![简单易学的日式抹茶牛轧糖美食做法]( "简单易学的日式抹茶牛轧糖美食做法")
- 年前网上掀起一阵牛轧糖风，各式各样，有复杂版，有简单版。中国传统的春节，都会少不了用糖果来款待亲朋好友，牛轧糖也成了受到欢迎的糖果品种之一。但是你知道吗？这种夹杂着很多果碎的糖果竟然是由欧美传到东方的。牛轧糖这个名字也是由中文直接音译过来的，据说是由一个意大利人所...
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![日式抹茶牛轧糖好吃的烹饪方法 日式抹茶牛轧糖的地道做法和步骤]( "日式抹茶牛轧糖好吃的烹饪方法 日式抹茶牛轧糖的地道做法和步骤")
- 用料抹茶20克棉花糖300克无盐奶油70克无糖奶粉200克花生100克日式抹茶牛轧糖的做法把70g无盐黄油放进锅里加热溶化待黄油全融化后，倒进300g棉花糖，不停搅拌当棉花糖都融化后，加入无糖奶粉200g，抹茶粉20g…不停搅拌均匀搅拌直到抹茶粉和奶粉均匀后，加入100g花生搅拌到均匀放到...
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- 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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![巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖做法]( "巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖做法")
- 给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑巧克力15克巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法黄油放不粘锅...
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![抹茶牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧饼做法]( "抹茶牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧饼做法")
- 一款简单快手的下午茶小饼干，好吃又好看用料黄油36克棉花糖120克抹茶粉2.4克奶粉34克纽扣饼干适量抹茶牛轧饼的做法黄油放锅中融化加入棉花糖融化与黄油搅拌均匀关火，将奶粉抹茶粉一起加入锅中拌匀拌匀后取出放盘中晾凉取适量牛轧糖搓成小圆球，放入饼干中压扁即可配料表超级...
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![抹茶牛轧糖，香香的抹茶😘😘的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖，香香的抹茶😘😘做法]( "抹茶牛轧糖，香香的抹茶😘😘的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖，香香的抹茶😘😘做法")
- 用料棉花糖300g抹茶粉80无盐黄油100全脂奶粉180熟花生仁或杏仁片100抹茶牛轧糖，香香的抹茶😘😘的做法用小火慢慢把黄油融化把棉花糖倒进去，小火慢慢融化，不停翻炒，直到棉花糖融化把抹茶粉和花生仁倒进去，不停翻炒然后趁热把东西倒出来，放在不粘东西的袋上放进冰箱里放十分钟放...
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![木糖醇牛轧糖(抹茶)的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇牛轧糖(抹茶)做法]( "木糖醇牛轧糖(抹茶)的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇牛轧糖(抹茶)做法")
- 喜欢吃棉花糖又怕胖木糖醇是很好的选择而且这款棉花糖是低甜度的不腻人不粘牙，真的好好吃，一不小心就吃了好几块哈哈😆全程中小火，不要🔥太大用料木糖醇棉花糖90克花生米90克抹茶5克黄油25克全脂/脱脂奶粉60克木糖醇牛轧糖(抹茶)的做法所有材料称重奶粉和抹茶粉先混合均匀，等...
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![抹茶牛轧糖（备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（备忘）做法]( "抹茶牛轧糖（备忘）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（备忘）做法")
- 这里只供自己备忘……而已用料蛋清粉（打蛋清部分）40g细盐（打蛋清部分）4g水（打蛋清部分）40g细砂糖（打蛋清部分）25g水饴（熬糖部分）550g水（熬糖部分）100g黄油（熬糖部分）80g细砂糖（熬糖部分）55g抹茶粉（其它配料）15g花生仁（其它配料）350g奶粉（其它配料）160g抹茶牛轧糖（备忘）的做法蛋清粉，水，细盐搅拌均匀...
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![原味（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味（抹茶）牛轧糖做法]( "原味（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味（抹茶）牛轧糖做法")
- 简单的伴手礼用料糖50克（这个配方的糖不要改动）玉米糖浆100克水15克蛋清10克，糖6.5克糖可以适当减少无盐黄油16克全职奶粉20克（抹茶味可加4克抹茶粉）无衣花生30克原味（抹茶）牛轧糖的做法把蛋白和糖打发到8成，打蛋器起个大弯钩，高速的一个方向把糖，玉米糖浆和水加热到140度。不要搅...
