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麦芽的做法食谱

简单易学的谷牙麦芽土茯苓水美食做法

  • 谷牙麦芽土茯苓水

  • 东莞师奶常煲祛湿用料土茯苓20块钱谷牙5角麦芽1块钱喜欢甜的加一块片糖谷牙麦芽土茯苓水的做法洗干净所有材料放水煮30分钟，最后放糖...
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简单易学的回奶-生麦芽水美食做法

  • 回奶-生麦芽水

  • 中药店推荐的回奶方子三天的量用料生麦芽200克水酌情回奶-生麦芽水的做法图片是200克的2/3。之前忘记拍照了。取1/3生麦芽，加水，小奶锅中浸泡10-20分钟。先大火煮，水开后转小火慢炖。最后炖至麦芽成图片状态即可。当水喝，一般3-5天就可以回奶了。小贴士煮完一次的麦芽还可以...
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麦芽精使用方法之1的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽精使用方法之1做法

  • 麦芽精使用方法之1

  • 保质期密封冷藏10年不坏，和熬制麦芽糖一样放的越久越好【图片中使用的是特大量，如果按照它的量执行很容易发不起来】以下是普通一发/中种低糖度面团参考使用量：用料科麦麦芽精不可替代最大10倍用量以内过多面团像石头麦芽精使用方法之1的做法面粉重量/麦芽精用量【基础用量...
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麦芽苹果瘦肉健脾汤的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽苹果瘦肉健脾汤做法

  • 麦芽苹果瘦肉健脾汤

  • 孩子病了几天，胃口差，来个健脾汤补补脾胃用料苹果1个瘦肉（排头肉）300-400克新鲜麦芽100克生姜2片麦芽苹果瘦肉健脾汤的做法砂锅放五碗水，烧开转小火，煲出姜味道煲姜水的时候可以备用其他材料，瘦肉飞水麦芽洗干净苹果削皮切小块或者切薄片烧出姜味道后放材料，小火煲半小时，出锅，我没...
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山楂麦芽水的做法和图解 好吃的山楂麦芽水家常做法

  • 山楂麦芽水

  • 山楂麦芽水：作用：开胃消化不良的小孩喝可日常服用,建议每周一次,对于常期不爱吃饭的宝宝可以连续服用2至3天用料麦芽20克山楂20克山楂麦芽水的做法全部材料浸泡15分钟左右,大概用6碗水煎成2碗的样子小贴士1.如果第一次煮的话可以不用煮的太浓，怕他们会嫌酸喝不下去，所以也可...
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麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）做法

  • 麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）

  • 过年糖果🍬自己做，然后美好就踏上各种折腾的道路！牛扎糖，雪花酥，牛扎饼，胡萝卜🥕糖，椰子糖，太妃糖……喜欢折腾喜欢下厨房的朋友欢迎添加微信：MHWL1111进一步交流用料姜300g麦芽3斤砂糖2斤麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）的做法姜➕500ml水，五谷键15分钟+冰沙键2分钟，细腻到没朋友好的姜倒入...
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烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕做法

  • 烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕

  • 用料可可粉1/4杯面粉1.5杯小苏打1茶匙糖1杯盐1/2茶匙水1杯植物油1/3杯白醋1茶匙香草1茶匙巧克力酱1杯香草冰淇淋6杯麦芽糖糖果2杯重奶油1杯巧克力糖果1/4杯烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕的做法把烤箱预热到180℃，准备一个有边缘的圆形烤盘。在大碗中混合面粉、糖、可可、...
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简单易学的猪肚麦芽老母鸡汤美食做法

  • 猪肚麦芽老母鸡汤

  • 这些天，天天小雨中雨大雨下不停，到处湿哒哒实在是闷，清明节恰巧休息，那就来个：滋补养颜、健胃袪湿气的“猪肚麦芽老母鸡汤”吧！这汤浓香且带着辛辣口感，一个字：正！！用料老母鸡1只猪肚1个麦芽150g白胡椒粒6至8g陈皮5g姜片几片玉竹25g白酒几滴清水4000g盐适量汤锅1个猪肚麦芽老母鸡汤...
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谷麦芽山楂三星汤（开胃除积食汤）的做法步骤及图解,美味正宗的谷麦芽山楂三星汤（开胃除积食汤）做法

  • 谷麦芽山楂三星汤（开胃除积食汤）

  • 小朋友胃口不好，大部分是因为体内积食，消化不好，导致上火没胃口。这款炒过的麦芽谷芽汤就有调理积食开胃健脾的作用。用料炒麦芽4克炒谷芽4克山药15克无花果7克云苓5克排骨4-5块盐适量山楂3克谷麦芽山楂三星汤（开胃除积食汤）的做法儿童大人积食都可以煲这款汤来喝。谷芽麦芽回...
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炒麦芽的做法和图解 好吃的炒麦芽家常做法

