![塘角鱼粥的做法和图解 好吃的塘角鱼粥家常做法]( "塘角鱼粥的做法和图解 好吃的塘角鱼粥家常做法")
- 昨晚看到有卖塘角鱼的，今天就想试试，塘角鱼肉质鲜嫩，蒸着吃很好，煮粥应该也不错，所以买回来试试用料塘角鱼500g米300g姜一片生抽适量盐适量胡椒粉一点塘角鱼粥的做法鱼搞干净后，剁块，放姜沫，盐，生抽，胡椒粉，腌制开始煮白粥粥煮熟，放鱼块，煮二十分钟左右，开吃吧，味道不错，有葱花更好，肉也挺...
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![塘坝鱼的做法和图解 好吃的塘坝鱼家常做法]( "塘坝鱼的做法和图解 好吃的塘坝鱼家常做法")
- 西安的小苏塘坝鱼已经没有了，但是塘坝鱼还在我心中一直想做。用料草鱼切成二指宽的条条淀粉红薯淀粉勺芹菜切成指头长的段根盐克蒜瓣姜片葱啤酒瓶芝麻克豆瓣酱火锅底料酱油。魔芋切条花椒，辣椒，麻椒。塘坝鱼的做法魔芋切块焯水5切菜备用草鱼洗净，用盐，味精，胡椒粉。葱姜，料酒抓...
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![蒸塘鲺鱼的做法和图解 好吃的蒸塘鲺鱼家常做法]( "蒸塘鲺鱼的做法和图解 好吃的蒸塘鲺鱼家常做法")
- 用料塘鲺鱼4条陈皮1片姜丝小许蒸塘鲺鱼的做法鱼宰好洗干净一定要将鱼头里面的塘鲺花拿出来，据说吃了这个花会耳聋的将鱼切成一段段，也可将它切断切好陈皮和姜丝将鱼盤在碟子里，加入小许生抽丶盐丶糖丶红米酒（本人觉得做菜红米酒比料酒更好味）再洒上姜丝丶陈皮丝水开后大火蒸10...
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![避风塘鱿鱼的做法和图解 好吃的避风塘鱿鱼家常做法]( "避风塘鱿鱼的做法和图解 好吃的避风塘鱿鱼家常做法")
- 鲜香无比，椒香浓郁，弹牙可口的避风塘创新菜！用料鲜鱿鱼一只盐，辣椒，葱，姜，蒜，面包粉，芝麻，避风塘鱿鱼的做法鱿鱼改刀过水起锅备用锅内入油，放入配料爆香倒入鱿鱼，面包粉，加佐料，小火炒干水分，最后起锅前撒点椒盐粉！小贴士一定不能心急，火太大面包粉容易焦糊...
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![塘鳢鱼炖蛋的做法和图解 好吃的塘鳢鱼炖蛋家常做法]( "塘鳢鱼炖蛋的做法和图解 好吃的塘鳢鱼炖蛋家常做法")
- 塘鳢鱼是野生的，人工还没法养殖，哪怕在太湖网箱里也不行。菜花开的时节是塘鳢鱼最肥美的时候，价格是令人咂舌的。鸡蛋的鲜嫩，鱼肉的细腻鲜美合在一起，妙不可言。用料塘鳢鱼3~4条鸡蛋2个香葱2根盐适量黄酒约3毫升水蛋液：水=1:1.5芝麻油少许塘鳢鱼炖蛋的做法塘鳢鱼从刮去鱼鳞，从头...
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![红烧塘鱼头的做法和图解 好吃的红烧塘鱼头家常做法]( "红烧塘鱼头的做法和图解 好吃的红烧塘鱼头家常做法")
- 用料鱼头个葱根蒜瓣姜片老抽勺生抽勺料酒勺红烧塘鱼头的做法热锅入油，爆香生姜蒜头，入鱼头，煎至两面金黄，加少许料酒、生抽、老抽，冲入开水跟鱼齐平，快收汁时加点红糖，煮至入味，撒上葱花即可！...
