- 今天做一款炼乳纸杯蛋糕,蛋香味十足,奶香浓郁,口感细腻超级柔软,制作简单,一次成功。介于海绵蛋糕和戚风蛋糕之间的口感,掰开来后内里组织绵密,气孔均匀,从而带来细嫩绵软的口感,家里的小朋友超喜欢。用料低筋面粉50克植物油45克炼乳30克鸡蛋4个白砂糖35克玉米淀粉5克柠檬汁适量炼...
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- 份量:9人份准备工作:30g黄油室温软化。用料高筋粉300g细砂糖50g酵母5g盐2g鸡蛋50g牛奶155g黄油30g黑巧克力适量Bakingpie-小巧可爱XO挤挤包的做法300g高筋粉、6g酵母和50g细砂糖倒入打蛋盆中拌匀再倒入50g鸡蛋倒入155g牛奶揉成表面略微光滑的面团拿出面团放在揉面垫上甩揉...
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- 迷你可爱的小泡芙,一口一个,我家大宝吃的完全停不下来。这个方子可以做68连的烤盘正好一盘。用料黄油45克盐0.6克水115克细砂糖5克低筋面粉68克鸡蛋2个内馅淡奶油160克糖粉15克一口一个小巧可爱—迷你小泡芙的做法面粉提前过筛备用,把黄油,细砂糖,水,盐放入奶锅里。中火🔥加热...
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- 用料蜂蜜2勺(可以根据自己的喜好)柠檬1~2个(可以根据自己的喜好)水400克盐1克可爱小柠的做法将柠檬水水喝水时间到!...
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- 想做小猪汤圆,可没有染色的东西。突然想起来可以用巧克力,于是就把小猪汤圆,做成了小熊汤圆。用料巧克力25克糯米粉150克热水120克红糖适量桂圆适量红枣适量芝麻适量可爱小熊汤圆(巧克力味)的做法糯米粉与热水混合揉好,分成两份。巧克力加热成液态,混入一份面团里,揉匀。凹造型,眼...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉60克黄油25克细砂糖35克泡打粉1/4勺淡奶油100克细砂糖10克装饰糖珠适量小巧可爱的海绵杯子蛋糕的做法1.蛋黄蛋清分离。盛蛋清的容器需无油无水。2.蛋清分三次加砂糖电动打蛋器打发至湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。3.蛋黄打发至颜色发白变浅,并分三次加...
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- 在这明媚的夏天,来这样一份水果挞,可真是超级满足!酥脆浓郁的挞底,香浓幼滑的酸奶,加上新鲜美味的水果,你能抗拒这种诱惑吗?如果没有时间做挞底,可以用手抓饼来代替,超级快手哦!藕粉也是我们夏季经常会吃的甜品,藕粉煮好之后,晶莹透明,香气四溢,清新可口,不仅能充饥,还是滋补佳品,在西湖藕...
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- 减糖减油了,并不太好吃,想好吃点,适量加糖和油,最多翻倍。鸡蛋味有点重,减轻可以在蛋清中加少许柠檬汁。用料鸡蛋5个低筋面粉90克糖(我减糖了)40克油(我减油了)40克牛奶50克巧克力少许可可爱爱猫爪小蛋糕的做法按照戚风蛋糕的做法,蛋清蛋黄分离。蛋黄部分:蛋黄中加10g糖搅匀、40g油...
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- 小巧的饼干,可爱的造型,看着就让人食指大动~用料饼干底适量糖粉250g鸡蛋3个柠檬汁适量色素适量小巧可爱的糖霜饼干的做法1.鸡蛋只取蛋清部分,加入糖粉,手动搅拌一下。(图1)2.加入两三滴柠檬汁,快速打发到干性状态,这时,糖霜就做好了。(图2)3.取所需分量装入裱花袋,用圆口花嘴画出饼干...
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- 一闪一闪亮晶晶用料中筋面粉150克酵母0.8克糖5克冰水75克玉米油5克可可爱爱小星星馒头的做法把面粉砂糖酵母玉米油冰水揉成光滑的面团。分出10G,其余的揉上南瓜粉揉成黄色的面团。剩下的10G分别揉竹炭粉黑色面团和少许红曲粉成粉色面团,还有一块原色面团。把黄色面团擀成3-...
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- 刚刚做好的巧虎,画的水平比较差,一点也不可爱,胡子都忘记了,下次改进。用料戚风蛋糕8寸铁塔淡奶400g糖粉40g草莓芒果适量巧克力适量裱花蛋糕----可爱小巧虎的做法戚风切三片,奶油加糖打发至不流动,每层涂抹奶油,一层芒果,一层草莓,抹胚裱花,顺利完成。小贴士天气19度,感觉奶油已经不...
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- 出自《日本人妻边惠玉教你做家庭幸福料理》这本书~15分钟就能做出好吃的团子君一到冬天可能是身体需要热量吧特别喜欢吃粘糕什么的~什么辣炒粘糕啦,就连我妈给我做疙瘩汤我都会要求我妈放点粘糕在里面~一大碗非常满足,热呼呼的上班去!今天做的这个是日式的茶点~非常的家庭,很简单...
