当前位置:烹调屋 >

会魔法的香缇奶油的做法食谱

简单易学的会魔法的香缇奶油美食做法
  • 会魔法的香缇奶油

  • 又到了夏天,奶油超容易融化,生日蛋糕总是出问题怎么办?一定是奶油不听话了。我教你们做一款听话的奶油,让他具有高稳定性,好口感!有橙香,青柠,香草,水果等口味的香提奶油,用特殊的制作技法。使奶油蛋糕的口味变得多样性和独特性。也可用于裱花。完美解决夏天淡奶油稳定性差,易融化的...
  • 9053
黑巧百香果香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧百香果香缇奶油蛋糕做法
  • 黑巧百香果香缇奶油蛋糕

  • 酸甜的果酱和黑巧克力的搭配,使整款蛋糕口感清新不甜腻这款蛋糕的果酱、黑巧香缇奶油和果酱香缇奶油都需要至少提前一天准备,时间上比较灵活,可以拆分成小段的时间来分别准备用料里所有的糖都不建议再减,甜度我觉得刚好合适(我个人喝奶茶一般30%糖或者无糖,供大家参考),担心卡路...
  • 26132
草莓香缇奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓香缇奶油蛋糕卷做法
  • 草莓香缇奶油蛋糕卷

  • 颜值在线的美味用料鸡蛋4个多用途白面粉50克玉米油45克牛奶45克细砂糖45克盐1克玉米淀粉3克柠檬汁2克红丝绒1.5克香缇奶油淡奶油150克草莓酱45克细砂糖6克草莓香缇奶油蛋糕卷的做法蛋白和蛋黄分离,蛋白盖保鲜膜冷冻至周围有冰渣,细砂糖+玉米淀粉+盐拌匀玉米油+牛奶充分乳化倒...
  • 4481
超实用N种香缇奶油--海盐焦糖香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--海盐焦糖香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--海盐焦糖香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克海盐1克焦糖酱20克(20-50克之间)超...
  • 14292
巧克力香缇(动物)奶油的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香缇(动物)奶油做法
  • 巧克力香缇(动物)奶油

  • 用料六寸蛋糕奶油量动物奶油①150克白巧克力(纯可可脂)150克吉利丁5.5克动物奶油②550克巧克力香缇(动物)奶油的做法吉利丁(鱼胶)用冷水泡软备用。将奶油①进行加热至40°左右,或(60°左右)加入泡好的吉利丁(鱼胶)搅拌至融化。加入巧克力。隔水热搅拌至巧克力融化即可。用滤网过滤倒...
  • 31831
超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--咖啡黑糖香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克不带伴侣的纯咖啡粉4克黑糖酱...
  • 27639
香缇鲜奶油 creme chantilly的做法步骤及图解,美味正宗的香缇鲜奶油 creme chantilly做法
  • 香缇鲜奶油 creme chantilly

  • 想做好吃的蛋糕用料鲜奶油(乳脂肪47%)35克鲜奶油(乳脂肪35%)35克复合奶油30克细砂糖8克香缇鲜奶油cremechantilly的做法47%乳脂肪的奶油根本没有在国内基本找不到打发奶油小贴士给自己mark一下。。如果有懂行的大神请指教一下。...
  • 20963
牛奶巧克力鲜奶油香缇的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶巧克力鲜奶油香缇做法
  • 牛奶巧克力鲜奶油香缇

  • 用料牛奶巧克力150克鲜奶油350克牛奶巧克力鲜奶油香缇的做法将巧克力细切碎或擦成岁末后放在容器中将鲜奶油倒入平底锅中加热至沸腾,小心地浇在巧克力碎末上。将容器中的混合物快速搅打,然后浸泡在装有冰块的大容器中持续搅打。将做好的牛奶巧克力鲜奶油香缇放入4℃的冰箱...
  • 13795
超实用N种香缇奶油--玫瑰荔枝香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--玫瑰荔枝香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--玫瑰荔枝香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克细砂糖30克荔枝果茸(浆)40克玫...
  • 25826
酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶油香缇奶油蛋糕卷做法
  • 酸奶油香缇奶油蛋糕卷