  • 炒麦芽

  • 翻了下下厨房没有找到炒麦芽的教程，就自己发了麦芽炒了发上来，大家看看用料小麦种子适量炒麦芽的做法种子泡水一晚上，下面放一块布，可以保湿，一天基本洒三次水就可以泡多了，分一半打算做麦芽糖，让它继续发芽，还有一半拿去太阳下晒麦芽发成这样就晒太阳了晒干了炒更加方便晒了两个...
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麦芽面馍馍的做法和图解 好吃的麦芽面馍馍家常做法

  • 麦芽面馍馍

  • 小时候，站在一旁看母亲做，吃到嘴里总是说不出的香甜，母亲离开我们已经十一年了，想她时，就想学着她的样子，做点她曾给我们做的美食。用料发面适量麦芽面粉适量白糖少量面粉少量菜籽油适量勺食用碱少量麦芽面馍馍的做法1、麦芽面粉加适量白糖（以前的麦芽面粉很甜，都不需要加糖），加刚...
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麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法做法

  • 麦芽猪肚鸡汤（春天养生汤）内附有泡发麦芽方法

  • 春主肝，春天主生发植物种子发的“芽头”是好东西它们有春天特有的“木”气有利于肝气的生发和舒展。所以我喜欢在春天的时候发麦芽炖汤也可以发麦芽煮水喝，清清甜甜，好好喝。跟着季节养生是最好的养生不是说吃多贵的食物而是在于你有没吃对食物吃对食物，养生就对了。店主推荐...
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简单易学的红枣麦芽脆饼美食做法

  • 红枣麦芽脆饼

  • 红枣麦芽脆饼，这道饼干倒是连着做了三次了，配方来自亲爱的文文，非常好吃。用料红枣肉40克无盐黄油100克麦芽糖50克低粉200克细砂糖20克盐1克奶粉10克小苏打粉1克红枣麦芽脆饼的做法黄油，糖，麦芽糖，盐混合入锅，小火加热至黄油和糖融化后熄火加入红枣肉彻底放凉后，筛入粉类，拌匀成团...
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简单易学的止咳麦芽棒棒糖美食做法

  • 止咳麦芽棒棒糖

  • 用料梨3个麦芽糖150克黄冰糖430克柠檬2小个止咳麦芽棒棒糖的做法梨、柠檬（去籽）洗净不去皮榨汁，过滤梨汁倒入不粘锅，加冰糖碎小火直到冰糖完全融化，加入麦芽糖，小火熬制142度关火趁流动状态倒入模具，要干脆利索!这步考验技术的时候，还好我比较有天赋，第一次就成功!嘿嘿夸一下自己!...
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麦芽谷芽山楂汤（祛湿健脾）的做法步骤及图解,美味正宗的麦芽谷芽山楂汤（祛湿健脾）做法

  • 麦芽谷芽山楂汤（祛湿健脾）

  • 夏天每个人都喜欢喝冻饮，尤其是小朋友！由于我儿子特别喜欢喝冻饮，所以每星期至少煲一至两次这汤水，可以不放瘦肉煲成水当作茶喝，如果煲汤就放些肉，增加鲜甜味，同时有更好营养！十个小孩九个脾，所以多健脾祛湿才能身体好！用料麦芽（新鲜）谷芽（新鲜）瘦肉（烫水去味）蜜枣姜片山楂片（干）麦芽谷芽山...
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紫薯麦芽糯米粥(宿舍小锅)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯麦芽糯米粥(宿舍小锅)做法

  • 紫薯麦芽糯米粥(宿舍小锅)

  • 小时候感觉外婆煮的麦芽粥超级好喝，逛超市时候看到就买回来啦(麦芽就是那种长的小麦的东西)比较有嚼劲超喜欢吃，今天没早课就尝试一下没想到超级成功，冬天在宿舍喝热乎乎的粥，舍友都要被我喂胖了。用料麦芽半杯紫薯1个糯米半杯冰糖适量紫薯麦芽糯米粥(宿舍小锅)的做法提前晚...
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麦芽山楂的做法和图解 好吃的麦芽山楂家常做法

  • 麦芽山楂

  • 自家种的野山楂，没啥味道，不吃又浪费，所以用冰糖把它做成了冰糖葫芦，哈哈哈~拿来当零食正好呢用料山楂适量土冰糖适量油适量麦芽山楂的做法山楂洗干净去蒂头，在盘中一个一个分开摆放好（记得千万别乱堆一起，否则到时候黏在一起掰不开来，我用的是自家的栽种的野山楂，刚摘下来的时候...
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麦芽猪肚汤的做法和图解 好吃的麦芽猪肚汤家常做法

