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腐竹鸡肉的做法食谱

腐竹鸡肉的做法和图解 好吃的腐竹鸡肉家常做法

  • 腐竹鸡肉

  • 结合各大门派的精华（味道还是蒸的好）用料腐竹随意酱油可以多点生粉或淀粉随意盐一小勺姜切丝蒜切小瓣耗油少量鸡粉一小勺食用油少量腐竹鸡肉的做法腐竹要先泡软透，泡久点。然后把所有料倒下去量自己看着来，喜欢什么多放点。腌制十分钟摆盘，（鸡肉不要重叠，腐竹可以）上锅，水开大火蒸...
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腐竹牛肉的做法和图解 好吃的腐竹牛肉家常做法

  • 腐竹牛肉

  • 腐竹牛肉属松滋市十大地方名菜之一用料牛肉腐竹料酒盐胡椒粉蚝油姜蒜油辣椒五香粉鸡精葱腐竹牛肉的做法牛肉洗净切块，加入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、姜蒜末腌制，然后下锅煸炒，加入油辣椒和开水上锅煨，煨烂后加入泡发好的腐竹，再放入少许盐、五香粉、鸡精和葱段即可...
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腐竹炖肉的做法和图解 好吃的腐竹炖肉家常做法

  • 腐竹炖肉

  • 用料豆豉1勺花椒，八角，生姜适量盐适量腐竹1把五花肉500克老抽，生抽，花椒粉，料酒适量腐竹炖肉的做法五花肉切片炒至变色放豆豉，姜片，花椒，八角，小火炒放生抽，老抽，花椒粉炒一会儿，再放少量料酒沿锅边倒开水，没过肉，大火煮开泡好的腐竹切断，放锅里炖20分钟，中间多翻动几次，尝下味道，根据需要...
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鸡肉炒腐竹的做法和图解 好吃的鸡肉炒腐竹家常做法

  • 鸡肉炒腐竹

  • 我做饭的习惯是有荤有素有颜色。这道菜是临时凑出来的，但是营养全面，应该算是健康饮食了。用料腐竹随便姜少许小葱半根盐少许生抽少许小笋瓜四分之一个胡萝卜三分之一根鸡脯肉200克食用油少量食用碱少量鸡肉炒腐竹的做法鸡脯肉切片，加淀粉抓匀备用。泡好的腐竹切段，笋瓜、胡...
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腐竹炒鸡的做法和图解 好吃的腐竹炒鸡家常做法

  • 腐竹炒鸡

  • 用料腐竹适量克青椒适量个姜适量片大蒜适量瓣盐适量克腐竹炒鸡的做法茶油热锅鸡肉放入爆香放姜、盐、干辣椒、米酒糟放酱油上色放水基本没过鸡肉大火闷煮同时用油炒熟辣椒放大蒜炒香盛出待用用油炒熟腐竹记得加盐将辣椒、腐竹放入鸡中再加入适量生抽、茶油放葱花...
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蒸鸡肉腐竹的做法和图解 好吃的蒸鸡肉腐竹家常做法

  • 蒸鸡肉腐竹

  • 用料腐竹80克鸡肉200克蚝油3克干辣椒2克老抽4克生抽8克蒸鸡肉腐竹的做法腐竹用清水浸泡鸡腿肉去皮，尽量去油切小块放入容器中加入蚝油干辣椒老抽生抽搅拌均匀腌制半个小时以上腐竹泡软挤干水分拌在鸡肉里上汽蒸15分钟我的量比较少15分钟应该够了OK...
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肉末腐竹的做法和图解 好吃的肉末腐竹家常做法

  • 肉末腐竹

  • 腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。...
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腐竹炖肉的详细做法大全,简单又营养的腐竹炖肉做法

  • 腐竹炖肉

  • 炖猪肉是我的最爱！用料腐竹一顿的量五花肉200克老抽适量生抽适量料酒适量冰糖一小颗盐适量蒜头3颗陈皮指甲大小一小块豆豉适量蚝油适量腐竹炖肉的做法干锅煎一煎五花肉、煎香后加入大蒜，陈皮，冰糖，生抽老抽，豆豉，料酒，加入泡软了的腐竹（腐竹要选韧些的才好吃）加入适量的水、盖上盖...
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鸡腿腐竹的做法和图解 好吃的鸡腿腐竹家常做法

  • 鸡腿腐竹

  • 用料鸡腿2只腐竹300g姜片4片蒜瓣5瓣食用油、酱油、陈醋、盐、糖、八角、大葱、葱花各少许鸡腿腐竹的做法鸡腿焯水捞出备用！锅中倒入油将鸡腿放入煎至两面金黄！加入姜片、蒜瓣、八角、大葱！加入酱油、醋、盐、糖继续煎！加入腐竹和水，水要没过鸡腿和腐竹，开始焖！大火烧开后转小火...
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腐竹焖鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸡做法

