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炒酸辣藕的做法食谱

炒酸辣藕的做法和图解 好吃的炒酸辣藕家常做法

  • 炒酸辣藕

  • 很简单的家常小炒用料藕一块辣椒根据自己口味添加盐适量醋适量味达美适量油适量炒酸辣藕的做法先将藕切片，然后用清水冲洗，把淀粉洗干净，备用把辣椒切片备用放油，等油热，爆炒辣椒然后加入藕片，翻炒依次倒入醋，味达美酱油，盐，翻炒，等熟了出锅就好...
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酸辣炒藕尖的做法和图解 好吃的酸辣炒藕尖家常做法

  • 酸辣炒藕尖

  • 又酸又辣又脆的炒藕尖实在是太太太好吃了！用料藕尖500克青葱或青椒1个红椒1个醋少许盐适量食用油适量酸辣炒藕尖的做法准备原材料，葱、红椒、藕尖均切成长度一致的小块。锅里放油，大火，放入藕尖翻炒几下，接着放入葱和红椒，接着翻炒一分钟左右。放入盐调味，关火。起锅时再放少量...
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酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带做法

  • 酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带

  • 买不到藕尖的时候，我是用这个方法炒莲藕的，也是一样好吃用料藕尖（藕带）500克小米椒1个蒜3瓣米醋2勺蚝油2勺糖2克盐1克酸辣藕尖开胃的清炒脆爽藕带的做法我用的是独蒜，3粒藕尖斜切冲洗干净，小米椒切丝，怕太辣的话就去掉中间白色的芯，蒜切碎热锅倒油爆香蒜和辣椒丝倒入切好的藕尖，加...
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酸辣藕片的做法和图解 好吃的酸辣藕片家常做法

  • 酸辣藕片

  • 田螺姑娘在《日日之食》里的菜谱，尝试以后觉得非常好。用料藕400g（两人份）干辣椒碎蒜瓣4瓣盐半茶匙糖半茶匙（可以减为一小撮）生抽半瓷勺香醋半瓷勺米酒1瓷勺（可换清水）小葱3-4根，切3-4cm段白芝麻1汤匙酸辣藕片的做法切片2mm左右，太薄容易焦。切完以后放清水浸泡，一是避免氧化，二是去...
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酸辣炝藕的做法和图解 好吃的酸辣炝藕家常做法

  • 酸辣炝藕

  • ‘炝’应是高温下快速的干炒，跟干煸差不多，速度很快还能淋漓尽致的炝出菜品的本色，整个过程不超过3分钟。也就是将菜在少油无水的锅里干炸至熟，这样就能将菜自身的精华汁液逼出，并同时与调味料互溶，让菜的味道在原有的基础上更加丰富多彩。用料藕干辣椒葱姜米醋白糖盐酸辣炝藕...
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呛炒酸辣藕丁的详细做法大全,简单又营养的呛炒酸辣藕丁做法

  • 呛炒酸辣藕丁

  • 开胃下饭准备：莲藕切丁，焯水5分熟所有配料切好淀粉调小半碗备用用料藕1节干辣椒适量葱姜蒜适量呛炒酸辣藕丁的做法姜，葱头，蒜末，猪板油(没有可用猪油或者食用油代替)小米辣，干辣椒，葱花放一丁点底油，放入猪板油煎出油，再倒入刚才的那些配料炸出香味下入焯过水的藕丁，再放入盐，白糖，生...
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炒酸辣藕片的做法和图解 好吃的炒酸辣藕片家常做法

  • 炒酸辣藕片

  • 用料藕2节葱1根红辣椒2个油1勺米醋5勺鲜酱油半勺蚝油半勺盐1勺炒酸辣藕片的做法藕削皮、切片、洗净；葱切段做葱花用，两个小红辣椒切段；开火，倒入油，油热后放入葱花辣椒爆香；把藕放入锅中，马上加5勺醋，翻炒大概10分钟左右，翻炒过程中加入半勺蚝油、小半勺鲜酱油、适量盐、水；尝尝熟...
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酸辣藕片的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕片做法

  • 酸辣藕片

  • 用料莲藕两根生姜适量大蒜适量葱适量花椒适量豆瓣酱1勺干辣椒适量生抽1勺醋1勺盐适量鸡精适量酸辣藕片的做法莲藕切片。锅热倒油，放葱姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香。放干辣椒。加一勺生抽和一勺醋。倒入一碗水。水煮开后把藕片倒进去，翻炒均匀。放盐和鸡精调味。撒点葱花就可以...
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酸辣炒藕的做法和图解 好吃的酸辣炒藕家常做法

