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原味棒骨炖酸菜的做法食谱

简单易学的原味棒骨炖酸菜美食做法

  • 原味棒骨炖酸菜

  • 用料酸菜克粉条把五花肉克姜片花椒粒八角个料酒勺葱根盐克原味棒骨炖酸菜的做法棒骨洗净，凉水下锅焯水放料酒、姜片，水开捞出浮沫，2分钟，捞出棒骨洗净。砂锅放水，放入姜片、葱段、花椒6粒、八角2粒，水烧热备用。洗净的棒骨放入砂锅，中火开炖，30分钟后放入酸菜。锅放底油，五花肉炒...
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简单易学的大棒骨炖酸菜美食做法

  • 大棒骨炖酸菜

  • 东北人的最爱，酸酸的贼下饭，一根大棒骨满足你，我们都要吃肉肉(✪▽✪)用料酸菜1颗大棒骨2根粉条适量冻豆腐适量姜4片八角2个煮肉料八角3个花椒20粒香叶3片小茴香20粒左右桂皮1块草果1个调味料酱油2勺蚝油3勺料酒2勺盐适量黑胡椒粉半勺葱花、香菜适量大棒骨炖酸菜的做法酸菜...
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酸菜炖棒骨（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖棒骨（高压锅）做法

  • 酸菜炖棒骨（高压锅）

  • 简单版，记录一下。用料猪大棒骨八角一块葱段3段姜片5片酸菜盐酸菜炖棒骨（高压锅）的做法大棒骨凉水泡会，泡出血水，然后洗干净，放入电压力锅内，放凉水末过棒骨即可，放入葱段、姜片、一块八角。按猪肉程序。大棒骨压好以后，放气，开盖，把酸菜放一个盆里，加入凉水，然后把酸菜捞出，盆里水倒掉...
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东北菜大骨棒炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜大骨棒炖酸菜做法

  • 东北菜大骨棒炖酸菜

  • 用料猪大骨棒2根酸菜适量葱姜、花椒、大料、酱油、盐适量东北菜大骨棒炖酸菜的做法豬大骨用凉水浸泡，冲泡净血水水开后下锅抄一遍，去腥。起锅烧热加油，下花椒、大料、爆香下葱姜爆香下入切好的酸菜，煸炒加入酱油继续煸炒加入适量的水，下入抄好的大骨棒，加适量盐，慢火炖50分钟！时...
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棒骨炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的棒骨炖酸菜做法

  • 棒骨炖酸菜

  • 发现好多是高压锅版的，我发个耗时清炖版的。用料酸菜500克八角2个姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶盖勺葱4分之一根盐4调料勺棒骨5块棒骨炖酸菜的做法棒骨先焯水，放几片生姜一些料酒，水开之后撇沫，棒骨放冷水冲洗干净。葱姜切段，蒜拍扁（可以快出锅的时候放）锅里放油，炒香葱姜干辣椒...
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骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜做法

  • 骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜

  • 大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品～🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味，又可以解腻，很适合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉类：三选多棒骨适量，可无羊肉片300克，可无五花肉适量，可无配料：根据食材总量葱1根姜片八角2个花椒10粒香叶2～3片，可无桂皮1小块，可无生抽2勺料酒1...
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原汁原味大棒骨炖豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味大棒骨炖豆芽做法

  • 原汁原味大棒骨炖豆芽

  • 背后故事：只是因为自己发了四天四夜的豆芽可以吃啦，哈哈哈哈😂，其实是老公嘟囔着想吃大棒骨，原汁原味的本味，真的是直吮手指用料大棒骨3根（对半切）黄豆芽半斤葱段6段姜片4片（3到4毫米厚）原汁原味大棒骨炖豆芽的做法清水清洗棒骨，洗三到四次，因为对半切了，骨头可能会扎手，手沿着锅边转...
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酸菜炖排骨(猪猪原创)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖排骨(猪猪原创)做法

  • 酸菜炖排骨(猪猪原创)

  • 这不就过年了！用料酸菜龙骨料酒油葱花，蒜末花椒，大料盐，酱油酸菜炖排骨(猪猪原创)的做法酸菜洗干净泡半天；撺成球球水挤干净排骨加点料酒焯出血水浮末；然后料酒、花椒大料、盐，电饭煲煮烂油葱花蒜末炒酸菜，少加点盐，炒一炒就丢入排骨电饭煲里煮啊煮，越煮越好吃，出锅前尝咸淡，加盐或酱...
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超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒的做法步骤及图解,美味正宗的超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒做法

