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羊肉去腥膻的做法食谱

羊肉去腥膻的做法和图解 好吃的羊肉去腥膻家常做法
  • 羊肉去腥膻

  • 羊肉温补,冬天吃最好,而且相比猪肉、牛肉、鸡肉来说更安全,好消化、不易胖,增肌减脂吃羊肉就对了。可是以前总不敢买,怕做不好。在羊肉摊前跟有经验的徐州大妈取了半天经,再综合@一苇的快乐舌尖的经验,总结出羊肉去腥膻味的三步骤,经过这样处理以后,羊肉真的特别香,不仅红烧重口味...
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不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤做法
  • 不膻不腥的 - 羊肉萝卜汤

  • 北方的冬天冷风嗷嗷的就适合喝一些汤汤水水的羊肉滋阴补阳比较适合冬天吃不然我们北方人怎么会那么爱吃涮羊肉呢用料羊腩排(切5cm的块)1斤白萝卜(大小同羊肉)半根儿胡萝卜(大小同羊肉)1根儿姜15大片儿盐1点点胡椒粉小半勺儿枸杞10-15粒儿香菜(切沫儿)1根儿不膻不腥的-羊肉萝卜汤...
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不腥不膻:炖羊肉(酥烂,回味都不留一点膻味)的做法步骤及图解,美味正宗的不腥不膻:炖羊肉(酥烂,回味都不留一点膻味)做法
  • 不腥不膻:炖羊肉(酥烂,回味都不留一点膻味)

  • 老公吃不了一点腥膻味!羊肉也就涮火锅能吃点!可是今天的炖羊肉真吃不少,还一直说回味都没一点羊肉味!👏👏认真记录自己和家人的口味!如果你怕膻,又想吃炖羊肉,就试一试!😊用料羊肉1斤半料酒适量干山楂片4个陈皮3g枸杞3g花椒2g红枣4颗姜4片盐适量胡椒粉少许不腥不膻:炖羊肉(酥烂,回味...
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简单易学的红烧羊蝎子去膻味美食做法
  • 红烧羊蝎子去膻味

  • 我不喜欢羊肉的味道,这个羊蝎子又是买的速冻的,所以红烧更入味,特别配可乐用料羊蝎子斤白醋料酒勺小米椒个姜片大葱根花椒粒生抽勺冰糖克盐克鲜茴香叶红烧羊蝎子去膻味的做法放生姜,茴香叶,过水烧开,(没有茴香叶的放一个茴香)烧开出血沫后放两三滴白醋(很关键,不要多但是可以去膻味...
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「冬日羊肉火锅」教你在家做,不腥不膻特好吃😋,不用再跑去外面吃了的做法步骤及图解,美味正宗的「冬日羊肉火锅」教你在家做,不腥不膻特好吃😋,不用再跑去外面吃了做法
  • 【冬日羊肉火锅】教你在家做,不腥不膻特好吃😋,不用再跑去外面吃了

  • 天气变冷了就想吃火锅,果断买点羊肉来自己做火锅吃,一家人坐在桌前吃火锅,其乐融融。老公和小孩不吃辣,所以火锅里我没有放辣椒,我是另外调了辣酱蘸着吃,喜欢吃辣的可以在汤底里放点干辣椒🌶️,吃着更更过瘾。今天准备的食材差不多吃完了,好满足呀。用料锅底带皮山羊肉1-2斤胡萝卜2...
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清炖羊肉(羊肉去腥膻完美攻略)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉(羊肉去腥膻完美攻略)做法
  • 清炖羊肉(羊肉去腥膻完美攻略)

  • 入冬了,来一锅炖羊肉滋补暖心又暖胃……用料羊肉1000克胡萝卜1根白萝卜1根葱3根姜5片桂皮1块八角2个花椒30粒草果1个料酒3勺盐10克清炖羊肉(羊肉去腥膻完美攻略)的做法新鲜羊肉切块,清水浸泡两个小时,中途换水1次,把血水泡出焯水:锅中放冷水,下羊肉,葱、姜、花椒慢慢煮开。注意:羊...
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羊肉去膻(#湘潭篇)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉去膻(#湘潭篇)做法
  • 羊肉去膻(#湘潭篇)

  • 用料羊肉克姜片片盐克料酒勺清补凉(各大超市有售)羊肉去膻(#湘潭篇)的做法1、羊肉稍作改刀成大块、入锅煮开,飞水(焯水),捞出洗净备用!2、另起高压锅,入清水、羊肉、姜、清补凉(包)、盐、料酒、姜片!煮制七成烂即可!3、去骨改刀!4、根据个人烹饪方式可以开火锅,或者红烧!截图保存图片,识别...
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家乡的羊肉汤(去羊膻味的办法)的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的羊肉汤(去羊膻味的办法)做法
  • 家乡的羊肉汤(去羊膻味的办法)

