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牛髓的做法食谱

金尊牛髓牛排饭好吃的烹饪方法 金尊牛髓牛排饭的地道做法和步骤

  • 金尊牛髓牛排饭

  • 美食博主含泪发布的独门食谱！别的地方根本吃不到的牛排盖饭！用料牛骨髓2根牛排2块盐适量黑胡椒适量大蒜粉适量蜂蜜一大勺生抽三大勺老抽少许日本蜂蜜梅1个生蛋黄1个葱少许红葱酥适量金尊牛髓牛排饭的做法牛骨髓用盐、黑胡椒调味。（怕腥可放大蒜粉）放入烤箱230度烤15分钟。牛...
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菌菇牛髓汤的做法和图解 好吃的菌菇牛髓汤家常做法

  • 菌菇牛髓汤

  • 用料海鲜菇牛骨髓片葱姜枸杞盐菌菇牛髓汤的做法首先在锅里添水，里面加上葱丝，姜片和枸杞锅里的汤烧开后下骨髓片，继续煮开后小火炖半小时下海鲜菇，烧开，加盐调味，滋补的菌菇牛髓汤就做好了小贴士每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养...
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猪骨牛髓汤的做法和图解 好吃的猪骨牛髓汤家常做法

  • 猪骨牛髓汤

  • 用料猪骨一根牛脊髓216克盐10克红枣少量党参枸杞猪骨牛髓汤的做法猪骨洗净后汆水；牛脊髓洗净备用红枣、党参、枸杞清洗备用准备一个汤锅，加入足量水，将汆过水的猪骨放入，放入红枣、党参、枸杞，大火烧沸后转小火煲约1小时猪骨熟，最后将牛脊髓放入锅中，锅再次沸腾后加入盐即可离火...
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『崇年』尖椒牛骨髓(清真)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』尖椒牛骨髓(清真)做法

  • 『崇年』尖椒牛骨髓(清真)

  • 图文无关，没找到合适的图。牛骨髓的吃法很多，红烧呀，葱烧呀，和菌菇搭配呀(东北盛产菌菇，所以各种肉类都喜欢搭配菌菇)，都可以。今天要介绍的这个吃法不是特别常见，但是，绝对是很好吃的一个组合。说起由来，是有次大师傅快下班的时候，客人点了葱烧牛骨髓，但是后厨的葱白已经没了，就和客...
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烤牛骨髓Roasted Bone Marrow的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛骨髓Roasted Bone Marrow做法

  • 烤牛骨髓Roasted Bone Marrow

  • 在超市的惊喜发现-牛骨髓[萌萌哒R]无意间在Waitrose发现了牛骨髓，在臭美先生的鼓励下就买回来尝试啦！好好吃😍！马上第二天又去买了三个来！烤箱Fan200度18-20分就好，可以烤前放rosemary+盐+黑胡椒，也可以烤完后放，都好好吃！放在饭里拌一拌尤其好吃！😋等凉下来，会变成一层厚厚牛油，就...
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软炸牛脊髓的做法和图解 好吃的软炸牛脊髓家常做法

  • 软炸牛脊髓

  • 牛脊髓，营养高，经过软炸处理，外脆里嫩，味道鲜香用料牛脊髓300g红酒1勺醋少许蚝油1勺面粉适量蛋清1只淀粉少许研磨黑胡椒少许椒盐粉适量软炸牛脊髓的做法将牛脊髓清水洗净控水后，切成3-4cm长段，然后放入红酒、醋、蚝油和黑胡椒腌制2小时将牛脊髓从腌制料中取出，裹上薄粉蛋清同放...
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盐烤牛骨髓的做法和图解 好吃的盐烤牛骨髓家常做法

  • 盐烤牛骨髓

  • 牛骨髓这个东西，吃火锅的时候常吃。而且牛骨髓里的很多营养物质，在别的食物里是几乎没有的。比如说维生素BZ、尼克酸，比如说月桂酸、肉豆酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸。骨髓油也是正宗西北油茶必备的原料。有一阵子迷上盐烤，于是就有了这道菜。用料牛骨髓半斤大粒海盐七两锡纸...
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牛骨髓炒面的做法和图解 好吃的牛骨髓炒面家常做法

  • 牛骨髓炒面

  • 冬天的午后，来一碗热乎乎咸咸的油茶炒面，温暖到融化你的心用料普通面粉2斤牛绞肉2两牛骨髓油2两杏仁1把核桃仁1把花生仁1把黑芝麻1把白芝麻1把调和油2两盐3茶匙花椒粉2茶匙牛骨髓炒面的做法准备一个平底锅，将平底锅加热，倒入面粉用锅铲将面粉慢慢铺开，让面粉能够受热均匀不停...
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香辣牛脊髓的做法和图解 好吃的香辣牛脊髓家常做法

