![橙汁熏鱼的做法和图解 好吃的橙汁熏鱼家常做法]( "橙汁熏鱼的做法和图解 好吃的橙汁熏鱼家常做法")
- 家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤，如果在熏制过程中加入水果元素，比如鲜榨橙汁，不仅增加了熏鱼的清爽味道，而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质，大大提升熏鱼的口感和营养价值。用料脐橙半个榨汁带鱼2条（约800g）腌料：盐1小勺料及1小勺葱...
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![老醋汁熏鱼的做法和图解 好吃的老醋汁熏鱼家常做法]( "老醋汁熏鱼的做法和图解 好吃的老醋汁熏鱼家常做法")
- 用料草鱼一条苦菊适量黑醋适量米醋适量白糖适量辣椒王适量大料适量盐适量老醋汁熏鱼的做法草鱼洗净宰成段，放蔬菜汁里侵泡12小时取出寖好的鱼块，锅里放适量的色拉油煎至鱼块两面金黄，倒出滤油。锅里留少量的油放入葱姜蒜辣椒段大料炒香，加适量的水，然后调入调料，放入煎好的鱼块...
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![简单易学的熏鱼与茄汁爆鱼美食做法]( "简单易学的熏鱼与茄汁爆鱼美食做法")
- 用料1(熏鱼)花鲢料酒生抽姜白糖醋葱花用料2(茄汁爆鱼)鱼块生粉番茄汁糖熏鱼与茄汁爆鱼的做法1(熏鱼)花鲢中段肉切成片倒入料酒、生抽、姜拌匀封上保鲜膜放冰箱二小时倒入漏箩里沥干水份热锅油七分热，一块块放入，等鱼肉有点硬再翻面已炸好鱼肉倒入生抽、白糖、还要加水盖上...
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![橙汁玉米鱼的做法和图解 好吃的橙汁玉米鱼家常做法]( "橙汁玉米鱼的做法和图解 好吃的橙汁玉米鱼家常做法")
- 这菜名虽有玉米二字，但用料里却没有哦。不一样的糖醋鱼，题主超喜欢这种酸甜的菜哈哈哈~~话说小孩子和老人都很喜欢这种酸酸的菜~之前就照几张成品照，过程没照，等有空做再传上来用料去腥部分姜些许葱些许绍酒（下饭酒）些许装饰部分（此步骤可省略）上海小白菜两棵西芹两条胡萝卜些许...
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![熏鱼的详细做法大全,简单又营养的熏鱼做法]( "熏鱼的详细做法大全,简单又营养的熏鱼做法")
- 上海菜里我最爱的一道菜之一熏鱼小时候妈妈也常给我做这道菜虽然不知道正不正宗但打那时候起不管在家还是在餐厅吃到这道小菜都停不下嘴炸至酥脆的鱼块浸泡在汤汁中即使被汤汁浸泡过鱼表面的香酥依然还在一口咬下香酥过后是鱼肉和汤汁融合的鲜美用料草鱼一条（两斤左右）料酒...
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![熏鱼料汁的做法和图解 好吃的熏鱼料汁家常做法]( "熏鱼料汁的做法和图解 好吃的熏鱼料汁家常做法")
- 存菜谱，过程不够详细，熏鱼料汁烧开后放凉待用，鱼腌制1-2个小时，炸至酥脆后放入熏鱼料汁中腌制即可用料腌鱼料汁：白糖一勺姜适量，切丝备用生抽1-2勺十三香1勺熏鱼料汁：生抽400克料酒50克冰糖130克十三香1勺姜丝适量水2碗熏鱼料汁的做法黄花，鲅鱼，带鱼都可以炸熏完放冷藏慢慢享用...