  • 腐竹焖鸡

  • 乡下晒的腐竹搭配母鸡，超入味。马上安排两碗饭。用料腐竹按自己喜好鸡小半只胡萝卜半只萝卜干可不放腌鸡的盐一勺腌鸡的生粉一大勺腌鸡的酱油一瓷勺腌鸡的料酒一瓷勺姜片5片以上调味的酱料酱油半勺生粉一勺砂糖一勺腐竹焖鸡的做法鸡洗干净后用盐，酱油，生粉，搅拌腌制，胡萝卜切...
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腐竹蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹蒸鸡做法

  • 腐竹蒸鸡

  • 腐竹蒸鸡配料：鸡肉半只约700克，冬菇3朵，腐竹100克，姜丝，葱段适量，生抽20克，蚝油20克，盐3克，花生油10克，淀粉5克注意事项：鸡肉需要提前腌制才够入味够嫩滑。配菜也可以换成自己喜欢的其他食材。用料鸡700克腐竹蒸鸡的做法腐竹蒸鸡...
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腐竹蒸鸡的做法和图解 好吃的腐竹蒸鸡家常做法

  • 腐竹蒸鸡

  • 第一次尝试用腐竹蒸鸡，腐竹吸收了鲜甜的鸡汁，好吃到停不下用料鸡半只（斩块）腐竹5根姜4片（切丝）葱白4根盐1勺（小勺）生抽2勺蚝油1勺胡椒粉少许生粉3勺花生油少量腐竹蒸鸡的做法提前将腐竹掰断，用冷水泡软（大概1小时左右）鸡斩小块，将姜丝、葱白、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、生粉、油一起放...
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腐竹酱焖鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹酱焖鸡做法

  • 腐竹酱焖鸡

  • 主菜：鸡腿6到7个或者三黄鸡一只配菜：腐竹一把，蒜6瓣，姜一块炖料：白酒适量、柱侯酱2勺、酱豆腐1块、蚝油2勺、黄豆酱油2锅铲、冰糖1小把、料酒适量1。腐竹提前用42℃温水（比体温高的水）浸泡3小时以上泡发（盆上盖锅盖）后切段，鸡腿洗净、姜蒜切粒；2。碗料：把碗中放一块酱豆腐，两勺柱侯酱...
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腐竹烧鸡的详细做法大全,简单又营养的腐竹烧鸡做法

  • 腐竹烧鸡

  • 时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料琵琶腿300g腐竹（干）80g生姜3片八角（大料）2个香叶2片干辣椒5g花椒2g生抽20g老抽5g水500g盐2g冰糖10g小葱根据口味添加腐竹烧鸡的做法不粘锅中不放油，倒入鸡腿大火翻炒至鸡腿表面微微焦黄。转小火，放入干辣椒、花椒炒香。倒入生抽、老抽...
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腐竹焖鸡的做法和图解 好吃的腐竹焖鸡家常做法

  • 腐竹焖鸡

  • 最近这猪肉价格涨得实在太厉害了，但是不吃肉肚子又寂寞，整天咕噜咕噜，只好转战其他的肉了。最近也在思考，鸡肉怎么做好吃，鸡蛋怎么做好吃？昨晚的思考就是，今天我要吃腐竹焖鸡！用料鸡半只腐竹100克香菇4朵姜1块葱1根线椒2个小米辣1个生粉1勺盐，油，生抽适量腐竹焖鸡的做法鸡剁成小块，...
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腐竹焖鸡肉的做法和图解 好吃的腐竹焖鸡肉家常做法

  • 腐竹焖鸡肉

  • 用料腐竹5条鸡翅膀（鸡肉）5个酱油2勺海鲜酱2勺耗油1勺葱1根腐竹焖鸡肉的做法鸡翅叫摊主剁块腐竹泡水剪成小截2勺生抽，2勺海鲜酱，1勺耗油，1勺老抽加一碗水备用鸡翅下锅煎煎至有点焦倒入腐竹倒入料汁盖上盖子焖10分钟汤汁收浓后加入葱段即可出锅~有点微甜的口感小贴士挺好吃的~如...
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鸡肉焖腐竹的做法和图解 好吃的鸡肉焖腐竹家常做法

