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香拌莴笋丝的做法食谱

香拌莴笋丝的做法和图解 好吃的香拌莴笋丝家常做法

  • 香拌莴笋丝

  • 用料莴笋二个葱盐、生抽、香油、花椒油香拌莴笋丝的做法把莴笋切丝，用少许盐抓捏。把腌制出来的盐水倒掉。加入生抽、香油少许，花椒油少许，拌匀，撒上葱花。锅烧热，锅内加油，熬的热一点，然后浇在葱上就好了。...
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炝拌莴笋丝的做法和图解 好吃的炝拌莴笋丝家常做法

  • 炝拌莴笋丝

  • 用料莴笋2根盐适量花椒、干辣椒、植物油炝拌莴笋丝的做法莴笋洗净去皮切丝，我是一根儿一根儿切滴，加适量盐拌匀放置15-20分钟攥出多余水分挤干水分的莴笋丝摆盘油锅凉油放入花椒、干辣椒，爆出香味二把爆香的辣椒油浇在莴笋丝上，拌匀食用...
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莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
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温拌莴笋丝的做法和图解 好吃的温拌莴笋丝家常做法

  • 温拌莴笋丝

  • 用料莴笋2根A豆豉，蒜泥，葱白粒适量青柠2个麻油，酱油，陈醋，香醋，勺花椒油，藤椒油勺纷乐味美式浓醇辣椒调味汁个纷乐味美式青柠风味辣椒调味汁个味好美胡椒粉，砂糖温拌莴笋丝的做法莴笋去皮，切丝，用少量盐腌制至出水，冲洗盐分～能让莴笋丝很爽口，焯水，➕盐油，保持翠绿，盛起，稍晾凉调汁～灵魂步...
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莴笋拌梨丝的做法和图解 好吃的莴笋拌梨丝家常做法

  • 莴笋拌梨丝

  • 我家凉拌菜中最畅销的一款，不多说，直接上菜😊用料莴笋1根梨半个坚果油适量莴笋拌梨丝的做法莴笋切丝加盐腌出水分（盐不要多）莴笋尽你最大努力拧干水分，加入梨丝倒入坚果油加入黑芝麻或白芝麻（我边拍照边倒油，不小心倒多了😂）装盘食用小贴士1、坚果油是食用的摩洛哥阿甘油...
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炝拌莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝拌莴笋丝做法

  • 炝拌莴笋丝

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。莴笋丝开水下锅，变色后迅速捞出，下锅到捞出的时间不超过30秒。以保证莴笋的脆爽。把莴笋叶、盐...
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香菜拌莴笋的做法和图解 好吃的香菜拌莴笋家常做法

  • 香菜拌莴笋

  • 一年四季都爱吃的凉拌菜，不过冬天的莴笋最好吃！还可以加入一些煮熟切好的半肥瘦猪肉，那就是一青二白又爽脆又鲜嫩的凉拌白肉，可以当个凉拌的主菜啦。用料莴笋腌料糖盐各一半调料生抽糖醋花椒油辣椒油香菜香菜拌莴笋的做法莴笋去皮，洗净，切丝，用糖盐各半腌渍十分钟后，滗去水。用生...
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凉拌莴苣(莴笋)丝的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴苣(莴笋)丝做法

  • 凉拌莴苣(莴笋)丝

  • 莴苣正当时，切丝凉拌、清爽可口😋；一道简单快手的家常菜😊莴苣，很多地方也称“莴笋”。用料莴苣1根食油适量醋适量盐适量蒜蓉适量生抽适量糖适量红线椒丝(可选)适量花椒油(可选)适量香菜（可选)适量凉拌莴苣(莴笋)丝的做法莴苣去皮洗净先切薄片再切丝；全部切好；切好的莴苣丝入开...
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辣拌莴笋丝的做法和图解 好吃的辣拌莴笋丝家常做法

  • 辣拌莴笋丝

  • 让你爱上莴笋一人能干掉一根莴笋的一道凉菜用料莴笋1根盐2克生抽2勺香油1勺辣椒面按口味适量辣拌莴笋丝的做法莴笋去皮擦丝，如果怕生可以在沸水中烫一下立马捞出（千万不要太久，否则不脆了）放两克盐拌匀静置半小时半小时后，倒掉盘底多余的水分，加入两勺生抽、一勺香油（可以多些，会...
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素拌莴笋丝的做法和图解 好吃的素拌莴笋丝家常做法

