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烏雞湯的做法食谱

「Blama」養生補氣烏雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的「Blama」養生補氣烏雞湯做法

  • 【Blama】養生補氣烏雞湯

  • 這款湯不止有最基本的烏雞、紅棗、枸杞，我還特意加了以下食材👇蟲草花：人工培養出的一種真菌，功效類似於冬蟲夏草（那當然沒有冬蟲夏草那麼厲害啦）但也具有補益肺塵、止血止喘的功效。南北杏：含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，長期食用不僅能潤肺潤腸，對患有糖尿病、高血壓、高血...
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简单易学的港式花旗參烏雞湯美食做法

  • 港式花旗參烏雞湯

  • 花旗參屬白參類，主要產於美國威斯康辛州&加拿大，分野生和移種2類，中國是移種培植，移種於中國的稱為種洋參或西洋參。花旗參以野山美國參品質最高，品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參，年期越久品質越好。花旗參入肺、心、腎經，有補氣養陰、清熱生津的...
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花膠烏雞湯 港式靚湯好吃的烹饪方法 花膠烏雞湯 港式靚湯的地道做法和步骤

  • 花膠烏雞湯 港式靚湯

  • 這道湯是隔水燉的，時間6小時。現在是夏天所以只用了簡單的湯料以免上火。【這些菜式都是我在婆婆那裡學到的，都是香港家庭的日常湯】用料乌鸡1只红枣8颗盐適量淮山適量芡實一把花膠適量排骨4塊蜜棗3颗花膠烏雞湯港式靚湯的做法芡實紅棗淮山蜜棗烏雞排骨過水後入湯鍋隔水燉6...
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霍山石斛花旗參烏雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的霍山石斛花旗參烏雞湯做法

  • 霍山石斛花旗參烏雞湯

  • 石斛屬補益藥中的補陰藥，《中國藥典》里對它的功能是這樣說的：益胃生津，滋陰清熱；它的藥理作用主要體現在：增強免疫功能、抗腫瘤、保護視力、滋養肌膚、抗衰老等。麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑製作用；能增強垂體腎上腺皮質系...
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紅棗枸杞桂圓花膠烏雞湯好吃的烹饪方法 紅棗枸杞桂圓花膠烏雞湯的地道做法和步骤

  • 紅棗枸杞桂圓花膠烏雞湯

  • 花膠烏雞一煲燉，甜蜜棗兒枸杞園滋補藥材加三味，當歸黨參與北芪補充蛋白嘗佳品，四季口福擇優媛唯你食事遍四方不過一碗人間煙火用料红枣2颗枸杞5克桂圓10克乌鸡半只花膠1只當歸5克黨參5克北芪5克薑片2-3片紅棗枸杞桂圓花膠烏雞湯的做法前半生四處浪蕩，後半生為你煲湯有人說我...
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山藥烏雞湯的做法和图解 好吃的山藥烏雞湯家常做法

  • 山藥烏雞湯

  • 用料烏雞1/4隻山藥1根枸杞12粒開水600cc老薑3片淀粉4大勺鹽1茶匙白胡椒粉1小匙料酒1勺山藥烏雞湯的做法烏雞切塊後放淀粉2大匙搓洗乾淨，洗兩次之後沖洗乾淨瀝乾備用。山藥削皮後切段放入加了白醋的水中泡10分鐘。沖洗乾淨備用。電飯煲中放入山藥、烏雞、薑；加入600cc開水，ㄧ...
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月子催乳湯譜--桂圓紅棗烏雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的月子催乳湯譜--桂圓紅棗烏雞湯做法

  • 月子催乳湯譜--桂圓紅棗烏雞湯

  • 烏雞是大眾所熟知的和胃補虛益氣養血的食物可這麼多年我一直不吃烏雞肉只接受喝湯女兒比我強多了既能喝湯也能吃點肉但看她吃烏雞肉的表情緊鼻子皺眉頭的樣子怕也是為了他兒子強迫自己吃呢用料烏雞半只桂圆5颗红枣5颗枸杞10粒料酒一勺大蔥1段姜3片沸水1大碗鹽適量月子催...
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花膠烏雞湯的做法和图解 好吃的花膠烏雞湯家常做法

  • 花膠烏雞湯

  • 無敵好飲用料乌鸡只姜片红枣颗枸杞粒花胶克盐克党参克姜片片花膠烏雞湯的做法好濃黨嵾好飲...
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當歸烏雞湯的做法和图解 好吃的當歸烏雞湯家常做法