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![抹茶牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（棉花糖版）做法]( "抹茶牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（棉花糖版）做法")
- 用料棉花糖160克黄油35克奶粉90克抹茶粉10克花生碎150克蔓越莓干50克抹茶牛轧糖（棉花糖版）的做法黄油融化加入棉花糖融化再加入奶粉，抹茶粉最后加入烤熟的花生，蔓越莓...
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![可可（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的可可（抹茶）牛轧糖做法]( "可可（抹茶）牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的可可（抹茶）牛轧糖做法")
- 记录一个自己觉得软硬适中的比较好操作的方子用料棉花糖120克奶粉60克可可粉15克黄油32克核桃80克抹茶粉5克可可（抹茶）牛轧糖的做法先融化黄油，加入棉花糖，融化后加入奶粉和可可粉的混合物，随后加入核桃碎，拌匀案板上放一张油纸，把混合物放入油纸上用擀面杖擀平，晾凉后切块小贴士...
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![原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖做法]( "原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖做法")
- 抹茶，清新而又不失美味。吃一块糖，甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例：30：7：16（坚果和果干140–160克）（按上述配方顺序）抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克奶粉48克抹茶粉3克坚果120克果干40克比例：30...
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![抹茶牛轧糖 | 棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖 | 棉花糖版做法]( "抹茶牛轧糖 | 棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖 | 棉花糖版做法")
- 抹茶牛轧糖|棉花糖版用料棉花糖500克无盐黄油120克奶粉350克熟去皮花生500克抹茶粉10-20g抹茶牛轧糖|棉花糖版的做法电磁炉小火加热不粘锅，倒入无盐黄油，至完全融化。待黄油融化后，倒入棉花糖不停翻拌，至棉花糖和黄油充分融合。若要想棉花糖更硬些，可以把融化的棉花糖炒久一些...
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![抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖做法]( "抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖做法")
- 做牛轧糖的乐趣不在于做，而在于包用料抹茶蔓越莓口味：棉花糖180g奶粉120g抹茶粉12+g黄油54g蔓越莓80-100g原味花生味：棉花糖180g奶粉130g黄油54g花生140g抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖的做法*蔓越莓切成较小的粒备用。*花生用烤箱烤熟，我的小烤箱大概200度烤15分钟左右。...
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![椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉抹茶低糖牛轧糖做法]( "椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉抹茶低糖牛轧糖做法")
- 用料抹茶50克椰蓉适量棉花糖140克黄油50克奶粉150克香妃葡萄干50克椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法(我不太喜欢吃有花生的牛轧糖所以这里也没有放牛轧糖个人感觉口感还是不错的呢。)这里的黄油推荐使用安佳的哦奶香味更浓一点哦1.黄油在不粘锅中融化2.倒入棉花糖搅拌至和黄油完...
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![抹茶牛轧糖(熬糖)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖(熬糖)做法]( "抹茶牛轧糖(熬糖)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖(熬糖)做法")
- 做熬糖版牛轧糖，要准备的工具：电陶炉，不粘锅，厨师机，温度计。用料熬糖浆材料：水怡(清净园)600克韩国幼沙糖100克水70克盐4克打发蛋白：蛋清80～90克(3个鸡蛋白）白沙糖5克其他材料：黄油90克奶粉250克抹茶(宇治青岚)18～20克坚果500克冻干草莓50克抹茶牛轧糖(熬糖)的做法各种工具准备齐全...
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![抹茶牛轧糖 （棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖 （棉花糖版）做法]( "抹茶牛轧糖 （棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖 （棉花糖版）做法")
- 结合了几个牛轧糖的配方写了这个菜谱试验结果是成品一点都不沾不黏糊完全不用担心化掉是空投给小伙伴的必备良方哈哈~棉花糖请用纯白原味的奶粉要无糖的~花生可有可无也可替换成其他干果最后：请一定要用不粘锅!!!用料熟花生米适量棉花糖90g奶粉60g抹茶粉10g黄油20g抹茶牛...
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![棉花糖抹茶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖抹茶味牛轧糖做法]( "棉花糖抹茶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖抹茶味牛轧糖做法")
- 奶香浓，软硬适中，不粘牙。加微信号cl83894124，大家一起探讨美食。用料白棉花糖150克花生米150克黄油35克无糖奶粉100克抹茶4克棉花糖抹茶味牛轧糖的做法1:生花生米洗净吹干，用烤箱130度上下火25分钟，凉后去红衣，擀碎粒(不要太细)。2:黄油放入不粘锅，小火融化，倒入棉花糖，搅拌至棉...
