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好吃又简单卤牛腱的做法食谱

简单易学的好吃又简单卤牛腱美食做法

  • 好吃又简单卤牛腱

  • 我和先生在从小就在国外，以前一直出去吃，都吃腻了。现在慢慢尝试着在家里做又健康又好吃的中国菜。这个卤牛腱做起来相当简单，而且非常好吃。大家可以尝试做做看。用料牛腱（金钱腱）三个大蒜5瓣大葱（或者小葱）一根姜五片生抽4勺老抽3勺料酒少许日式白酒适量八角2个黄冰糖克肉桂半...
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卤牛腱的做法和图解 好吃的卤牛腱家常做法

  • 卤牛腱

  • 用料牛腱2条八角几个老抽一大勺香叶几片料酒2勺姜几片桂皮一段葱段少许冰糖少许卤牛腱的做法锅中放足够水，放入一勺料酒和姜片把牛腱子焯水去血沫铸铁锅中放足够水，除冰糖外所有食材倒入（葱段垫在最底下）。大火煮开后转小火，盖盖子慢炖80分钟左右（一条的话时间可短些）。最后十分...
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超简单好操作的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的超简单好操作的卤牛腱子做法

  • 超简单好操作的卤牛腱子

  • 今年做了好多次酱牛肉，慢慢地终于找到点感觉了，特此记录，给有需要的人。用料牛腱2500克古福卤牛肉料1包老抽适量姜一小块片料酒适量盐多多的超简单好操作的卤牛腱子的做法我在京东上买的这个调料包，也可以自己在市场买调料，我之前试过只用桂皮，香叶，八角，花椒这几样大料卤牛肉，出...
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又简单又好吃的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的又简单又好吃的卤牛肉做法

  • 又简单又好吃的卤牛肉

  • 用料牛腱1个姜3片花椒1小把（可随意）八角2个冰糖1/3饭碗料酒2勺（可随意）生抽半碗桂皮1小块（半个手指大）又简单又好吃的卤牛肉的做法牛腱子切大件，通常我切成3段，你也可以再对半开，应该会熟得更快烧水，冷水时就可以下牛肉，把牛肉煮一下，出出血水，煮出白嘌呤了就可以倒出来，把牛肉泡冷水里...
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简单易学的超简单卤牛腱美食做法

  • 超简单卤牛腱

  • 用料牛腱500克卤料包1袋大葱1根干辣椒2个生姜少许生抽2勺（大汤勺）老抽1勺（大汤勺）蚝油1勺（大汤勺）冰糖几颗（放白砂糖无所谓）料酒2勺（去腥）盐少许（自己尝咸淡）超简单卤牛腱的做法直接放冷水烧开去除血沫洗干净放入电饭煲放入大葱姜片卤料包半小时后放入料酒两汤勺生抽两汤勺老抽一汤勺...
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简单易学的超简单卤牛腱子美食做法

  • 超简单卤牛腱子

  • 用料牛腱1000克八角1个花椒20粒料酒3勺生抽3勺耗油1勺姜3片香叶2片小茴20粒糖5克盐10克干辣椒3个超简单卤牛腱子的做法买的冻牛肉，解冻后，洗干净放高压锅里，把调料全部放进去，加水没过牛肉，搅拌两下。按下高压锅牛肉键。电高压锅烧好后自然放凉，连汤带肉放冰箱一晚，就可以切开吃...
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简单版 牛腱子 卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版 牛腱子 卤牛肉做法

  • 简单版 牛腱子 卤牛肉

  • 黄金牛腱子，它是有筋的花纹，口感好只是炖起来，会缩的很小的用料牛腱1条香叶片花椒粒老抽勺八角个生抽勺姜片大葱根糖克蚝油勺简单版牛腱子卤牛肉的做法牛腱子冷水下锅，焯水水中放葱姜料酒去腥，焯出血末准备调料，花椒一定多来点牛腱子下锅，放入料汁（水，生抽，老抽，料酒，盐、蚝油，糖）我用...
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简单易学的卤牛腱肉，超简单美食做法

  • 卤牛腱肉，超简单

  • 灵感来源一位北北宝妈用料牛腱1000克香叶3片花椒10粒老抽2勺八角3个生抽3勺陈皮4片桂皮2块姜4片草果1个盐适量冰糖适量卤牛腱肉，超简单的做法洗干净牛腱子肉，沸水放姜一起煮开，然后清洗清洗干净锅里放点冰糖然后将牛腱肉炒一下，这一步可以上色把卤水材料煮开，接着煮5分钟，然后...
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简单易学的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的卤牛腱子做法