  • 酸辣炒藕

  • 这道菜是即兴发挥，结果意外的很好吃，嗯，所以要记录下~起因是本来想清炒，结果发现家里没有姜了，没有姜调味清炒实在寡淡，就想着酸辣土豆丝还挺好吃的，藕有相似之处，可以一试~用料藕1节醋1勺生抽半勺盐适量料酒适量油2勺干辣椒粉适量酸辣炒藕的做法藕切小三角块备用翻炒一会，加入盐，...
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酸辣藕丁的做法和图解 好吃的酸辣藕丁家常做法

  • 酸辣藕丁

  • 冠利香醋（无色素）6°-纯天然生物发酵，不含任何色素，酸度为6°。适合与高品质橄榄油制作沙拉酱，制作拌生菜沙拉、给凉面调味。也可用来腌制肉类，或与饺子搭配食用。用料莲藕1根油1勺冠利香醋1勺豆瓣酱1勺生抽1勺盐1勺酸辣藕丁的做法莲藕去皮切成丁备用；锅里倒入油，放入一勺豆瓣酱...
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酸辣藕的做法和图解 好吃的酸辣藕家常做法

  • 酸辣藕

  • 用料藕1节青椒1个姜5片干辣椒5个大葱生抽半勺醋1勺糖半勺油泼辣子1勺胡椒粉少许盐1勺酸辣藕的做法准备一锅水，藕块下开水煮2-3min，捞起备用起锅热油，下大葱青椒，生姜，红辣椒炒香，放藕翻炒，1min左右，倒入调好的酱汁，翻炒均匀，出锅...
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酸辣藕尖的做法和图解 好吃的酸辣藕尖家常做法

  • 酸辣藕尖

  • 用料蒜2瓣盐1.5克白醋2滴藕尖8节泡椒2个葱1根蚝油1勺酸辣藕尖的做法1.藕尖洗干净切好，沥干水；2.把蒜葱切好，泡椒切成很小的圈圈；3.锅烧热，倒入山茶油，把蒜放锅里爆香；4.到入藕尖，调至大火爆炒，加入泡椒，2滴醋，翻炒均匀，加入盐，鸡粉，翻炒；5.加蚝油，翻炒，最后撒上葱花，翻炒出锅；酸辣藕尖...
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酸辣藕尖的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕尖做法

  • 酸辣藕尖

  • 春季有不少藕，菜市场少有的美食用料藕尖一斤蒜4瓣盐适量泡椒4个白醋适量酸辣藕尖的做法蒜末和小米椒炒香加入青椒倒入藕尖，翻炒均匀后加适量盐出锅前加入适量的白醋小贴士酸辣可口咬一口酸中带甜...
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酸辣炒藕条的做法和图解 好吃的酸辣炒藕条家常做法

  • 酸辣炒藕条

  • 用料藕1节蒜几瓣干辣椒几个盐，糖、白醋适量酸辣炒藕条的做法切成片再切成条泡水一下，去淀粉会更脆爽准备好两兄弟锅烧热油放蒜头子炒香后下藕条炒的有点滑透放干辣椒再炒几下放，盐，糖，白醋，就可以出锅了炒好了从炒到出锅最好不要超过三分钟太熟不脆吃饭吃饭拜拜...
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酸辣藕芽的做法和图解 好吃的酸辣藕芽家常做法

  • 酸辣藕芽

  • 夏日炎炎，新藕初出。一份鲜脆可口的酸辣藕芽，让人胃口大开哦！用料藕芽半斤葱两根红辣椒一段蒜两瓣辣椒酱一勺生抽2勺白醋3勺酸辣藕芽的做法藕芽洗净，滚刀切小段备用。红辣椒切丝，葱切段，蒜拍碎。取一个碗，放入一勺辣椒酱，两勺生抽，三勺醋，调匀备用。锅中加油，油热后放入蒜和藕芽，翻遍...
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酸辣藕丝的做法和图解 好吃的酸辣藕丝家常做法

  • 酸辣藕丝

  • 其貌不扬，但是非常下饭，特别现在特殊时期，每天都想着一个菜两个菜搞定一顿，这样囤的菜就多吃几天😂用料藕1节盐适量大蒜3瓣酸菜适量青椒1个干辣椒5个酸辣藕丝的做法藕切丝，会比较碎，但是比较入味，大蒜切片，青椒剁碎备用油烧开，把辣椒，大蒜，酸菜一倒入锅中先炒一会把藕倒入锅内翻炒，放...
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家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁做法

