当前位置：烹调屋 >

年菜腐乳肉的做法食谱

简单易学的年菜——腐乳肉美食做法

  • 年菜——腐乳肉

  • 这是我过年最爱吃的一道菜。还记得从小我就不爱吃肥肉，所以梅菜扣肉我从来不吃，一筷子都不捯。只有这道甜甜咸咸的腐乳肉，我会认真的剥掉上面的肥肉，放进我爸碗里，然后开心的吃剩下一点点的瘦肉，尽管就那一丝丝，我还是能笑的合不拢嘴……用料方块肉3块葱1棵姜片4片煮肉大料适量...
  • 27291
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜的做法步骤及图解,美味正宗的年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜做法

  • 年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜

  • 腐乳肉，主要是用红油豆腐乳和白糖混合做料汁，大料煮透的五花肉切片粘上腐乳汁，放入碗中，蒸90分钟再做一些荷叶饼，夹上几片腐乳肉，一口下去，满嘴的肉香淌着汤汁，肥而不腻，口感软糯，甜甜滴，如同生活，美滋滋，甜蜜蜜用料带皮五花肉600克姜3片大葱3段料酒2勺米醋5毫升老抽10毫升豆腐乳8块白...
  • 6744
腐乳包菜的做法和图解 好吃的腐乳包菜家常做法

  • 腐乳包菜

  • 用料包菜盐腐乳花椒油腐乳包菜的做法油腐乳2块、包菜半个花椒5克、盐2克、油15克包菜洗净撕小块，油腐乳加入少量的水调成糊锅中烧油倒入花椒炸一个花椒油，然后把花椒滤出来扔掉把包菜倒进锅中，接着就把油腐乳也倒进去，再加上盐快速翻炒至熟出锅！开吃！就是这么简单！...
  • 15213
腐乳白菜的做法和图解 好吃的腐乳白菜家常做法

  • 腐乳白菜

  • #没有额外加盐，因为我本身吃的清淡，而且腐乳中带了咸味#加入少许生粉是为了有勾芡的效果，最后的成品汤汁比较浓厚，不喜欢浓厚汤汁的不要放生粉#为什么会想到这个菜呢？因为翻了一下冰箱，发现还有腐乳，就地取材而已用料白菜200克腐乳1块生粉适量清水150ml橄榄油1调羹蒜2瓣腐乳白菜...
  • 25212
腐乳香菜的做法和图解 好吃的腐乳香菜家常做法

  • 腐乳香菜

  • 今天这道菜依然非常应春天的景。腐乳香菜，香浓的腐乳汁浇在香菜上，撒上一点儿炒花生即可。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。用料炒花...
  • 10271
腐乳通菜的做法和图解 好吃的腐乳通菜家常做法

  • 腐乳通菜

  • 由于锅刚炒完肉，懒得清洗，加点油就直接炒菜了，所以炒的时候加了一点点水防止锅糊了。用料通菜1把腐乳3块蒜1-2瓣腐乳通菜的做法热油冷锅，放蒜爆香油锅，放入通菜翻炒，加了一点点水。加入腐乳继续翻炒。出锅开吃...
  • 29732
白菜腐乳的做法和图解 好吃的白菜腐乳家常做法

  • 白菜腐乳

  • 我外婆教我妈我妈教给我也算是亲情的传承了用料豆腐十五斤辣椒面200克食盐200克花椒面20克胡椒粉10克白菜叶若干干净的稻草若干干稻草要提前摘干净剪成和纸箱子一样长短高度白酒一瓶白菜腐乳的做法豆腐买回来控水切成大小合适的小块一层稻草一层豆腐放纸箱里发酵六天左右...
  • 21738
腐乳菠菜的做法和图解 好吃的腐乳菠菜家常做法

  • 腐乳菠菜

  • 用料姜片植物油白腐乳盐菠菜腐乳菠菜的做法菠菜200克、白腐乳2小块腐乳汁1汤匙、生姜5克盐、植物油适量锅中加一小撮盐煮开水，加入菠菜焯水至软捞出沥水备用生姜切片，腐乳压碎加入腐乳汁调匀热锅冷油，加入姜片炒出香味加入菠菜，倒入调好的腐乳翻炒均匀即可。...
  • 25088
广合腐乳-腐乳羊肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的广合腐乳-腐乳羊肉煲做法

  • 广合腐乳-腐乳羊肉煲

  • 用腐乳煲出来的羊肉，味道好极了！秋意渐浓，天气转凉，宜进羊肉。关于羊肉的吃法，大家最熟悉的莫过于羊肉汤、羊肉串这些，所以，是时候来点新鲜感啦！今天给大家带来一道色香味俱全的腐乳羊肉煲，味道浓郁的白辣腐乳把羊肉的鲜香烘托的恰到好处。而且步骤简单，十分适合家常制作，一起来看看...
  • 8553
乳腐肉的做法和图解 好吃的乳腐肉家常做法

