- 用料高筋面粉280克水150克色拉油30克白砂糖10克盐5克干酵母5克现磨西厨烘焙混合香料少许,可代替披萨草,虽然是少许,但却是披萨灵魂,绝不能省略虾仁100克玉米粒100克妙可蓝多马苏里拉奶酪200克(此品牌马苏里拉奶酪的添加剂较少)番茄沙司50克(可代替披萨酱)零基础零失败披萨,好吃到...
- 8643
- 看着宝宝一天天长大,又爱吃零食外面的吃太多又不放心,就想自己在家学着给她们做。偶然在淘宝上看到牛轧糖做法很简单就自己学来了,没想到一家老小都爱吃,大大的激发了我的动力,从此把自己家一步步变成了宝宝的甜品屋。用料黄油50克奶粉130克棉花糖300克坚果(我是花生加9颗核桃)2...
- 21974
- 闲下来就想吃点东西,可是一块蛋糕什么的又太多。于是想到做点小的零食来吃。配料里用低粉或者普通面粉来做都可以,有次低粉用光了,我就用中筋粉做了,口感也不错。果仁可以放葡萄干、榛子、腰果、花生仁等等,只要自己喜欢的就可以。如果放几天之后返潮再放到烤箱里烤几分钟就好...
- 9662
- 简单易操作,新手也能做出美味。在家也能做出面包店的味道。用料酥皮:黄油30克低筋面粉38克糖粉30克泡芙:牛奶110克黄油35克低筋面粉50克全蛋液2个盐少许奶油馅:淡奶油250克糖粉30克零基础零失败的酥皮泡芙的做法制作酥皮:将软化的黄油与糖粉混合均匀,倒入面粉,用手抓拌至面粉与...
- 11821
- 酥脆的曲奇饼干配上香甜的提子,真是太美味了。用料低筋面粉240克鸡蛋1个(约60克)黄油100克糖粉80克提子干40克泡打粉1/2勺蛋黄1个(刷面)零基础零失败提子奶酥的做法准备材料,低粉。糖粉,黄油提前软化,鸡蛋液。葡萄干。泡打粉1.黄油室温软化后2.加入糖粉3.手动打蛋器打到颜色...
- 18125
- 下周三初中学校要去社会实践,其中一个任务是烧一道菜,成绩将记入中考成绩。立即严阵以待,给女儿传授拿手菜。用料大鸡腿2只生抽2勺料酒2勺老抽半勺蚝油2勺冰糖1勺大蒜6瓣姜3片食用油少许黑胡椒粉少许食盐少许零基础零失败的照烧鸡腿的做法去骨,洗净鸡腿,用叉子扎一扎肉,放入料...
- 23955
- 戚风蛋糕,是烘培里面最基本的,但也是最难的掌握的,很多人称之为“气疯蛋糕”嘛,这个方子真的是零失败一次就成功哦!在此与小伙伴们一起分享交流学习。用料鸡蛋5个低筋面粉80g白砂糖90g牛奶40g玉米油40g戚风蛋糕零基础零失败的做法用分离器将蛋黄与蛋清分离,盛放蛋清的容器一定...
- 22067
- 零基础零失败,只需把材料拌一拌,揉一揉就可以做出可可爱爱糯唧唧的麻薯小面包啦!最近超爱用蓝黛的这款麻薯面包预拌粉,一袋200克,正好可以做一盘!材料:(可做20-21个左右)用料蓝黛麻薯面包预拌粉一包(200g)无盐黄油50克全蛋液75克清水75克全脂奶粉10克盐3克炒熟的黑芝麻9克麻薯小面包...
- 18740
- 真材实料又营养,大人孩子都爱吃😊用料披萨面团:面粉250克盐一茶勺细砂糖一茶勺植物油30克酵母10克水150克馅料:西红柿2个黑胡椒碎10克盐一茶勺糖一茶勺蒜2瓣黄油10克海鲜蔬菜披萨小美零基础零失败哦的做法将水、糖和新鲜酵母放入主锅,以20秒速度2混合。再加入面粉植物油和盐,...
- 10294
- 玉米吸油,排骨有肉骨汤,加上新鲜青红辣椒,简单制作,最大限度保留食材原本的味道,好吃下饭不上火。用料新鲜排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者独蒜5颗酿造生抽1汤勺盐一勺新鲜青辣椒适量新鲜小米辣适量新鲜香葱少量现烧烫的白开水一大罐零失败零基础玉米烧排骨的做法...
- 20355
- 用料棉花糖160克黄油40克全脂奶粉40克小奇福饼干160克蔓越莓60克各种坚果90克零失败零基础的雪花酥的做法准备好所有材料平底锅中放入黄油融化黄油融化后放入棉花糖搅拌(记得全程小火)棉花糖融化后放入奶粉搅拌搅拌均匀后放入各种坚果和蔓越莓再放入小奇福饼干(可以事先把饼...
- 17267
- 用料发酵好的面团绣球馒头首秀零基础零失败的做法搓4根长条顺时针压着转一圈,再逆时针转一圈,交替转头捏在一起反过来把底封起来,塑成圆形想要馒头小一些可以把长条搓细点底面出锅喽...
- 12825
- 之前分享了最基础版月饼皮做法,今天分享下包月饼烤月饼。实践过几次,希望能帮小白们排些坑。你肯定能学会,绝对手残党福音。‼️划重点:月饼皮:馅儿=4:6-5:5如果是新手千万千万不要想着大神们的3:7甚至2:8,相信我,大神是用来膜拜的,模仿有危险,操作需谨慎,这是第一坑,也是最大的坑,这个...