  • 出生于一个一年四季都吃羊肉的城市,羊肉对我来说是不可或缺的食物,也是最初那份回忆~远嫁外地,每年老爸都会寄很多羊肉给我,又担心我做不好,总是不厌其烦的手把手教我如何处理羊肉,如何烧羊汤,自己也做了几十次上百次的羊汤,才有了这个菜谱。重点:做羊肉千万千万千万不要放料酒!!!用料...
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羊鞭汤这样做,不腥不膻,很清甜。的做法步骤及图解,美味正宗的羊鞭汤这样做,不腥不膻,很清甜。做法
  • 羊鞭汤这样做,不腥不膻,很清甜。

  • 用料姜3片料酒3勺黄精1块枸杞20粒天麻1块当归2根羊鞭汤这样做,不腥不膻,很清甜。的做法将羊尿道剪开,清洗干净。锅中加入姜片,料酒,去腥。煮开焯水。重新清洗干净,加入姜片,料酒,当归,枸杞,黄精,天麻炖煮2个小时。...
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羊肉去腥的做法和图解 好吃的羊肉去腥家常做法
  • 羊肉去腥

  • 用料羊肉适量白萝卜一颗干橘皮适量米醋适量茶叶适量羊肉去腥的做法将萝卜扎上几个洞和羊肉同煮,即可去膻味。炖羊肉时,在锅里放些干橘皮,煮沸后捞出弃之。羊肉切块放入开水中加米醋,煮沸后捞出羊肉。炖羊肉时用纱布包一点儿茶叶,羊肉同煮。...
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没有腥膻味的快手羊肝的做法步骤及图解,美味正宗的没有腥膻味的快手羊肝做法
  • 没有腥膻味的快手羊肝

  • 都说羊肝明目,明不明目不确定,但它好吃啊!用料羊肝一块葱半根花椒若干粒香叶四片左右桂皮一小块白酒或者料酒一小勺盐适量没有腥膻味的快手羊肝的做法做这个羊肝最重要的就是放血水!!!放在盆里泡3个小时,时不时的换换水,直到水比较清,羊肝有点发白就行。放完血水后扔进这些作料去...
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红焖羊肉不焯水巧去腥膻味的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉不焯水巧去腥膻味做法
  • 红焖羊肉不焯水巧去腥膻味

  • 在这寒冷的冬季,来一份鲜香的红焖羊肉再好不过了,羊肉和萝卜的完美搭配,温补之余口感软糯,来三碗米饭都不够😊😊和大师学来的去异味小妙招拿走不用谢!(第一次写菜谱,深深感受到了不易,重口难调,给出的配方只是个人觉得不错的口感拿来与大家分享,可根据自己的口味制作调整,不喜勿喷...
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猪肉去腥的做法和图解 好吃的猪肉去腥家常做法
  • 猪肉去腥

  • 如图用料盐克猪肉克猪肉去腥的做法如图...
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炕锅羊肉 | 秘而不宣绝不腥膻的羊肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的炕锅羊肉 | 秘而不宣绝不腥膻的羊肉做法做法
  • 炕锅羊肉 | 秘而不宣绝不腥膻的羊肉做法

  • 我想每个人的心灵深处都有一块不能触碰的区域我的区域是「炕锅羊肉」不不不,呸呸呸是「黑马河」或者说是整个青海吧那时候在黑马河青海湖边的两个月真的就像平行世界里的另外一重天地爬到后山看漫天银河在青海湖边骑着马被藏民夸像个藏族姑娘到尕日拉寺撒风马给小阿卡送糖...
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简单易学的不膻不腥羊蝎子美食做法
  • 不膻不腥羊蝎子

  • 用料羊蝎子斤不膻不腥羊蝎子的做法羊蝎子一份热水冲洗去除血水后下锅炖炖至羊肉烂否则咬不动撇去浮沫汤骨分开盛出锅中入油加入配料:姜片葱八角桂皮青花椒郫县豆瓣酱爆炒出香倒入炖羊蝎子的汤加入大蒜几瓣加入羊蝎子白酒少许去腥老抽调色少许白糖提鲜孜然粉少许干红辣椒...
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肉类去腥:肉类去腥味,这7招最有效!好吃的烹饪方法 肉类去腥:肉类去腥味,这7招最有效!的地道做法和步骤
  • 肉类去腥:肉类去腥味,这7招最有效!

  • 鸡、鸭、猪、牛、羊、鱼,通常都带有一些腥膻味,针对不同腥味类型和程度,处理方法也很有讲究:禽类可用盐、啤酒混合浸泡;猪肉建议加入料酒、葱段焯水;用来制作中式炖煮类菜肴的牛肉,可以提前泡出血水再进行焯水;羊肉可用米醋、白萝卜、陈皮去膻;鱼类在清洗时,先去除黑膜、鱼鳃部位,也...
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没有腥膻味的清炖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有腥膻味的清炖羊肉做法
  • 没有腥膻味的清炖羊肉

