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耗油苕尖的做法食谱

耗油苕尖的做法和图解 好吃的耗油苕尖家常做法

  • 耗油苕尖

  • 苕尖是自家地里种的，绿色健康。希望吃得也健康，所以家里基本都这样吃。用料苕尖克盐克糖克生抽克淀粉克耗油克耗油苕尖的做法取红薯藤尖部，如上图焯水。注意不要煮得太过，烫两烫就好捞出，沥水。平铺在盘子里盐、糖、生抽、淀粉加水，搅匀锅烧热，倒少量油，关小火，加入芡汁，用勺慢慢划...
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清炒红苕尖的做法和图解 好吃的清炒红苕尖家常做法

  • 清炒红苕尖

  • 春天来了，不是特别想吃辣，所以这次还是蒜蓉红苕尖了。7红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖...
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糯米蒸苕尖的做法和图解 好吃的糯米蒸苕尖家常做法

  • 糯米蒸苕尖

  • 用料苕尖一把糯米半杯克糯米蒸苕尖的做法将糯米浸泡一个小时后，放在砧板上用擀面杖擀碎，当然你用其他方法也可以，然后把清洗干净的苕尖，糯米，盐混合均匀，上锅蒸即可，根据个人喜好可以加其他调料，我加了少许蒜蓉也不错～口感很好哦...
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炒红苕尖的做法和图解 好吃的炒红苕尖家常做法

  • 炒红苕尖

  • 用料红苕尖炒红苕尖的做法油锅，放入蒜末，放入红苕尖，炒熟即可。同上...
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蔬肉混搭-鸡胗炒苕尖的做法步骤及图解,美味正宗的蔬肉混搭-鸡胗炒苕尖做法

  • 蔬肉混搭-鸡胗炒苕尖

  • 不记得翻了哪个的菜谱说鸡胗最适合与含维C多或酸味的菜配，正好手头有富含维C的苕尖，还从未与鸡胗搭配过，不妨试试吧!用料鸡胗两个苕尖一把二荆条一个红尖椒一个生抽一勺姜，蒜随意料酒，盐，油适量蔬肉混搭-鸡胗炒苕尖的做法鸡胗切片后加少许料酒盐和姜片放冰箱腌制一晚，打火热油放...
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凉拌红苕尖的做法和图解 好吃的凉拌红苕尖家常做法

  • 凉拌红苕尖

  • 用料香油少量蒜2瓣盐少量糖适量味精少量红苕嫩尖250克红油辣椒适量醋适量花椒油、藤椒油适量酱油适量凉拌红苕尖的做法烧一锅宽水，水开后加些盐滴几滴油，然后大火放入洗干净的苕尖焯水10秒起锅晾凉。调碗汁：碗中加入酱油、醋、白糖、香油、蒜泥、红油辣椒、花椒面（或花椒油）、...
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牛肉红苕尖-不放油也挺香的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉红苕尖-不放油也挺香做法

  • 牛肉红苕尖-不放油也挺香

  • 小的时候妈妈总是用晒干的红苕杆和牛肉做，那个杆特有嚼劲，好吃。在城里也不知道在哪里买，就就近取材买红苕尖尝尝吧。味道还可以😊。用料牛腩半斤红苕尖一把佐料图说明牛肉红苕尖-不放油也挺香的做法1.大料一个，干山楂片2个，香叶3片，花椒15颗，蒜几瓣，桂皮一个，红米20多颗，洋葱，姜几...
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如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖的做法步骤及图解,美味正宗的如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖做法

  • 如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖

  • 用料红薯叶半斤小米椒根据你嗜辣的程度长青椒4-5根南乳炒花生一把压碎备用盐适量姜少量蒜少量生抽3大勺醋1大勺白糖1勺（根据你的口味）藤椒油小半勺香油少量如何做一盘爽口的红薯叶/红苕尖的做法小菜园里摘好新鲜的红薯叶芽。一定要是红薯芽尖的部分，这样才嫩。焯水备用，焯水...
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蒜蓉苕尖的做法和图解 好吃的蒜蓉苕尖家常做法

  • 蒜蓉苕尖

  • 不起眼的小菜，也有自己独特的味道。用料新鲜嫩苕尖1把大蒜半个到一个姜四小片盐适量蒜蓉苕尖的做法苕尖留叶去茎，洗净滤水。大蒜用压蒜器压成蒜蓉，姜切小薄片儿。锅中放一勺菜油，七成熟关小火，倒入蒜蓉姜片。火开大，立即倒入苕尖并迅速翻炒，加适量盐。待蒜蓉分布均匀，苕尖变软，关...
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油炸红苕饼的做法和图解 好吃的油炸红苕饼家常做法

