![简单易学的俄罗斯新年餐桌美食做法]( "简单易学的俄罗斯新年餐桌美食做法")
- 俄罗斯12月31号晚上跨公历新年，这是今年我做的一桌美食，很多俄式经典沙拉。发这个菜谱记录我的生活！新年到来，祝愿大家：2021年要充满希望，爱心，善良，勇敢，坚强，勤劳，坚持！我们一起加油！用料鸡蛋个俄罗斯新年餐桌的做法俄罗斯新年西梅鸡肉沙拉，此菜谱我已分享过，主页里有。俄罗斯奥利维耶...
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![白俄罗斯的做法和图解 好吃的白俄罗斯家常做法]( "白俄罗斯的做法和图解 好吃的白俄罗斯家常做法")
- 用料伏特加30ml咖啡力娇酒20ml冰牛奶50ml冰块适量白俄罗斯的做法杯中放入冰块，再依次加入伏特加、咖啡力娇酒和冰牛奶。...
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![俄罗斯的做法和图解 好吃的俄罗斯家常做法]( "俄罗斯的做法和图解 好吃的俄罗斯家常做法")
- 用料面粉400黄油100砂糖110鸡蛋2个蜂蜜2勺小苏打1勺馅蛋黄140牛奶60淡奶油140糖200朗姆酒15黄油500俄罗斯的做法馅：除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉凉后的混合液加软化黄油打发黄油，糖，蜂蜜，隔水加热至糖化，加苏打粉搅匀，离火加鸡蛋搅匀，拌入面粉冷藏30钟杆饼160℃烤3至5分钟...
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![俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой做法]( "俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой做法")
- 鲱鱼红菜沙拉是俄罗斯新年餐桌上必备的一道沙拉。层层叠叠，每一层不同的食材不同的口感～我因为不喜欢鱼腥味，对这个沙拉曾经敬而远之。后来我在网上学到一个厨师的改良版本，沙拉酱减少了，由于食材的添加，鱼腥味也变淡了，非常适合我的口味！做给身边俄罗斯的朋友，也收到了好评哈哈！现...
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![俄罗斯薯条的做法和图解 好吃的俄罗斯薯条家常做法]( "俄罗斯薯条的做法和图解 好吃的俄罗斯薯条家常做法")
- 用料土豆三个土豆淀粉适量盐适量俄罗斯薯条的做法土豆蒸熟压成泥整形切成长条状油温升高下锅炸至颜色变黄成品...
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![俄罗斯汤的做法和图解 好吃的俄罗斯汤家常做法]( "俄罗斯汤的做法和图解 好吃的俄罗斯汤家常做法")
- 这个俄罗斯汤的俄语名是Солянка。几乎每个俄罗斯人都知道这个汤。我每次出去餐厅吃饭都必须点上这个。希望你们也喜欢这个汤。味道真的棒极了～用料鸡肉（鸡胸肉）火腿红萝卜洋葱土豆蘑菇黑橄榄（罐头腌制的那种）番茄酱（要特浓的那种，不要稀的）柠檬橄榄油盐茴香（可无）酸黄瓜（腌制...
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![俄罗斯花嘴的做法和图解 好吃的俄罗斯花嘴家常做法]( "俄罗斯花嘴的做法和图解 好吃的俄罗斯花嘴家常做法")
- 今天继续裱花用料各种食材俄罗斯花嘴的做法今天是俄罗斯花嘴裱花装入裱花袋抹茶蛋糕切条，抹打发六分发的淡奶油卷起来，卷成年轮蛋糕抹打发六分发的淡奶油抹平纸杯蛋糕两个1号花嘴纸杯蛋糕的花型同一个裱花嘴花型就是这样的2号花嘴纸杯蛋糕3号花嘴花型是这样的4号花嘴花型是...