  • 家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁

  • 记录一下自己做过什么家常菜，以后不知道吃什么的时候就翻出来瞧瞧用料藕1节蒜3瓣干辣椒3个生抽1勺醋1勺葱花5克家常菜｜炝炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁，水开焯两分钟后捞出备用蒜末干辣椒炝锅，炒香后加藕丁，翻炒均匀后加生抽和醋调味...
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酸辣炒藕片的做法和图解 好吃的酸辣炒藕片家常做法

  • 酸辣炒藕片

  • 用料藕1节干辣椒3个糖1勺蒜3瓣葱1根姜2片盐适量醋3勺生抽1勺酸辣炒藕片的做法藕洗净去皮切片入水中浸泡几分钟然后焯水2分钟内丁炒变色加葱姜蒜辣椒炒香，喜欢吃辣的还可以加郫县豆瓣酱加藕片翻炒1、2分钟加盐加生抽加醋翻炒均匀出锅...
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酸辣藕条的做法和图解 好吃的酸辣藕条家常做法

  • 酸辣藕条

  • 用料藕节姜片蒜片泡椒小米椒香芹蚝油生抽猪油盐克米醋酸辣藕条的做法藕切条小米椒、泡椒切丝蒜切片锅内倒油，炸猪油。小米椒、泡椒、蒜爆香倒入生抽，下藕条翻炒。加入米醋，蚝油。加入香芹翻炒。...
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酸辣藕块的做法和图解 好吃的酸辣藕块家常做法

  • 酸辣藕块

  • 用料藕1节青椒3个红椒1个干辣椒3个花椒适量葱花适量生抽1勺耗油2勺米醋2勺清水适量食盐适量鸡精小半勺食用油适量酸辣藕块的做法首先把藕去皮切块，我是用勺子柄刮皮的，干净还不浪费青椒和红椒洗净切块锅中放适量的油，油温七成热的时候下花椒，干辣椒，葱花，炒香以后倒入藕块，翻炒...
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酸辣藕带的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕带做法

  • 酸辣藕带

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料藕带300g蒜2瓣生姜2片红椒50g食用油10g花椒1g糖1g白醋10g盐3g葱花根据口味添加酸辣藕带的做法藕带洗净，切成斜片，浸泡在淡盐水中。红椒斜切成小块。锅中倒油，小火炒香花椒，然后捞出花椒。放蒜片、姜片、红辣椒、小米辣继续小火炒香...
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酸辣炒藕丝的做法和图解 好吃的酸辣炒藕丝家常做法

  • 酸辣炒藕丝

  • 今天上道藕丝，虽说是道素菜，酸辣的口味儿照样下饭用料藕400g美人椒6-7根蒜3-4瓣小葱2-3根姜末1小勺花椒1小勺白醋30ml糖15g盐2-3g香油少许酸辣炒藕丝的做法藕纵向切片后改刀成丝，将切好的藕丝用淡盐水浸泡，去除多余的淀粉蒜切末，小葱切段，姜、蒜切末，美人椒切丝锅内倒入少许油，下...
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酸辣藕章的做法和图解 好吃的酸辣藕章家常做法

  • 酸辣藕章

  • 现在正是吃藕章的季节用料蒜1颗泡椒4个白醋适量盐一勺生抽少许酸辣藕章的做法将藕章切成一段一段，洗净后捞出蒜切成粒，泡椒切成小段，锅中倒油，待油热后将蒜粒和尖椒倒入把藕章倒入后小火翻炒，加入一勺盐，继续翻炒，加入一锅铲白醋，接着翻炒，加入少许生抽，待变色后乘出。...
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酸辣藕带的做法和图解 好吃的酸辣藕带家常做法

  • 酸辣藕带

  • 用料藕带一把小米辣适量蒜泥适量食用油适量生抽适量盐适量白砂糖少量酸辣藕带的做法将藕带的那个尖尖切掉，再切成两长段用水泡一会把里面的泥泡软冲洗的时候方便清洗。将藕带切成斜片，用水泡一泡搓洗干净（因为可能还会有残余的泥），沥干水分。开火放油，放入小米辣段、蒜泥炒香，倒...
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酸辣藕丁的详细做法大全,简单又营养的酸辣藕丁做法

  • 酸辣藕丁

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料藕250g食用油10g干辣椒10个姜末2g生抽10g香醋10g糖3g盐1g青椒20g熟白芝麻根据口味添加酸辣藕丁的做法锅中倒油，放入姜末、干辣椒小火炒香。倒入藕丁翻炒3分钟左右，加生抽、香醋、糖、盐炒匀。倒入青椒圈，炒至断生，加白芝麻装饰。小...
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