- 冰箱里剩了一些口蘑,炒一盘又不够,突发奇想的来做一个蒸肉试试。还没来得及拍照,一上桌就被熊孩子吃了两个🤭。用料口蘑9个眉毛肉适量洋葱2片黄油10克盐适量红薯粉适量白胡椒点点(可不放)不一样的口蘑蒸肉的做法因为冰箱里只剩这点口蘑,配料是按这个蘑菇的量来配的。可根据蘑菇...
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- 把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上,放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间,口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出,还没吃上,这放肆的清鲜就早已展露无遗。用料鳕鱼300克口蘑250克小米辣2根小葱1根辣椒酱1小勺油醋汁2小勺料酒1大勺黑胡椒2克盐2克口蘑蒸鳕鱼的做法鳕鱼切成小块儿,加入盐...
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- 鸡肉中含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类也多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可以增强人的体力、起到强壮身体的作用。双孢菇又称白蘑菇、口蘑。它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”,它味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规...
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- 爱吃肉的同学看过来,为你的蒸蛋增加不同层次的口感,肉香满溢。用料鸡蛋2个火腿3片盐少许水适量不一样的口感—火腿末蒸蛋的做法切三片火腿薄片切成肉末鸡蛋打散加少许盐和水放入火腿末,水开后放入锅中加盖一个盘子蒸6分钟,不开盖闷5分钟即可。小贴士只要放少一点盐,因为火腿末...
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- 这道菜是在某音看到的,做法简单,就决定试试,没想到女儿超爱吃。用料口蘑任意个黄油一小块一口蘑的做法黄油煎一分钟再翻过来,小火煎三四分钟蘑菇的汁都出来啦,用筷子沾盐蘸下蘑菇汁,一点点就够了看到蘑菇的汁差不多的时候就可以关火了,五分钟内要吃点哦,不然汁就被吸收了。超级鲜...
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- 鸡的做法无数种,我做的这种口味,川味经常出现,很下饭的那种,老家带上来的土鸡,肉质很好,吃着有嚼劲,看着辣,其实一点都不辣,上面全是现熬制的油用料鸡选用大半个鸡腿,鸡翅油500克(做熟油)洋葱,花椒一个(熟油)花椒二把葱三根(熟油)姜一块(熟油)八角三个(熟油)香叶三片(熟油桂皮一块(...
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- 用料口味捞一袋卤牛肉用口味捞做不一样的酱牛肉的做法我家做好了很多卤牛肉,但每天都只有一个味道,今天给他变味道先把卤牛肉切薄片把口味捞一袋调料,按照说明书上的比例,一瓶水500毫升,一袋芝麻,一袋红油,一袋卤料包,混合均匀把切好的牛肉片泡在汤汁里入味十分钟真的超级简单,一...
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- 每到隆冬季节,羊肉被摆放在最显眼的肉摊位置,羊腿,羊排,甚至整头羊,挂在那里吸引眼球。家里太后对于烹饪羊肉,有她的独特之处,做出来的羊肉无膻味,羊肉鲜嫩,关键是不油腻!让人欲罢不能呀!用料羊腿肉500克盐少许糖少许生抽1小勺孜然粉少许蚝油少许料酒1勺红薯淀粉3-4勺大葱白5小段香...
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- 对于宝贝们来说,每天必不可少的一个蛋,一份蔬菜。包子这个年纪的小朋友最讨厌叶菜类,为了做出不一样的感觉,也是煞费苦心。每天80g肉,一个鸡蛋,蔬菜水果,米饭馒头,样样不可少。还有500ml左右的牛奶。。。用料鸡蛋一只里脊肉30g菠菜5颗泡发的黄豆数颗蒸鸡蛋拌米饭,不一样的口味。的...
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- 这是我从母亲那里学来的,一道简单又美味的家常菜,其实我做的和母亲做的相比,还有很大的差距,即便如此,这道菜还是成为我家爷爷最喜欢的一道下饭菜!其实,第一次吃的时候,我自己都被它惊艳到:又香又滑,又软又嫩,入口即化,满口生香,和我在酒店里吃到的颗粒感的粉蒸肉完全不一样!奇怪的是,我...
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- 家常鸡蛋做法~😊简单快捷又实惠~😉重点是超好吃噢!!😋用料鸡蛋5个盐少许生抽2勺耗油少许葱3根姜少许蒜少许瓣豆瓣酱0.3勺老干妈0.3勺火腿肠半根不一样的农家蒸蛋😋一样的超级好吃😉的做法准备一小块鲜肉😊去皮后剁成肉泥备用😉锅内烧油~油热下入葱姜蒜末爆香☺️加入适量的豆瓣...
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- 做海南鸡吃剩下一块鸡胸肉,肉非常嫩,撕成鸡丝,和我自己种的平菇拌一拌,太好吃了👌我也是第一次这么做,有点惊艳,因为蘑菇鸡肉看起来很像,不仔细看不知道自己夹的是鸡肉还是蘑菇,口口有惊喜,很美妙❗用料鸡胸肉1块平菇八片香菜段4根蒜6瓣葱半根胡萝卜1/4根辣椒油2勺花椒油2勺酱油2...
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- 一直想做一道好吃的肉饼蒸蛋用料鸡蛋1个前腿肉200克莲藕50克不一样的肉饼蒸蛋的做法准备好食材吃过客家的莲藕煎肉饼,突发奇想试试用莲藕蒸肉饼处理莲藕:切小粒,加入少许食盐,用清水清洗几次肥肉切约0.3cm小粒增加口感瘦肉剁成肉糜处理瘦肉,加入盐3克,黑胡椒2克,白糖1克,生抽3克,...
