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油门春笋的做法食谱

油门春笋的做法和图解 好吃的油门春笋家常做法

  • 油门春笋

  • 用料春笋根盐适量糖克老抽适量生抽适量鸡精适量油门春笋的做法准备食材，调料。油比平常多一点点，放入春笋爆炒。加一勺糖，再放盐，生抽，老抽。翻炒过后加水，没过笋，煮一会儿，加鸡精。春笋熟了，最后收汁。...
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油焖笋 春的做法和图解 好吃的油焖笋 春家常做法

  • 油焖笋 春

  • 用料春笋5根冰糖10克酱油2勺盐0.5克油焖笋春的做法春笋💚江南风味挖好洗干净，切除老根，拍扁，切段切段，焯水捞出❗️锅里倒油，小火把冰糖炒出糖色倒入笋煸炒至微焦，加入两勺酱油开始炖煮吧…中火炖至汤汁差不多收干即可好啦油焖笋完成...
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油渣焖春笋的做法和图解 好吃的油渣焖春笋家常做法

  • 油渣焖春笋

  • 现在就是各种方式吃春笋的季节……“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油渣焖春笋和传统油焖笋相比，颜色没有那么深，猪油的香味和春笋的鲜味完美结合。用料春笋1-2根猪肥...
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油闷春笋的做法和图解 好吃的油闷春笋家常做法

  • 油闷春笋

  • 一个爱吃笋的人觉得这个季节少不了这道菜用料春笋根根3-4根蚝油1勺老抽一小勺糖老冰糖n克油闷春笋的做法剥干净笋衣上面嫩的笋衣也不要切掉切不动的根部（不要舍不得刀切不动牙也咬不动的）为了去青涩味下锅用开水焯烫加点盐锅里倒油放入老冰糖等糖化的差不多了倒入竹笋大火...
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风入春笋节之油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的风入春笋节之油焖春笋做法

  • 风入春笋节之油焖春笋

  • 每到春笋季，我都会记起第一次吃到油焖春笋时的惊艳。清明前后是春笋最嫩的时节，油焖春笋是我每年从冬笋季就开始挂念的菜品。油焖春笋以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。前段时间菜场买了几次春笋，总感觉不太满意，索性上网淘宝。这一次买到了天目山...
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红油春笋的做法和图解 好吃的红油春笋家常做法

  • 红油春笋

  • 红油春笋用料春笋400克猪肉80克红99回锅肉调料葱蒜红油春笋的做法春笋剥去外皮，洗净后切丝，焯水备用。大蒜切末，葱切葱花。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。锅中倒入冷油，下红99回锅肉调料，爆香后加入蒜末，下肉丝翻炒2分钟。放入春笋丝翻炒至熟，出...
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春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法做法

  • 春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法

  • 终于盼到了吃春笋的季节～用料春笋老抽生抽糖春日特供“油焖春笋”+春笋保存方法的做法我在淘宝定的春笋，特别新鲜！！比市场买的好很多还便宜，一大箱能吃3次。剥春笋的方法：1，切掉根部老的地方，不要不舍得切，刀切不动的地方人是嚼不动的，找到一下就能切断的部位。2，用刀将春笋从头到尾...
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无笋不成春：油焖春笋的做法步骤及图解,美味正宗的无笋不成春：油焖春笋做法

  • 无笋不成春：油焖春笋

  • 三月春雨滋润，春笋破土而出，但春笋长得极快，须适时而食。春笋能润肠通便，纤维较粗，肠胃不好的盆友应适量食用。食一餐笋刮三天油，切记必须煮熟煮透。咸菜春笋豆腐包子：用料春笋6根冰糖少许酱油适量盐少许无笋不成春：油焖春笋的做法春笋几颗，剥去外皮，去掉老笋切成滚刀块加入比平时...
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油闷春笋的详细做法大全,简单又营养的油闷春笋做法

  • 油闷春笋

  • 春天是吃笋的季节哦，宁可一日无肉不可一日无竹，说的就是这笋了，嫩笋富含膳食纤维，吸脂刮油，此次采用红烧的做法，堪比红烧肉，非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋滚刀切。油＋糖炒个糖色。加入春笋挂个糖浆。加入所有调...
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耗油春笋的做法和图解 好吃的耗油春笋家常做法