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![塘虱鱼煲的做法和图解 好吃的塘虱鱼煲家常做法]( "塘虱鱼煲的做法和图解 好吃的塘虱鱼煲家常做法")
- 用料姜丝，阳江豆豉（罐装），榨菜，黄豆酱，耗油，酱油，盐，醋，白糖。塘虱鱼煲的做法塘虱鱼切小块，每块两面切横纹。锅里放花生油，下塘虱鱼煎。差不多就关小火把姜丝豆豉榨菜撒在鱼上面，也可加肉丝。做罗非鱼的话加番茄酱不要豆豉。拿个盘子调味料，把黄豆酱，耗油，酱油，醋，白糖，盐加水搅拌。然后把味...
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![啫啫塘鲺鱼的做法和图解 好吃的啫啫塘鲺鱼家常做法]( "啫啫塘鲺鱼的做法和图解 好吃的啫啫塘鲺鱼家常做法")
- 第一次学做这个菜，老公喜欢吃，仅记录一下做法，不要忘记用料塘鲺鱼2条大蒜5-6瓣海天黄豆酱1勺蚝油2勺陈皮1片淀粉适量盐适量葱1根胡椒粉适量啫啫塘鲺鱼的做法塘鲺鱼清洗干净后，用蚝油、生粉、盐腌制10分钟蒜剥开，可以适当用刀拍一下，更好地入味。葱切段。陈皮提前泡软。ps：无鳞的...
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![塘角鱼的做法和图解 好吃的塘角鱼家常做法]( "塘角鱼的做法和图解 好吃的塘角鱼家常做法")
- 喜欢的朋友可以试试简单用料塘角鱼适量豆腐适量豆豉适量紫苏适量姜适量蒜瓣适量料酒适量葱花克盐适量塘角鱼的做法清洗鱼豆腐配料烧油4分热放入豆豉切好的姜蒜蓉小火炒出香味加入紫苏小火炒香调好盐味炒好的配料倒入用来腌制塘角鱼倒入适量的料酒腌制几分钟豆腐煎一下等...
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![去疳积补锌的塘角鱼牡蛎汤的做法步骤及图解,美味正宗的去疳积补锌的塘角鱼牡蛎汤做法]( "去疳积补锌的塘角鱼牡蛎汤的做法步骤及图解,美味正宗的去疳积补锌的塘角鱼牡蛎汤做法")
- 塘角鱼味甘，性平。能补脾益气，益肾兴阳。用于身体虚弱，小儿疳积；黄疸，慢性肝炎；鼻衄，时流时止，年久不断等。常与莲子、绿豆、大枣之类配用。此外，也用于肝肾不足，腰膝酸痛，阳痿。其肉嫩味美，可煎汤或煮粥食。用料牡蛎10克塘角鱼1条水瓜花3朵克油3克盐1克姜1片去疳积补锌的塘角鱼牡蛎...
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![简单易学的塘虱（鲶鱼）粥美食做法]( "简单易学的塘虱（鲶鱼）粥美食做法")
- 塘虱粥在广东是很家常的一道粥，塘虱又名鲶鱼。《本草求真》说“塘虱鱼形似鳅，腮下有二横骨能刺人”。可用于调理女士血虚头痛，头晕目眩，自汗盗汗，耳鸣乏倦以及血小板减少等。塘虱的肉质十分关键，最好是野生塘虱啦，熬成的粥十分鲜美！用料塘虱250g姜丝料酒盐花生油（芝麻油）酱油葱花香...