  • 素拌莴笋丝

  • 用料莴笋一根香油适量盐少许花椒十粒干辣椒五根小米椒一根葱白适量白芝麻，枸杞少许酱油，陈醋一小勺素拌莴笋丝的做法枸杞首先洗净用温水泡上，莴笋去皮擦丝洗净，滚水下锅至变色，一变色就要迅速捞起冷水冲凉沥干后用大点容器装好撒上少许盐备用干辣椒，葱白切丝，小米椒（不能吃辣的可...
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醋拌莴笋丝的做法和图解 好吃的醋拌莴笋丝家常做法

  • 醋拌莴笋丝

  • 一道做起来非常快的清新爽口的小菜！用料莴笋​1根盐适量白糖适量白醋适量芝麻油少许香酥芝麻粒少许醋拌莴笋丝的做法青莴笋去皮洗净，切成不太细的丝，码少许盐渍一下，淘洗掉盐味，沥干水分，装入拌菜盆；莴笋丝里放入盐、白糖、白醋、少许芝麻油拌匀装盘；撒上香酥芝麻粒即可。...
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鸡丝拌莴笋的做法和图解 好吃的鸡丝拌莴笋家常做法

  • 鸡丝拌莴笋

  • 用料鸡胸肉150克莴笋大半根150g芝麻酱30克酸橘半只姜片花椒鸡丝拌莴笋的做法鸡胸肉放入冷水加姜片花椒料酒水开后继续开盖煮8分钟捞起放凉用手撕成细丝莴笋去皮切细丝过沸水焯一下芝麻酱舀两瓷勺加温水和盐搅开把鸡丝和莴笋丝拌匀浇上芝麻酱酸橘切半挤汁口味重者可自己用...
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香辣莴笋丝「凉拌」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣莴笋丝「凉拌」做法

  • 香辣莴笋丝【凉拌】

  • 凉拌莴笋，春日里爽口又解腻，但是对于爱吃辣的人来说，略显清淡，于是香辣够味的懒人做法出炉～用料莴苣2根香油适量鸡精适量盐适量白糖适量白醋或苹果醋适量辣椒酱或干辣椒适量香辣莴笋丝【凉拌】的做法1.莴笋去皮削丝，浸入凉水，拔去白色津液。2.莴笋焯水，焯水过程中水里可放入少许...
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生拌莴笋丝的做法和图解 好吃的生拌莴笋丝家常做法

  • 生拌莴笋丝

  • 用料莴笋蒜末盐生抽辣椒粉生拌莴笋丝的做法莴笋切丝，蒜拍碎加调料拌匀，我还加了山姜子，没有就不用。放入冰箱冷藏一下更好吃，夏天吃好爽...
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清拌莴笋丝的做法和图解 好吃的清拌莴笋丝家常做法

  • 清拌莴笋丝

  • 用料莴笋2根香油10ml盐适量小米辣1个熟芝麻5g清拌莴笋丝的做法莴笋去皮切丝（手残党可以考虑用多功能刀刮丝），莴笋丝浸入饮用水封上保鲜膜进冰箱冷藏15分钟冷藏好的莴笋丝沥干水分，加香油和盐拌匀后装盘，撒上芝麻和小米辣装饰即可...
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莴笋三重奏2-凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋三重奏2-凉拌莴笋丝做法

  • 莴笋三重奏2-凉拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根盐1.5小勺糖半小勺花生油1勺葱花，熟芝麻适量米醋或白醋几滴鸡粉或蘑菇粉适量莴笋三重奏2-凉拌莴笋丝的做法莴笋叶已经做咸酸菜饭了，莴笋肉做个凉拌小菜。莴笋刨皮后，斜切成3毫米左右厚度的片片。再切成丝（刀工不好，随便瞎切的…）放1.5小勺盐，拌匀后腌25分钟左右。把...
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香干拌莴笋的做法和图解 好吃的香干拌莴笋家常做法