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![简单易学的🍊橙香烟熏三文鱼美食做法]( "简单易学的🍊橙香烟熏三文鱼美食做法")
- 一款带有橙香的三文鱼，还蛮清新的，记录一下做法，分享给大家，很适合春天吃~对了，这款三文鱼我是用橙皮烟熏的，所以橙香还蛮浓郁的，推荐给家里有烟熏烤箱的小伙伴。如果你没有烟熏烤箱，那就直接烤，烤的时候将橙皮垫在三文鱼下，也可以增加橙香。用料三文鱼1块黑胡椒1g盐1g芥末籽酱2勺(...
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![香草橙汁鱼的做法和图解 好吃的香草橙汁鱼家常做法]( "香草橙汁鱼的做法和图解 好吃的香草橙汁鱼家常做法")
- 用料青柠檬汁100ml甜红椒1个红洋葱1个材料：4份鱼排，无刺，350g玉米1小罐甜黄椒1个香葱3根CrèmeFraîche5勺青柠檬皮碎1EL香草半根白葡萄酒酿的醋1勺橙汁3勺橄榄油6勺盐胡椒糖汁，成为道冷盘。香草橙汁鱼的做法鱼切成约2-3cm的块，与青柠檬汁混合，冰箱里腌制2-3小时甜椒去芯去蒂，切...
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![橙汁三文鱼的做法和图解 好吃的橙汁三文鱼家常做法]( "橙汁三文鱼的做法和图解 好吃的橙汁三文鱼家常做法")
- 参加里一个限定食材游戏，得到的题目是鱼肉、A菜和橙子。所以就有了这道菜～橙汁排骨其实做法也是一样。用料三文鱼2块橙子1个柠檬/青柠一或半个（看个人口味）糖0-10克（根据个人口味）盐少许冰糖几颗橙汁三文鱼的做法三文鱼两面撒上少许盐，静置等它出水。橙子一个，榨汁。青柠一个或柠...
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![橙汁柠檬鱼的做法和图解 好吃的橙汁柠檬鱼家常做法]( "橙汁柠檬鱼的做法和图解 好吃的橙汁柠檬鱼家常做法")
- 用料鱼一条柠檬半个橙子一个葱花、姜蒜盐，鸡精、胡椒粉、五香粉孜然粉淀粉橙汁柠檬鱼的做法洗净鱼身用料酒和盐腌制十分钟鱼身过淀粉兑的水，旺锅七成热油放入姜片，把鱼放入大火煎鱼熟后端出放置，放油、姜，蒜末爆炒加入番茄酱及其他配料及橙子和柠檬，带汁浓稠后关火，淋在鱼身上...
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![橙汁鱼块的做法和图解 好吃的橙汁鱼块家常做法]( "橙汁鱼块的做法和图解 好吃的橙汁鱼块家常做法")
- 用料鱼柳适量切块鲜橙一大粒鸡蛋一粒打散面粉适量淀粉适量橙汁鱼块的做法在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆（蜂蜜或者白糖）1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀，然后放入鱼块腌五分钟腌鱼块的时候将橙肉挖出榨汁将面粉和淀粉的混合物（1：1）均匀的挂在鱼块上锅中加适量油，等油7-8成热放入鱼...
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![橙汁鲫鱼的做法和图解 好吃的橙汁鲫鱼家常做法]( "橙汁鲫鱼的做法和图解 好吃的橙汁鲫鱼家常做法")
- 用料鲫鱼条1橙子1个香菜1橙汁鲫鱼的做法先煎鱼后放橙子鲫鱼用油双面煎好，加盐料酒酱油再放入橙子两片，中火烧2分钟收汁，再放香菜点缀，装盘。小贴士这道菜非常简单...
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![橙汁菊花鱼的做法和图解 好吃的橙汁菊花鱼家常做法]( "橙汁菊花鱼的做法和图解 好吃的橙汁菊花鱼家常做法")
- 像形菜，小朋友他/她爱吃用料草鱼2000克浓缩橙汁适量干淀粉适量吉士粉少许水淀粉少许盐少许白糖少许橙汁菊花鱼的做法草鱼宰杀治净，取两片净肉打菊花花刀。用少量盐和料酒腌渍锅做油，油温在5-6成热时将腌过的鱼肉拍上吉士粉和干淀粉下油锅炸，炸至金黄捞出另锅倒入橙汁和白糖，用...
