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蔓越莓黑糖小面包的做法食谱

简单易学的蔓越莓黑糖小面包美食做法

  • 蔓越莓黑糖小面包

  • 用料高筋面粉450克低筋面粉50克水320ml黄油25克黑糖88克蔓越莓干一把桂圆肉一把酵母8克盐6克蔓越莓黑糖小面包的做法自己剥的桂圆干一把，多少按个人喜好。用320ml水浸泡桂圆肉和蔓越莓干，之后再把水倒入盛黑糖的容器融化黑糖。讲高筋粉、低筋粉、酵母、盐放厨师机，开一档搅...
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无糖蔓越莓面包 小美快手版的做法步骤及图解,美味正宗的无糖蔓越莓面包 小美快手版做法

  • 无糖蔓越莓面包 小美快手版

  • 用料牛奶170克盐3克鸡蛋1个酵母3克普通面粉250克蔓越莓干60克橄榄油10g无糖蔓越莓面包小美快手版的做法在主锅中放入170g牛奶（羊奶也可以）。加入3g酵母，时间3分钟，温度37，速度小勺，激活酵母。放入250g面粉，1/4小勺盐（大概3g），一个鸡蛋，10g橄榄油。蔓越莓干60g切碎一点，放入主锅。30s，...
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干酵母面包2: 黑糖燕麦核桃蔓越莓软包的做法步骤及图解,美味正宗的干酵母面包2: 黑糖燕麦核桃蔓越莓软包做法

  • 干酵母面包2: 黑糖燕麦核桃蔓越莓软包

  • 写完名称我歇会。最爱的组合。柔软、甜香、丰富。12个马芬大小的餐包。如果分成两个面包烤，则需加长烤的时间。老面用料老面200g或：燕麦汤种100g主面团高筋面粉150g全麦粉50g酵母2.5g盐2.5g砂糖15g黄油15g奶粉15g水90-110g生核桃仁60g蔓越莓干60g黑糖（也可换成奶油奶酪，另一...
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蔓越莓无糖黑麦面包（电饭煲100%成功）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓无糖黑麦面包（电饭煲100%成功）做法

  • 蔓越莓无糖黑麦面包（电饭煲100%成功）

  • 疫情期间，研制各种搭配的可能性，电饭煲面包，其实可以这么好吃！虽然是无糖，但是重点在于，此次放了米酒，里面自带甜份。没有额外再放糖。用料鸡蛋1个米酒160g高筋面粉250克油20克盐2克酵母4克蔓越莓若干核桃1个蔓越莓无糖黑麦面包（电饭煲100%成功）的做法本配方特色：用米酒代替牛奶做...
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蔓越莓全麦黑糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦黑糖面包做法

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

  • 用料全麦粉250g高筋面粉250g水364g酵母8g黄油（隔热融化）68g蔓越莓干适量盐6g红糖68g蔓越莓全麦黑糖面包的做法除去黄油和蔓越莓干把其他材料加入和面机和面和至面团成团不沾底之后加入黄油和至面团出膜即可加入蔓越莓干搅拌均匀和好之后切换发酵功能进行发酵一个半小时左右...
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红酒蔓越莓黑糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蔓越莓黑糖面包做法

  • 红酒蔓越莓黑糖面包

  • 在参考了其他人的方子后改良版，制作时间缩短了，成品柔软，及其香甜。按这个方子，做出六个中等大小面包。喜欢小餐包的话也可以再分割小一点。用料中种：高筋面粉175克水100克酵母2克主面：高筋面粉75克盐3克冲绳黑糖38克全蛋液25克冰水32克酵母2克黄油25克馅：红酒适量葡萄干15克蔓...
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懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包做法

  • 懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包

  • 早餐必备！但是手揉太累！置闲的面包机赶紧用起来！用料高筋面粉380克酵母5克黄油50克鸡蛋1个（50克-60克）水200克盐3克蔓越莓（切碎）60克全麦或黑麦面粉100克红糖50克懒人面包机版黑糖蔓越莓全麦面包的做法黄油先从冰柜拿出来，常温软化。除黄油外其他材料放面包机里，调到和面模式，开始...
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蔓越莓乳清黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓乳清黑麦面包做法

  • 蔓越莓乳清黑麦面包

  • 稍微健康点的面包，25%的黑麦粉含量，加上酿酸奶析出来的乳清废物利用一下。为了不那么单调加入蔓越莓干，奇亚籽和亚麻籽。这些其实也不是特别必要，毕竟面包其实只需要面粉、水、酵母和盐，差不多按面粉重量的65%、1%和1%加入水、干酵母和盐就做个七七八八。不是很好看就是家里做...
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越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖