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![俄罗斯蒸蛋的做法和图解 好吃的俄罗斯蒸蛋家常做法]( "俄罗斯蒸蛋的做法和图解 好吃的俄罗斯蒸蛋家常做法")
- 省时省事~最重要的是好吃~每次都是饭桌上第一个被光盘儿~用料鸡蛋5个日本豆腐2个葱少许食用油少许（煸葱花用）海鲜酱油（海天牌）少许俄罗斯蒸蛋的做法买材料，准备工作完成日本豆腐从中间切开如图，切小薄片装盘，在盘底排列整齐鸡蛋均匀的打在盘中覆盖在豆腐上上蒸锅蒸熟，10分钟左右，...
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![俄罗斯烤鸭的做法和图解 好吃的俄罗斯烤鸭家常做法]( "俄罗斯烤鸭的做法和图解 好吃的俄罗斯烤鸭家常做法")
- 和老婆去莫斯科，住的宾馆离地铁站很近，在街对面有一个卖炸鸡的小店。一路过就能闻到炸鸡的香味。于是决定尝尝。卖炸鸡的中亚小伙子动作麻利的从架子上把炸鸡卸下来，在鸡的肚子里装上腌白菜，西红柿丝，黄瓜丝，然后用一张大薄饼包上炸鸡，最后再用一大张锡纸把它们包住。回到宾馆后...
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![俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉做法]( "俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯新年千层西梅蘑菇鸡肉沙拉做法")
- 俄罗斯过年都喜欢做各种各样多层的沙拉，显得很富足。这款沙拉是我从朋友那里要来的十几年的家庭版老配方，我吃过一次之后就非常喜欢！超级好吃的千层沙拉，吃起来一点也不腻！不太常见的沙拉组合，希望大家可以试试，真的很美味！用料鸡蛋3个西梅100克熟的熏鸡肉300克煮熟的口蘑300克黄...
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![餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」的做法步骤及图解,美味正宗的餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」做法]( "餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」的做法步骤及图解,美味正宗的餐厅级俄罗斯红菜汤「正宗俄罗斯风味」做法")
- 老莫的红菜汤恨不得卖一百八一碗....发现某东上有卖红菜头的，就买回来自己试着做～用料牛肉500克洋葱1个西红柿2个红菜头1个盐适量糖5克姜5片蒜5瓣百里香适量酸奶油适量黑胡椒粉适量餐厅级俄罗斯红菜汤【正宗俄罗斯风味】的做法牛肉切块后先在冷水中放入姜片焯水。然后倒掉，...
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![俄罗斯软糖的做法和图解 好吃的俄罗斯软糖家常做法]( "俄罗斯软糖的做法和图解 好吃的俄罗斯软糖家常做法")
- 用料水麦芽90g，C熟腰果125g，E葡萄糖185g，B水180g，A洋菜粉5g细砂糖185g，B蜂蜜45g，B热水55g，D明胶粉23g，D玉米粉150g（沾裹用），F俄罗斯软糖的做法将材料D拌匀备用材料A浸泡一会后，倒入锅中加热拌匀，然后分次加入材料B，边煮边搅拌至112℃熄火后，加入材料C搅拌均匀倒入搅拌缸中待降温至90度加...
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![俄罗斯沙拉的做法和图解 好吃的俄罗斯沙拉家常做法]( "俄罗斯沙拉的做法和图解 好吃的俄罗斯沙拉家常做法")
- 这道菜是和妈妈学的，也是小时候最爱吃的一种沙拉。因为里面不但有土豆、苹果、梨，最后还要加上我们爱吃的冰淇淋。那个时候每次做都全家一起动手，我负责用油和鸡蛋打蛋黄酱，哥哥负责削水果，妈妈准备晚餐和完成其它所有的工序，总觉得是很复杂的一个沙拉。疫情期间忽然馋了这款俄...
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![记忆中的俄罗斯甜菜汤「女武神的餐桌」的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的俄罗斯甜菜汤「女武神的餐桌」做法]( "记忆中的俄罗斯甜菜汤「女武神的餐桌」的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的俄罗斯甜菜汤「女武神的餐桌」做法")
- 用料土豆100g洋葱100g胡萝卜200g熏烤牛肉200g甜菜根200g包菜100g番茄膏200g法棍面包1根大蒜1个黄油1块香葱适量酸奶油1勺盐，黑胡椒油红酒100ml红酒醋30ml月桂叶少许牛肉汤2L苹果汁50ml干墨角兰一撮新鲜百里香&龙蒿少许记忆中的俄罗斯甜菜汤【女武神的餐桌】的做法完整...
