同时放入...
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张氏红烧肉的做法和图解 好吃的张氏红烧肉家常做法

  • 张氏红烧肉

  • 嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大小因个人喜好而异，没有硬性要求，姜片切丝，备用。锅内放少...
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钱氏烧肉的做法和图解 好吃的钱氏烧肉家常做法

  • 钱氏烧肉

  • 活了30余年，给家人做了人生第一道菜！用料百叶结五花肉500克糖20克香叶2片干辣椒3个八角2个桂皮2块料酒2勺姜5片生抽2勺盐5克老抽1勺耗油1勺钱氏烧肉的做法焯水糖色上色加水煮40分钟成品...
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蒋氏白切鸡的做法和图解 好吃的蒋氏白切鸡家常做法

  • 蒋氏白切鸡

  • 用料鸡1只葱1把姜1坨料酒1勺蒋氏白切鸡的做法起锅烧水下葱结姜片料酒水开拎鸡三上三下把鸡泡哈哈儿冰水一只鸡中小火煮个七八分钟关火焖三十到四十五分钟看鸡大小出锅再泡冰水放凉开吃刷不刷油无所谓蘸料姜葱油白胡椒香菜随意剁椒酱加酱油也好吃...
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蒋氏烧鸡的做法和图解 好吃的蒋氏烧鸡家常做法

  • 蒋氏烧鸡

  • 用料油克姜片葱根料酒勺盐克蒜4瓣八角1个花椒蒋氏烧鸡的做法泡香菇的水不要倒掉。准备食材。1、香菇十个，清水冲洗后，温水泡发；2、鸡半只，清水洗后剁成块状；3、鸡块清洗后，用淀粉、料酒、盐、姜丝腌制15分钟；4、腌制好的鸡块洗净，冷水下锅煮15分钟，捞起；5、倒入鸡块、香菇翻炒，香菇...
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叉烧肉的做法和图解 好吃的叉烧肉家常做法

  • 叉烧肉

  • 用料五花肉1000克老抽10克生抽60克耗油40克腐乳2块南乳汁30克白酒15克姜片40克十三香4克叉烧肉的做法一、五花肉切条冲洗干净挤干水分二、腌制肉条12个小时电饭煲50分钟...
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叉烧汁焖烧肉 焗炉叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧汁焖烧肉 焗炉叉烧做法

  • 叉烧汁焖烧肉 焗炉叉烧

  • 孩子喜欢吃的家常菜，简单容易😁用料五花肉500克叉烧酱2勺海鲜酱1勺花雕2勺蜂蜜（冰糖）少量叉烧汁焖烧肉焗炉叉烧的做法叉烧酱：2勺海鲜酱：1勺柱候酱：大半勺花雕：2勺把带肥肉的放底煎一下然后4边均煎一下煎到出少少汁加一碗热水在刚才醃汁的碗，然后倒进锅里焖煮到快收汁就翻炒一下，关...
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叉烧肉肉肉的做法和图解 好吃的叉烧肉肉肉家常做法

  • 叉烧肉肉肉

  • 自制叉烧，大口吃肉(*¯︶¯*)用料猪肉（不能太肥）600克叉烧酱2勺酱油1勺半料酒1勺姜片少许叉烧肉肉肉的做法叉烧酱2勺，酱油1勺半，料酒1勺，姜片少许，一起放进保鲜袋腌制过夜，烤箱预热，烤网放中间，烤盘铺锡纸放最下层接油，上下200，25分钟，拿出双面刷叉烧酱，翻面再烤25分钟，老少皆宜！太好吃了😋...
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杭州小吃蒋氏猫耳朵的做法步骤及图解,美味正宗的杭州小吃蒋氏猫耳朵做法

  • 杭州小吃蒋氏猫耳朵

  • 住在杭州武林路时，女儿才刚上小学功课少，就给她报了不少的兴趣班；所以晚饭经常在外面吃，去的最多的就是我家马路对面阳光大酒店吃杭州小吃。女儿最喜欢的是这家的猫耳朵，每次去必点的。现在我们早已搬去外地，女儿也去国外，很多年没吃过猫耳朵了。为了女儿总算学会了猫耳朵，下次女...
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叉烧肉烧饼的做法和图解 好吃的叉烧肉烧饼家常做法

  • 叉烧肉烧饼

  • 叉烧酱肉馅用料面粉250克食盐4克水130克玉米油15克酵母3克叉烧酱肉400克叉烧肉烧饼的做法250克面粉放进盆里，加入3克酵母、15克玉米油、4克食盐、130克水，用筷子搅拌成絮状后用手揉成比较软的光滑面团，置于台面倒扣上盆发酵30分钟。按压排气后均分成4份，约100克/个面剂子，也可...
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可乐鸡翅，蒋氏做法！的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅，蒋氏做法！做法

