- 北方的冬天,两个人即想吃很多菜,又不想浪费剩下,又要简单方便,不是火锅,烩菜才是王道。用料肉丸适量白菜土豆平菇(鸡腿菇)胡萝卜豆腐粉条肉汤葱、姜、蒜大叔·丸子烩菜的做法白菜撕片,斜刀切块;土豆切小块;平菇撕小片;胡萝卜切薄片;豆腐切小块;粉条泡水(冷水8小时,热水1小时);葱切花,蒜切末...
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- 混食堂吃好吃的用料饭卡1张那些年食堂大叔做的饭🙈的做法带上饭卡去食堂刷卡机:收费已成功小贴士晚点去吃菜更好...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶160克白砂糖60克油适量克奶油适量水果适量油腻大叔·班戟的做法鸡蛋+糖搅拌至糖融化低筋+牛奶搅拌无颗粒将蛋液倒入混合好的低筋牛奶中烧热平底锅,将油抹均匀放入适量混合液,煎至发泡即可班戟皮就做好啦将奶油和水果包入班戟皮...
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- 前些天看微博看到的一个方子。苹果隐形蛋糕高逼格吃法。@技能大叔。简单易上手。我只做蛋糕,没做糖浆。用料鸡蛋2个砂糖50克黄油(微波炉融化)20克牛奶100克盐少许香草精一大勺低筋面粉70克苹果3个砂糖(糖浆)100克水少许奶油(糖浆)100克黄油(糖浆)40克苹果隐形蛋糕——微博@技能大...
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- 翻油馆就是为了看炒菜……也是醉了。这位大叔做的都是素菜,但很多都会加葱蒜,不适合我,这道菜没有,还挺好吃!记录一下用料腐竹随意玉米粒随遇干香菇若干朵胡萝卜1根黑木耳若干彩椒1个西兰花苔若干朵白菜几片豆腐泡若干油麦大叔的蔬菜杂烩的做法蔬菜滚刀,干货们泡水,留着香菇水,部...
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- 英國鬆餅(Scone)原自蘇格蘭,並成為英國喝茶習慣中不可或缺的部分。尤以下午茶更為普遍,做這個跟面包不一樣。要達到烤出來鬆軟。當中面粉不能過份搓弄,過程中有點小秘技,要留意一下呢。用料中筋面粉480克泡打粉4茶匙白沙糖80克黃油115克雞蛋2隻牛奶200毫升大叔食堂|去”Tea”...
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- 耗儿鱼这个名字是川人的叫法,但我家刚好有一个爱吃耗儿鱼的川人,于是,大叔的厨房也入乡随行了。用料葱姜蒜花椒干辣椒适量郫县豆瓣适量耗儿鱼(马面鱼)5条大叔·干煸耗儿鱼的做法葱切花,姜切片,切末,蒜切片,干辣椒切小段,花椒适量,备用。耗儿鱼均匀抹上姜末,腌制至少30分钟。(因为耗儿...
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- 就是有点耗时间,还有点老,以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
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- 其实暴躁大叔做菜就是个情绪宣泄~早起去长虹南路的老黄家买了带皮的内蒙山羊,三斤半吧,我的中指是既然想吃那就抛弃所有的顾忌只享受大口吃肉的快感,至于什么减肥啊血脂啊之类,那是吃完以后再考虑的事情~这里太多的红焖羊肉的配方教程,我的做法其实基本差不多,下面说说不一样的...
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- 用料爱心一颗早起半小时大叔说早餐要好好吃的做法好好煮...
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- 大家经常吃的传统英式司康(Scone)都是甜的,涂ClottedCream和果酱来吃,但其实还有咸的司康。司康对英国人来说,就像我们中国人的一碗白米饭。它本身是一个基础食物,除了基本材料如面粉、黄油、泡打粉外,馅料取材其实也可以很多样化。我这次就做培根香葱车打干酪松饼。你们日后...
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- 正宗温州糯米饭,也可以叫肉汁浇饭或者炊饭,是温州人常吃的早餐之一。用料糯米1000克肉末130克香菇10朵温州五香干3块洋葱小半个油条2根虾皮适量香菇水一大碗盐适量生抽适量老抽一点料酒适量蚝油适量白糖适量温州糯米饭(炊饭)-【大叔有药】的做法1000克糯米,洗净,按糯米和水1:2...
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- 我一好朋友是霞浦人,她爸爸来南京玩耍时到我家做客,当时家里正好有梭子蟹,本来打算清蒸后招待他的,但他却直接说清蒸不好吃,我来给你们做!然后就做了一道煎梭子蟹给我们吃!直接惊艳!梭子蟹在油的烹饪下,甲壳素比清蒸的更能释放出来,并且没有蒸后水津津的感觉,肉质紧实且突出鲜甜味!最...
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- 丫头最爱吃的鸡脚脚,学做这个就是这个理由。用料鸡爪9只泡椒1瓶花椒15粒白醋适量料酒适量盐适量大叔·泡椒凤爪的做法新鲜鸡爪反复洗净,减去指甲备用。锅里放清水,放入十几粒花椒,烧水。凉水放入鸡爪,同时加入适量料酒,料酒和花椒都是为了除腥去味的。开水煮十分钟左右,直到鸡爪...