  • 香辣牛脊髓

  • 用料牛脊髓蚝油1勺盐5克香葱适量尖椒半只郫县豆瓣酱按个人口味添加香辣牛脊髓的做法1.开水煮牛脊髓，捞出切断备用2.花生油爆锅，葱姜蒜爆香，加蚝油，加尖椒翻炒.3.牛脊髓入锅翻炒，加少许水，盐，收汁，装盘。小贴士炝锅时因为有郫县豆瓣酱、尖椒，会很炝。...
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蒜香牛骨髓的做法和图解 好吃的蒜香牛骨髓家常做法

  • 蒜香牛骨髓

  • 有蒜就是好吃用料牛棒骨1根蒜6瓣盐适量黑胡椒适量欧芹适量油适量蒜香牛骨髓的做法牛棒骨劈开，洗干净，包上锡纸，200度烤50分钟炒香蒜蓉，拿出牛骨，撒上盐和黑胡椒，欧芹，蒜蓉，230度烤5分钟出炉小贴士蒜炒香就行，烤的时候自然上色了。...
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炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋做法

  • 炖牛排/炖牛骨髓/炖牛蹄筋

  • 尝试着做好吃的🥰种植和饲养不可能批量不用“料”，批量做买卖多坚定说自己家养的没用“料”我都不信，再说了，又有多少人真的是自己家养的？村里只有自己吃的不用药这就是事实，蔬菜和畜生都算上，不太会做生意的村里人多养2-3只都做不到卖的那几只掺和点东西，做生意的批量养殖的不...
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简易烤牛骨髓（生酮）的做法步骤及图解,美味正宗的简易烤牛骨髓（生酮）做法

  • 简易烤牛骨髓（生酮）

  • 小伙伴说炖了啥也没有了，那就烤吧。用料小牦牛骨5斤黑胡椒15克盐2—5克陈醋烤熟吃时适量加简易烤牛骨髓（生酮）的做法小牦牛骨段焯水，捞出，控水，两面抹黑胡椒粉和粉盐。手边有百里香，就撒了点叶子。为了省事，顺便烤了贝贝南瓜。上火195，下火210烤了20分钟脂肪炸弹软糯啊，加醋吃味道...
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麻婆牛骨髓的做法和图解 好吃的麻婆牛骨髓家常做法

  • 麻婆牛骨髓

  • 用料牛骨髓1盒郫县豆瓣酱1勺杭椒3个水适量麻婆牛骨髓的做法牛骨髓解冻烧开水烫一下切段备用锅中放油，放郫县豆瓣酱小火炒出红油加入一点点水，小火倒入切好的​牛骨髓熬一会加入杭椒翻拌几下出锅，偷尝一块，口感不错😊...
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脑髓卷的做法和图解 好吃的脑髓卷家常做法

  • 脑髓卷

  • 贵阳特色的花卷，松软的面，配合着肉馅，一口下去无限甜蜜美好，这是我小时候最爱吃的面食，也是最美好的回忆。用料面粉300g酵母3g白糖适量猪油30g水适量花卷中夹的肉肉末10g白糖适量盐适量猪油2-3g脑髓卷的做法称量面粉，分别加入酵母和白糖。加入白糖的目的是为了让面吃起来有甜味...
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简单易学的牛肉+牛骨髓美食做法

  • 牛肉+牛骨髓

  • 用料牛克姜片片料酒勺姜片盐克牛骨髓牛肉+牛骨髓的做法牛肉和牛骨髓冷水煮去血水这是过了水的肉放入姜大蒜葱大料和山楂加水，我是等肉凉后加入凉水。一定要一次性加够水。同时放入生抽老抽耗油和少量盐。大火煮开后转小火慢炖，大概炖2个小时。我是用的砂锅，砂锅保温效果好这...
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养生牛脊髓的做法和图解 好吃的养生牛脊髓家常做法

  • 养生牛脊髓

  • 先了解下牛脊髓1.壮阳壮腰2补肾虚3.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。4.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。5.养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。6.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。...
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牛脊髓菌菇汤(仙姑躺在牛背上)的做法步骤及图解,美味正宗的牛脊髓菌菇汤(仙姑躺在牛背上)做法

  • 牛脊髓菌菇汤(仙姑躺在牛背上)

  • 适合所有人的补钙靓汤～人体在不断的流失钙质，最好的食补汤，随时补充人体钙质需求！这个靓汤容易上手，是初学者敲门砖～艾薇宝黛～Comeon～用料牛脊髓500g杏鲍菇1大个香菇8个葱随你喜欢姜片随你喜欢（可去腥味）枸杞少许盐随你喜欢醋少许（促进钙质释放）牛脊髓菌菇汤(仙姑躺在牛背上)的做法牛...
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烤牛骨髓的做法和图解 好吃的烤牛骨髓家常做法

