不放黄油的桃酥

用料  

不放黄油的桃酥的做法  

1. 一个干净的盆放油加鸡蛋，打散搅匀

2. 加白糖搅匀，至白糖融化

3. 加面粉，要过shan哦！别忘了再加点小苏打

4. 翻拌均匀，上下翻拌哈！至面粉完全吸收油，不需要使劲揉

5. 30克左右搓园，差不多17个左右

6. 用掌心按一下，撒些芝麻，再用指腹按几下，边上会自己裂开，按薄点，熟的快哈！边上裂开的不用管它。中间要薄点哈！！！厚了的话烤时边上熟了，中间太厚还不熟。

7. 烤箱160度20分钟
          170度18分钟

8. 晾凉就酥的不要不要的。

小贴士

家里没有黄油，且又贵。当然放黄油也可以的，不过是又一个版本了。
这些材料普遍家里都有，小白都零失败！孝敬父母，休闲一刻，赠送好友都行。谱子里的糖不多，不怎么甜，喜欢甜的朋友可以再加些糖。
如果要多做点，比例翻倍就行。我是30克，亲也可以40克50克