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- 一日三餐,总有时会剩下不少剩饭,扔掉又觉得太可惜了,如果再吃又感觉口感不好了,那剩饭该怎么处理呢?如果你只知道炒饭那就out了,其实剩饭还有更美味的打开方式,剩饭这样做,“蒸”的不一样,关键做起来so easy,美味的不要不要~~赶get起来!用料米饭30g清水30g鸡蛋1个牛奶100g玉米淀...
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- 之所以说这是一道不一样的“啤酒烧鸭”是因为这道菜中用到的鸭一定要是土鸭,才能保证鸭肉久烧不垮,肉质紧实不虚,鸭肉本味浓郁;其次是烧制中不能加一滴水,只能用上好的啤酒,也只有这样才能保证烧制出来的吸饱汤汁的鸭肉因充满啤酒纯粹的麦芽香味而与众不同;当然,最能体现其“不一...
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- 一滴水一滴油都没放,同样美味~菌香+肉香,总结完毕,学起来~用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片数片葱1根盐2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上~锅热后转小火,直接放入五花肉,慢慢炒后就出油了~等五花肉差不多炒至金黄色放入蒜片炒香~接着放入口蘑,这时不需要加...
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- 家常菜,简单易上手用料牛肉200克杏鲍菇半个杭椒4个蒜2瓣姜2片小葱(没有可以不放)1根黄豆酱半勺生抽1勺耗油半勺糖2克(小半勺)柠檬汁(去腥,可用醋代替)5滴食用油适量杏鲍菇炒牛肉一口蘑菇一口肉的做法过程简单,没有拍步骤图1.杏鲍菇手指粗细的长条,杭椒斜刀切段,牛肉切条,蒜拍散,姜切片...
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- 去掉的蒂不浪费,和其他口蘑一起做奶油蘑菇汤用料口蘑/白蘑菇若干盐少许【89】🔥一口鲜口蘑汁/香煎口蘑/口蘑汁的做法口蘑洗净去蒂,锅中烧少许油,油热后中小火煎2min。(边略微变黄即可,不用煎太长时间,以免浪费汁水)翻面继续煎,等待汁水慢慢溢满。过程中在汁水里加一丢丢盐。小心...
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- 坐月子时月嫂给做的,惊为天人,巨好吃,身边吃过的人都说好,可以炸了当零食吃,也可以糖醋,鱼香,自由发挥用料杏鲍菇3个鸡蛋2个盐5克左右淀粉一大勺口感和肉一样的蘑菇的做法杏鲍菇洗干净,把水份擦干鸡蛋,淀粉,盐,搅匀,淀粉有点小疙瘩没关系杏鲍菇切大拇指大小的条,太细了炸出来就不好吃...
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- 肺炎闭关期间,去了一趟超市,看见蘑菇不错,买了一点,可是家里没肉,没法炒着,也不想炖汤。不能浪费,想起金妈家吃的煎口蘑不错,来试试吧。用料生抽一勺盐少许金妈家一样的煎口蘑的做法蘑菇不要把,拧下来就好,主要是里面的小窝必须有。火不要太大,中间一圈就好。大约需要10分钟,这是5分...
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- 看惯了普通的炖蛋,尝试下新口味吧用料鸡蛋2个(1人量)蘑菇汤120g麻油适量酱油适量口蘑蒸蛋的做法鸡蛋打散(我是晚上饿了做点心吃的,人多可以适量增加)。在打散的鸡蛋中加入蘑菇汤(具体的量是根据鸡蛋来的,汤:蛋=1.5:1较合适。我的蘑菇汤量不太够了,所以又加了点温水),搅匀。关键一步!过...
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- 用料牛肉克口蘑个蒜瓣黑胡椒勺牛肉粒口蘑/不放油口蘑的做法锅中抹黄油,用这个锅好超市买的腌好的牛肉,超至7成熟,盛出(要不出水)黄油加如五粒蒜瓣,炒黄,加口蘑超黄,出锅前加入少许盐和黑胡椒粒好吃的回家,没有油,不放油的也好吃口蘑独特的清香。口蘑不要买太多。油热后放入,不加水。...
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- 转自微博@健身厨男在这里记录一下方便自用用料鸡胸肉250g各种调味料适量鸡胸肉一周七种口味不重样的做法酱油黑椒腌料材料:酱油10g,料酒5g,盐1g,淀粉3g,黑胡椒粉适量。香菜柠檬腌料材料:香菜一根切碎,蒜一瓣切碎,蜂蜜10g,柠檬汁10g,橄榄油5g,盐1g。甜辣酱腌料材料:甜辣酱25g,酱油10g,盐...
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- 用料口蘑2斤食盐适量烤白蘑菇,双孢菇,口蘑,口菇,全程不加一滴油的做法买两盒白蘑菇洗干净,拧蒂,摆盘,什么都不要加200度20分钟烤好后的蒂撒点盐更好吃一口一个,开吃吧,我跟我侄子两个人吃完了一盘...
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- 百叶包肉是一道地方名菜,此系家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,肉馅鲜香多汁,是下饭的好菜。百叶结又称豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹;在北方就被叫成百叶结。用料百叶八张夹心肉250克葱、姜,料酒适量盐适量糖少...
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