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- 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控~用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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- 各位宝宝们是不是很想早上多睡一会却又想很快做出可爱的早餐?做食物造型实在是有点花时间所以…今天要教大家一个可爱的小技巧:快速做出可爱造型的烤土豆泥1岁的小宝宝也可以吃的哟大家赶紧来试试看贼方便!贼可爱!早餐盘,便当盒都OK用料(土豆泥)土豆250克(土豆泥)沙拉酱3大匙(土豆...
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- 用料鸡蛋4只低筋面粉40克可可粉10克玉米油45克炼乳35克细砂糖25克柠檬汁几滴可可爱爱纸杯小蛋糕的做法将低筋面粉和可可粉过筛后备用。玉米油放在微波炉里加热40-50秒左右后,加入低粉和可可粉,之字形拌匀到无颗粒,不要过渡搅拌。加入一个全蛋、三个蛋黄、炼乳拌匀。烤箱开始...
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- 黑黑的小饼干,烤时满屋飘香(づ●─●)づ用料低筋面粉90克黄油90克盐1克可可粉25克绵白糖65克泡打粉1克竹炭粉3克可可爱爱小黑巧克力饼干的做法黄油软化,加入绵白糖,打发至颜色发浅。将低筋面粉,泡打粉,盐,可可粉,竹炭粉混合,筛入黄油中,搅拌至没有干粉。将面团放油纸中擀薄,大约两...
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- 小红薯里看到的,做了一次挺成功,自己记录一下。用料高筋面粉150克糖8克盐2克水40克牛奶60克酵母2克黄油12克点缀:黄油16克(2*8)一些面粉洒面包上可可爱爱法式小餐包的做法这个就是材料。后油法。全部材料成团(除黄油)。先揉成团至粗膜。加黄油。至手套膜。不必强求。25-28度,静置...
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- 苏门答腊曼特宁、埃塞俄比亚和中国云南,都是非常出色的咖啡产地,出产的咖啡都要经过各种处理,变成咖啡豆或咖啡粉,最终变成手里的一杯咖啡。其实咖啡不止能喝,还能做饼干,做成惟妙惟肖的咖啡豆饼干,圆滚滚的咖啡豆小巧可爱,一口一个酥酥脆脆,满满的可可和咖啡香味,微苦之后是停留在...
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- 嘴上无聊,做了点小吃用料溜溜梅一个吐司4个小豆5个山楂条5个小可爱的做法全部放在盘子中就好好啦...
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- 疫情期间被困在家,面包房都关门了,找到了一些简单食材,来下厨房找美食,无意间发现了好吃又简单的松饼,分享给大家我的做法!用料酸奶20克小麦粉60克鸡蛋2个白砂糖5克(喜欢甜的可以多放些)水适量(看情况用)可可爱爱酸奶小松饼的做法鸡蛋打入碗中,再加入白砂糖搅拌均匀,加入小麦面粉(低...
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- 大家知道吗?平常使用的小熊饼干切模,反过来就能变成豹可爱的小海豹啦!浓浓的黑芝麻的香气,搭配白巧克力的柔滑,真的是豹完美啦!制作过程也很简单喔~大家快来试一试吧!cotta新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味...
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- 虽然夏天做饼干有点小吃力,但是耐不住小可爱喜欢,哈哈,这个小熊饼干做出来连我自己也超喜欢,怎么可以这么可爱,而且好吃的不得了~用料黄油110克糖粉55克蛋液20克低筋面粉175克左右可可粉5克黑芝麻适量超可爱🉑️巧克力小熊曲奇饼干的做法黄油室温软化~分两次加入糖粉拌匀~分两次加...
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- 简单易做的糯米烧卖。用料糯米适量,我大概100克,做了小烧卖16个干香菇4朵洋葱适量木耳适量朵胡萝卜适量小葱八根盐生抽老抽五香粉白糖蚝油可可爱爱小糯米烧卖的做法糯米泡至少四个小时,然后加水蒸熟准备配菜。肉馅,加盐、料酒、生抽、老抽、油腌制十分钟。木耳,胡萝卜,香菇,洋葱...
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- 小巧可爱的手工披萨,小体型大口感~~今晚回家就可以尝试着做哦~~任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料面团中筋面粉21/2cups干酵母7g精白砂糖1tsp细盐2tsp橄榄...
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- 做了最近的网红蘑菇云面包,可可爱爱的造型,浓浓的巧克力味,松软好吃,深受小朋友喜欢~用料面团:高筋面粉200克可可粉10克奶粉10克牛奶150克细砂糖25克干酵母3克盐2克黄油20克表皮液:炼乳45克牛奶45克低筋面粉45克表面可可粉适量可可爱爱的蘑菇云巧克力面包㊙️小朋友最爱的做法把...
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