  • 耗油春笋

  • 用料春笋根香菇豌豆姜，花椒，耗油，老抽，料酒，盐，白糖，水淀粉，香油耗油春笋的做法香菇切片，春笋切片。姜切片，花椒几粒。热锅热油，放花椒姜片翻炒，倒入耗油、老抽、料酒，放盐、糖、一碗水烧开，放香菇，春笋煮10分钟，放豌豆煮两分钟，倒入水淀粉，几点香油拌匀出锅。...
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油淋春笋的做法和图解 好吃的油淋春笋家常做法

  • 油淋春笋

  • 用料春笋根生抽勺白糖克醋勺介辣油淋春笋的做法1⃣️春笋焯熟捞出摆盘2⃣️调汁：酱油，醋，糖，蒜碎，介辣，调均淋在笋上面3⃣️蒜白切丝放笋上面4⃣️油烧热淋蒜丝上即可。...
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响油春笋的做法和图解 好吃的响油春笋家常做法

  • 响油春笋

  • 清明节放假，一家人去了天目山游玩，吃完饭在山上采了一些春笋，回来做了一道时令蔬菜。错过一次要等上一年哦！现在的笋很嫩。用料盐10克酱油2勺生抽2勺耗油2勺响油春笋的做法将笋剥壳，中间一切两半。水烧开，将切好的笋放入沸水中煮2-3分钟，加两勺盐。煮好以后，放入冷水中浸泡。我这...
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蚝油春笋的做法和图解 好吃的蚝油春笋家常做法

  • 蚝油春笋

  • 用料春笋生抽砂糖蚝油蚝油春笋的做法鲜笋剥皮，滚刀切，在锅中放入冷水和笋，煮沸后捞出沥水。在锅中倒入少许油，倒入笋，生抽，蚝油和砂糖，翻炒，盖上盖子焖3分钟即可。...
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油焖春笋的做法和图解 好吃的油焖春笋家常做法

  • 油焖春笋

  • 春天是吃笋的好季节，好的春笋俗称"黄泥拱"，挖出来的笋，尖顶上嫩嫩的韭芽黄。好的春笋无论怎样煮都好吃，嫩嫩的，甜口的，鲜美无比。用料笋片1碗生抽2勺料酒半勺葱花少许八角1个菜油适量油焖春笋的做法笋中间部位一断，切片。锅内放入水煮开水，放入笋焯一下水。用开水焯笋是好吃的关...
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时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋做法

  • 时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋

  • 隔壁送来的春笋，刚拔出来的！很赞👍时鲜货！用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块，准备三颗整蒜把春笋往开水里串一下捞起，可放少许盐去一下涩味捞起装盘起锅热油放冰糖，烧至焦黄色倒入春笋上色最后倒入...
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鸡油春笋的做法和图解 好吃的鸡油春笋家常做法

  • 鸡油春笋

  • 笋无论鲜的干的都是我的爱春笋的做法很多今天我们来做一道时令菜油焖春笋😋油焖春笋春笋够鲜很重要油更重要我们今天选用鸡油来焖笋鸡汁的鲜香被嫩嫩的春笋吸收通过食材原本的味道碰撞出一道令人惊艳的油焖春笋用料鸡油3勺春笋6-7根头抽2勺老抽1勺糖1勺海盐0.5勺香醋0.5...
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油焖春笋的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋做法

  • 油焖春笋

  • 用料春笋四根生抽一勺干辣椒段适量老抽两勺糖适量蚝油一勺啤酒一罐葱花适量油焖春笋的做法1、春笋从中间切开，这样壳就很容易剥开了～然后用刀背拍笋切段，和拍黄瓜一样一样的～～～这样更容易入味。2、热锅冷油下笋翻炒至微焦。3、加入干辣椒段、生抽、酱油、糖、蚝油加入啤酒盖上...
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油㸆春笋的做法和图解 好吃的油㸆春笋家常做法