  • 油炸红苕饼

  • 这是属于70年80初的回忆。小时候我奶奶经常做，外面街边也有。第一次做给孩子们吃，香脆可口，不油腻。用料红薯五个面粉500克水把面粉和匀鸡蛋一只白砂糖根据口味放食用油多一些，炸饼时完全浸泡的份量油炸红苕饼的做法面粉和水和匀，放入适量白砂糖。将红薯切成小颗粒，倒入面粉中...
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耗油尖椒的做法和图解 好吃的耗油尖椒家常做法

  • 耗油尖椒

  • 用料尖椒10个蚝油2勺蒜4瓣糖2勺醋盐耗油尖椒的做法炸尖椒后，起锅放花椒后放调好的汁放蒜香油...
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爆炒苕尖的做法和图解 好吃的爆炒苕尖家常做法

  • 爆炒苕尖

  • 由于LG特殊的工作性质，每周只能回来呆一天，所以每个周末对我们来说弥足珍贵。结婚后才发现他有做饭的这一优点，乐得我啊，现在基本不下厨了。我是无肉不欢，他喜欢清淡素材，所以每次我们家饮食都是荤素搭配，各吃各滴，哈哈哈当然啦，这道菜出自那家伙之手，我全程监督，共同完成！用料苕尖一...
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油渣苕尖的做法和图解 好吃的油渣苕尖家常做法

  • 油渣苕尖

  • 用料红苕尖胡萝卜丝油渣蒜片色拉油油渣苕尖的做法热油倒入蒜片、油渣翻炒片刻。倒入胡萝卜翻炒至半熟。倒入红苕尖翻炒至熟，加盐调味即可。...
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简单易学的两分钟素炒苕尖美食做法

  • 两分钟素炒苕尖

  • 用料苕尖一把独蒜一个花椒十粒干辣椒两个盐适量两分钟素炒苕尖的做法苕尖掐断，拿掉下面的老叶子和茎，将嫩叶泡水洗净，沥水蒜去皮切片，干辣椒切断备用锅内放油，冷油下切好的蒜，干辣椒，花椒（我选用的是超市的菜籽油）等油热时，闻道蒜香味倒入沥干的苕尖，翻炒半分钟，看火大不大，熟了就行。...
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清炒苕尖（红薯叶）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒苕尖（红薯叶）做法

  • 清炒苕尖（红薯叶）

  • 这道菜其实就是炒红薯叶。我们四川人把红薯叫做红苕，因为取其嫩叶来炒，故其名曰炒苕尖。用料苕尖（红薯叶）花椒菜籽油盐清炒苕尖（红薯叶）的做法将红薯叶洗净，晾干水分。锅中放入菜籽油，烧热至7成，下花椒，等花椒变色出香味后，快速用铲子铲出花椒不用。接着下红薯叶，翻炒几下，放盐，炒匀出...
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炝炒苕尖的做法和图解 好吃的炝炒苕尖家常做法

  • 炝炒苕尖

  • 用料花椒十几粒干辣椒几个蒜两瓣盐少许克炝炒苕尖的做法准备好姜蒜，干辣椒油温很高时，将调料倒入锅中炒一会儿倒入苕尖快速翻炒，放入少许盐，少许鸡精，继续翻炒起锅...
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凉拌苕尖的做法和图解 好吃的凉拌苕尖家常做法

  • 凉拌苕尖

  • 以前吃炒的总感觉像在吃草，这次试着凉拌，完美用料生抽、醋、盐、糖试着尝着来蒜，干辣椒凉拌苕尖的做法蒜切碎粒，调汁浸泡一会水开，焯苕尖大概20秒，水里加点盐保持颜色，捞出控水热油，将步骤一调的汁炝香，吃辣可以放点干辣椒或小米椒直接将控了水的苕尖倒入锅中拌匀，出锅小贴士凉拌菜...
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简单易学的炒红薯叶苕尖美食做法