  • 可乐鸡翅，蒋氏做法！

  • 用料鸡翅根500克百事可乐一瓶料酒少许葱一根蒜10克姜5小片花生油少许盐少许花椒5克大料5克香叶2片老抽少许可乐鸡翅，蒋氏做法！的做法先把鸡翅在水中浸泡，多次换水，直到鸡翅中的血全部浸泡出来，浸泡干净为止。捞出控干备用。将水烧开，将葱、姜、蒜、香叶、花椒、大料放入沸腾的...
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简单易学的蒋氏冰花煎饺美食做法

  • 蒋氏冰花煎饺

  • 用料淀粉2勺水20勺葱花随意芝麻随意蒋氏冰花煎饺的做法起锅倒油下饺子煎至微微发黄加水或鸡汤焖它个几分钟淀粉水比例一比十下锅焖到饺子差不多熟了再等到起的冰花有点焦黄撒芝麻葱花翻面盘子不够大就锅盖凑搞定注意火候，中小火就行...
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叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉好吃的烹饪方法 叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉的地道做法和步骤

  • 叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉

  • 叉烧肉做法！免烤箱版本叉烧肉，家庭制作，一锅到底！用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀，再清洗干净，再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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萌氏红烧肉的做法和图解 好吃的萌氏红烧肉家常做法

  • 萌氏红烧肉

  • 简单快手红烧肉用料五花肉半斤姜片适量八角适量酱肉两大勺生抽两大勺冰糖五六块萌氏红烧肉的做法把肉洗净切块，然后用清水煮一下（捞出过凉水，控水备用）煮肉之前留两三块最肥的，做锅把留下的猪肉下锅炒出油来，下入姜片八角炒香再下入冰糖（小火炒化）冰糖炒化后倒入猪肉翻炒加入酱油...
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叉烧肉（叉烧松板肉）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（叉烧松板肉）做法

  • 叉烧肉（叉烧松板肉）

  • 用料猪颈肉（猪松板肉）400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉（叉烧松板肉）的做法松板肉400g，尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块，和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g，南乳汁15g，老抽5g，盐3g，鸡粉1g，胡椒粉1g，白酒5g用手抓均放入烤箱中，200度20mins，取...
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蒋氏回锅肉的做法和图解 好吃的蒋氏回锅肉家常做法

  • 蒋氏回锅肉

  • 用料五花肉克郫县豆瓣勺蒜苗根姜片料酒适量蒜瓣青椒个花椒适量酱油适量老抽适量洋葱半个胡萝卜根辣椒个蒋氏回锅肉的做法将五花肉加姜片，花椒，大料，香叶放入水中煮至八成熟（用筷子戳入无明显血水）。将辣椒，蒜苗，胡萝卜，洋葱切成条。将煮好的五花肉切片。倒入少量油，用姜蒜炸锅，倒入...
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小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的小美版叉烧肉@叉烧包肉馅做法

  • 小美版叉烧肉@叉烧包肉馅

  • 美味可口的叉烧肉，之前是用空气炸锅烤的，现在改用小美煮，更入味。用料叉烧酱45克蜂蜜1小勺酱油15-20克蚝油15克冰糖10克蒜头4瓣红辣椒2个葱1-2根猪肉（可选用猪颈肉或米同肉）500克小美版叉烧肉@叉烧包肉馅的做法整块猪肉切1.5厘米左右厚大片。肉放网锅再放主锅，水放过网锅，设定5...
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叉烧肉（馅）&叉烧包的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（馅）&叉烧包做法

  • 叉烧肉（馅）&叉烧包

  • 广式叉烧肉，甜香不腻，是叉烧包和搭饭的灵魂用新鲜猪颈肉做叉烧肉，肥瘦适中，口感更好用料猪颈肉2块（一块做叉烧肉，一块做叉烧包子馅）约600克叉烧酱（李锦记）150克姜3片葱3根切段蒜3瓣红辣椒1～2个糖粉20克麻油5克淀粉10～20克高度米酒20～30克香菜（连头一起洗干净）2根叉烧肉（馅）&叉烧包的...
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叉烧肉~非叉烧酱版的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉~非叉烧酱版做法

  • 叉烧肉~非叉烧酱版

  • 所有用量都是参考，多点少点都可以猪肉肥瘦相间的比较好用料猪肉300g左右红腐乳1块红腐乳汁1勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉适量白糖适量生姜2片蒜头1瓣叉烧肉~非叉烧酱版的做法红腐乳长这样，配料表中有红曲米猪肉洗净，切小块点比较入味，也不要太小生姜和蒜头切...
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叉烧肉的详细做法大全,简单又营养的叉烧肉做法

  • 叉烧肉

  • 上次做的叉烧酱，这次正好拿出来做叉烧肉叉烧酱链接请戳👆用料肉400克叉烧酱150克叉烧肉的做法详情见视频。...
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