![酒酿小蛋糕的做法和图解 好吃的酒酿小蛋糕家常做法]( "酒酿小蛋糕的做法和图解 好吃的酒酿小蛋糕家常做法")
- 用料酒酿240g鸡蛋3只（约180g）低粉55g糯米粉100g糖40g植物油20g泡打粉7g牛奶85g酒酿小蛋糕的做法酒酿，油，牛奶，蛋黄搅拌均匀成液体A鸡蛋白放糖打发到留痕蛋糊筛入低粉糯米饭泡打粉搅拌均匀（不要过分搅拌，翻拌到无干粉）三分之一蛋糊和液体A搅拌均匀，再把A倒入蛋糊搅拌均匀，倒入模型烤...
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![酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）做法]( "酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿糕（醪糟糕）（消耗酒酿）做法")
- 家里的酒酿已经有点酒味了，就想赶快消耗掉，酒酿馒头喝酒酿饼对于我这个深度懒癌来说还是不够简便，网上似乎也没有更多消耗酒酿的菜谱，于是我就自由发挥了一下，没想到得到了意想不到的味道，有点像记忆里的老式米糕馍。既想省事又想吃到美味的你，快来试试吧～完全零难度，小白也能轻松...
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![酒酿小米糕消耗酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿小米糕消耗酒酿做法]( "酒酿小米糕消耗酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿小米糕消耗酒酿做法")
- 最近做了好几次酒酿，白糯米的，紫米的，酒酿核桃鸡蛋羹都吃腻了，想着法子消耗酒酿。发现加了酒酿的小米糕口感更细腻软糯。方子是6寸的。用料小米粉80克鸡蛋60克左右2个糯米粉40克酒酿加水打磨成液体170克糖20克葡萄干若干克油10克酒酿小米糕消耗酒酿的做法自制酒酿110克加水打...
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![酒酿糕的做法和图解 好吃的酒酿糕家常做法]( "酒酿糕的做法和图解 好吃的酒酿糕家常做法")
- 醇香Q弹用料杏花楼酒酿原汁230g粘米粉（大米粉）200g糯米粉40g绵白糖35g酵母2.5g干桂花一把葡萄干、蓝梅干少许酒酿糕的做法酒酿原汁加热30摄氏度左右，+酵母+绵白糖调匀，+粘米粉和糯米粉，一把干桂花，调成糊状。烤箱40度发酵1h（明显膨大，表面有孔即可）搅拌一下发酵后的面糊，倒入模具（模...
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![糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法]( "糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法")
- 第一次做糯米酒，很成功，之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅！万万没想到，酒酿鸡蛋或者酒酿八宝粥可以暖胃，排湿驱邪，还能减重，达到减肥效果！可能有些肥胖是因为湿气重吧(^_^)／美女们不妨试下！酒酿发面，做欧包，那是绝了，面发到你不敢想象的大，差点没把面盆盖子顶起来！欧包的味道很OK！下面...
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![倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]的做法步骤及图解,美味正宗的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]做法]( "倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]的做法步骤及图解,美味正宗的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]做法")
- 酒酿，是汉族传统的特产酒，简单的用糯米与酒曲发酵成为一种甘甜微醺的美味而我热爱酒酿，执着于花式让它消灭的更快，这个戚风将是我酒酿系列的开端大量酒酿米加入使口感非常有趣，时不时抿到一粒也是惊喜液体量比较大注定了它高挑湿润绵软的质感口味不会太甜只有淡淡酒香简单材料...
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![酒酿米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米糕（小美版）做法]( "酒酿米糕（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿米糕（小美版）做法")
- 用料大米200克酒酿250克糖30克酵母3克6寸模具酒酿米糕（小美版）的做法大米隔夜浸泡后，沥干水与酒酿放入主锅10秒/速度10，重复两次米糊温度在37度以下后进行下一步，加入糖与酵母，3分钟/37度/速度3，在温暖处发酵至2倍大稍微搅拌后，匀速倒入模具中冷水入锅，35分钟/Ｖ/速度1，蒸熟后切糕前，...
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![酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆做法]( "酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆做法")
- 喜欢中式甜品的，这道家常甜品可不能错过哦……用料酒酿汤圆糯米小圆子芋圆鸡蛋酒酿汤圆/酒酿小圆子/酒酿芋圆的做法煮好小圆子/芋圆/汤圆，捞出来放入一个碗中，加一点煮汤圆/芋圆的汤。酿好的酒酿，舀几勺放在1上，要有米有酒。酒酿放在上面，做成美味的酒酿汤圆。喜欢加蛋的话，可以...