  • 超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒

  • 从小就吃自家酸菜炖大骨头！现在也忘不了这个味儿！用料大骨棒4根酸菜地瓜粉大葱姜盐大料超级赞地道东北炖！酸菜炖大骨棒的做法将清洗干净的大骨棒冷水下锅加入葱段姜片三片大料（八角）一个大火炖呀炖！开锅后继续炖呀炖大概炖30分钟30分钟后下酸菜和粉（因为地瓜粉比较禁得住炖所以...
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简单易学的大骨棒炖酸菜美食做法

  • 大骨棒炖酸菜

  • 用料酸菜300克八角3个姜5片盐50克葱2根花椒6粒大骨棒3个蒜五瓣大骨棒炖酸菜的做法大骨棒现在锅煮一下把水倒掉，因为有血水。这样就除掉血水。在把葱姜蒜花椒大料和大骨棒放锅里一起炖，等大骨棒烂糊了在放去酸菜和盐和胡椒粉在炖40分钟这样就完成了小贴士先不要放盐，等肉熟了...
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大骨棒炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大骨棒炖酸菜做法

  • 大骨棒炖酸菜

  • 家人最爱的一道下饭菜🤗用料酸菜1袋大骨棒两根葱1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒盐少许大骨棒炖酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分钟洗净，去除血水，凉水下锅，焯烫一下、焯水时锅里放入少许料酒和大葱、姜片去腥！水开后捞出骨棒洗净备用！准备一袋东北酸菜。自己家腌的最好了！将酸菜洗...
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东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜之一大棒骨炖酸菜做法

  • 东北名菜之一大棒骨炖酸菜

  • 作为一个东北人，我特别爱吃酸菜，前几天我看到朋友在朋友圈做了，大棒骨炖酸菜，她的做法和我的做法有所不同，因为我爱喝汤所以就放了很多的水用料大棒骨一大根酸菜适量葱一根料酒适量姜一片盐适量八角一个东北名菜之一大棒骨炖酸菜的做法大棒骨放到清水盆里，然后倒入料酒，放置一段...
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酸菜炖大棒骨简易版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖大棒骨简易版做法

  • 酸菜炖大棒骨简易版

  • 用料非常简易，因条件有限，酸菜丝买的超市现成的，品质相当一般。这种情况就不要泡水了，愿意下锅前用油炒一下也可以，味道会浓郁一些。骨头一定要讲究品质的，这个没有地域限制，所以很容易把控，尽量买新鲜的，一定不能有异味。越是简单的做法对食材品质的要求就越高，通常就是这样。用料...
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东北酸菜炖大骨头棒的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖大骨头棒做法

  • 东北酸菜炖大骨头棒

  • 冬天就爱吃这个了，虽然在上海工作，也买了个大缸子自己积酸菜。一个月的等待后，就是美味的酸菜炖大骨头棒啦！用料酸菜一颗，猪骨头棒一根，青蒜苗东北酸菜炖大骨头棒的做法积了一个月的酸菜。拿一颗出来，洗干净。切细，挤掉水。其实切的越细越好，特别是菜梗子，可以先片成薄片，再切丝。放...
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东北下饭菜～猪棒骨炖酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北下饭菜～猪棒骨炖酸菜做法

  • 东北下饭菜～猪棒骨炖酸菜

  • 经典传统的美味做法超简单酸菜买袋装的就可以但要选大品牌没有怪味的有的小厂家腌不好会有臭酸菜的味道就不好吃了我都用黑大凌老师酸菜或着北大荒亲民食品出的北大荒酸菜都是好口碑好味道的天冷炖一锅吃起来暖暖的😄用料⬇️主料⬇️⬇️⬇️⬇️猪棒骨两根（切好是四段）酸菜600～800克...
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简单易学的酸菜炖大骨棒美食做法

  • 酸菜炖大骨棒

  • 用料大骨棒1根酸菜适量八角1个香叶2片桂皮1块姜2-3片花椒适量料酒适量盐2小勺味素2小勺生抽1勺蚝油1勺酸菜炖大骨棒的做法大骨棒清洗干净，➕料酒，焯水准备配料酸菜泡水，清洗几遍焯水的大骨棒捞出放入电压力锅，倒入准备的配料再➕一勺蚝油➕一勺酱油加入清水盖过大骨棒，按排骨...
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大骨炖棒菜的做法和图解 好吃的大骨炖棒菜家常做法

  • 大骨炖棒菜

  • 棒菜，在长江流域都有种植，川渝食之，江浙食之，各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜，我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时，骨头的香气，骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起了。用料猪骨适量棒菜一大根香叶一片老姜若干片盐少许...
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酸菜棒骨的做法和图解 好吃的酸菜棒骨家常做法