  • 烤牛骨髓

  • 无意间在莫斯科的网站上看到牛骨髓，就萌发了做这道菜的想法，看了几十个视频总结出来➕实践的经验分享给大家。真的超级无敌好吃！！！用料牛骨头若干洋葱青椒香菜大蒜葱生抽（蒸鱼豉油）糖柠檬（白醋香醋都行）黑胡椒盐辣椒面烧烤料（可有可无）烤牛骨髓的做法将冷冻的牛骨头提前几小时放水里...
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牛骨髓蒸蛋的做法和图解 好吃的牛骨髓蒸蛋家常做法

  • 牛骨髓蒸蛋

  • 用料半根牛腿骨1200克鸡蛋2个温水200克鲜酱油适量香油几滴香菜末和胡萝卜末适量牛骨髓蒸蛋的做法半根牛腿骨加姜片，几粒花椒，大火煮开入浮沫，小火炖个二十分钟，这里注意，全程开盖煮，不要盖盖子，牛骨髓切口不要浸汤里，要露在水面以上，用勺子挖出牛骨髓，提前煮过的牛骨髓再蒸蛋，不需要...
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烤牛脊髓的做法和图解 好吃的烤牛脊髓家常做法

  • 烤牛脊髓

  • 软软的，滑滑的，简单烤熟就能吃。用料牛脊髓250克盐适量黑胡椒适量烤牛脊髓的做法洗干净擦干水分摆好撒盐180度烤20分钟出炉撒上黑胡椒小贴士下次应该在烤盘上刷一点点油。...
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牛脊髓蒸蛋的做法和图解 好吃的牛脊髓蒸蛋家常做法

  • 牛脊髓蒸蛋

  • 补血补气，营养俱佳用料鸡蛋1个牛脊髓一条盐少许料酒少许姜片2-3片牛脊髓蒸蛋的做法1、牛脊髓洗净剥去血衣，放入沸水（料酒、姜片放入去腥）煮3分钟，撇掉浮沫盛起备用2、鸡蛋打散，加少许盐，过滤蛋沫后加一倍蛋液的水3、将蛋液与牛脊髓搅拌均匀后，蒸5-10分钟，以蒸熟嫩滑为准则出锅4、...
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精髓葱油的做法和图解 好吃的精髓葱油家常做法

  • 精髓葱油

  • 简单菜肴背后致命香气的秘密。用料猪油500克红葱头20个小葱1小把姜8片香叶5片小茴香5g大蒜1个精髓葱油的做法准备食材洗净，香料可以泡水切成如图所示，尽量通过大小调整食材同一时间下锅同一时间出锅。锅里倒猪油，五成油温时按熟的程度依次放入香气菜（葱姜蒜）和香料（红葱头除外），...
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烤牛骨髓（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤牛骨髓（烤箱版）做法

  • 烤牛骨髓（烤箱版）

  • 如果厨友们要烤的话就买后腿的棒骨，骨髓多。用料牛腿骨（后腿）两块姜片适量盐适量黑胡椒适量食用油适量烤牛骨髓（烤箱版）的做法冷水下锅，加几片姜，撇去血沫后再煮十分钟。捞出控干水分后，在骨髓较多较明显的那一头刷些食用油，撒上盐、黑胡椒后静置二十分钟左右，让调料入味。烤箱150...
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简单易学的炖牛尾牛骨髓美食做法

  • 炖牛尾牛骨髓

  • 大补，易消化用料牛尾1200克牛骨髓1根姜3块大料3个盐手心一堆酱油凭感觉，稍多点炖牛尾牛骨髓的做法牛尾泡12小时以上，冷水下锅焯水后取出放到加入冷水的电饭锅姜切块，电饭锅加入姜，盐，酱油，大料炖4个小时后将肉和汤分离牛骨髓捞出切开小贴士时间4个小时...
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牛脊髓汤的做法和图解 好吃的牛脊髓汤家常做法

  • 牛脊髓汤

  • 补身体，增强免疫力用料牛脊髓适量胡萝卜1根姜5片料酒1勺葱1根盐适量香叶2片花椒5粒桂皮半块干辣椒1个八角1个牛脊髓汤的做法取出冰箱里的库存，自然解冻冷水下锅，放几个姜片，一瓶盖料酒，开大火这里我们用的厨用花雕过程中不断捞出浮末，直至差不多没有新的浮末后关火热水把食材清...
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