  • 當歸烏雞湯

  • 用料烏雞半隻當歸紅棗枸杞鹽水當歸烏雞湯的做法食材洗乾淨，放進鍋裡，加適當的水，大火煮開轉小火煲兩三個小時，加鹽，開鍋...
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简单易学的非洲椰子烏雞湯美食做法

  • 非洲椰子烏雞湯

  • 非洲椰子一個，切片生薑片5片,蜜棗1/2顆,籽去掉紅棗5顆,籽去掉枸杞子適量,新鮮蓮子5顆至一包南北杏、薏米各一手把清雞湯濃湯寶一包調味:魚露，食鹽，高湯精用料烏雞一隻非洲椰子烏雞湯的做法所有材料洗淨去皮烏雞在滾水中去血水一下。倒去血水。然後，將所有材料放壓力煲內以"煲...
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人參當歸黃耆烏雞湯的做法步骤及图解,美味正宗的人參當歸黃耆烏雞湯做法

  • 人參當歸黃耆烏雞湯

  • 用料當歸、人參、黃耆、黨參適量紅棗桂圓枸杞適量烏雞半個或一個生薑片少許人參當歸黃耆烏雞湯的做法所有食材準備好，放進燉盅，加適量的冷水，隔水燉3-4個小時即可。完成～非常好喝～連鹽都不用加小贴士*紅棗和桂圓能讓湯更香甜，不喜歡藥材味道的可以多加一些...
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柿餅燉烏雞的做法和图解 好吃的柿餅燉烏雞家常做法

  • 柿餅燉烏雞

  • 此道菜餚是我在2015年10月17日參加福建省連成線所舉辦的全國海峽客家烹飪大賽時的湯品，我運用了台灣新竹所產的柿餅、台灣苗栗的紅棗、福建的栗子及枸杞一同烹煮，湯汁清甜爽口，而且極具養生療效，獲得評審青睞，因此榮獲十大金牌客家菜殊榮。在此與大家一同分享。用料小烏雞1隻...
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桂花烏梅湯的做法和图解 好吃的桂花烏梅湯家常做法

  • 桂花烏梅湯

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-水果#用料杏干山楂片葡萄乾烏梅糖桂花冰糖桂花烏梅湯的做法水開放烏梅，調中火煮半小時加杏干、冰糖、山楂片、葡萄乾（后兩樣可有可無），再煮二十分鐘最後放糖桂花（沒有的話干桂花也可，圖中放的就是干桂花），攪勻后關火放涼后就是爽口的桂花烏梅湯啦，夏天冰鎮味...
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简单易学的雞樅菌浸烏雞美食做法

  • 雞樅菌浸烏雞

  • 用料烏雞1只醃味姜几片鹽适量枸杞几粒糖适量料酒1勺生粉1勺油1勺雞樅菌150克草菇5粒金针菇50克蔥花适量紅蘿卜几塊裝飾用雞樅菌浸烏雞的做法烏雞洗幹淨，切件，這用了兩隻雞翅和兩只雞腿。醃味。（雞的胸肉和背留起來，沒放進去）菇類都洗幹凈，草菇切開，備用。（不放草菇和金针菇也可以...
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简单易学的羊肚菌烏雞花膠湯美食做法

  • 羊肚菌烏雞花膠湯

  • 用料花胶100克红枣3颗羊肚菌50克姜片2片烏雞半隻豬骨300克羊肚菌烏雞花膠湯的做法羊肚菌提前泡發花膠提前泡發烏雞半隻豬骨適量準備姜紅棗蜜棗烏雞跟豬骨飛水除了花膠全部東西放在鍋裡煮一個半小時小贴士小火煮一個半小時後再下花膠煮半小時加一點鹽調味即可...
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椰子雞湯的做法和图解 好吃的椰子雞湯家常做法

  • 椰子雞湯

  • 我家🤰🏻想飲#椰子雞湯只買到#椰青終於半小時內把椰青開了😏✅第一次玩劈椰青😆終於完成這鍋#海底椰竹笙椰子湯清甜👏🏻👏🏻👏🏻🌱椰青🌱海底椰🌱竹笙🌱紅棗用料椰子1个红枣3颗鸡半只海底椰片克竹笙4條椰子肉1个椰青1個椰子雞湯的做法先將竹笙。海底椰浸泡15分鐘以上用刀...
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人參雞湯的详细做法大全,简单又营养的人參雞湯做法

