当前位置:烹调屋 >

带筋头的做法食谱

做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜
海带面筋汤的做法和图解 好吃的海带面筋汤家常做法
  • 海带面筋汤

  • 最爱喝的汤,面筋汤用料面粉500g鸡蛋2只花生米一小把番茄2个海带一段虾皮少许海带面筋汤的做法把一切配料洗好,上锅,油热放花生米,稍微煸炒一下,然后可以放番茄,喜欢吃豆芽的可以放点豆芽揽汤哦配料煸炒五分钟即可,放入一碗冷水,把之前和好的面在盆里洗到不出白水就是面筋了,然后把...
  • 29433
带鱼罐头的做法和图解 好吃的带鱼罐头家常做法
  • 带鱼罐头

  • 家里来了银光闪闪的小带鱼,于是就有了好吃的罐头。用料小带鱼玉米油葱根姜片料酒勺八角个盐克生抽勺带鱼罐头的做法1、带鱼去头去内脏去黑膜清洗干净,剪段控水。2、抹盐腌制半小时。3、不沾锅中火烧热至五层(点几滴水,立马浮起)放入鱼段炸两三分钟即可取出来。分批炸制取出...
  • 22406
筋头巴脑(就是带肉的牛蹄筋)炖红萝卜土豆(比外面买成品实惠很多)的做法步骤及图解,美味正宗的筋头巴脑(就是带肉的牛蹄筋)炖红萝卜土豆(比外面买成品实惠很多)做法
  • 筋头巴脑(就是带肉的牛蹄筋)炖红萝卜土豆(比外面买成品实惠很多)

  • 老公突然买回来一包筋头巴脑,我一看居然是生的😅那就烧吧。居然很好次,孩子很给力啊,次了很多😋用料筋头巴脑1斤胡萝卜1根土豆1个生抽适量老抽适量料酒一大勺葱一节姜2片蒜2瓣桂皮1块八角2个盐适量黄冰糖两三小颗筋头巴脑(就是带肉的牛蹄筋)炖红萝卜土豆(比外面买成品实惠很多)...
  • 27793
筋道大馒头麻花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的筋道大馒头麻花馒头做法
  • 筋道大馒头麻花馒头

  • 就是小时候的馒头的味道!很筋道、很面香、很解饿!不像现在外面做的馒头,很暄但是不香,以为是用泡打粉发酵的,对身体不好,也不好吃,只是容易做,不易失败!用料普通面粉650g酵母3g水400ml筋道大馒头麻花馒头的做法取650g面粉面粉、水、酵母放入面包机揉面20分钟成团后餳发30分钟再用...
  • 26090
羊筋头巴脑的做法和图解 好吃的羊筋头巴脑家常做法
  • 羊筋头巴脑

  • 疫情期间,想念浓烈油脂和香料的复合香气~用料第一部分油80克八角1个花椒10粒茴香20粒左右桂皮大拇指大小一片白蔻三个香叶三片牛油火锅底料四分之一包荜拨一个豆豉蒜蓉适量料酒两大勺洋葱小的一个羊筋头巴脑500克第二部分生抽五勺老抽两勺醋两勺青椒大的一两个盐按口味羊筋...
  • 20392
凉拌海带(海带头)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌海带(海带头)做法
  • 凉拌海带(海带头)

  • 朋友送我一斤海带头,肉厚,不知道怎么吃好。先生说:那就凉拌吧。比普通海带有嚼劲,集美们可以尝试一下。普通海带丝也可以做。用料海带250克大蒜泥半个小米椒5个(吃不了辣自己减一点就好了)生姜3片生抽2勺白醋2勺蒸鱼油1勺麻油少许盐少许凉拌海带(海带头)的做法海带洗干净,切丝。直...
  • 20395
蹄筋烧海带的做法和图解 好吃的蹄筋烧海带家常做法
  • 蹄筋烧海带

  • 冷热两吃的蹄筋,百吃不厌😋!关键是美容还吃不胖😄!也来尝试一下吧!用料牛筋500克海带300克八角1个生抽适量老抽适量盐少许糖适量料酒少许生姜小块干辣椒少许葱少许蒜4~5瓣色拉油少许蹄筋烧海带的做法锅中放入清水烧开,加入牛蹄筋煮开捞出,放入高压锅内加水加姜片、八角、料酒烧...
  • 8909
芋头炖牛筋的做法和图解 好吃的芋头炖牛筋家常做法
  • 芋头炖牛筋