  • 香干拌莴笋

  • 用料莴笋1根香干1包香菜5根生抽1勺油醋汁1勺麻油半勺牛肉酱1勺剁椒半勺葱姜蒜粉适量孜然粉适量黑白芝麻适量香干拌莴笋的做法材料准备:莴笋1个香干1包香菜5根生抽1勺油醋汁1勺麻油半勺牛肉酱1勺剁椒半勺葱姜蒜粉适量孜然粉适量黑白芝麻适量莴笋削皮切丝。香干切丝。香菜...
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凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴苣丝（莴笋丝）做法

  • 凉拌莴苣丝（莴笋丝）

  • 清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手切也是一样的水烧开，倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝，泡入...
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拌莴笋丝的做法和图解 好吃的拌莴笋丝家常做法

  • 拌莴笋丝

  • 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
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莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝做法

  • 莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根腊肉1块大蒜4瓣盐适量姜3片鸡精1勺莴笋炒腊肉@凉拌莴笋丝的做法莴笋去掉叶子，切成斜刀块把皮切掉侧面切成菱形◇片也可以切丝锅中加入清水，盐，几滴食用油煮开，把莴笋放入烫30秒捞出过凉备用。莴笋丝凉拌也需要烫一下后过凉烫好的莴笋丝挤干水分加入盐，蒜末，糖，鸡精，花...
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莴笋拌粉丝的做法和图解 好吃的莴笋拌粉丝家常做法

  • 莴笋拌粉丝

  • 夏天了，吃莴笋拌粉丝不是自然的吗？就像北方人夏天吃西瓜🍉一样，还需要什么故事？用料粉丝两小把莴笋两根盐两勺各种凉拌调料一小碗莴笋拌粉丝的做法绿豆粉丝两把，我已经说过了，我是粉丝控莴笋两根，冰箱里拿出来的，已经有点蔫，黄瓜去做汤了凉水下锅煮粉丝，水开后1分钟左右关火，粉丝继...
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凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶做法

  • 凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶

  • 夏天我超喜欢凉拌莴笋的，而且我们家一般莴笋叶也不放过，蒸一下也好吃哦。一菜两吃，是不是超级划算？用料莴笋1根香油适量白糖适量盐适量生抽1勺辣椒油2勺面粉适量剁椒可不放蒜可不放凉拌莴笋丝&蒸莴笋叶的做法莴笋一根，叶子摘下来洗干净。莴笋去皮。选莴笋可以看一下底部是...
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凉拌莴笋丝的做法和图解 好吃的凉拌莴笋丝家常做法

  • 凉拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根盐适量鸡精适量生抽1勺（铁勺子圆的）香油适量小米椒4个花椒油适量辣椒油适量大蒜3瓣醋1勺（铁勺子圆的）凉拌莴笋丝的做法将莴笋切成丝，香菜切成小段然后放入大蒜末、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油（是自己做的油泼辣子那种超辣的）放一起搅拌均匀，很简单，我也...
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搅拌莴笋丝的做法和图解 好吃的搅拌莴笋丝家常做法

  • 搅拌莴笋丝

  • 用料莴笋1根生抽1勺大蒜适量糖5克鸡汁1勺柠檬1个胡萝卜1根洋葱适量小米辣适量搅拌莴笋丝的做法准备材料，蒜泥小米辣碗里加入呷么小鲜侣呷么酱油心生来个正面的图片莴笋和胡萝卜丝用盐腌制一会蒜泥碗加入糖沥干水分放入洋葱丝（如果觉得洋葱丝辣口，可以再切丝后泡水一会，再捞出...
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莴笋拌鸡丝的做法和图解 好吃的莴笋拌鸡丝家常做法

  • 莴笋拌鸡丝

  • 1.除了鸡胸肉，其他部位的煮熟鸡肉只要撕成细丝，也可以做这个凉拌菜。2.加入青芥可以让口味更清爽，但数量要严格控制，不能到产生辣味的程度。3.芝麻酱也可以换成花生酱，味道更为香甜，但花生酱中钙、铁等营养素的含量不及芝麻酱。4.酸橘汁和柠檬汁增加清新的酸味，其中酸橘效果更好...
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