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![橙汁鱼柳的做法和图解 好吃的橙汁鱼柳家常做法]( "橙汁鱼柳的做法和图解 好吃的橙汁鱼柳家常做法")
- 用料鲈鱼1条约3斤盐1.5克鸡精1小勺胡椒粉2克蚝油1勺料酒2勺香油1勺鸡蛋1个万用炸粉2勺姜末少许葱花少许鲜榨橙汁150毫升水淀粉适量糖3克橙汁鱼柳的做法鲈鱼洗净刮去鱼鳞，去除内脏。将鱼肉片下，仔细检查残留鱼骨。鱼肉切成1厘米宽度的条，清水洗净后挤干水分。加盐，鸡精，胡椒粉，...
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![熏鱼 青鱼的做法和图解 好吃的熏鱼 青鱼家常做法]( "熏鱼 青鱼的做法和图解 好吃的熏鱼 青鱼家常做法")
- 用料青鱼克老抽勺八角个姜片糖克葱根熏鱼青鱼的做法鲅鱼切段加酱油八角姜片葱短白糖有的话再加一丢橘子皮不加也行 熏鱼冷藏腌4个小时油炸...
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![橙汁鱼的做法和图解 好吃的橙汁鱼家常做法]( "橙汁鱼的做法和图解 好吃的橙汁鱼家常做法")
- 用料鱼条橙汁克糖克盐克淀粉勺鸡蛋个橙汁鱼的做法准备好食材，用蛋黄生粉腌一下。上油炸两次炸好装盘，锅内放橙盐糖烧开，加淀粉勾欠，放鱼下去，翻炒几下，出锅装盘。做好的鱼。小贴士快手菜，对时间比较忙的人有好处。...
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![「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼做法]( "「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「涛叔青岛熏鱼」无蘸汁版本熏鱼做法")
- 巴尔扎克在小说中曾写到:"偏僻的内地，女人之中颇有些卡兰末一流的无名天才，会把普通的一盘刀豆做得叫人频频点头，像洛西尼听到完美的演奏一般。"而我的姨夫涛叔就是有食物天赋之人，做的家常菜让人赞叹不已，毕竟不好意思(主要是离得太远)经常蹭饭，由此只能记录下他的菜谱，亲身实...
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![橙汁鳕鱼的做法和图解 好吃的橙汁鳕鱼家常做法]( "橙汁鳕鱼的做法和图解 好吃的橙汁鳕鱼家常做法")
- 特意为孩子们准备了一道过年小零食——【橙汁鳕鱼】鳕鱼块腌制去腥，裹上蘸料油锅煎至金黄，效果如同油炸一样美味，但是煎制少了油炸的油腻感，同时用新鲜的橙汁熬出一小碗儿的橙酱，给鳕鱼块当做蘸酱，酸甜可口又开胃营养，相信你们的宝宝们一定会喜欢！用料鳕鱼2块橙一个生抽10ml白葡...
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![橙汁熏肉（宜宾做法）的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁熏肉（宜宾做法）做法]( "橙汁熏肉（宜宾做法）的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁熏肉（宜宾做法）做法")
- 保准你没吃过那么好吃的熏肉！新鲜橙汁入菜，肥而不腻，酸甜口味，味道堪称一绝！用料五花肉500克冰糖或白糖克香叶片老成抽酱油勺八角个橙汁5个桂皮一小块老姜花椒小葱根橙汁熏肉（宜宾做法）的做法适量菜油，肉、姜、香料下锅，不断翻炒，随后放酱油、糖。肉一定要肥，开小火把肥肉爆干点点，最...