  • 鸡肉焖腐竹

  • 用料排骨克腐竹克鸡肉焖腐竹的做法腐竹提前半天泡发。排骨焯水备用。油热锅，放入蒜姜爆炒，加入排骨翻炒，再加入生抽，酱油，蚝油，盐炒香后加水盖盖子焖。排骨焖烂后加入腐竹继续焖，水差不多干了就根据个人口味加入香菜，辣椒等就可以了...
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腐竹炒鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的腐竹炒鸡蛋做法

  • 腐竹炒鸡蛋

  • 腐竹炒鸡蛋，好看又下饭用料鸡蛋2个腐竹200克木耳100克生菜一颗适当的盐，生抽，蚝油腐竹炒鸡蛋的做法腐竹木耳泡发，焯水，鸡蛋炒好备用，另起锅烧油，炒木耳腐竹，下入生菜，鸡蛋，盐，生抽，蚝油，适当的清水，生菜炒至断生即可...
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肉炒腐竹的详细做法大全,简单又营养的肉炒腐竹做法

  • 肉炒腐竹

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料腐竹（干）100g牛肉末50g青蒜50g黄豆酱30g老抽5g盐2g水100g食用油15g水淀粉玉米淀粉8g水20g肉炒腐竹的做法干腐竹提前冷水泡发，夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品，夏季要注意防止腐败。锅烧热以后倒入油，倒入肉末翻炒至变色成熟。...
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腐竹鸡片的做法和图解 好吃的腐竹鸡片家常做法

  • 腐竹鸡片

  • 当年大学里最经常叫的外卖就是腐竹鸡片盖饭。因为每次都叫，被宿舍里那帮三八吐槽说我都快变成腐竹了……不过真的是一直没改的腐竹爱啊，感觉腐竹好像除了做成甜的，怎么折腾我都爱吃。几个月之前的某天突然很想念当年的这道菜，就试着动手做了一下，今天才想起传上来。比想象中的...
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腐竹炖鸡的做法和图解 好吃的腐竹炖鸡家常做法

  • 腐竹炖鸡

  • 喜欢吃鸡的盆友不了错过！营养丰富，口味浓郁的腐竹炖鸡么么哒！用料鸡腿肉500g腐竹100g香菇，红萝卜，韭菜，大蒜若干料酒，酱油，食盐适量糖3g蚝油20g淀粉5g腐竹炖鸡的做法腐竹剪成喜欢的长度，本地小公鸡一只。鸡块用酱油料酒味精盐、糖腌起。配料都该切的切该剁的剁腐竹剪切成5厘米小块...
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肉沫腐竹的做法和图解 好吃的肉沫腐竹家常做法

  • 肉沫腐竹

  • 用料腐竹150克黑木耳20朵蒜苗300克小米椒6到10个生姜6片大蒜6瓣盐2勺油适量糖1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺葱2根肉末（三分肥七分瘦）150克白酒1勺料酒1勺肉沫腐竹的做法准备食材，腐竹泡发8小时，黑木耳泡发2小时黑木耳洗干净焯水二分钟，备用把肉加一勺盐稍稍剁成肉沫，加盐可以让肉沫...
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腐竹炒肉的做法和图解 好吃的腐竹炒肉家常做法

  • 腐竹炒肉

  • 用料腐竹100克五花肉200克青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣姜3片葱2根生抽3勺老抽半勺盐5克鸡精少许香菜2根腐竹炒肉的做法腐竹提前4个小时开始泡上，泡好后切段，然后再把青椒、胡萝卜、葱姜蒜、肉切好，香菜根据自己喜欢添加，不喜欢的可以不用加锅烧干水，放油烧热下肉炒出油放葱姜蒜炒香...
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腐竹烧肉的详细做法大全,简单又营养的腐竹烧肉做法

  • 腐竹烧肉

  • 用料：五花肉、腐竹一把、葱、姜、大料、白酒、料酒、黄豆酱油、老抽、桂皮、冰糖做法：1、一块五花肉切小块、一把腐竹头天晚上用冷水泡一晚泡发后切段（如果第二天急用40℃温水泡4小时以上）2、葱切段、姜切片，五花肉冷水下锅，放两勺白酒，焯撇去浮沫，捞出备用3、锅中加底油放大料瓣...
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腐竹烧鸡的做法和图解 好吃的腐竹烧鸡家常做法

  • 腐竹烧鸡

  • 腐竹的吃法也是多种多样，炒菜、熬汤、干锅、小炒、凉拌。今天用三种口味的腐竹和鸡肉搭配起来红烧，腐竹吸饱了鸡肉的汤汁后，仍然还留有豆子的香味，不论是口感还是口味都非常好。需要注意的是要多焖点米饭，这菜太费米饭用料鲜青脚鸡半只三豆腐竹100克葱半根姜2片八角1个青椒1个...
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