孜然炒馍块
- 孜然食谱
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早上赶时间,做个孜然炒馍块,简单又美味。
用料
馒头 | 2个 |
花椒 | 十多粒 |
葱 | 两根 |
孜然、辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
孜然炒馍块的做法
馒头切块,葱切成长段。
锅内加入油,凉油放入花椒粒炸香,把花椒捞出。
油烧热放入馍块,葱段翻炒到馒头表面焦黄,加入孜然辣椒面、盐翻炒均匀,即可。
小贴士
喜欢吃焦脆的可以多放些油,不过口感好了可是热量会高哦。葱多放些葱香味会浓些,也是很不错的。
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