  • 越吃越香的黑麦蔓越莓馒头【低糖】

  • 自从爱在厨房倒腾之后，就基本不喜欢在外面买了。为了美观，外面都基本都加了泡打粉和其他增香填色的东西，家有厨师机何不自己动手呢？真的不麻烦，试试吧！用料中筋面粉500克黑全麦粉250克（如三高人吃可以加量）奶粉70克（需要无糖减重可不加）蔓越莓70克（根据个人喜好增减）白砂糖30克（此量口...
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蔓越莓面包的做法和图解 好吃的蔓越莓面包家常做法

  • 蔓越莓面包

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋1个细砂糖2tbsp牛奶300ml水30ml酵母1teasp盐1teasp黄油2tbsp蔓越莓干100g鸡蛋个蔓越莓面包的做法KBS面包机，选500g，sweetbread,medium，蔓越莓放在坚果盒内，面包机在制作过程中会自动加入搅拌。从面包机取出稍凉还热时切片蔓越莓面包成品小贴士如果喜欢...
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简单易学的黑糖蔓越莓面包美食做法

  • 黑糖蔓越莓面包

  • 本来想做黑糖全麦蔓越莓面包的，可是买不到全麦面粉，家里只有做筋度角度的面粉（适用于蛋糕和广式糕点），于是就改了一下方子（原来的方子是120克的全麦面粉+120克的高筋面粉），用240g的面粉代替，同时减少水分，因为筋度较低的面粉吸水性不如低筋面粉。最终做了一个筋度较低，外脆内软的黑...
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蔓越莓黑糖全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑糖全麦面包做法

  • 蔓越莓黑糖全麦面包

  • 一款材料相对简单，营养丰富，组织柔软多层的软妹子，黑糖和蔓越莓组合的香软酸甜口味，混合着全麦的天然香气，让我不得不爱呀。用料高筋面粉120克全麦粉120克黑糖30克耐高糖酵母4克水145克盐5克蔓越莓45克黄油30克蔓越莓黑糖全麦面包的做法黑糖切细和4克耐高糖酵母一起用145克温...
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小白也能做 蔓越莓黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能做 蔓越莓黑麦面包做法

  • 小白也能做 蔓越莓黑麦面包

  • 这个是我在中国的时候做的，在美国虽然买了料理机，信誓旦旦的说要做面包，结果发现亚马逊黑麦粉贵的要死😒就一直没有做。被老公骂死了。。。过几天我会做一下别的面包，这款还是用之前的图片好了。这是原创的，各位别随意转发，谢谢！用料蔓越莓200克核桃160克黑麦粉500克鸡蛋2牛奶80...
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黑麦蔓越莓核桃面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦蔓越莓核桃面包（小美版）做法

  • 黑麦蔓越莓核桃面包（小美版）

  • 用料高筋面粉150克黑麦粉40克全麦粉260克干酵母5克盐3克黄油30克牛奶200克红糖35克鸡蛋1个黑麦蔓越莓核桃面包（小美版）的做法干酵母、红糖、牛奶入主锅，1分钟/37度/速度2混合；面粉、鸡蛋入主锅，30秒/速度3～6混合（预留牛奶或水根据面团状况适当调节）；加盐，开启“揉面”模式，9分钟。其...
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蔓越莓乳酪黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓乳酪黑麦面包做法

  • 蔓越莓乳酪黑麦面包

  • 一份可做4个，每个约80~90g用料高筋面粉115g黑麦粉60g可可粉（可不放）5g蜂蜜20g水110g盐3g干酵母5g无盐黄油10g奶油奶酪60g蔓越莓干适量蔓越莓乳酪黑麦面包的做法一半的粉类加入水、蜂蜜、干酵母，搅拌至均匀并出现气泡后，加入剩余的一半粉类和盐、黄油，揉成光滑的面团。发酵至两...
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蔓越莓黑米面包(面包机款)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑米面包(面包机款)做法

  • 蔓越莓黑米面包(面包机款)

  • 用料黑米面包粉250克盐3克白砂糖40克酵母4克奶粉20克鸡蛋1个约50克无盐黄油20克水110克蔓越莓干40克蔓越莓黑米面包(面包机款)的做法在面包机桶里依次加入盐糖奶粉水和鸡蛋，然后加入黑米面包粉在面包粉上加入酵母，启动和面团程序，开始和面和面程序结束后再启动甜面包程序，加...
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全麦黑糖坚果蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖坚果蔓越莓面包做法

