酸辣藕丁
- 菜谱
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冠利香醋(无色素)6° - 纯天然生物发酵,不含任何色素,酸度为6°。适合与高品质橄榄油制作沙拉酱,制作拌生菜沙拉、给凉面调味。也可用来腌制肉类,或与饺子搭配食用。
用料
莲藕 | 1根 |
油 | 1勺 |
冠利香醋 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
酸辣藕丁的做法
莲藕去皮切成丁备用;
锅里倒入油,放入一勺豆瓣酱炒出红油炒香;
倒入切好的藕丁翻炒一下;
加入一勺盐调味;
再倒入一勺冠利香醋和一勺生抽;
炒熟入味出锅即可;
美味这么简单~
香脆可口,超级下饭!
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