- 5876
- 抖音号小鹿晕晕上学的方子,完美复刻一次就过!绝对不亚于韩式料理店的拌饭!用料鸡蛋2个黄瓜半根胡萝卜半根黄洋葱半个黄豆芽按自己喜好的量鸡毛菜(我没买到就用的菜心代替)按自己喜好的量香菇4朵或按自己喜好的量蘑菇(原配方没有,我是自己喜欢所以加了)4个或按自己喜好的量拌饭酱...
- 8493
- 我的家人比较喜欢糯米粉做的软糯的东西!正好家里有紫薯还有一包开封很久的糯米粉「再不赶紧消耗估计就过期了」,所以直接做了紫薯饼用料紫薯糯米粉白糖紫薯糯米饼~零基础零失败的做法紫薯洗净去皮切片,入蒸锅蒸熟!(切片容易蒸熟,如果不确定是否熟透,用筷子插一下)蒸熟倒入盆中,加入...
- 22734
- 完全零基础零失败的海绵蛋糕,自己在家做真材实料,无任何添加剂,还能给您的生活增添一些乐趣,大家可以试试。家里有小朋友的宝妈们,动起手来吧❤BabyQ⋯⋯用料鸡蛋4只玉米油40g低筋面粉50g白醋2滴盐1g白糖40g牛奶50g零基础零失败の海绵蛋糕的做法三只鸡蛋清三只鸡蛋黄➕一只全...
- 31462
- 用料鸡蛋2个牛奶250克细砂糖5克蛋挞皮10只零基础零失败全蛋蛋挞的做法鸡蛋两个,打散!加白糖(白糖根据自己的口味添加)继续打!加入牛奶,继续搅拌!然后把上面的泡沫用小勺撇去!过筛过滤出细腻的蛋奶液!加入蛋挞中!放入烤箱上火150,下火180!15分钟即可(火候根据每个人的烤箱不同!调整火候...
- 31095
- 正值山楂上市的季节,山楂的营养和功能想必大家都知道,在这里也不用我介绍了,这个季节做一份山楂糕给贴秋膘的人解解腻,却是一个不错的主意!用料山楂700克冰糖200克白糖100克麦芽糖10克零基础零失败的山楂糕的做法1、将山楂洗净、控水。2、这一步费点事,要一个一个的把山楂的核...
- 8121
- 家里孙先生这几天感冒🤧了,想着做一些清单去火的菜,另要兼顾营养和美味,就尝试做了这个荷塘小炒,竟然一次成功了,而且感觉超简单,分享与大家~用料盐适量克荷兰豆适量克莲藕1只胡萝卜半根根姜1片蒜2瓣零基础零失败的荷塘小炒的做法荷兰豆焯水,2-3分钟,为了去除毒素,焯水后过凉水,控水...
- 22166
- 简单又美味,小朋友和大朋友都喜欢的一道菜。轻松上手,小孩子都能成功。一起做起来!用料鸡翅可口可乐老抽盐料酒蔬之鲜姜葱大料清水零基础零失败的可乐鸡翅的做法鸡翅中洗净,开水汆烫一分钟,水中放两片姜去除腥味。把去除血沫的鸡翅捞出,洗净,在鸡翅的背面斜着划两刀,便于入味!锅中...
- 20569
- 喜欢动手给孩子们做各种好吃的♥️建议大家少点外卖哦。。自己做的干净卫生,还可以挑选好一点的食材!由于疫情期间家里已经没有高筋粉了,所以这几次都在用普通的中筋面粉,我感觉口感也蛮不错的用料面粉250克(10寸披萨量)玉米油1勺放不放都可以水适量偏软的面团酵母4克盐1克洋葱适...
- 6856
- 最近看到网上特别多人在做电饭锅蛋糕,讲起以前做电饭锅蛋糕的经历真是痛不欲生😂,经过我的多种尝试,我总结出了一种配方,这种配方,只要严格按照步骤走,肯定会成功的!!昨晚刚做完,今天就连忙写出这个配方给大家,希望大家可以少踩点雷哟,做出松软又细腻的电饭锅蛋糕!用料牛奶55克鸡蛋4...
- 29167
- 一直以来,都对传说中的芸豆焖面耿耿于怀,疫情防控小区封闭式管理,正好在家操练一下,结果很是喜人,特此分享。用料芸豆500克前肋排切段500克土豆1个手擀面视自家人饭量而定葱姜片若干东北大酱甜面酱蚝油盐料酒生抽老抽绵白糖适量,具体以自家人口味为准!零基础零失败的芸豆焖面的...
- 21997
- 我姑娘想吃就研究了下,成功用料香蕉3根鸡蛋1个炼乳24克手抓饼4个零基础制作零失败香蕉派的做法香蕉准备3根手抓饼4个全部配料香蕉用勺子压碎,放入两袋炼乳(我是用的单独包装12克一袋的)看个人口味添加一个手抓饼切成四份,单独的两小份捏紧边缘,放入搅拌好的香蕉泥按压封口!!刷...
- 17382
- 产假带娃买菜做饭...简单美味的菜式最重要...拒绝使用味精鸡精等食品添加...用料鸡半边红糖一小块味极鲜酱油适量水适量姜片适量干辣椒可不放零失败零基础的酱油鸡的做法1.热锅放鸡,有皮的一边在下面热十秒钟,可以使皮的颜色更迷人;2.放姜;放酱油与水的比例1:1,水量平鸡;放入红...
- 16521