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![鱼片桑拿·塘鲜粥好吃的烹饪方法 鱼片桑拿·塘鲜粥的地道做法和步骤]( "鱼片桑拿·塘鲜粥好吃的烹饪方法 鱼片桑拿·塘鲜粥的地道做法和步骤")
- 鱼塘的鱼🐟，鱼塘的虾🦐，简单蒸桑拿，还有一锅鲜甜的海鲜粥用料盐适量糖酱油姜多片鸡蛋一个鱼肉2条虾多只墨鱼丸4个生菜4-5片鱼片桑拿·塘鲜粥的做法鱼肉切片，加一点盐、糖、酱油、姜丝，鸡蛋白（嫩滑），抓拌均匀入味生菜：切丝墨鱼丸：切片虾（我用的是塘虾）：剪去头部尖尖的位置和虾脚（有条件...
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![荷塘三宝粥的做法和图解 好吃的荷塘三宝粥家常做法]( "荷塘三宝粥的做法和图解 好吃的荷塘三宝粥家常做法")
- 武汉夏天很容易买到莲蓬、菱角之类的荷塘之物，而且质量很好，多吃这些东西，非常适合燥热难耐的夏秋季节。今天鸟儿煮的是咸口的荷塘三宝粥，但是也可以改用冰糖做成甜口的，都是相得益彰，很不错的口味哟！用料泰国香糯米小半碗藕50克莲蓬2个菱角10个小葱1根水800ML盐适量荷塘三宝粥...
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![塘鲺粥的做法和图解 好吃的塘鲺粥家常做法]( "塘鲺粥的做法和图解 好吃的塘鲺粥家常做法")
- 用料陈皮1片米1杯油适量盐适量塘鲺1条(1斤多)蒜头10瓣白酒适量塘鲺粥的做法锅中加水和陈皮大火煮开，米提前两小时以上泡，洗干净倒点水后加盐和油腌制10几分钟。水开倒进去。塘鲺清洗干净沥干水。蒜头多放点。锅中加油(比平时多)，放入蒜头中火爆香，颜色稍微变黄倒入塘鲺翻炒，断...
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![四川塘坝鱼的做法和图解 好吃的四川塘坝鱼家常做法]( "四川塘坝鱼的做法和图解 好吃的四川塘坝鱼家常做法")
- 塘坝鱼，鲜香好吃，非常入味，第一次做就相当成功！用料草鱼一条豆腐200g芹菜一根葱姜蒜若干四川塘坝鱼的做法调料：豆瓣酱20g、料酒、花椒、葱，姜，蒜，酱油，糖，五香粉。做法：1、将草鱼切成条，放五香粉，盐，料酒，生粉，腌15-20分钟。2、表面裹生粉，下7成油锅炸金黄；放入一个锅中。3、用炸鱼的油，将花...
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![避风塘鱼骨的做法和图解 好吃的避风塘鱼骨家常做法]( "避风塘鱼骨的做法和图解 好吃的避风塘鱼骨家常做法")
- 用料鱼骨蒜葱盐鸡蛋1个避风塘鱼骨的做法鱼骨用蒜粒、葱段、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽少许抓匀再加一个鸡蛋，生粉抓匀做蒜蓉，炸金蒜（蒜蓉要洗一遍，沥干水再炸）炸过蒜的油炸鱼骨（第一遍炸的时候油温要高，一次成型；复炸一遍会更脆，炸第二遍要比第一油温更高）炸至酥脆...
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![塘鲤鱼炖蛋的做法和图解 好吃的塘鲤鱼炖蛋家常做法]( "塘鲤鱼炖蛋的做法和图解 好吃的塘鲤鱼炖蛋家常做法")
- 塘鲤鱼，肉质鲜美，刺少。用来炖蛋居然没有鱼的腥味，只有鲜味。特别适合小孩子吃。只是这野生的鱼价格就是高，居然要100元一斤。用料塘鲤鱼2条鸡蛋2个盐1小勺料酒1小勺葱花适量蒸鱼酱油1勺塘鲤鱼炖蛋的做法杀好的塘鲤鱼洗净摆放碗里，淋上一小勺料酒在鱼身上。两个鸡蛋打散，大概是...
