- 突然想吃纸包鱼用料独蒜🧄10颗木耳5朵黄瓜🥒1根洋葱🧅1个葱一大把香菜一把鲈鱼🐟一条姜一块莲藕一节盐🧂10克蠔🦪油20克酱油5勺花生油适量豆豉3勺家庭自制纸包鱼的做法把所有的材料切好鱼蒸6分钟,倒出多余的水,再焗2分钟下油锅炒葱蒜姜,放酱油蠔油盐豆豉炒出味再放到平底锅...
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- 用料鱼1条家庭自制巫山烤全鱼的做法鱼菜市场处理好,切成平面,放入烤箱散辣椒孜然面烤熟,加入放好豆瓣酱底料的平盘加热,底部铺好半熟的配菜即可!...
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- 肉松是我常做的美食,制作方便,吃法也很多,之前做粢饭团的时候,我会配上一点,有时候也会做肉松面包、肉松蛋糕卷来吃,最简单的就是搭配白粥也十分美味。市售的肉松有太多猫腻,味精、防腐剂、色素,还有各种为了增加肉香味和延长保质期而添加的化学成分。较为常见的猫腻是添加大量淀...
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- 累了一周,周末了和家人坐在一起享受下美食吧,吃的开心心情都变好了呢🥰用料五花肉克生抽勺料酒勺生菜片金针菇把家庭自制烤肉的做法清洗干净,沥干水,放冰箱冷冻成型切薄片腌制:放少盐,胡椒粉,孜然粉,生抽,料酒也可以放奥尔良粉,还可以做成辣的。依据自己喜欢的口味来放冰箱冷藏几个...
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- 一直都很喜欢吃纸包鱼,以前在外面吃过几次,老公也会做,他天天上班经常不在家,我就自己试着做做。因为我妈妈吃不了太辣,小米椒就用得少,大家可以根据自己的口味酌量增加或者减少。这是我第一次做,味道也是很棒的哟!!!【手机像素不行,拍出来的照片看着不是很有食欲,不过味道真的是一级...
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- 用料【生胚】高筋面粉250克酵母5克糖50克盐3克奶粉10克鸡蛋1个牛奶100克黄油30克生白芝麻适量【肉饼】牛肉(猪肉)馅250克料酒1勺洋葱末半个蒜末3瓣鸡蛋1个胡椒2勺盐半勺生抽酱油1勺面粉1勺家庭自制“汉堡包”的做法1、将生胚中除黄油和芝麻外的所有材料混合,揉成手感无颗粒...
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- 睡觉前馋了,突然想吃油条,立马下床和面,早晨起来开炸!用料普通面粉250克鸡蛋1个牛奶135克食用油20克酵母3克盐3克家庭自制油条的做法所有材料倒入搅拌机,开启和面模式,10分钟后揉团,放室温发面20分钟,再次捶面后发酵,飘窗10度左右发了约7个小时早晨起来已经发到2倍大,直接倒出至案...
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- 爱是很香很香的味道,美食是快乐的味道!💞老公知道我喜欢吃鱼,买了凤尾鱼,正好做个酥鱼吃。高压锅焖打开锅,哇真真的是酥鱼罐头呢🤗🤗🤗用料凤尾鱼13条葱1/2根姜5片蒜5瓣干辣椒3-5个八角2个桂皮2块香叶2片丁香2粒豆豉1勺甜面酱1勺豉油2勺老抽2勺香醋2勺料酒2勺白酒1勺冰糖2-3粒...
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- 用料带鱼1条盐1勺葱2片姜1片料酒1勺玉米淀粉3勺简易糖醋汁配方白糖2勺番茄酱2勺生抽1勺醋2勺清水4勺鸡精1勺五香粉1勺Ps:以上配料的用量勺子我用的是家庭用的小号铁勺哦白芝麻少许自制家庭版糖醋带鱼的做法逮鱼切断,改花刀,更容易入味哦!加入盐,葱,姜,料酒抓匀腌制10分钟(ps:我...
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- 把平时做菜剩下来猪皮,攒起来,每过一段时间就给我做一次皮冻,家里人都爱吃;自己做的干净卫生,非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒,葱段,凉水下锅大火烧开转,小火煮5~10分钟把肉皮表面猪毛和肥肉刮净切,3~5厘米细丝放食用盐,揉搓用...
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- 独立生活一年多了,除了工作,慢慢对烹饪、烘焙产生了浓厚的兴趣,最近入手一烤箱,就试着做了第一个大菜,分享出来希望对大家有用。用料海底捞麻辣香锅调味料一袋葱姜蒜适量香菜2棵鸡精盐各2勺椒盐胡椒粉看个人口味而定干辣椒辣椒面看个人口味而定豆芽200g金针菇100g海带丝100g洋...
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- 满足味蕾用料香菜2根干辣椒5个料酒3勺小米椒4个生抽4勺豆瓣酱4勺蒜6瓣姜6片盐10克蔬菜西兰花、青笋头、洋葱鸡精半勺小葱2根食用油20克香油1勺纸包鱼家庭版的做法先将处理干净的鱼(可以是草鱼、鲈鱼,黔鱼都可以)用吸水纸擦干~均匀的涂抹上盐,用硅油纸将鱼两头折叠起来,中间暂时...