  • 牛筋Q弹可口,芋头香甜软糯~令我秒回小时候用料卤好的牛筋10小块芋头4个鸡蛋2个香菜2根大蒜半头红尖椒半根生抽2勺老抽1勺料酒1瓶盖糖0.5勺盐酌量芋头炖牛筋的做法原本没想到会这么好吃,所以没有留下步骤图,只好请大家脑补下了,下次做再补上(#^.^#)1.准备工作。芋头刮皮洗净切...
  • 32681
筋道的馒头的做法和图解 好吃的筋道的馒头家常做法
  • 筋道的馒头

  • 用料160克温水化开5克酵母,15克糖,160克酒酿(含米),550克面粉中放入泡打粉2,3克,盐一克,揉面,放猪油少许,醒发,开水蒸十五分钟筋道的馒头的做法见上述见上述...
  • 18607
高筋馒头的做法和图解 好吃的高筋馒头家常做法
  • 高筋馒头

  • 高筋粉做馒头可以成功嘛?答案是可以!用料高筋面粉500克牛奶250克酵母7克糖120克高筋馒头的做法把整盒的纯牛奶放在盆里,加开水泡一会儿,然后称面粉,糖,酵母,称好后将全部材料放到面包机搅拌,坐等发酵到两倍大,冬天比较慢,我发酵了三四个小时。接下来就是可以各种造型!造型弄好先放二...
  • 7908
芋头牛筋汤的做法和图解 好吃的芋头牛筋汤家常做法
  • 芋头牛筋汤

  • 简单好喝的汤。也超级美肤的。因为牛筋胶质多~用料小芋头10个牛筋300g盐,糖,味精水,酱油,料酒生姜,八角一个豆瓣酱2勺芋头牛筋汤的做法先把牛筋切块,芋头对半切开。姜切三片左右。牛筋块焯水三分钟捞起。同生姜片,八角,酱油,料酒。豆瓣酱和水放入高压锅。十八分钟后关掉。打开高压...
  • 22941
筋头巴脑锅的做法和图解 好吃的筋头巴脑锅家常做法
  • 筋头巴脑锅

  • 微信公众号~荷马私厨用料看图筋头巴脑锅的做法湿豆皮,芹菜土豆,红萝卜,香菇预处理处理八角香叶良姜草果等炒香,放入调味包煮开炒锅,郫县豆瓣酱,黄豆酱炒香炒出红油色放入处理筋头巴脑,一个番茄加入高压锅,10分钟后关火,自然冷却后再煮十分钟,关火冷却,记得放冰糖煮打开高压锅,放入萝卜...
  • 8784
罐头带鱼的做法和图解 好吃的罐头带鱼家常做法
  • 罐头带鱼

  • 用料带鱼2斤葱姜蒜大料花椒干辣椒桂皮香叶适量料酒4勺生抽5勺老抽1勺醋4勺白糖3勺白胡椒粉适量蚝油一勺罐头带鱼的做法带鱼选肉薄的洗净晾干煎到金黄尽量酥脆准备各种配料如图的量料酒醋酱油糖蚝油混合。加适量温水放入电压力锅煎好的鱼倒入锅内水刚好没过带鱼就好电压力...
  • 23126
泡海带头的做法和图解 好吃的泡海带头家常做法
  • 泡海带头

  • 用料陈醋勺生抽勺蒜瓣海带头克白糖克小米辣蚝油鸡精料酒香油泡海带头的做法1、海带头洗净,放水料酒煮熟(10一15分钟),过冷水沥干。2、调料:生抽+醋+糖+蚝油+水,锅中放油炝,加料汁煮沸,放凉。3、放入海带头,加蒜和小尖椒(捣碎),加鸡精,加香油(可不放)。4、放入冰箱。小贴士酸辣味可重一些...
  • 29246
炖筋头的做法和图解 好吃的炖筋头家常做法
  • 炖筋头

  • 时也,受之京东五百元购物卡。翌日,持手机京东APP冲浪。沉溺网络之海洋。京东主页与之购物车往复,观其金额。心念甚笃,不得越于购物卡之面值。终以501.9元受之多多生鲜。今其牛筋乃其中之物。去年曾游历于海城,有幸品尝当地清真炖筋头,余音绕梁,久久不能释怀。揭此菜肴之精要,非泡...
  • 21489
川味红烧筋头巴脑【两吃
  • 川味红烧筋头巴脑【两吃】

