- 每次过年回老家老公都要去吃他们县城那家的卷卷,尝过一次之后发现这就是咱们的春饼嘛,今年看来是回不去了,在家给他做一顿以解相思之苦吧😄用料面粉200克温水100克绿豆芽1盘大头菜1/3盘木耳6朵土豆1个葱花适量春卷薄如纸,卷啥都好吃😋的做法面粉和水的比例是2:1,水可以是温水,...
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- 老公想吃春饼了,做吧!用料面粉300克油10克水100克盐3克薄如蝉翼春饼的做法面粉中加入盐。一半面粉开水烫面,一半凉水和面,多揉一会,揉成光滑的面团。面团上抹点油锁住水分,保鲜膜盖住,醒面30分钟到1个小时左右。醒好的面团,不用揉,直接搓成长条,切成大小均匀的面团(比饺子皮大一些),再...
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- 用料面粉300克水200克盐1-2克春饼薄如纸的做法面粉加水和成光滑的面团,醒发30分钟以上搓长条,切比饺子皮略大点的面积子!按扁擀圆擀成这样即可正反面都抹上油摞起来,边缘捏一圈,放到皮肤或菜板上用擀面杖擀开,擀的时候前面好几下,反面再擀几下,交替循环擀到这个样子了就可以了,太...
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- 羡慕春饼店薄如纸的春饼嘛,认真看今天这个方子,你也能拥有春饼店的好手艺。用它卷熏肉,或者土豆丝都是极好的,极好的,极好的!!!拍的很详细,仔细阅读方子你也会一次成功。用料面粉300克温水180克盐2克油适量㊙️薄如纸的春饼卷饼附擀饼不破视频步骤超详细的做法以上是饼的所有材料,面...
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- 用料饺子皮若干蒸锅春饼薄如纸的做法饺子皮一层一层叠起来,每层均匀刷上油。用手轻轻按按比较好擀。从中间往四周擀。正面擀几下,再翻过来反面擀几下,避免厚度不均。擀到有盘子大小,四周要轻轻擀,防止揭不开。最后一张底部也刷上油,防止粘屉布。放蒸锅上蒸十分钟。趁热揭开。最...
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- 用料面粉水土豆绿豆芽里脊肉丝薄如纸的三丝卷饼的做法面粉加入盆中。加点食用油,用热水拌成絮状。用冷水揉至面团光滑,醒半小时。面团揉成条状。揪成大小均匀的剂子。面饼刷油。放点干面粉,再刷层油。两个剂子合在一起,放入盆中醒10分钟。擀成圆形面皮。拿擀面杖卷起,这样面皮...
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- 给大家介绍一个春饼的做法,暄软劲道,皮薄如纸,立春吃春饼~用料水100克高筋面粉250克盐2克鸡蛋1个玉米油适量立春吃春饼薄如纸的做法准备250克高筋面粉,加入2克盐,一个鸡蛋的蛋清,再依次加入温水,混合均匀,搅拌成絮状后揉成面团在碗中将面团揉匀,最后揉成光滑的面团,软硬适中的状态,盖...
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- 立春吃春饼,春饼饼胚有烙制和蒸制两种做法,我喜欢蒸制的:薄、软,而且简单。用料面粉250克水130克左右(视面粉吸水量)盐2克玉米油少许配菜豆芽菜、韭菜、火腿肠、鸡蛋、葱丝、土豆丝、黄瓜条、甜面酱等等八哥下厨:春饼一张薄如纸的做法面粉加少许盐加水揉成光滑面团,放容器里盖保...
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- 汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:“立春日...
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- 真的是看到《日食记》,想到自己以前包完饺子有剩的皮都放来一起滚汤,口感滑嫩可口,何不直接来一碗面呢?用料饺子皮一包盐两克胡萝卜半根芹菜一根洋葱半个大白菜叶两片蒜两瓣小米椒一个酱油一勺花生油两勺薄如纸片面的做法切成如上,分成几块,再从中间轻轻拉长,注意力小免得扯断。...
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- 超级爱吃春饼的我,这样做简单方便又快哦用料面粉300克水180克盐3克春饼(薄如纸)的做法面粉加盐,倒入温水,搅拌成面絮状和成光滑的面团,醒发10分钟调油酥,面粉加油,搅拌成油酥分成等份小剂子,擀成饺子皮饺子皮刷油酥,在放一张饺子皮在刷油酥,十张一起把边按压,以免擀面时候大小不均匀...
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- 参考了别人的菜谱,实际制作中有修改配方,本菜谱仅作为自己记录备忘,非原创。感觉烙饼太费时了,20张烙了一个多小时,还是去街上买吧。如果有两个锅两边一起烙应该可以快一小半的时间。用料面粉300克盐2克冷水360-370克油10克薄薄春卷皮的做法面粉+盐+水,拌匀,加入油,拌匀。水的份...
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- 已经很多人不止一次问我这个春饼是怎么做的这么薄的其实只要你家有多余的饺子皮就行🤭快手程度:🔆🔆🔆困难程度:🔆🔆用料饺子皮10张油10克「薄如蝉翼的春饼」(含春卷做法)视频版的做法每片饺子皮之间,刷上一层油叠10片饺子皮用擀面杖把饺子皮擀大注意,一面擀两下,翻面再擀两下不...