  • 全麦黑糖坚果蔓越莓面包

  • 白神酵母+冷藏中种，发酵的功夫做足了不过用普通的即发酵母，普通二次发酵也OK用料中种高筋面粉（金磨坊）350蛋清一个鸡蛋的约30淡奶油80牛奶140白神酵母（提前用30度温水化开静置五分钟，水量要计入总水量8主面团红糖（提前用30克热水融化放凉）40-50牛奶（或其他液体）70-80盐8坚果、葡萄...
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🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑的做法步骤及图解,美味正宗的🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑做法

  • 🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑

  • 我总觉得做面包🍞太费时间，所以我也很少做👩🏼‍🍳但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面，对于新手来说很友好👌无油无糖，减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈用料高筋面粉300克牛奶250克酵母3克盐3克蔓越莓45克黑芝麻20克奶油奶酪50克🥖黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面🉑...
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全麦黑麦蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦蔓越莓面包做法

  • 全麦黑麦蔓越莓面包

  • 用料高筋面粉350克全麦黑麦面粉200克水或牛奶320克黄油35克红糖25克白砂糖10克酵母6克盐5克蔓越莓50克高粉少许（筛粉装饰用）花生碎20克全麦黑麦蔓越莓面包的做法粉类混合加入牛奶搅拌搅拌成团加入黄油搅拌打置完全扩展阶段加入蔓越莓和花生碎手工切拌均匀第一次发酵发酵后，...
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🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包做法

  • 🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包

  • 🍓“黑豆馅”制作见上两个菜谱⬆️🍓可以做约12个小面包用料1）牛奶150克2）酵母5克3）砂糖30克4）橄榄油30克5）鸡蛋一个6）面粉300克7）蔓越莓果粒15克🍓“黑豆馅”（蔓越莓）小面包的做法🍓1）牛奶倒入杯中，微波加热一分钟后倒入盆中。🍓2）加入酵母。🍓3）再加入糖、鸡蛋和橄榄油，搅拌均匀。🍓4）筛...
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蔓越莓黑糖全麦面包（面包机和面版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑糖全麦面包（面包机和面版）做法

  • 蔓越莓黑糖全麦面包（面包机和面版）

  • 此方子来自于苜同学，我只是稍稍改动一些些，因为我是面包机揉面滴。前边几步忘记拍照了，不好意思啊，所以只有后面几步啦。用料高活性酵母3g全麦面粉140g高筋面粉110g红糖30g水160g盐4g黄油30g蔓越莓干50g蔓越莓黑糖全麦面包（面包机和面版）的做法将30g红糖用160g温开水化开备用，将...
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黑芝麻蔓越莓小面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻蔓越莓小面包做法

  • 黑芝麻蔓越莓小面包

  • 用料中种高筋面粉350克酵母4克牛奶220ml主面团鸡蛋1个细砂糖40克高筋面粉150g水40g酵母2g奶粉24g黄油50g熟芝麻或磨碎的芝麻粉50g切碎的蔓越莓干50g黑芝麻蔓越莓小面包的做法加黄油揉出膜后再加黑芝麻和蔓越莓分成15份每份68-70g擀成椭圆长边两边向中间折成三折然后擀开...
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全麦黑糖蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑糖蔓越莓面包做法

  • 全麦黑糖蔓越莓面包

  • 一半是全麦，保证口感坚实而松软。添加黑糖、蔓越莓，令味道馥郁香甜。用料高筋面粉180克全麦面粉120克黑芝麻粉10克水190克-200克酵母4克黑糖（红糖）40克盐3克黄油20克蔓越莓干适量全麦黑糖蔓越莓面包的做法使用后油后盐法，将全部材料揉成面团。发酵至2-3倍大按压排气，卷成筒状，整...
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黑米蔓越莓全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑米蔓越莓全麦面包做法

  • 黑米蔓越莓全麦面包

  • 喜欢黑米的那股米香味，也喜欢酸奶，更喜欢蔓越莓酸甜的味道。看到这个酸奶黑米面包果断的操作起来！被我改良啦。原方是无油滴，也没有加入果干。我加了些橄榄油，还有蔓越莓。好吃的呢！用料高粉190克熟黑米粉50克酸奶160克盐4克细砂糖10克酵母5克蔓越莓20克橄榄油10克黑米蔓越莓全...
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蔓越莓全麦黑糖面包（Funburnt X3专用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦黑糖面包（Funburnt X3专用）做法

  • 蔓越莓全麦黑糖面包（Funburnt X3专用）

  • 用料高筋面粉250g全麦面粉250g黄油68g酵母8g盐6g蔓越莓干适量水364g红糖68g蔓越莓全麦黑糖面包（FunbuX3专用）的做法除去黄油和蔓越莓干把其他材料加入和面机和面和至面团成团不沾底之后加入黄油和至面团出膜即可加入准备好的蔓越莓干搅拌均匀和好之后切换发酵功能进行发酵...
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