  • 油㸆春笋

  • 春笋，三月初破土而出。属于时节山珍。用料春笋尖五六根姜片3片桂叶2片十三香1勺调料汁配比：料酒4勺生抽3勺老抽2勺蚝油1勺糖1勺出锅放鸡精适量香油适量葱适量油㸆春笋的做法春笋拨开笋壳，笋尖和笋段分开。笋尖切对半，笋段切片。（因为朋友送的量多，量多的话可以分开做）水烧开，放入...
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油焖春笋🎍的详细做法大全,简单又营养的油焖春笋🎍做法

  • 油焖春笋🎍

  • 自己上山挖的新鲜的春笋…第一次烧试了下味道还不错、🎋用料春笋4根老抽3勺料酒5勺油焖春笋🎍的做法准备4根剥好皮洗净的春笋备用、切成麻将大小的块状、油温7成热放入切好的春笋下锅炸…炸成微微发黄的时候转小火继续炸、中途要翻动翻动以防焦了😂炸成有点干干的即可、...
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油爆春笋的做法和图解 好吃的油爆春笋家常做法

  • 油爆春笋

  • 家常菜用料春笋300克油30克老抽2/3瓷勺白糖4瓷勺水150克生抽2/3瓷勺油爆春笋的做法笋去皮，切滚刀片。焯水，放冷水锅，大火开盖煮滚。捞出来放沥水筐里，自然沥去水分，不可以用冷水冲。锅内放油，大火烧到微微冒烟。沥去水分的春笋下油锅翻炒。炒至笋块边缘，金黄色即可。浇上老抽，放...
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油焖春笋（杭州新鲜春笋）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖春笋（杭州新鲜春笋）做法

  • 油焖春笋（杭州新鲜春笋）

  • 春天到啦，疫情在家每天都有新鲜的春笋，今天试了试油焖春笋，超级好吃，被弟弟妹妹一扫而光！用料春笋3根老抽1勺生抽3勺料酒适量盐一勺白糖3—5勺醋半勺洋葱半个葱适量干红辣椒3个青辣椒2个油焖春笋（杭州新鲜春笋）的做法春笋剥皮切块切半个洋葱，干红辣椒，青辣椒等备用。将老抽，生抽，料...
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油泼春笋的做法和图解 好吃的油泼春笋家常做法

  • 油泼春笋

  • 用料盐糖鸡精春笋青红椒香芹香葱花椒油泼春笋的做法将春笋切片，入开水锅内煮几分钟捞出入凉水投凉，捞出沥干水分，加入盐入底味，摆盘，撒上鸡精、糖、青红椒末、香芹末、香葱末，锅内烧热油，将花椒下入炸香，将油泼在春笋片上...
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「油焖春笋」的详细做法大全,简单又营养的「油焖春笋」做法

  • 【油焖春笋】

  • 油焖春笋这道菜，春笋嫩是首要。立春至清明前后这段时间，就是它最佳的食用期。这时候的春笋，肉质鲜嫩、口感脆爽。不管是凉拌、清煮还是炖汤，都格外甘醇，就更别说是用油焖了。虽说嫩笋有最佳食用期，但怎么挑到更嫩的，也有小技巧。总结起来，无非是“四看”。一看笋壳，以嫩黄色为佳；二...
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麻油春笋的做法和图解 好吃的麻油春笋家常做法

  • 麻油春笋

  • 正是吃笋好时节。用料春笋一斤盐适量麻油适量麻油春笋的做法春笋洗净，根部切十字（更好入味）入锅，加盐（依个人口味而定）加水，水至春笋一半。大火煮开转小火至水烧干，关火。待冷却后手撕成细细的一根一根，淋上麻油即可。...
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葱油春笋的做法和图解 好吃的葱油春笋家常做法

  • 葱油春笋

  • 春暖花开，最是宜人！也是最爱的春笋大量上市了，从年前的20多一斤到现在的3元一斤，我一直要喜欢吃到落市啊！用料竹笋带壳2斤葱花2两勾芡水一小碗麻油一调羹葱油春笋的做法将竹笋竖切一刀然后顺着刀缝剥去笋壳！剥好的嫩笋去处老根，切滚刀块！水煮开放入笋块，2克盐，再煮开捞出即可！起油锅...
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