  • 炒红薯叶苕尖

  • 用料红薯叶1把大蒜3瓣蚝油1匙勺盐1小匙勺炒红薯叶苕尖的做法红薯叶洗净，把下边老一点的梗切去，把留下的梗上的衣去除，切成段。红薯叶和梗切好分开装。切蒜末备用。锅内放入油，油热放入蒜末炒香。先加入红薯梗，大火翻炒至颜色更绿，加入1匙勺蚝油。再放入红薯叶的部分，大火快速翻...
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炝苕尖的做法和图解 好吃的炝苕尖家常做法

  • 炝苕尖

  • 用料红苕尖一把色拉油干辣椒几个大蒜几个盐味精炝苕尖的做法红苕尖一把择菜完后将菜泡在水里，过一会儿再用手轻轻抓洗，切勿大力揉搓，绿叶蔬菜最忌被揉伤，捞起后换水再淘洗一次，捞起沥水。锅内倒油适量，五成热时加入干辣椒段再倒入红苕尖炝炒加适量盐炒匀快起锅时加入切碎的大蒜...
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简单易学的尖椒腊肉炒苕皮美食做法

  • 尖椒腊肉炒苕皮

  • 无辣不欢的我，最近都靠这道菜保留食欲呢。苕皮是偶然在川味卖家那里发现的，在帝都买到堪比老妈自种辣椒的尖椒也是意外惊喜，于是“上得厅堂下得厨房”的理工女我，就为自己炮制了这道菜。单独的尖椒+苕皮，尖椒+五花肉+苕皮也都可以，都不影响，因为苕皮会很入味，三岁的小儿子也很喜...
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苕皮烧烤（自制苕皮）的做法步骤及图解,美味正宗的苕皮烧烤（自制苕皮）做法

  • 苕皮烧烤（自制苕皮）

  • 用料红薯粉60g水90g油少量葱花适量椒盐生抽辣椒粉自制肠（可不加）泡椒（可换成泡萝卜、豇豆等）苕皮烧烤（自制苕皮）的做法60克红薯粉+90克水搅拌均匀。切葱花，泡椒碎（有泡豇豆的可以像烧烤摊一样用泡豇豆，我就地取材了）烧水，在披萨盘里（不沾容器）倒入1/4的粉糊，上锅里蒸2分钟左右，看到冒泡...
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清炒苕尖的做法和图解 好吃的清炒苕尖家常做法

  • 清炒苕尖

  • 用料苕尖500克蒜3瓣生抽1勺清炒苕尖的做法把苕尖摘干净处理好，叶子和梗子分开，梗子一定要脱皮，吃的时候口感会更好。拍几瓣大蒜切碎和摘好的菜一起热锅热油倒入翻炒，放盐和生抽调味，淋一点白开水，炒熟后出锅。...
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素炒红苕尖的做法和图解 好吃的素炒红苕尖家常做法

  • 素炒红苕尖

  • 每菜一问：你下厨房的动力是什么？用料红苕尖500克青椒2只菜籽油适量盐适量大蒜2瓣素炒红苕尖的做法红苕尖洗净，青椒切片，大蒜切成粒状。1，少量的油，建议仅仅将锅润湿。2，热锅，将青椒先放入，翻炒两下。3，倒入红苕尖，翻炒，杀青后放盐，蒜粒，翻炒一分钟即可。多吃素菜少吃油水身体肯定棒棒哒...
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葱油爽苕粉的做法和图解 好吃的葱油爽苕粉家常做法

  • 葱油爽苕粉

  • 此款苕粉是对葱油面的苕粉版创新，配以爽口、鲜香的多种配料，激发了苕粉丝滑鲜美的新吃法。用料红苕粉若干花生粒适量腌制小萝卜片适量白菜也可用其他绿叶菜代替五花肉一块虾仁若干葱一段白糖、醋、酱油适量葱油爽苕粉的做法将苕粉泡软后煮开。煮好后过凉水备用。切好五花肉...
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简单好吃的炝炒红苕尖的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的炝炒红苕尖做法

  • 简单好吃的炝炒红苕尖

  • 来了成都之后，才晓得青菜也要放花椒和辣椒，别说，有时候还挺好吃~用料干辣椒2~3个花椒5粒左右红苕尖2把盐一小勺生抽半勺大蒜4瓣简单好吃的炝炒红苕尖的做法择好红苕尖，将老的部分去掉，洗干净准备5瓣大蒜，不用切得太细，准备2~3颗干辣椒，怕吃辣的可以少放点，另再准备几颗花椒。锅内...
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