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![简单易学的塘角鱼虾仁芥菜粥美食做法]( "简单易学的塘角鱼虾仁芥菜粥美食做法")
- 老爸钓的野生塘角鱼，新鲜的鱼肉质紧实清甜，拿来煮生滚粥一级棒！也可以用鱼片代替塘角鱼，也好吃的哈哈哈😄再搭配老妈种的芥菜，真的，绝了！用料塘角鱼1条大虾6只芥菜克姜丝少量两人份大米三分之一杯塘角鱼虾仁芥菜粥的做法步骤图没有拍，我就简单说一下哈把米煮成白粥，然后开着火，让粥...
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![广式靓粥 塘角鱼粥好吃的烹饪方法 广式靓粥 塘角鱼粥的地道做法和步骤]( "广式靓粥 塘角鱼粥好吃的烹饪方法 广式靓粥 塘角鱼粥的地道做法和步骤")
- 用料塘角鱼1条广式靓粥塘角鱼粥的做法详见视频...
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![简单易学的雷公塘角鱼汤美食做法]( "简单易学的雷公塘角鱼汤美食做法")
- 雷公根是一种伞形花科草本植物，喜欢栖息在柔软湿润的草地上，主要分布于热带及亚热带，如印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马达加斯加和南非，在斯里兰卡雷公根是指长寿的意思。根及叶片是它可利用的部份。学名:雷公根Centellaasiatica(L.)Urban雷公根在亚洲已经使用了好几世纪，它被认...
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![蒸塘角鱼的做法和图解 好吃的蒸塘角鱼家常做法]( "蒸塘角鱼的做法和图解 好吃的蒸塘角鱼家常做法")
- 这鱼我们土话叫做塘角鱼，不知道他学名是啥😂放陈皮是看到厨友的做法，不过我没有陈皮，就放了新鲜的橙子皮。第一次做，卖相不太行，味道还可以，还有进步的空间哈哈哈！用料姜适量胡椒粉少许克盐少许葱，辣椒适量鱼1条料酒2勺陈皮适量酱油2勺蚝油，白糖可放可不放，看个人口味啦蒸塘角鱼的...
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![豉汁蒸塘角鱼的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸塘角鱼做法]( "豉汁蒸塘角鱼的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸塘角鱼做法")
- 用料塘角鱼1条豉汁蒸塘角鱼的做法详见视频...
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![简单易学的塘鲺鱼养生粥美食做法]( "简单易学的塘鲺鱼养生粥美食做法")
- 新晋妈咪每天试着做可口菜，今天给大家介绍的是我家孩子最爱吃的养生粥，此“配方”是大概三到四小碗的量。鱼粥的营养不言而喻，食用时一定🉐注意鱼刺哦用料大米半杯塘角鱼1条姜6片小葱几根香菜1根酱油1勺料酒1勺盐半茶匙花生油一勺塘鲺鱼养生粥的做法先用冷水浸泡大米2小时，让...
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![闷塘角鱼的做法和图解 好吃的闷塘角鱼家常做法]( "闷塘角鱼的做法和图解 好吃的闷塘角鱼家常做法")
- 全部配料备好用料姜2片盐2克蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣鱼1条料酒2勺生粉1克水1碗闷塘角鱼的做法把鱼杀好两边煎黄，放水配料闷10分钟...
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![荷塘鱼色的做法和图解 好吃的荷塘鱼色家常做法]( "荷塘鱼色的做法和图解 好吃的荷塘鱼色家常做法")
- 本来是用鱼头很鱼尾来摆盘的，后来我自己稍微改进了用料草鱼300g干贝30g竹叶20g姜丝20g盐10g蒸鱼豉油10g山药300g荷塘鱼色的做法鱼取净肉，洗净。改刀切薄片，卷成鱼卷，山药改刀切片，干贝温水泡开。备用竹叶洗净，摆盘山药垫底，鱼卷放上面，干贝丝放鱼肉上面，再放上姜丝。上蒸笼，上汽...
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烹调屋
