当前位置:烹调屋 >

潮汕牛肉丸香芹汤的做法食谱

简单易学的潮汕牛肉丸香芹汤美食做法
  • 潮汕牛肉丸香芹汤

  • 用料牛肉丸8个小香芹3根蒜蓉酥1勺盐8克潮汕牛肉丸香芹汤的做法牛肉丸清水冲洗一下,放入锅中,加入清水,大火煮开后,转中火再煮10分钟,煮熟透小香芹切小粒,放入牛肉丸中,搅拌一下再放入一勺蒜蓉酥(这是精髓),一点盐,稍微搅拌一下,关火起锅酥香的蒜蓉加上Q弹的牛肉丸,潮汕人的最爱~...
  • 8089
潮汕牛肉丸酱香料理的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸酱香料理做法
  • 潮汕牛肉丸酱香料理

  • “潮汕地区的手工牛131607肉16627丸是家宝很喜欢的一款食材。牛肉丸本身的味道及口感就十分的棒,我们只要少许的微加工就可以。平时我都是蒸制,但今天我是用选煮后调,牛肉丸在煮制的时候即出味同时也让丸子更加的润口。最后就用酱油调配一下即可。喜欢的可以参考一下,要是汤...
  • 16049
简单易学的潮汕牛肉丸汤美食做法
  • 潮汕牛肉丸汤

  • 潮州手捶牛肉丸作为著名的潮州小食,在潮州已有近百年历史。潮汕牛肉丸之所以香脆弹牙,特色就是手打,且加入特色调料,吃起来牛肉味浓郁。手打牛肉丸非常有弹性,据说有一次宴饮,有人掉了一粒牛肉丸,众人人正低头寻找时,牛肉丸又弹回桌面了。用料潮汕手打牛肉丸8粒牛骨原汤(或清水)1份...
  • 31850
潮汕手槌牛肉丸汤河粉的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕手槌牛肉丸汤河粉做法
  • 潮汕手槌牛肉丸汤河粉

  • 霜余蔬甲淡中甜,春近灵苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。——陆游最近偶得一本烹小鲜和一菜一味的小册子——林贞标著《玩味简烹》。字句图文里尽是对食材本身的敬畏和有心人可察觉的闷骚。这位洁癖又龟毛的作者来自潮汕,探索以最简单的方法、精致的前处理和恰到好...
  • 27806
潮汕手打牛肉丸汤好吃的烹饪方法 潮汕手打牛肉丸汤的地道做法和步骤
  • 潮汕手打牛肉丸汤

  • 用料牛肉丸200克白萝卜100克芹菜50克盐3克潮汕手打牛肉丸汤的做法食材准备,白萝卜切滚刀块,芹菜切小段备用燃气灶中火5档加入白萝卜和适量水,盖上锅盖焖煮20分钟锅中加入牛肉丸熬煮10分钟转小火3档加入芹菜最后撒入食盐,盛入碗中烹饪完成即可食用...
  • 28432
潮汕牛筋丸的做法和图解 好吃的潮汕牛筋丸家常做法
  • 潮汕牛筋丸

  • 朋友推荐,买到了正宗的潮汕手打牛筋丸,大丸子做起来!用料潮汕手打牛筋丸一斤豆芽适量粉丝适量白萝卜适量香菜适量小葱适量蒜适量橄榄油少量盐少许糖少许白胡椒少许醋一点点潮汕牛筋丸的做法1.蒜切片,香菜和小葱切末,白萝卜切片。2.做一锅开水,把豆芽、粉丝等喜欢的食材焯烫一下...
  • 30238
潮汕牛肉丸汤搭配合集的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸汤搭配合集做法
  • 潮汕牛肉丸汤搭配合集

  • 想分享老家特色的经典做法快手清淡版的,不是浓郁口味哦用料主料:牛肉丸必加辅料:芹菜粒蒜头酥嫩姜丝少许提味用,多了姜味太重了汤底:生抽皇牌沙茶酱调味:盐、花生油蔬菜类牛肉丸汤经典搭配:(基本丸3:菜1,青菜多了就没有丸子味了)大黄瓜白萝卜生菜空心菜西洋菜潮汕牛肉丸汤搭配合集...
  • 9078
白萝卜牛肉丸汤(潮汕牛肉丸)的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜牛肉丸汤(潮汕牛肉丸)做法
  • 白萝卜牛肉丸汤(潮汕牛肉丸)

  • 用料牛肉丸一斤白萝卜一个盐适量芹菜粒适量沙茶酱白萝卜牛肉丸汤(潮汕牛肉丸)的做法白萝卜切成滚刀状,芹菜切成粒下水和白萝卜一起煮,煮至白萝卜用筷子插得进去就熟。下牛肉丸。下芹菜粒,加适量盐调味即可。牛肉丸,牛筋丸都可以。我有卖牛肉丸,牛筋丸,可以寄快递,有需要可以加。正...
  • 11751
潮汕猪肉丸的详细做法大全,简单又营养的潮汕猪肉丸做法
  • 潮汕猪肉丸