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![酒酿米糕的详细做法大全,简单又营养的酒酿米糕做法]( "酒酿米糕的详细做法大全,简单又营养的酒酿米糕做法")
- 用料米500克酒酿30克水适量糖90克老浆100克泡打粉1克酒酿米糕的做法米泡一夜，除老浆外，所有材料加进破壁机打浆打好的浆加老浆搅拌均匀发酵一倍搅拌下去在发第二次一点五倍蒸之前搅拌均匀加点泡打粉在发0.5倍高蒸15－20分钟出锅啦...
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![酒酿发糕的做法和图解 好吃的酒酿发糕家常做法]( "酒酿发糕的做法和图解 好吃的酒酿发糕家常做法")
- 特别迷恋小时候吃到的各种糕点，如今再食总觉得味道甚差。再加上添加剂满天飞的食品，让我们的选择更加的谨慎。发糕，想必大家都吃过，老少皆宜的糕点，口味也有不同。红糖、小米、粘米、酒酿，每一种都具特色。今天给大家分享一款＂酒酿发糕＂，是我的比较喜欢的一款，口感软糯香甜，带着清甜...
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![酒酿年糕的做法和图解 好吃的酒酿年糕家常做法]( "酒酿年糕的做法和图解 好吃的酒酿年糕家常做法")
- 用料年糕100克酒酿1小碗鸡蛋1个酒酿年糕的做法1.年糕切薄片备用，蛋打成蛋液备用。2.奶锅加白开水（食量的一半），煮至水开，下年糕片煮至熟。而后，加入一小碗酒糟，煮开。3.水开后打入蛋液，关火即可（想吃嫩鸡蛋花就在蛋液入锅后不等水开关火，想吃熟一些的蛋花就在打入蛋液后水开关火）。4...
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![「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤及图解,美味正宗的「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香做法]( "「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香的做法步骤及图解,美味正宗的「松软清新」柠檬酒酿麦芬蛋糕～酒酿超级香做法")
- 喜欢酒酿的话一定要试一下这款蛋糕，松软湿润，核桃碎和杏仁片嚼起来香喷喷，浓浓的米酒香，清新的柠檬，整体吃起来口感丰富，很妙，做起来也很简单，作为早餐再适合不过了烤得过程中屋子里充满了柠檬的香，天然的香水，太好闻了用料柠檬半个蜂蜜5-15克鸡蛋1个酒酿115克柠檬汁11克黑麦粉50克...
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![酒酿蛋酒的做法和图解 好吃的酒酿蛋酒家常做法]( "酒酿蛋酒的做法和图解 好吃的酒酿蛋酒家常做法")
- 照片好暗，不过味道很好，类似蛋糕的做法把鸡蛋打法，成品喝起来很顺滑，口感细腻，外加酒酿的甘醇，对姨妈也很好哦用料鸡蛋2牛奶200ml酒酿150-200ml盐2g红糖或白糖或冰糖适量酒酿蛋酒的做法鸡蛋2个，加适量糖分（因为酒酿含糖，所以此步我没加糖，成品不是很甜，可以适量加糖哦），盐，打发鸡蛋发白...
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![小白酒酿的做法和图解 好吃的小白酒酿家常做法]( "小白酒酿的做法和图解 好吃的小白酒酿家常做法")
- 上海2020.3.24-3.28平均气温十几度用料糯米500克安琪酵母4克小白酒酿的做法糯米浸泡12小时后，滤掉多余水分，装碗里蒸四十分钟。ps：后面直接用这个碗发酵，蒸的时候相当于直接也给碗消毒了米饭蒸好后放凉至不烫手，加入凉白开，加入酵母搅拌。ps：水量自己感觉，少量多次。边加边搅拌，糯...
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![6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）做法]( "6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）做法")
- 用料酒酿150g（米+液体）小米40克可可粉10克糯米粉50克鸡蛋3个（2大1小）玉米油10克柠檬汁/白醋两三滴6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）的做法称出酒酿，打成液体。我称了150g米+液体，打出来只有135g，有损耗，可能挂壁了。后面的步骤和黑米蒸蛋糕是一毛一样的，附上链接防走丢小贴士成品微...
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![酒酿小圆子的详细做法大全,简单又营养的酒酿小圆子做法]( "酒酿小圆子的详细做法大全,简单又营养的酒酿小圆子做法")
- 一早起来喝一碗，身体热乎一整天～酒酿做法戳用料酒酿两勺糯米粉200克枸杞一把鸡蛋一个开水适量酒酿小圆子的做法准备糯米粉，倒一丢丢油，少量多次加热水，用筷子搅拌成絮状加水的时候一定要慢慢的少少的加，搅拌成这样就可以揉了揉成面团就OK了案板上撒点面粉，把面团分几份揉成长条...