  • 简单易学的卤牛腱子

  • 牛腱子是个好东西，每次吃都是在熟食店买的现成的，五六十块钱只能买到一丢丢，吃起来实在是不过瘾，所以买了2斤生的回来自己卤，吃个过瘾哈哈哈用料牛腱1000克老抽2勺花椒15粒八角2个香叶2片姜6片冰糖10克生抽6勺盐2勺半桂皮1块大蒜4瓣料酒3勺鸡蛋9个耗油1勺简单易学的卤牛腱子的...
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最简单的卤牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的卤牛腱子肉做法

  • 最简单的卤牛腱子肉

  • 用料牛腱2斤五香霉豆腐5块香叶5片花椒少许老抽6勺冰糖3颗干辣椒6个姜片少许最简单的卤牛腱子肉的做法1牛腱子肉（要买没打过水的）切段牛腱子肉切开后有筋，吃起来比较有劲道冷水下肉加姜片，水开后再煮五六分钟，然后捞出，洗干净血泡。2我的卤汁特别简单，用大半碗李锦记的卤水（超市有...
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五香卤牛腱（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤牛腱（简单）做法

  • 五香卤牛腱（简单）

  • 喜欢这个多筋的牛腱子，用简单做法做出来也美味~用料牛腱一只五香粉食盐陈皮一小块甘草2片蒜头香菜白醋（陈醋）味精芝麻油干辣椒小米辣生姜5片老抽食用油五香卤牛腱（简单）的做法牛腱顺着筋纹路竖切开2块，冷水下锅烧开，冷水冲洗干净，放入压力锅，然后放入一点点食盐（少一点），生姜，陈皮，甘草...
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简单易做的香卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的香卤牛腱做法

  • 简单易做的香卤牛腱

  • 因为疫情没办法出去吃饭，只能变着法给神兽做好吃的，卤牛肉是最简单的，也不用起油锅，做一次就可以吃几天，适合我这样的懒人。用料老抽2勺香叶1片八角1个干辣椒1个茴香一点点桂皮半块姜片4片冰糖一点点生抽2勺老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺卤水汁5勺葱2根简单易做的香卤牛腱的做法我...
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简单、好吃的卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的简单、好吃的卤牛腱做法

  • 简单、好吃的卤牛腱

  • 美国华人超市卖的牛腱子不贵，不仅是地道的金钱腱，而且不注水，原来多大，卤好后基本不变。用料牛腱子2个葱，姜，蒜适量八角，桂皮，丁香，花椒，辣椒，香叶，小茴香适量料酒，老抽，生抽，盐，白糖适量老汤简单、好吃的卤牛腱的做法牛腱子横切成大块，清水浸泡、漂洗几次(不见血水渗出)。准备好葱、姜、...
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卤猪腱子，是猪🐷不是牛。（很简单又好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的卤猪腱子，是猪🐷不是牛。（很简单又好吃）做法

  • 卤猪腱子，是猪🐷不是牛。（很简单又好吃）

  • 上周正好看了几个卤牛腱子教程，去趟开市客，发现猪腱子也挺好还不贵，那就试试吧～没想到成品味道还不错呢😋用料猪腱子10只料酒2大勺大葱半根姜5片冰糖15颗老抽1勺生抽1勺耗油半勺八角2个香叶3片花椒20粒左右小米辣3根桂皮半块啤酒1.5-2瓶卤猪腱子，是猪🐷不是牛。（很简单又好吃）的...
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简单易学的超简单的卤牛腱美食做法

  • 超简单的卤牛腱

  • 这个菜谱是我老表推荐的，后面又改良了一下！超棒又简单用料牛腱600克老抽看自己喜欢香叶2片八角2个大蒜3瓣生抽2大勺干辣椒2个花椒一小把桂皮1小块盐适量大葱1根超简单的卤牛腱的做法买来的牛腱子洗净冷水下锅，煮开撇去血沫！一定要撇干净撇干净沫之后，放入花椒八角桂皮香叶大葱...
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简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤牛肉之牛腱子肉做法

  • 简单版卤牛肉之牛腱子肉

  • 用料牛腱（挑筋多的牛腿腱子肉））1000克生姜、蒜头、盐、花椒、五香粉或十三香都可、老抽、冰糖、花生油各适量（这个是作𠧧汤滴）简单版卤牛肉之牛腱子肉的做法选取上好的多筋的牛小腿腱子肉冲洗干净滤干肉肉加生姜、蒜头、五香粉、老抽腌制12小时－24小时肉肉放入砂锅卤汤中沸腾后...
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超简单の啤酒卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单の啤酒卤牛腱做法