  • 只想为家人做点健康的用料后腿瘦肉500克肥肉100克盐8~10克糖8~10克(增鲜,可不加)味精3~5克胡椒粉1~3克蒜头酥6~8克小苏打1克木薯淀粉50克冰块65克冰水(用来兑粉)50克潮汕猪肉丸的做法新鲜猪后腿肉去皮去筋,切成三厘米见方,肥肉同样方式处理。放冰箱冷冻三十分钟期间准备上述其他调料...
  • 13045
潮汕面丸汤的做法和图解 好吃的潮汕面丸汤家常做法
  • 潮汕面丸汤

  • 博主会做很多菜,还原度80%,可是一个人要拍步骤图,真的好麻烦,我14岁去到汕头,特别喜欢街头那可以随意搭配海鲜的面,后来一个人又去了武汉,甘肃,西安,所以,我会把地方特别喜欢的美食自己研究,坐标西安,实在太想了,所以就自己动手,地道的丸面汤最关键的是原汤,一点点炸葱油。蒜蓉酥,还有潮...
  • 17536
潮汕丸子汤的做法和图解 好吃的潮汕丸子汤家常做法
  • 潮汕丸子汤

  • 下班累了,就煮个丸子汤吃吃吧……用料潮州猪肉丸150个金针菇1把生菜1把鱼露少许胡椒少许潮汕丸子汤的做法丸子解冻呀菜要洗干净啊……洗菜菜啦先煮丸子再下菜再下调味品即可啦...
  • 5649
娇妻必学潮汕牛肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的娇妻必学潮汕牛肉丸汤做法
  • 娇妻必学潮汕牛肉丸汤

  • 如此简单却又如此美味,只需短短几分钟,给深夜归家的老公来上一碗,让他的肚子和心都暖暖的❤️用料潮汕牛肉丸8-10只盐1勺生菜5-7片香芹2-3根炸蒜50克沙茶酱3勺娇妻必学潮汕牛肉丸汤的做法准备好所需的牛肉丸和配料,生菜洗净,香芹切断,牛肉丸无需解冻;牛肉丸直接冷水下锅,中火煮沸5...
  • 27598
潮汕牛肉丸的做法和图解 好吃的潮汕牛肉丸家常做法
  • 潮汕牛肉丸

  • 冬天来了,没有什么比喝碗热乎乎的汤更让人舒坦啦!丸子汤配烧饼,汤里放上香菜,胡椒粉,醋。酸辣过瘾😋😋😋炸东西掌握不住火候,又不健康,做个潮汕牛肉丸吧!汤自己来哈,今天来写个牛肉丸制作方法。牛肉丸做好了,可以有各种吃法😂用料牛肉(无筋无膜)670克木薯粉35克白胡椒粉3克食用小苏打...
  • 22147
潮汕牛丸汤的做法和图解 好吃的潮汕牛丸汤家常做法
  • 潮汕牛丸汤

  • 有位潮汕好朋友真是大大的福气,家里从来不缺牛肉丸。工作繁忙也要好好吃饭!简单快手,有菜有肉!用料牛肉丸8-10粒盐少许蒜几瓣生菜随意芹菜粒少许潮汕牛丸汤的做法1.牛肉丸是冷冻的,冷水下锅煮10分钟,其间备材料。青菜洗干净,蒜切碎,芹菜切碎。2.用油炒香蒜末。3.由于我用的菜量大...
  • 13477
白萝卜潮汕牛肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜潮汕牛肉丸汤做法
  • 白萝卜潮汕牛肉丸汤

  • 用料白萝卜1根潮汕手打牛肉丸14个蒜1瓣盐少许味精少许香菜5根白萝卜潮汕牛肉丸汤的做法白萝卜先煮15分钟后加入丸子煮10分钟,加入少量味精和盐巴和蒜末切好香菜末起锅前2分钟加入香菜末,汤汁浓郁的白萝卜牛肉丸子汤完成~白萝卜软嫩,牛肉丸子Q弹爽口...
  • 30753
潮汕牛肉丸酱香做法的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸酱香做法做法
  • 潮汕牛肉丸酱香做法

  • 潮汕地区的手工牛肉丸是家宝很喜欢的一款食材。牛肉丸本身的味道及口感就十分的棒,我们只要少许的微加工就可以。平时我都是蒸制,但今天我是用选煮后调,牛肉丸在煮制的时候即出味同时也让丸子更加的润口。最后就用酱油调配一下即可。喜欢的可以参考一下,要是汤水多一点,再丢一...
  • 32161
潮汕牛肉丸的详细做法大全,简单又营养的潮汕牛肉丸做法
  • 潮汕牛肉丸