  • 乳腐肉

  • 用料五花肉750克腐乳酱麻油红方3大勺料酒1勺糖3大勺乳腐肉的做法肉出泼水，放锅里加水，加料酒，焖1个小时加腐乳酱，加糖收干，一大盘香喷喷的寺唔肉烧好了...
  • 5361
腐乳菜花炒肉- -的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳菜花炒肉- -做法

  • 腐乳菜花炒肉- -

  • 主要是，一直没什么机会吃腐乳感觉再不吃就会坏掉OJZ用料菜花肉盐糖腐乳汁腐乳菜花炒肉--的做法油，把糖炒化。炒肉炒菜花倒腐乳汁，烧干--随便某个步骤放盐，我一般最后放不知道对不对小贴士这个味道其实比较……好吧有点甜有点咸但总体要有点甜，还有，其实蛮清淡的……...
  • 31506
简单易学的腐乳蔬菜炒年糕美食做法

  • 腐乳蔬菜炒年糕

  • 终于把买了很久的宁波年糕给做了一直想吃年糕来着还放了各种家里有的蔬菜和之前油炸过冷冻在冰箱的香芋条看着炒的表面有点点儿发黄的年糕就觉得冬天真的来了呀~~~~~（好像两者根本没什么关系的样只）用料年糕包心菜香菇香芋条万年青醋海带腐乳1块腐乳汁玉米油少许腐乳蔬菜炒...
  • 31708
广合腐乳-腐乳空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的广合腐乳-腐乳空心菜做法

  • 广合腐乳-腐乳空心菜

  • 青菜你只会清炒？试试这道腐乳空心菜吧！相信很多小伙伴，对绿叶蔬菜的统一做法就是清炒。那么今天就给大家升级下味蕾体验，带大家尝试下这道腐乳空心菜！蔬菜的清新，搭配白腐乳的鲜香，让你一口爱上！用料空心菜400g广合白辣腐乳50g腐乳汁15g红椒丝少许蒜片10片麻油5g盐2克鸡精5g广合...
  • 20190
年年有‘鱼’-----香煎腐乳鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有‘鱼’-----香煎腐乳鲅鱼做法

  • 年年有‘鱼’-----香煎腐乳鲅鱼

  • 用料新鲜鲅鱼腐乳+腐乳汁柠檬酱油少许淀粉年年有‘鱼’-----香煎腐乳鲅鱼的做法鲅鱼洗净后切块加半个柠檬的汁腌制去腥将腌制好的鲅鱼每个都裹上淀粉备用锅中放入少油油煎制煎制煎制将煎制好的鲅鱼放入腐乳汁和少许酱油加入少许水炖制，15分钟后收汁装盘集体照小贴士鲅鱼一...
  • 8065
年夜菜谱（腐乳肉/梅菜扣肉）的做法步骤及图解,美味正宗的年夜菜谱（腐乳肉/梅菜扣肉）做法

  • 年夜菜谱（腐乳肉/梅菜扣肉）

  • 用料五花肉600克梅干菜200克腐乳3块腐乳汁7-8勺糖1勺红曲粉2-3克年夜菜谱（腐乳肉/梅菜扣肉）的做法五花肉洗净，加料酒葱段姜片花椒大料，大火烧开转中火煮30分钟。肉皮能用筷子插入就捞出控水。晾到不烫手切均匀的片。两个菜的肉都切出来。梅菜扣肉：可以买处理好的梅干菜，先蒸20...
  • 31170
腐乳花菜肉片的详细做法大全,简单又营养的腐乳花菜肉片做法

  • 腐乳花菜肉片

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料菜花300g肉片100g蒜末15g植物油20ml红腐乳10g腐乳汁15g生抽15ml糖0.5g清水15ml腐乳花菜肉片的做法碗中加入腐乳、腐乳汁、生抽、白糖、清水，将腐乳捣碎，酱汁搅拌均匀备用。菜花洗净，切或掰成小朵。水烧开后，焯30秒，捞出过冷水备用。...
  • 12729
简单易学的腐乳年糕通心菜美食做法

  • 腐乳年糕通心菜

  • 一个偶然的机会一次偶然的搭配硬生生把一道粤菜做成江浙菜结果却是意外的好吃！！！生命的美丽在于阴差阳错~用料通心菜一把火锅年糕片二十片左右腐乳两块腐乳汁少许蒜五瓣糖少许腐乳年糕通心菜的做法通心菜洗净掐段蒜切末年糕片洗净放一边腐乳和汁加入少量糖、仙贝露搅拌均匀...
  • 22691
腐乳花菜的做法和图解 好吃的腐乳花菜家常做法