  • 用料总统酸奶油200g总统淡奶油200g细砂糖40g酸奶油香缇奶油蛋糕卷的做法淡奶油与糖混合,打发至6成发。酸奶油用蛋抽稍稍搅拌均匀。加入打发好的淡奶油中,继续打发至裱花硬度即可,然后将打发好的奶油装入裱花袋中。晾凉的蛋糕片用慕斯圈或切模切成想要的大小。打发好的酸奶油...
  • 6520
6寸香草戚风配鲜果香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的6寸香草戚风配鲜果香缇奶油做法
  • 6寸香草戚风配鲜果香缇奶油

  • 戚风蛋糕英文名为ChiffonCake,原意是指如丝绸般细致。戚风蛋糕组织膨松水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。好多同学都对这戚风蛋糕又爱又恨,经历过无数次失败,被它至少气疯七次才能成功。戚风蛋糕真的有那么难吗?这让不少刚刚接触烘焙的同学产生...
  • 15558
超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--椰香芒果香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克细砂糖20克椰浆30克芒果果浆4...
  • 32828
卡通盒子香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的卡通盒子香缇奶油蛋糕做法
  • 卡通盒子香缇奶油蛋糕

  • 淡奶油糖粉为主材料,其他可替换奥利奥碎或草莓果蓉芒果果蓉,乳酪哦用料淡奶油100克糖粉10克酸奶25克卡通盒子香缇奶油蛋糕的做法全部倒入一起打发画上喜欢的图案即可❤...
  • 11048
伯爵茶香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶香缇奶油蛋糕做法
  • 伯爵茶香缇奶油蛋糕

  • 微博:@温茶夫人用料铁塔淡奶油克嘉利宝白巧克力吉利丁片川宁伯爵茶伯爵茶香缇奶油蛋糕的做法1.2.3.4.5....
  • 28874
简单易学的香草香缇奶油美食做法
  • 香草香缇奶油

  • 方子量是一个比较大份额的操作,我是用来填泡芙馅儿的,那玩意儿非常费内馅儿,成品是内直径18CM的玻璃碗满满一碗,用不了这么多馅儿的减半操作。用料蛋黄5个低粉25克玉米淀粉25克牛奶500ML糖100克香草精几滴黄油40克淡奶油250ML香草香缇奶油的做法所有材料准备就绪。蛋黄用蛋抽...
  • 19402
香缇奶油的做法和图解 好吃的香缇奶油家常做法
  • 香缇奶油

  • 发现lessismore简单粗暴又好吃公式:奶油➕10%的糖不爱吃太甜就很刚好用料奶油150克细砂糖15克香缇奶油的做法打发...
  • 32080
超实用N种香缇奶油--白巧柠檬香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--白巧柠檬香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--白巧柠檬香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!今天是第六款了,一周更新的香缇奶油是否有你喜欢的口味呢?更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223三款松露巧克力饼干两种肉松大贝|紫薯麻薯&...
  • 19680
超实用N种香缇奶油--桂花豆乳香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的超实用N种香缇奶油--桂花豆乳香缇奶油做法
  • 超实用N种香缇奶油--桂花豆乳香缇奶油

  • 对于奶油的味道你还停留在奶香味和甜味吗?那么你赶紧看过来,这一周所更新的食谱你绝对不能错过噢!更多课程(包括线下课)可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX:1930143223两款德式布丁塔两种肉松大贝|紫薯麻薯&奶酪奥利奥用料淡奶油120克糖桂花30g(20-50克之间)豆奶粉(豆粉)1...
  • 14889
绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」好吃的烹饪方法 绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」的地道做法和步骤
  • 绝美奶茶 |「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」