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- 外面的墨鱼汁意面都普遍偏腥目前我还没有吃过不腥的。。现在被迫家里蹲终于有空做了很简单快手我觉得比买的干意面好吃还不腥自己做的披萨酱也可以作为意面酱~此方还是做完感觉不错就记录自用喜欢的可以拿走~方子为2人份用料中筋面粉180克鸡蛋90g墨鱼汁(膏)10g盐1克家庭自制...
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- 在家自制香浓的奶茶,足不出户享受美味!用料盐少许冰糖适量红茶1包纯牛奶1袋家庭自制奶茶的做法锅中做水,烧开茶叶装在带滤网的容器中,放入锅中,将茶水煮开倒入1包纯牛奶搅拌均匀放冰糖冰糖化开后加食盐继续搅拌均匀撇去浮沫完成!小贴士可以根据自己的口味加入不同的配料~...
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- 汉堡面包在家也可以自己做吗?不添加面包改良剂,用普通面粉也能做出松软可口的面包吗?答案是:可以!听说做面包需要揉面揉到手发酸?回答是:这一款面包只需要揉十五分钟,如果是用面包机揉面的话,连这十五分钟也不需要自己动手!用料普通面粉100+350克水225克酵母粉7克鸡蛋1+1个液体状黄...
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- 一直想吃的纸包鱼,没人带我吃,那就自己随意发挥咯(•̥́ˍ•̀ू)用料钳鱼/草鱼2斤左右的一条黄豆芽半斤黄瓜1根香菜5根其他喜欢的蔬菜适量郫县豆瓣酱一大勺老干妈豆豉2勺五香粉,白胡椒粉,孜然粉各少量蒜15瓣姜5片辣子油2勺盐3克野山椒100克自制家庭版纸包鱼的做法将姜切片,...
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- 疫情管控在家琢磨着吃想吃披萨然而是买不到的就自己动手做起来从发面到烤做起来其实也不难没有披萨盘也可以做哈哈大家行动起来吧😁用料洋葱半个黄油15克番茄酱3勺酵母3克青椒半个芝士碎自己爱好盐1克糖15克面粉120克牛奶80克胡萝卜3/1根牛肉100克大蒜3瓣家庭自制披萨的...
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- 纸包鱼是很常见的美食了油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡🫧薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香详细的家庭版纸包鱼,一起做起来吧~用料梭边鱼🐟1条清油火锅底料一袋郫县豆瓣酱1勺小芹菜段1根洋葱🧅半个蒜苗1根葱段6段姜片丝6片蒜10瓣家...
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- 火遍大江南北的纸包鱼,味道巴适惨了!毫不夸张的说,我一个人就可以吃一条,因为它实在是太香了!用料鲈鱼一条(1斤多一点)葱姜蒜、洋葱、芹菜少许郫县红油豆瓣酱少许火锅底料(臻鲜牌)少许香菜少许熟花生米少许家庭版纸包鱼的做法清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜,将鱼浸泡半小时去...
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- 蛋糕店的蛋挞3-4元一个,而且还不热。自制蛋挞成本1元一个。其中,蛋挞皮0.5元一个,蛋挞液成本0.4元个。关键都是真材实料,吃的放心。刚出锅热热的,吃的舒心。用料蛋2个纯牛奶1袋白糖30克水果猕猴桃,火龙果,香蕉,苹果等家庭自制蛋挞的做法自制蛋挞液:将鸡蛋,糖,纯牛奶放入碗中搅拌均...
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- 用料面粉(中筋粉)150克酵母2克泡打粉2.5克水85克糖5克肉100克盐葱姜水胡椒糖生抽若干家庭自制大肉/菜包的做法面团内容物放一起揉光等待发酵发酵至2倍大左右即可调制肉馅菜馅一个方向打做好后麻油封口静置待面团发酵完成发酵好的面团再次揉排气搓团下剂6个开包热水烧开后放...
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- 以下所有蔬菜都可随意更换,我做的是五个人的量,食材多少可根据家中人数来决定,鱼的话最好选择鲈鱼,因为鲈鱼的肉质比较嫩,刺也比较少,比较适合用来蒸!以下过程如有不明白的可留言!创作不易,非专业人士,不喜轻喷!内附烤黑鱼做法用料鲈鱼1条藕4节金针菇1把土豆2个年糕两块黑木耳一把干...
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- 用料食用油100克辣椒油100克无论什么肉末随便多少克干红辣椒段150克香辣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺豆豉1大勺蒜末8瓣左右,我喜欢多放点盐适量白糖2g十三香2g胡椒粉2克鸡精小半勺啤酒150g香油1小勺葱花适量花生碎适量芝麻适量鱼1条(最好是黑鱼什么没刺的)腌鱼去腥料盐料酒洋葱葱...
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- 家里的小朋友大朋友都喜欢吃好多鱼,在家里也可以自己制作,材料简单,做法也简单!用料面粉200克盐3克油适量水适量奥尔良粉(自选)适量自制好多鱼,家庭版好多鱼的做法200克面粉放在小盆里,倒入大约20ml(没测量,估计的)的植物油,大约3g(也是估计的)的盐,用凉水和面,面要和的比平时硬一点,然后...
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- 常常在外面吃纸包鱼,很喜欢,但外面的东西总是不太干净,看到平台上的教程,就跟着学习了一下。用料料酒勺耗油勺鱼一只葱姜蒜土豆各种蔬菜干辣椒自制纸包鱼的做法用料酒和姜给鱼去腥将葱姜蒜辣椒备好放入油烧到没有油沫(多放油),放入葱姜蒜辣椒,炒料,直至闻到香味。将鱼放入电炒锅,再...
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