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![抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖做法]( "抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味牛轧糖/巧克力牛扎糖做法")
- 快过年了，年糖要慢慢准备起来。最近才突然get到了抹茶的好，记录下第一次做就很符合个人口味的抹茶牛扎糖。&补记巧克力牛扎糖可可粉和熟核桃搭配起来，味道真是绝了！🤩以下方子以每100克棉花糖为计量单位。用料棉花糖100克黄油12克奶粉40克熟花生米40克盐2克抹茶粉5克速干...
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![抹茶牛轧糖的做法和图解 好吃的抹茶牛轧糖家常做法]( "抹茶牛轧糖的做法和图解 好吃的抹茶牛轧糖家常做法")
- 用料棉花糖300克奶粉200克花生300克黄油70克抹茶粉25克冻干草莓140克抹茶牛轧糖的做法花生用烤箱烤熟，150度二十分钟左右，中间要翻动一次黄油倒入不粘锅融化，将棉花糖倒入翻炒至融化无颗粒，全程都要小火炒哦，不然会焦。再将奶粉和抹茶粉充分搅匀倒入，翻炒至无粉状态加入冻干草...
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![抹茶牛轧糖（棉花糖制）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（棉花糖制）做法]( "抹茶牛轧糖（棉花糖制）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（棉花糖制）做法")
- 这款是纯属懒人版的牛轧糖，味道是通过朋友们一致赞赏的，连朋友的麻麻都说好吃好吃！喜欢的就赶紧动手吧！😍用料棉花糖100g花生糖（敲碎）100g蔓越莓（碾碎）15g黄油30g奶粉45g抹茶5g抹茶牛轧糖（棉花糖制）的做法准备一个平底锅，把黄油放到平底锅，开中火，把黄油融化。然后倒入棉花糖，转小火，融...
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![抹茶牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧糖做法]( "抹茶牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧糖做法")
- 今天教大家做抹茶牛轧糖，抹茶的颜色非常好看，吃起来甜而不腻，包装好的话也可以送人。其实牛轧糖的做法非常简单，如果把抹茶粉换成奶粉的话就是原味牛轧糖了，炒的时候一定要注意是小火，想要吃软一点的话棉花糖就不要炒的太久了，想要硬一点可以多炒一下，火最好是用电磁炉受热会更均...
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![小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖做法]( "小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖做法")
- 很久没做牛轧糖，熬糖版比较复杂，对温度要求精准，必须达到138-140度左右，糖温高低取决于牛轧糖的软硬。今天为女儿做一个简单的棉花糖版牛轧糖。用料棉花糖250+250克奶粉170+170克黄油55+55克花生米250+250克抹茶粉15克小美版抹茶味牛轧糖和牛奶味牛轧糖的做法花生入烤箱180度...
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![[抹茶花生牛轧糖]的做法步骤及图解,美味正宗的[抹茶花生牛轧糖]做法]( "[抹茶花生牛轧糖]的做法步骤及图解,美味正宗的[抹茶花生牛轧糖]做法")
- 抹茶的清香，花生的脆香，浓郁的奶香，真的回味无穷哦😁用料奶粉125克黄油50克花生200克适量棉花糖300克抹茶粉8-10克盐2克[抹茶花生牛轧糖]的做法准备材料。花生微波炉5-6分钟，冷却后去皮。先将抹茶粉和奶粉和匀备用。融化黄油。倒入棉花糖融化。接着倒入抹茶奶粉和盐翻拌匀。...
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![抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼做法]( "抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼做法")
- 近几年台湾什么零食最火？答案必定是牛轧系列——牛轧糖与牛轧饼。这次点指烘焙就一次过给大家带来抹茶杏仁牛轧糖与原味牛轧饼的教学，白领最爱，赶紧跟点指烘焙学起来吧！用料水怡或麦芽糖300g砂糖140g蛋白40g黄油35g奶粉110g抹茶粉30g烤杏仁碎150~300g饼干适量抹茶杏仁牛轧糖&...
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烹调屋
![[抹茶花生牛轧糖]的做法步骤及图解,美味正宗的[抹茶花生牛轧糖]做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9e3e/cb3a/9e3e803caf8679b0512e86d9904143a8e5523f2111a10e04614a8a7a87632e1c19d1ccf95b77bb9b0e-s.jpg "[抹茶花生牛轧糖]的做法步骤及图解,美味正宗的[抹茶花生牛轧糖]做法")