  • 腐乳花菜

  • 快手菜，清淡版。可脆可酥，适合各年龄层。花菜配上豆乳香和蒜香，有种吃小荤的感觉。用料花菜1个蒜5瓣左右腐乳3块腐乳花菜的做法花菜洗净。我一般喜欢用面粉泡泡，再反复冲水，干净些。拍蒜，剁成蒜米（不用剁成蒜茸，太细了焖煮过程蒜味会流失部分）。热油锅，下蒜米。爆香后下花菜翻炒。...
  • 21590
腐乳肉的详细做法大全,简单又营养的腐乳肉做法

  • 腐乳肉

  • 先生们说这次做的很成功，写个方子记录下来备忘，后续再完善用料五花肉2斤半左右料酒2勺冰糖（煮冰糖汁）90克清水（煮冰糖汁）80克a玫瑰腐乳2块a腐乳汁2～3勺a姜6片a葱大半根a九制话梅1颗a老抽1小勺a酱油2小勺a红烧酱油1小勺a啤酒至少500毫升b大料1个b桂皮1小块b香叶2片b丁香1粒b花椒...
  • 4288
腐乳肉的做法和图解 好吃的腐乳肉家常做法

  • 腐乳肉

  • 一盘直达灵魂深处的腐乳肉，哈哈哈，小心不要多吃了两碗饭哦……用料五花肉500克冰糖30克腐乳汁+腐乳块90克啤酒95克腐乳肉的做法一条五花肉用小美三个五清洗…好了之后去水龙头下冲洗干净…很干净哦……我一条切了十块，比较大块…可以切十二块，但是不建议太小…腐乳汁+腐乳块，9...
  • 31342
腐乳生菜的做法和图解 好吃的腐乳生菜家常做法

  • 腐乳生菜

  • 满心欢喜买了腐乳却没有空心菜只有生菜在冰箱了反正都是菜用料生菜适量腐乳I块油少许蒜2瓣蚝油1汤勺糖一克盐一克腐乳生菜的做法洗干净生菜，煮水，开了放生菜生菜变浅色就可以捞出蒜瓣切碎，锅放油煎香腐乳，盐，糖，蚝油＋一小碗水搅拌均匀到入锅中搅拌煮到冒小泡泡将汤汁倒在生菜上...
  • 24470
腐乳通心菜 腐乳空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳通心菜 腐乳空心菜做法

  • 腐乳通心菜 腐乳空心菜

  • 简单好吃，我出外面都会强调多放些腐乳，怎么样都感觉不够味，还是自己来得劲儿～用料空心菜1把腐乳5块蒜2瓣腐乳通心菜腐乳空心菜的做法把空心菜择好、洗净、沥水备用。蒜切片。腐乳压成泥状。热锅冷油爆香蒜片，闻到蒜香后，放入空心菜，翻炒至变色后，将腐乳泥倒入。（可以夹空心菜把碗...
  • 23164
腐乳蕨菜的做法和图解 好吃的腐乳蕨菜家常做法

  • 腐乳蕨菜

  • 用料碱面干蕨菜豆腐乳汁姜片干辣椒腐乳蕨菜的做法干蕨菜用清水泡发，并冲洗干净锅中放水，加入碱面1勺，焯一下蕨菜，捞出再用清水冲一下另起一锅，放少许油，下姜片和干辣椒爆香倒入准备好的豆腐乳汁，大火冒大泡时迅速下焯好的蕨菜翻炒片刻，最后加一点点盐即可（豆腐乳汁本身就是咸的）小...
  • 17688
腐乳菜花的做法和图解 好吃的腐乳菜花家常做法

  • 腐乳菜花

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#百搭的腐乳君！今天是配菜花的style！最近在市场上发现了一种特别散的菜花，绿杆的，长的像伞，不是球状的。这种菜花特别适合炒着吃，比球状菜花更容易入味更脆！用料菜花腐乳块和汁料酒小辣椒油盐腐乳菜花的做法菜花掰开洗净。细梗的部分稍微改刀也可以入...
  • 7936
腐乳炒菜花/卷心菜+腐乳炖菜&拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳炒菜花/卷心菜+腐乳炖菜&拌菜做法

  • 腐乳炒菜花/卷心菜+腐乳炖菜&拌菜

  • 以为是黑暗料理吗??看着好像是诶，但是味道真的hin8错耶✌脑洞产物，业界奇葩(这是褒义词!!)😃😃用料腐乳2块糖一小勺有机菜花/生菜/黄瓜/剩菜酱油一点点，醋一点点葱姜蒜盐🧂根据情况腐乳炒菜花/卷心菜+腐乳炖菜&拌菜的做法DISH1:猪肉腐乳炒菜花，绝了。菜花掰小块，水果刀劈...
  • 17869

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接