  • 用料牛肉丸适量潮汕牛肉丸的做法手工手挤纯肉丸出锅待凉...
  • 14051
潮汕鱼丸汤的做法和图解 好吃的潮汕鱼丸汤家常做法
  • 潮汕鱼丸汤

  • 推荐给大家一款清淡,易做的汤,我是潮汕人,南方人口味都偏清淡,像炎炎夏日没有啥胃口,那就做一道清淡的汤,看着才有食欲!用料鱼丸适量香菜1-2根丝瓜1根潮汕腌制的冬菜适量胡椒粉适量盐适量油潮汕鱼丸汤的做法丝瓜去皮,切块,然后加适量的水先煮开冬菜,就是这样啦,丝瓜煮开后下点冬菜,这...
  • 20508
金针菇潮汕牛肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇潮汕牛肉丸汤做法
  • 金针菇潮汕牛肉丸汤

  • 用料金针菇一把潮汕牛肉丸8个香菜四根蚝油一小勺盐数克金针菇潮汕牛肉丸汤的做法金针菇洗净分开,香菜洗净,香菜根切下和金针菇一起,香菜叶切碎放在汤碗中冷锅热油下金针菇香菜根翻炒,放一点点盐,金针菇软了加清水煮加潮汕牛肉丸,加一小勺蚝油煮到牛肉丸变软,加适量盐起锅,开吃!小...
  • 4257
潮汕牛肉丸汤(自我理解)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸汤(自我理解)做法
  • 潮汕牛肉丸汤(自我理解)

  • 潮汕牛肉丸简直惊艳!Q弹多汁,鲜香脆弹!潮汕牛肉丸做的汤,更是妙啊~虽然没有去过潮汕,也不知道什么是正宗的潮汕牛肉丸~但是我不管,我不管,我买到的就是正宗的,我做出来的也应该是正宗的叭~亲测好喝!做就完了!用料牛肉丸10个芹菜粒适量香菜末适量球生菜1/4颗盐适量鸡精适量潮汕牛肉丸汤...
  • 25074
潮汕杂丸汤的做法和图解 好吃的潮汕杂丸汤家常做法
  • 潮汕杂丸汤

  • 这道汤粉面想必很多潮汕孩子都不陌生,它出现在早起上学经过的街边汤粉店里,它出现在深夜苦读的案头,它出现在改善生活的宿舍电磁炉里,它出现在奔波劳累后终于归家的餐桌上。热腾腾的水蒸气,真材实料的丸子,清新的黄瓜和提味的炸蒜头,它们混合起来的味道,就是家的标志。夜深了,来碗...
  • 27334
潮汕牛肉丸汤(快速版)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸汤(快速版)做法
  • 潮汕牛肉丸汤(快速版)

  • 用料牛肉丸芹菜潮汕牛肉丸汤(快速版)的做法水放油煮开加入牛肉丸,浮起后煮2分钟加入盐、芹菜、油蒜,水开后关火起锅小贴士芹菜要多...
  • 6831
香芹牛肉丸百叶汤(潮汕风味)的做法步骤及图解,美味正宗的香芹牛肉丸百叶汤(潮汕风味)做法
  • 香芹牛肉丸百叶汤(潮汕风味)

  • 用料香芹2根牛肉丸8个牛百叶250克盐若干鸡粉少许姜3-4片香芹牛肉丸百叶汤(潮汕风味)的做法香芹洗好切好,再切一点姜片备用牛百叶切块,牛肉丸切个十字,备用水煮开后,放入香芹和姜片水煮开就可以放牛肉丸进去水再次煮开后,把牛百叶放进去,大概3-5分钟就可以关火。加一点盐、鸡粉,简...
  • 9658
最简单的潮汕牛肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的潮汕牛肉丸子汤做法
  • 最简单的潮汕牛肉丸子汤

  • Q弹的丸子,没有任何添加剂用料牛肉800克盐5克冰块4块鸡蛋清1个葱半根姜1片玉米淀粉50克蒜3瓣最简单的潮汕牛肉丸子汤的做法牛肉放搅拌机加盐搅拌搅拌到肉碎加鸡蛋清,加姜蒜,加冰块,加混合玉米淀粉的冰水,分3次加入,再不停搅拌肉要上劲头至少搅拌15分钟以上加喜欢肉感的到可以捏...
  • 10245
潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤好吃的烹饪方法 潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤的地道做法和步骤
  • 潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤

  • 丸子不需解冻直接下水煮开5分钟左右即可,不需煮太久,味道会流失哦。用料牛筋丸/牛肉丸250g蒜蓉酥少许鱼露少许香菜适量潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤的做法丸子不需解冻下水煮开5分钟左右下鱼露调味下香菜加入喜欢的食材简简单单一碗潮汕牛肉丸粿条汤就做好啦小贴士丸子不可煮太...
  • 15415