  • 超简单の啤酒卤牛腱

  • 妈妈传授的简单好吃方子之一～用作记录以备以后忘记。卤好的牛腱子晾凉切成片配上啤酒或者加个烧饼馒头都是超适合夏天的。另底汤也可做牛肉面所以汤头千万不要丢掉呀用料牛腱1000克王守义炖肉包2个啤酒三听葱姜生抽老抽李锦记卤水汁如没有可用酱油+盐+糖替代辣椒冰糖超简...
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简单易学的简单好吃的卤牛腱美食做法

  • 简单好吃的卤牛腱

  • 大部分菜谱都很复杂，自己写个简单的。做了很多次了，零失败✌️✌️最近在家工作，做次卤牛肉可以吃很久，非常很方便。用料牛腱克香叶片八角个生抽勺料酒勺姜片干辣椒个花椒粒糖克盐简单好吃的卤牛腱的做法买一个好点的牛腱一般一个牛腱切成三块纹理很漂亮一般在水里会泡两三个小时...
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用料简单版卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的用料简单版卤牛腱子做法

  • 用料简单版卤牛腱子

  • 因为刚刚搬到新家，调味料都没买齐，所以平时用的八角桂皮花椒什么的都没有，只用了日常基本的调味料加一包十三香就搞定了卤牛肉，味道也ok，也算是一个适合懒人的方法。用料牛腱1000克料酒6勺老抽3勺生抽3勺十三香若干盐若干冰糖10克大蒜6瓣生姜若干用料简单版卤牛腱子的做法牛腱...
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简单易学的超简单的卤牛腱～美食做法

  • 超简单的卤牛腱～

  • 用料牛腱500克老抽适量八角1个干辣椒3个桂皮1块姜2片料酒适量生抽适量盐适量香叶2片花椒10粒糖2勺超简单的卤牛腱～的做法把牛腱解冻后水里泡几个小时去除血水，然后不焯水直接放锅里，加水没过肉，生抽老抽料酒盐糖适量，再把把家里有的所有香料往里都加一丢丢，大火烧开后小火炖一...
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减盐版卤牛腱 超简单的做法步骤及图解,美味正宗的减盐版卤牛腱 超简单做法

  • 减盐版卤牛腱 超简单

  • 看小高姐的视频得出的灵感自己不喜欢吃这么咸，就各方面减了盐，味道刚刚好记录一下用料牛腱1000克香叶3片八角2个陈皮2克生抽100克姜20克干辣椒5个花椒10克草果1个青花椒5克甜面酱50克豆腐乳20克洋葱四分之一个丁香1克葱1根减盐版卤牛腱超简单的做法牛腱肉泡水3小时去血水注...
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超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱做法

  • 超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱

  • 非常简单，材料也很普通，而且一卤百用，搭配其他肉类都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超简单超好吃家庭必备卤牛肉卤牛骨卤牛腱的做法牛肉洗净，加矿泉水，大葱没过牛肉上锅，沸腾后漂掉浮沫加黄洋葱，萝卜，芹菜，青椒，姜，大蒜，香叶，桂皮，八角，冰糖，用量如图喜欢吃辣可以放辣椒加一勺半料酒，味极...
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用料简单的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的用料简单的卤牛腱子做法

  • 用料简单的卤牛腱子

  • 家有小朋友，喜甜，不喜香料。只是想记录一下自己做菜，居然还要封面，没拍照，传张牛肉的照片做封面用料牛腱300克料酒1.5勺生抽4勺老抽1勺冰糖1勺蚝油1勺姜4片用料简单的卤牛腱子的做法牛腱泡冷水半小时，冲洗冷水入锅大火煮牛腱，煮时加姜准备调料边上架起另一只干净锅，加多半锅热水，...
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简单版卤牛肉（腱子）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版卤牛肉（腱子）做法

  • 简单版卤牛肉（腱子）

  • 家人很喜欢吃卤牛肉，发现了一个简单版的。下次练练刀工，切很好看和更薄些。用料牛腱子500克姜5片卤料包1包料酒4勺辣椒1个大蒜3瓣芝麻油半勺辣椒油4勺盐西1根简单版卤牛肉（腱子）的做法这个忘记拍了，在网上找的图，牛腱子是这样的，买到后切开2-3节，每块都用牙签插一些小孔。我没有...
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简单好吃的卤牛腱子肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的卤牛腱子肉做法

  • 简单好吃的卤牛腱子肉

  • 记录一个方子用料牛腱克花椒粒老抽勺盐克八角个酱油勺简单好吃的卤牛腱子肉的做法拿出解冻好的牛腱子肉牛腱冷水泡两个小时（三个量）捞出擦干水分，放容器里倒进生抽约半瓶封好冷藏一夜。第二天连带酱油放进铸铁锅，加没过牛腱的冷水，中大火烧开，撇去浮末。接着入香料（我用的是八角...
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