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![橙汁龙利鱼的做法和图解 好吃的橙汁龙利鱼家常做法]( "橙汁龙利鱼的做法和图解 好吃的橙汁龙利鱼家常做法")
- 独创的烤橙汁龙利鱼～用料龙利鱼肉姜葱盐蒜蓉辣椒酱叉烧酱Rosemary迷迭香草叶Basil紫苏叶橙汁龙利鱼的做法把龙利鱼两面都抹上盐，腌一下把腌好的鱼冲洗一下，用厨房纸吸干；烤盘铺上锡箔纸，铺上姜片葱段调酱汁：用蒜蓉辣椒酱、叉烧酱、鱼露，加现挤的橙汁调成酱汁把鱼放在姜葱垫底的...
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![茄汁熏鱼的做法和图解 好吃的茄汁熏鱼家常做法]( "茄汁熏鱼的做法和图解 好吃的茄汁熏鱼家常做法")
- 打小吃到大的菜，家常味道最暖人心。所谓“熏鱼”不是真的拿烟火去熏，就是炸鱼，大概是因为成品颜色和熏肉食品接近，所以得此名称。在我们大连，有两种熏鱼——茄汁（酸甜）的和酱油五香粉腌制再炸的。第二种做法，成品颜色较黑，有机会再展示。用料大鲅鱼1条油一锅（炸）油适量（炒汁，锅底量）葱...
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![橙汁鲳鱼的做法和图解 好吃的橙汁鲳鱼家常做法]( "橙汁鲳鱼的做法和图解 好吃的橙汁鲳鱼家常做法")
- 用料鲳鱼1只橙子1个生姜洋葱橙汁鲳鱼的做法在鱼的两面抹上少许的盐，把生姜片放在鱼的两面和肚子里，把鱼放到盘子上。橙子榨出橙汁锅里水烧开，将盘子放入锅里，蒸到鱼熟透（大约5、6分钟）。倒去鱼盘子里的腥水，拣去生姜片锅里放少许的油，放入生姜和洋葱爆出香味后取走。按1：1的比例倒...
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![美味熏鱼~秘汁是灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的美味熏鱼~秘汁是灵魂做法]( "美味熏鱼~秘汁是灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的美味熏鱼~秘汁是灵魂做法")
- 最早吃熏鱼是在朋友家，大概20+多年前，南方人做的别有风味，甜.酥.香.咸.酸很入味儿，后来自己也做来吃，这大概跟每家炒菜同理，同样的调料由于口味不同最终味道也有差别。最主要的是鲜鱼要炸酥，小刺几乎感觉不到可以直接吃的程度，酱汁味道香浓且偏甜口儿才好吃，如果酱汁比较稀味道淡...
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![蜜汁熏鲳鱼的做法和图解 好吃的蜜汁熏鲳鱼家常做法]( "蜜汁熏鲳鱼的做法和图解 好吃的蜜汁熏鲳鱼家常做法")
- 吃腻了清蒸鲳鱼？试试老上海的私房菜蜜汁熏鲳鱼，做法与熏鱼类似，不过原材料选用了新鲜鲳鱼，口感远胜青鱼。用料鲳鱼三条茴香桂皮适量花雕、生抽、老抽、冰糖、蜂蜜适量葱段姜片适量蜜汁熏鲳鱼的做法新鲜鲳鱼处理干净、切块，用花雕、葱段、姜片冷藏淹渍一晚。八角、桂皮放入料理...
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![*好吃的熏鱼浸卤料汁*的做法步骤及图解,美味正宗的*好吃的熏鱼浸卤料汁*做法]( "*好吃的熏鱼浸卤料汁*的做法步骤及图解,美味正宗的*好吃的熏鱼浸卤料汁*做法")
- 做的卤料汁的用量，按炸制鱼量的多少而增减。**下次再做这个卤汁要用3倍的量，不然要熬制到有点浓稠度，这个量就要减少许多，不够用了**用料水150克糖125克冰糖60克老抽25克生抽10克盐5克辣椒粉（可不放）2克香叶6片八角3个姜片、香菜（或老芹菜梗）各9克香葱、洋葱老叶各15克*好吃的熏...
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烹调屋
