懶人版烏雞阿膠湯

用料  

懶人版烏雞阿膠湯的做法  

1. 烏雞用鹽巴洗乾淨

2. 燉鍋裡放入薑，料酒，紅棗，花旗參，烏雞，然後加水掩蓋過烏雞。燉4個小時。

3. 加入鹽，阿膠，枸杞。這時候不需要繼續開火了，關好蓋子一個小時後可以喝。