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![百变的小红锅鸡蛋糕（肉松、酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的百变的小红锅鸡蛋糕（肉松、酒酿）做法]( "百变的小红锅鸡蛋糕（肉松、酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的百变的小红锅鸡蛋糕（肉松、酒酿）做法")
- 3个蛋，30克油，30克低筋，20-30克糖，30克牛奶，全蛋打发用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉30克糖20-30克牛奶30克百变的小红锅鸡蛋糕（肉松、酒酿）的做法将鸡蛋和糖放入主锅，10分钟/37度/速度4搅打(香草精几滴、或柠檬汁几滴，没有可以省略)。倒入30克油和30克牛奶混合物和30克低粉。30秒...
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![酒酿蛋花年糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿蛋花年糕-小美版做法]( "酒酿蛋花年糕-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿蛋花年糕-小美版做法")
- 记录之用，专辑轻食早餐用料记录之用酒酿蛋花年糕-小美版的做法记录之用记录之用记录之用...
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![酒酿蛋。的做法和图解 好吃的酒酿蛋。家常做法]( "酒酿蛋。的做法和图解 好吃的酒酿蛋。家常做法")
- 这个萌妹动不动就手脚发凉阿无意间看到这个菜谱喝完胃暖暖的常喝还会丰胸呦!用料酒酿100克。鸡蛋1个。红糖少许。姜末少许。酒酿蛋。的做法烧大半碗水。放入红糖搅拌均匀。水开后加入酒酿搅拌。放入打散的鸡蛋搅拌成蛋花。盛出开喝!小贴士我做的是一个人的量阿!喜欢吃荷...
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![年糕酒酿蛋的做法和图解 好吃的年糕酒酿蛋家常做法]( "年糕酒酿蛋的做法和图解 好吃的年糕酒酿蛋家常做法")
- 听说酒酿蛋美容，所以我也来一发，不过光吃酒酿和蛋感觉会饿啊，所以加点别的料，感觉棒棒哒用料酒酿适量（两三勺）鸡蛋两个（小的）红糖适量枸杞适量年糕适量（切小块）水子适量水要比你食用的量多年糕酒酿蛋的做法水、年糕一起下锅，煮个5分钟左右（看年糕的熟透程度，不要等全熟透了）这个过程结...
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![小美酒酿的做法和图解 好吃的小美酒酿家常做法]( "小美酒酿的做法和图解 好吃的小美酒酿家常做法")
- 有了酒酿，就可以做点与酒酿有关的美食啦用料水500克糯米丸子100克到150克蛋白2个，打散(划重点)酒酿按自己口味放小美酒酿的做法将水放入主锅，以8分/100°C/速度1煮沸。加入糯米小圆子，以5分/120°C/反转，速度小勺烹煮。移除量杯，以1分/120°C/反转，速度小勺烹煮，美善品运作同时，将...
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![小美 酒酿的做法和图解 好吃的小美 酒酿家常做法]( "小美 酒酿的做法和图解 好吃的小美 酒酿家常做法")
- 用料糯米克小美酒酿的做法图2安琪酒饼版安琪酒饼1安琪酒饼2安琪酒饼3...
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![酒酿米糕的做法和图解 好吃的酒酿米糕家常做法]( "酒酿米糕的做法和图解 好吃的酒酿米糕家常做法")
- 南方人把大米换着花样做，米糕在南方也就很常见了。北方人以面食为主，自然也就很少吃。米糕的做法也就和发糕一样，简单易做，现在很多家庭都有破壁机做起来也方便，用粘米粉做更方便。用料粘米粉300克中筋粉30克酒酿170克白砂糖30克奶粉25克耐糖酵母4克红枣6颗葡萄干适量糖桂花适...
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![酒酿发米糕的详细做法大全,简单又营养的酒酿发米糕做法]( "酒酿发米糕的详细做法大全,简单又营养的酒酿发米糕做法")
- 每年到农历7月份，我们都会吃到农村里做的酒酿发米糕，浓浓的酒香味且Q弹的口感，白糖的清甜，真是令人回味无穷。有时馋了想自己做来吃，经过多次实验操作索性记录点滴，希望对广大厨友有所帮助。用料酒酿（液体+固体）130克粘米粉230克低筋面粉50克白砂糖50克清水180～220克酵母3克酒酿发...
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![小米酒酿的做法和图解 好吃的小米酒酿家常做法]( "小米酒酿的做法和图解 好吃的小米酒酿家常做法")
- 舍友在她妈妈的指导下用苗家的特色酒曲做了红色的糯米酒酿，让我也蠢蠢欲动，可是我不想特地去买糯米，正好公司发的小米吃不完，就买了一包安琪甜酒曲试试小米酒酿，开始有点担心把自己搞进医院，但是按捺不住好奇心还是尝试了，发酵了40几个小时，已经出了很多香甜的酒（完全是由小米中的...
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烹调屋
![倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]的做法步骤及图解,美味正宗的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c868/986b/c868d36df5827bb60c758589904143a8e509312611a10e04614a8a7a87632e1d16d3ccf95c71b3c3-s.jpg "倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]的做法步骤及图解,美味正宗的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]做法")