  • 酸菜棒骨

  • 用料酸菜一包姜两片葱一段➕少许料酒适量盐适量八角一个棒骨两个鸡精适量酸菜棒骨的做法将棒骨清洗，汆水热水清洗棒骨（可省略）后，高压锅中水没过棒骨，放蒜瓣、葱段、姜片、八角炖一个程序（蹄筋）。将酸菜清洗，捏干水，放到高压锅中，放入盐和鸡精，炖一个程序（肉类）。调整盐和鸡精量，适量放...
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棒骨炖酸菜的做法和图解 好吃的棒骨炖酸菜家常做法

  • 棒骨炖酸菜

  • 老李想吃肉了，今天拉我去沃尔玛买的棒骨，顺便买了一份新鲜三文鱼，配上东北大米饭，真香！然后，我俩吃的小肚溜圆，减肥计划流产。沃尔玛酸菜只有翠花酸菜，口感比朱老六酸菜差课一丢丢。用料酸菜2袋猪棒骨2块八角3个姜3片陈皮1片葱1根盐少许干辣椒3个棒骨炖酸菜的做法冷水加面粉清洗...
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东北酸菜炖棒骨排骨的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜炖棒骨排骨做法

  • 东北酸菜炖棒骨排骨

  • 天气渐冷，又到了吃东北酸菜的季节，喝上一口热汤，酸酸的，胃暖暖的，一种满足感用料酸菜750g棒骨或排骨700g干辣椒3个花椒若干葱切片姜3片东北酸菜炖棒骨排骨的做法排骨洗净，冷水入锅，水煮开后再煮3分钟，去除血水。水沸的过程中用把排骨捞出，防止浮末沾到排骨上，省去用温水冲洗的过程...
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简单易学的酸菜炖棒骨汤美食做法

  • 酸菜炖棒骨汤

  • 酸菜炖棒骨很开胃的一道菜亲妈牌的酸菜味道绝对够再来一碗酸菜汤味蕾全开用料酸菜适量棒骨1根葱1根姜5片干辣椒1个生抽2勺蚝油1勺盐1勺十三香半勺八角2个猪油半勺克（可不放）五花肉200克酸菜炖棒骨汤的做法买回来的棒骨凉水洗净。锅中加姜2-3片八角1个葱段棒骨再加大半锅凉...
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酸菜炖棒骨的做法和图解 好吃的酸菜炖棒骨家常做法

  • 酸菜炖棒骨

  • 用料酸菜一包粉条一把八角两个姜三片料酒一勺盐若干棒骨两个酸菜炖棒骨的做法棒骨提前用水泡，把血水泡出来，如果时间来不及没关系，直接从第二步开始。此时把水烧开，水量要多一些，因为一会儿撇沫的时候会撇出去很多水。把棒骨放入锅内，水沸后加入一个姜片和适量料酒，目的都是为了...
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棒菜炖排骨的做法和图解 好吃的棒菜炖排骨家常做法

  • 棒菜炖排骨

  • 用料排骨棒菜料酒棒菜炖排骨的做法排骨用水下锅焯一遍，捞出装盘。排骨放入砂锅，加料酒，酱油，盐，糖。排骨软后放入棒菜...
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酸菜炖八爪鱼猪棒骨的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜炖八爪鱼猪棒骨做法

  • 酸菜炖八爪鱼猪棒骨

  • 用料棒骨八爪鱼只酸菜炖八爪鱼猪棒骨的做法棒骨冲洗干净，八爪鱼去粘液去牙齿洗净。酸菜清水洗一遍。棒骨冷水下锅，加葱姜料酒，去除血沫，冲洗干净。水沸再焯八爪鱼。高压锅放入棒骨和八爪鱼，加葱姜感觉桂皮八角干辣椒。压25分钟。转炖锅后，加入酸菜，酱油蚝油盐鸡精胡椒粉。小火炖...
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简单易学的排骨棒骨炖酸菜美食做法

  • 排骨棒骨炖酸菜

  • 核心是多油，以及排骨棒骨要炒，酸菜也要炒。用料酸菜两袋排骨500克棒骨500克葱段蒜末姜片适量香叶桂皮八角适量冰糖1颗排骨棒骨炖酸菜的做法酸菜泡一段时间，洗两次。排骨棒骨泡出血水，冷水下锅，加入香叶一片，桂皮一段，八角一颗，大火煮开后转小火，把肉沫子撇出去，炖20分钟后关火，肉汤...
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