  • 川味的红烧牛肉突出的是麻辣鲜香,虽有糖色,甜味却不明显,也没有浓油赤酱的感觉,而是麻辣鲜香!所以郫县豆瓣,干辣椒干花椒的选择非常重要,一定要选够味儿的才能突出川菜的味道。一次两个口味,完全可以根据自己的偏好自由选择!用料牛肉筋头巴脑600克郫县豆瓣2勺八角2个香叶4片桂皮1/...
  • 5089
高筋窝窝头的做法和图解 好吃的高筋窝窝头家常做法
  • 高筋窝窝头

  • 没找到玉米粉有啥用啥吧😄用料全麦高筋面粉(玉米粉)100克普通面粉100克酵母2克温水(40度左右)130克高筋窝窝头的做法40克温水放2克酵母和匀放置一边90克温水和全麦高筋面粉(太白了加一点紫薯粉上色)和匀后加普通面粉和酵母水揉成团(我的面团做好了334克)分成30克一个的小剂子我的...
  • 16044
炖筋头巴脑的做法和图解 好吃的炖筋头巴脑家常做法
  • 炖筋头巴脑

  • 用料筋头巴脑3斤西红柿(可有可无)2个郫县豆瓣大葱姜香叶6片桂皮2块八角3颗花椒1小勺干辣椒2个山楂炖筋头巴脑的做法其实用料有啥用啥,没有不加也没什么大碍。筋头巴脑切大块,放入料酒,干葱叶,姜,冷水入锅焯血沫。守着点,刚开的时候焯掉,之后血沫就成型不好焯了。温水把血沫洗掉,放...
  • 27314
面筋狮子头的做法和图解 好吃的面筋狮子头家常做法
  • 面筋狮子头

  • 做菜很繁琐,有时候也来不及拍步骤图,所以只能分享方子啦用料面筋球猪肉馅(七分瘦)西兰花姜葱末酱油老抽香油冰糖料酒姜片葱段八角干辣椒五香粉面筋狮子头的做法先将面筋球用剪刀剪洞,然后用筷子在洞内蠕动几下,食指转转(不要破)以便放肉馅。肉先放葱姜末,盐,酱油,味精,胡椒粉,五香...
  • 22470
海带头的做法和图解 好吃的海带头家常做法
  • 海带头

  • 海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,富含褐藻胶和碘质。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能用料龙须菜180k胡萝卜食用盐花生用芝麻芹菜海带头的做法需要详情可添加QQ:212165158微信:TZY15959453826小贴士冷冻储藏保...
  • 25647
凉皮带面筋的做法和图解 好吃的凉皮带面筋家常做法
  • 凉皮带面筋

  • 新型肺炎在家待着,外面啥都没有卖,在家吃久了大鱼大肉,跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个凉皮带面筋的做法找个大盆放入面粉,做了两斤,我们适合5-7个人吃。放入盐3克,加入适量水,搅...
  • 26645
面筋鱼头汤的做法和图解 好吃的面筋鱼头汤家常做法
  • 面筋鱼头汤

  • 我的材料是两人的量。用料鱼头半个面筋2个番茄1个盐克酱油勺姜片4片葱香菜料酒胡椒粉面筋鱼头汤的做法1、把鱼头清洗干净,切成4份,放盐,料酒腌制2、葱、香菜切碎、姜切片3、番茄清洗后切块4、面筋泡水后清洗,切块5、把鱼头煎至金黄😁️6、把番茄加入翻炒1分钟再加入面筋7、加入...
  • 29099
带馅馒头的做法和图解 好吃的带馅馒头家常做法
  • 带馅馒头

  • 用料肉馅生抽带馅馒头的做法首先先和面,一斤面粉兑半斤水,和好的面要和饺子面一样的软硬,这才是最理想的效果。接下来就是调馅了,半斤肉馅,一勺生抽,半勺盐就够了,用行话就是五分盐,再放上少许胡椒粉,两勺白糖,因为是正宗的南方口味,所以白糖要两勺,再加上鸡粉,味精提鲜,还要放上适量的...
  • 20548
筋头巴脑的做法和图解 好吃的筋头巴脑家常做法
  • 筋头巴脑

  • 我是第一次发布菜谱,希望大家多多支持。为什么要写筋头巴脑呢?是因为我第一次吃筋头巴脑牛肉锅,我就震撼了,又香又辣又有嚼劲,以至于现在饿了第一幻想出来的是它,吃完了还涮菜,吼吼~不说了,口水收不住了。用料筋头巴脑牛肉500克八角3个香叶3片老抽3勺胡萝卜、土豆各1个姜3大片蒜(...
  • 32994