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- 👩🍳春饼,想起来会使人🈶️很幸福的感觉……带着满满的爱❤️为家人做一次春饼吧!饼皮儿薄如纸且透亮…春饼最佳搭档👉京酱牛肉🐂丝➕🈴️菜清新不腻口…营养丰富…健康美味[色][胜利]记得交作业哦……用料🐤面粉400克🐧水220克(慢慢加)🐤笨韭菜适量🐧绿豆芽适量🐤鸡蛋🥚2个🐧红...
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- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的习俗,春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。吃春饼讲究将菜包起来,从头吃到尾,叫“有头有尾”,取吉利的意思。每个地方风俗不一样,有的是吃萝卜,春卷,春菜春饼用的是半烫面的做法,薄如纸,凉了也不会硬...
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- 用料面粉300克水150克盐一点点植物油少许筋饼薄如纸的做法面粉加入水,盐混合,揉成一个光滑的面团。擀成像饺子皮一样大小薄厚的面片,用油刷在面皮上刷一层油贴上一个面皮,反复这样贴上5-10个面皮一组,贴好后用擀面棍再叠罗的面片上继续擀成和盘子大小的圆。锅里放水,像增馒头一...
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- 用料面粉1000克水556克盐7克鸡蛋1个薄如纸,柔软好丝的春卷皮的做法盐拌面粉,鸡蛋打散,搅入面粉里用温水(60-45),揉成面团醒面10分钟,再揉成光滑的面团,分成18克剂子,用面杖推平后,用油刷两面片剂上油,再用面杖摊薄圆型小贴士上入蒸锅12分左右,取出放凉。...
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- 各地春饼吃法各不相同,我更喜欢北方的吃法,炒上几个小菜,卷入饼中咬上一口,那叫一个好吃😋!不吃到撑是不会罢手的😂用料面粉克水克色拉油适量薄如纸的春饼的做法将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置半小时将醒好的面...
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- 昨晚做了炖排骨,做煎饼果子时还剩了一点馄沌皮,早晨起来干脆做点春卷来,皮薄如纸,颜值和口感都爆表,有肉有菜,营养搭配丰富,简单易做。给孩子吃的,尽量把菜都做熟了,少吃或不吃生辣的东西,伤脾胃。用料买的馄沌皮适量熟排骨适量菠菜5小棵胡萝卜1小块香菇4朵鸡蛋2个甜面酱1勺冰糖3块...
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- 依然是我在微博上看网友做的,回来试做,一次成功用料面粉300g盐大概3克油适量水适量薄如纸的春卷的做法先把盐用水溶解,然后倒进干面粉里,一边倒一边搅拌,然后揉成光滑的面团,面揉的稍微硬一些。醒20分钟后,放案板上揉3分钟搓成长条把长条切成小剂子把剂子擀成饺子皮那样子把皮放...
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- 知道春饼店的春饼为什么层薄如纸,柔软又劲道吗,其实只要认真学,一点儿都不难,看具体步骤吧。用料面粉300克盐3克常温水180克层薄如纸的蒸春饼柔软又劲道卷肉卷菜都好吃附细节视频详解的做法所需食材大合照。所有食材全部倒入盆中,用手揉匀,密封松弛四十分钟。松弛好后,分成等份...
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- 春饼、蒸饼,非常好做,就用饺子皮那个做法较为简单,不用烫面,也不用考虑掌握水温,几张皮刷点熟油叠起来,蒸蒸就好了。用料油克饺子皮张饺子皮秒变薄如纸蒸春饼的做法做法:皮抹油,每7、8张叠起来,反正面擀擀,让皮变大变薄。上蒸锅蒸个10来分钟,不太烫了就一层层揭开,卷喜欢的菜菜,趁热吃...
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- 绝对零失败,不信你可以试试有饺子皮的可以直接抹油擀开省好多步骤呢,大小也合适我每次做的比较大,因为可以夹好多菜用料面粉克水克盐克春饼薄如纸的饼子的做法面粉里加一点点盐,和成面团,放置半个小时后,揉成光滑的面团。如果买饺子皮可以省了这一步。将面切成小剂子擀成大小均...
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- 偶然间看了一下日历,发现明天竟然已经立春了,不知道是不是因为整天关在家里的关系,感觉春天突然就来敲门了!在立春的时候,春饼几乎是南北大地上的通用食谱。饼皮的制作方法略有不同,有烫面、有死面、也有直接用饺子皮来制作的,内里的馅料也是五花八门,什么酱炒鸡蛋、京酱肉丝、韭...
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- 今天立春阳光明媚应了个景做了春饼~~用料春饼皮面粉200克温水110~120克盐少许油适量配菜土豆1个辣椒1个胡萝卜半根鸡蛋1个素肉(豆制品)三块盐少许生抽少许透薄如纸的春饼~~的做法面粉加少许盐混合均匀,加盐是为了增加面粉筋性。然后将水缓缓倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。...
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