  • -用料6寸香橙戚风鸡蛋3个植物油30g橙汁38g低筋面粉60g细砂糖52g奶茶香缇奶油(夹心+抹面6寸蛋糕有点不够用)淡奶油200g红茶10g白巧克力80g淡奶油200g原味奶油(这部分可以用来侧面抹面+装饰用)淡奶油80g细砂糖8g装饰橙子适量蓝莓适量绝美奶茶|「香橙奶茶香缇奶油蛋糕」的做法01...
  • 20709
巧克力香缇奶油制作的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香缇奶油制作做法
  • 巧克力香缇奶油制作

  • 用料奶油500克细砂糖30克黑巧克力70克巧克力香缇奶油制作的做法先用70克奶油和70克可可百利64%隔水融化再倒入剩余奶油全部搅拌均匀,放入冰箱冷藏一夜,隔天就很好打发了,真的不甜不腻巧克力味浓郁,超级好吃...
  • 22261
香缇奶油梦龙卷好吃的烹饪方法 香缇奶油梦龙卷的地道做法和步骤
  • 香缇奶油梦龙卷

  • 不同于其他配方,这一款酥脆的榛子碎可可,一口下去香缇奶油包裹戚风蛋糕的浓郁口感让人欲罢不能。用料戚风蛋糕体54.5%巧克力40g奶油奶酪60g低筋面粉40g可可粉10g黄油40g水30g蛋黄80g蛋白110g糖60g柠檬汁5g夹心奶油淡奶油300g54.5%巧克力100g幼砂糖20g淋面酱54.5%巧克力140g...
  • 22165
各种风味的香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的各种风味的香缇奶油做法
  • 各种风味的香缇奶油

  • 用料淡奶油1克细砂糖1克牛奶1克各种风味的香缇奶油的做法香草奶油:淡奶油200克,香草精几滴,白糖17克枫糖香草奶油:淡奶油600g,香草豆荚1根,砂糖(随喜好增减)10g,枫糖浆70g+20g南瓜奶油:1.淡奶油80克,白巧80克,南瓜粉8克2.淡奶油240克南瓜奶油:1.白巧114克,淡奶油1140克,南瓜泥120克,南瓜...
  • 4212
蝶豆花香缇奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花香缇奶油蛋糕做法
  • 蝶豆花香缇奶油蛋糕

  • 平时制作食物就喜欢玩儿调色,而且只用天然色。最近败了蝶豆花粉,正好又看到了这款蛋糕的视频。结果就是:必须动手做起来!其中有两点与视频中有所不同的,1.视频中用的是干蝶豆花,我用的是进口蝶豆花粉;所以在颜色上需要自己仿照视频中成品的颜色进行调制;2.原视频成品夹馅水果由蓝...
  • 7338
雪糕口感基础香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的雪糕口感基础香缇奶油做法
  • 雪糕口感基础香缇奶油

  • 看YouTube看到的方子,試了一下做了個蛋糕給兒子慶祝生日,實在太好味了。好像吃雪糕一樣😄愛了愛了用料奶油芝士4oz(約114克)奶油16oz(約454克)黄油57克糖粉180克香草精几滴鹽1-3克雪糕口感基础香缇奶油的做法黃油,奶油芝士放室溫變軟。用打蛋頭把黃油打散,加入奶油芝士後打順滑,再...
  • 29295
卡仕达酱(香缇奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱(香缇奶油)做法
  • 卡仕达酱(香缇奶油)

  • 今天是平安夜,这个做法是在上烘焙里面学习来的,简单方便成功率高,这里分享给大家!用料牛奶200g细砂糖20g玉米淀粉15g蛋黄2个淡奶油100g糖(打发奶油加入)10g卡仕达酱(香缇奶油)的做法将蛋黄和细砂糖打蛋器抵挡打至发白。加入玉米淀粉搅拌均匀。把牛奶小火煮至微滚,缓慢倒入蛋黄糊内...
  • 22720