  • 人參雞湯

  • 以前姊姊帶我吃過韓國料理，最喜歡它家的人參雞湯，美味到忘不了，每次去都是必點的，後來姊姊也會自己做，很好吃，回味無窮，永遠忘不了的味道，美味，飽腹，冬天喝更是暖身體！用料三黃雞1⃣️只700克鮮人參2⃣️個小個子糯米7⃣️0⃣️克🌰6⃣️個紅棗7⃣️個枸杞適量大蒜5⃣️瓣蔥1⃣️根鹽巴適量人參雞湯...
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简单易学的懶人版烏雞阿膠湯美食做法

  • 懶人版烏雞阿膠湯

  • 用料乌鸡1只阿胶一小塊姜三片红枣5颗枸杞20粒料酒1湯匙鹽1茶匙花旗參幾根懶人版烏雞阿膠湯的做法烏雞用鹽巴洗乾淨燉鍋裡放入薑，料酒，紅棗，花旗參，烏雞，然後加水掩蓋過烏雞。燉4個小時。加入鹽，阿膠，枸杞。這時候不需要繼續開火了，關好蓋子一個小時後可以喝。...
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香菇雞湯的做法和图解 好吃的香菇雞湯家常做法

  • 香菇雞湯

  • 用料雞腿2隻、蒜頭2顆、薑片、乾香菇、枸杞、紅棗、蔥白、鹽巴、白胡椒、水、米酒香菇雞湯的做法1.雞腿放入滾水中燙至表面變色即可取出洗淨2.將所有材料加入鍋中，上蓋小火頓30分鐘，在關火悶10分鐘小贴士1.先將雞湯川燙洗淨是為了去除血水讓湯頭清澈2.煮太久可能會熟化，肉的...
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頓雞湯的做法和图解 好吃的頓雞湯家常做法

  • 頓雞湯

  • 用料红枣3-5颗姜3片盐3克頓雞湯的做法蟲草一起放了頓就OK了。40分鐘，加鹽，美味泡飯湯全是♡...
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雞湯的做法和图解 好吃的雞湯家常做法

  • 雞湯

  • 用料鸡半只红枣3颗姜片葱适量墨魚仔乾1片丁香/西洋參/花椒/八角適量雞湯的做法鮮雞洗淨待用；蔥切段生薑切片燉料用水淋濕入茶包（如圖也可根據喜好及功效增減）依次將雞、墨魚仔及佐料放入砂鍋加水沒過並放入料酒適量大火燒開轉小火慢燉2小時；起鍋前加鹽調味...
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照燒雞烏冬的做法和图解 好吃的照燒雞烏冬家常做法

  • 照燒雞烏冬

  • 簡單快手午餐，食譜是參考<簡易食譜>的。用料烏冬兩包(約500g)雞腿肉2塊(切成雞絲)韭菜適量(切段)芽菜適量(愛吃多少放多少)洋蔥(絲)半個日式豉油2湯匙日式米酒1湯匙味醂2湯匙老抽1茶匙糖1湯匙照燒雞烏冬的做法烏冬兩包先將調味料混好，用一部分醃雞肉30分鐘。開火熱油，先把雞...
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雞高湯的做法和图解 好吃的雞高湯家常做法

  • 雞高湯

  • 用料雞骨頭或雞架子2副（600克）、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、薑、水200毫升雞高湯的做法1.雞骨先用熱水燙過後取出洗淨瀝乾水分2.洋蔥、紅蘿蔔、洗淨的雞骨、青蔥、薑一起放入鍋中加水，先大火煮開轉小火續滾5-10分鐘3.把浮沫撈起小火煮30分鐘（保持微滾狀態），最後把食材都瀝掉即可小贴...
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瓜仔雞湯的做法和图解 好吃的瓜仔雞湯家常做法

  • 瓜仔雞湯

  • 瓜仔雞湯是我最愛的湯品之一，因為醬瓜的鹹甜的口感與雞湯完全融合，軟嫩的雞肉和醬瓜的爽脆又形成不同的口感對比，喝再多都不會覺得膩喔。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料全雞(剁塊)1隻醬瓜1罐(180g)黑糖道黑糖1大匙薑片6片開水1200ml瓜仔雞湯的做法首先將雞肉汆燙後...
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蒜頭雞湯的做法和图解 好吃的蒜頭雞湯家常做法

  • 蒜頭雞湯

  • 是兩人份的量喔～第一次做就上手！用料蒜頭一大顆雞腿肉兩支蛤蜊一斤薑十薄片米酒少許鹽巴少許蒜頭雞湯的做法1.先將蛤蜊吐沙2.將雞腿肉汆燙去雜質1.準備一鍋水（兩人份）煮開2.將汆燙過的雞肉.薑片.蒜頭丟入3.轉到最小火滾30-40分（越久蒜頭越軟）30-40過後1.火轉到最大將吐沙完的蛤...
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