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- trustme!youshoulddoit!用料大个儿面包1只蒜2瓣黄油150克芝士碎适量欧芹适量【一锅大叔】奶酪蒜香风琴面包的做法大蒜捣成末末(最好捣成泥),黄油软化,欧芹切碎,备用把蒜末、欧芹碎加入已经软化好的黄油中。其实加多少蒜可以由自己决定,不一定是2瓣(大叔喜欢加2瓣,咔咔),喜欢的多加,不...
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- 在Youtube上看MASA大叔做饭真是享受,麻利清爽细心,关键还长得帅==菜谱原名骰子牛排盖饭,B站也有大叔的频道哦!用料无骨牛小排1块黑胡椒适量盐适量和风洋葱酱2人份洋葱1/2个(约150g)苹果1/4个(约50g)蒜头2瓣水3大匙清酒3大匙味淋4大匙酱油4大匙黄油1大匙酥脆蒜片蒜头2-3瓣MASA...
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- 这是我最爱吃的菜之一,所以,要会做。用料蒜姜花椒干辣椒大量酱油盐糖适量豆角500g大叔·干煸豆角的做法蒜切末,姜切末,干辣椒切段,花椒,大量。备用。豆角摘筋,放入开水汤锅,煮至豆角变深绿色,捞出沥干水分。(这样可减少豆角煸熟的时间)锅内放油,烧热后放入沥干的豆角,煸干至外表变色,捞...
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- 想吃,所以做了;用料猪软排350g胡萝卜1根香菇4朵料酒适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量姜适量蒜适量蜜汁排骨焖饭-【大叔有药】的做法排骨洗净,入冷水焯一下,捞出;准备一个容器,放入生抽、老抽、料酒、姜丝,腌制焯好水的排骨30分钟(不赶时间就多腌制会儿);将胡萝卜,切小丁,备用;香菇,...
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- 两人相爱,本来就不易,应该少些争吵,多些拥抱,才能走下去。不要计较谁付出的多些,也不要将对方和他人比较,这样多累!爱,就要无私的奉献~大叔经常为我做好吃的,我也为他做做爱心餐吧。(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料无限的爱!给大叔的爱心餐的做法用心煮~...
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- 美式肉眼牛排簡單易學,滋味濃厚,香飄四溢...在這個特別的屬於女神們的節日,大叔送上特別的晚餐,要是不好吃請來找我問責,我補發紅包!哈哈,節日快樂!用料牛排块黑胡椒勺盐克番茄蒜百里香[視頻+GIF]女神節|大叔為你做一道美式肉眼牛排的做法步驟一:準備配料準備美式肉眼、番茄、蒜、...
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- 自从会了这道小菜,外面的腌菜都不吃了,馒头稀饭两相宜。用料萝卜1根盐适量白醋适量雪碧半瓶小米椒5个糖若干大叔·雪碧萝卜的做法一个白萝卜,四五根小米椒洗净备用。白萝卜切小条,小米椒切段。加入白醋,适量白糖,盐。倒入雪碧。(350ml装大半瓶)倒入凉白开水,用保鲜膜密封,放入冰箱...
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- 前段时间入了一箱奇异果,刚到的时候,一个个都硬得石头似的,搁在外面也没特意管,今儿想起来了,一看,好家伙,熟了有小半箱,挑挑拣拣,把比较熟的拿来做果酱好了,所以就这么做了。用料奇异果8个柠檬汁适量冰糖150g奇异果酱-【大叔有药】的做法奇异果去皮,挖出果肉放入不粘锅内,熬煮一会儿...
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- 鱿鱼须与辣,丫头至爱,我之必备之能力。用料葱姜蒜花椒干辣椒多青红椒适量洋葱适量鱿鱼须500g大叔·爆炒鱿鱼须的做法葱切花,蒜切片,干辣椒切段,青红椒切丝,洋葱切丝。汤锅,烧开水,放入鱿鱼,焯熟。焯熟的鱿鱼须捞出,过水,可以让口感更好。热锅,放油,油热后放入葱花,蒜片,姜片,花椒,干辣椒爆...
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- 用料吐司一片蓝莓2颗棱角1个玉米须少许胡萝卜一点点大叔三明治的做法就是酱紫摆一摆啦!三明治+水果燕麦牛奶小贴士没有详细步骤,纯粹突然脑洞大开所做的。很简单,看图做。...
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- 做为家里养了好几个肉食动物的厨子,红烧肉属于必备技能。用料五花肉1500克冰糖三勺盐一勺八角4个料酒2勺姜5片花椒20粒生抽1勺大叔·红烧肉的做法生肉冲洗干净备用。将肉切成20mm见方的小块。锅内油烧热,放入适量冰糖。冰糖烧化,直至冒泡儿但还没有完全消除。(上色的关键就在...
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