  • 麦芽猪肚汤

  • 用料猪肚半个关刀肉半斤麦芽2元银杏1元茯苓少量麦芽猪肚汤的做法猪肚翻过来用少量醋，盐，大量面粉洗2～3次猪肚洗完过热水刮干净黄色部分全部材料加入锅中，看多少人喝加水煮2个钟...
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枣红糯麦芽陈皮祛湿水的做法步骤及图解,美味正宗的枣红糯麦芽陈皮祛湿水做法

  • 枣红糯麦芽陈皮祛湿水

  • 枣红糯具有很好的祛湿功效，如果不方便煲汤，也可以用枣红糯直接煲水饮用。今天推介一款全家老少都可以饮用的祛湿茶用料枣红糯300克麦芽300克陈皮两片枣红糯麦芽陈皮祛湿水的做法枣红糯洗干净浸泡一下枣红糯磨开。磨开是可以更出味道，功效更佳，如果怕麻烦过滤，也可以不打磨，但要...
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纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版)做法

  • 纯手工制作麦芽糖(麦芽最多用量版)

  • 今天我做的这款麦芽糖，麦芽的用量超出了常规用量的两倍。做出来的成品非常棒，味道出奇好。在做烘焙时，这是一种用途非常广的材料。它能使烘焙的美食保湿，柔软，味道佳,并且糖尿病患者也可以吃，这种糖能直接被肝脏吸收，代谢，不会引起血糖的升高，是一种集健康和美味于一体的糖,它的甜...
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家庭自制麦芽雪冷萃的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制麦芽雪冷萃做法

  • 家庭自制麦芽雪冷萃

  • 在家低成本复刻星爸爸最爱麦芽雪冷萃用料八喜香草冰淇淋5-6冰淇淋勺手冲咖啡100毫升牛奶8克百利甜酒5克冰块6块家庭自制麦芽雪冷萃的做法把以上食材放入料理机搅均，倒入好看的玻璃杯，插上吸管就完成啦～是不是很简单！老公说80%还原度都是保守估计！！！58块的麦芽雪冷萃在家几块钱就...
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简单易学的鸡蛋麦芽馒头片美食做法

  • 鸡蛋麦芽馒头片

  • 用料馒头1个鸡蛋2个小麦胚芽适量白糖适量鸡蛋麦芽馒头片的做法馒头切片（我用的白味馒头）两个鸡蛋打散适量小麦胚芽每一片馒头片两面都均匀抹上蛋液再把裹了蛋液的馒头片两面抹上小麦胚芽锅内油均匀涂抹在整个锅内，最小火，一块一块的煎，煎至两面微黄就可以了。最后出锅摆盘撒上...
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简单易学的山楂麦芽益食汤美食做法

  • 山楂麦芽益食汤

  • 本汤品清澈温润，肉香四溢，味道鲜美，猪腱肉浸透了麦芽和陈皮的香气，熟透了的山楂味道甜里带酸，酸中透甜，开胃益脾，尤其适宜在炎炎夏日里食用。用料麦芽8克山楂12克猪腱肉1块水1200毫升色拉油1茶匙香油1茶匙料酒2茶匙盐1茶匙陈皮10克山楂麦芽益食汤的做法购买如图所示食材。250克（1...
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独脚金谷芽麦芽水（宝宝积食上火）的做法步骤及图解,美味正宗的独脚金谷芽麦芽水（宝宝积食上火）做法

  • 独脚金谷芽麦芽水（宝宝积食上火）

  • 注意：对食材不过敏才能用！宝宝胃口不好，试试这个，去药店叫店员按年龄搭配份量。自己加蜜枣和冰糖，如果接受原味，可以不加！独脚金功效：功效：清热，消积。主治：用于小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，黄疸型肝炎。用料按年龄搭配独脚金谷芽麦芽山楂可加可不加蜜枣冰糖独脚金谷芽麦芽水（宝宝积食...
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天然酵种裸麦芽杂粮面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种裸麦芽杂粮面包做法

  • 天然酵种裸麦芽杂粮面包

  • 90%的高裸麦比例的面包，但几乎都是来自蒸裸麦，所以风味上并不太会有裸麦特有的酸味。成品口感绵软扎实，蒸裸麦有着类似杂粮米饭的口感。15%含量的混合杂粮粉也让面包体更有层次，更香。方子来自《zopf烘焙的裸麦面包》以下配方可以做两个250g的面包用料高粉160g黑麦粉40g混合...
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