  • 内蒙古羊排vs台湾米酒用料羊肉适量姜5片白萝卜一根香菜3根花椒适量料酒适量大葱1根盐适量米酒2/3瓶白胡椒适量八角2个香叶1片没有腥膻味的清炖羊肉的做法准备好食材米酒,萝卜切块建议切大块点羊肉汆烫过后捞出,用温热水冲泡,沥干备用(汆水时加入花椒&薑片&料酒砂锅...
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常见肉类去腥膻异味小技巧,看完赶紧收藏了的做法步骤及图解,美味正宗的常见肉类去腥膻异味小技巧,看完赶紧收藏了做法
  • 常见肉类去腥膻异味小技巧,看完赶紧收藏了

  • 哈喽大家好,我是王刚,众所周知,各种肉类都会有腥味,如果没有经过去腥处理,食材风味会大打折扣。今天给大家介绍一下常见肉类猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭的去腥方法。用料葱段适量姜片适量八角适量白酒适量啤酒适量料酒适量青花椒适量盐巴、适量橘子皮适量柠檬等适量常见肉类去腥膻...
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红汤羊蝎子锅(去羊膻味小妙招)的做法步骤及图解,美味正宗的红汤羊蝎子锅(去羊膻味小妙招)做法
  • 红汤羊蝎子锅(去羊膻味小妙招)

  • 一个嫁来广东的东北姑娘每天都怀念北方遍地开花的羊肉小馆由于气候的原因,广东羊肉店零零散散,动不动就倒闭索性自己在家吃吧,分享给大家一个去羊腥味的小妙招💋️用料羊蝎子1000克白萝卜1根苹果1个毛葱2个八角2个香叶2片桂皮1片冰糖2颗朝天椒5颗生姜4片郫县豆瓣酱1勺生抽10g...
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西北菜之手抓羊肉(做法简单、不腥不膻)的做法步骤及图解,美味正宗的西北菜之手抓羊肉(做法简单、不腥不膻)做法
  • 西北菜之手抓羊肉(做法简单、不腥不膻)

  • 羊肉这样做,能保持羊肉最原汁原味的鲜美。我也是第一次尝试做羊肉,做法很简单,秋冬季需要吃点羊肉滋补暖暖身子哦。用料羊排(正宗盐池滩羊)1000克花椒粒30粒食盐2勺生姜1块枸杞10粒大葱1根西北菜之手抓羊肉(做法简单、不腥不膻)的做法买回来的羊肉,冷水冲洗两遍,然后用冷水浸泡30...
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肉类去腥的做法和图解 好吃的肉类去腥家常做法
  • 肉类去腥

  • 用料姜片肉类去腥的做法鸡鸭去腥白芷良姜白寇花椒肉蔻桂皮猪肉去腥良姜白芷香叶花椒草果牛羊去腥丁香白寇山奈小茴香...
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焖羊肉/羊肉煲(去膻味•详细版)的做法步骤及图解,美味正宗的焖羊肉/羊肉煲(去膻味•详细版)做法
  • 焖羊肉/羊肉煲(去膻味•详细版)

  • *因为写得啰嗦,抓个重点:洗-去膻处理-焯水-高压锅(没有就下一步要大火补煮)-砂锅爆香上色-焖煮收汁*背景:饭搭子是完全不吃羊肉,嫌味道膻味我一般没有什么忌口,但前段时间身边的人就两件衣服都不冷的情况下,我穿了五件(含一件羽绒服)的情况下还一直在抖,抖到无意识唱歌。羊肉让我温...
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羊肉去膻味的做法和图解 好吃的羊肉去膻味家常做法
  • 羊肉去膻味

  • 用料羊肉400克洋葱1个香菜3两香料一小茴香2g花椒2g麻椒2g孜然2g白胡椒粉1g香料二香叶2g桂皮1g草果(去子)1/5个肉蔻1/4个白芷1g干辣椒2个大葱半根羊肉去膻味的做法3勺油,油热后,半个洋葱和一半的香菜干,小火炒金黄,关火,把洋葱和香菜干捞出来香料一和二,提前温水泡半个小时左右,然...
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家常版不腥膻的红焖羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常版不腥膻的红焖羊肉做法
  • 家常版不腥膻的红焖羊肉

  • 羊肉的脂肪和热量都比猪肉低,具有温中和胃,补肾壮阳,养肝等功效。但是很多人不喜欢吃羊肉的味道,今天做个简单好操作的红焖羊肉,肯定好吃。猪肉也挺贵,所以换着羊肉吃吃😋用料醋一小勺羊肉一斤料酒一小勺姜片10片八角两个胡萝卜一根花椒少许香菜少许盐适量味极鲜三小勺洋葱一个...
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新疆羊肉手抓饭(羊肉去膻法)(秘制香料配方)的做法步骤及图解,美味正宗的新疆羊肉手抓饭(羊肉去膻法)(秘制香料配方)做法
  • 新疆羊肉手抓饭(羊肉去膻法)(秘制香料配方)

  • 新疆手抓饭有很多流派和做法,相传这道菜传自波斯,号称十全大补饭。制作这道菜的关键点在于羊肉。羊肉这个东西每个地方差别很大,我国土地自东南向西北,土壤由酸性向碱性逐步过度,这是由酸性物质易挥发和降水量决定的。相应的,在气候干燥的西北地区,碱性土壤种出来草养出来的羊不...
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