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![黑俄罗斯的做法和图解 好吃的黑俄罗斯家常做法]( "黑俄罗斯的做法和图解 好吃的黑俄罗斯家常做法")
- 咖啡力娇酒柔和的甜味，搭配伏特加的猛烈，柔中带刚，是符合你个性的酒吗？用料方冰1块伏特加60ml甘露咖啡力娇酒30ml黑俄罗斯的做法杯中加方冰块，用吧勺转动冰块给杯子降温，倒出融化的水保留冰块。倒入伏特加再倒入甘露咖啡力娇酒用吧勺搅匀。...
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![俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏做法]( "俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏做法")
- 原名叫蜂蜜蛋糕中国也有人叫提拉米苏近些年在比较火的糕点，材料简单轻松易懂。用料面粉300g白糖200g黄油100g蜂蜜两勺可可粉两勺核桃仁一把苏打一小勺奶油100g鸡蛋两个炼乳一勺俄罗斯蜂蜜千层糕、俄罗斯提拉米苏的做法把蜂蜜黄油白糖放进一个防热的大碗中，把水烧开把碗坐在...
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![俄罗斯板蟹的做法和图解 好吃的俄罗斯板蟹家常做法]( "俄罗斯板蟹的做法和图解 好吃的俄罗斯板蟹家常做法")
- 板蟹产自日本海，与籽蟹属于同类，平常并不相见，只在交配期才会短暂交流!用料板蟹一只清水半锅冰块一大盆蟹剪刀一把红醋汁一盅俄罗斯板蟹的做法清水煮熟后用冰水快速镇凉；一公斤重的家伙很适合三到四个人才能吃到爽心呢！满满一壳子的蟹膏，小贴士注意千万不要煮的太老了，不然你会...
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![『崇年』俄罗斯红菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』俄罗斯红菜汤做法]( "『崇年』俄罗斯红菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』俄罗斯红菜汤做法")
- 东北少数民族很多，如满族、回族、朝鲜族、俄罗斯族、蒙古族等。我一向嘴大吃四方，百无禁忌。像回民不吃猪肉，不吃没有鳞的鱼，不吃狗肉马肉驴肉螃蟹等等，满族不吃狗肉云云，我都是来者不拒。但是，绝对尊重人家的信仰和习俗。比如，要吃猪肉当然去骨头馆或者烧烤，要吃狗肉锅肯定去鲜族...
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![俄罗斯列巴的做法和图解 好吃的俄罗斯列巴家常做法]( "俄罗斯列巴的做法和图解 好吃的俄罗斯列巴家常做法")
- 春节宅在家里，过年前买了好多干果都没有吃完，想起做俄罗斯列巴是个消耗干果的好办法。用料高筋面粉200克普通面粉50克鸡蛋2个牛奶100克糖粉40克盐3克酵母3克黄油30克葡萄干核桃红枣适量俄罗斯列巴的做法所有食材称量好，留下一些蛋液，黄油也先不要加。其他除干果外的食材都放...
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![俄罗斯蛋糕的做法和图解 好吃的俄罗斯蛋糕家常做法]( "俄罗斯蛋糕的做法和图解 好吃的俄罗斯蛋糕家常做法")
- 想吃立马做来吃，就这么简单……^_^用料黄油50+15克鸡蛋1个奶油200克面粉200克蜂蜜20克适量白糖40+30克苏打5克可可粉20克俄罗斯蛋糕的做法面皮材料馅料材料隔热水，融化40克白糖，50克黄油，20克蜂蜜搅拌均匀可可粉和面粉在融化好的黄油白糖液体里加入小苏打拌均匀加入一个鸡蛋...
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![俄罗斯面包的做法和图解 好吃的俄罗斯面包家常做法]( "俄罗斯面包的做法和图解 好吃的俄罗斯面包家常做法")
- 这几天尝试做面包，借鉴阿路然妈咪的俄罗斯面包非常满意，低油无糖，味道清新明快，为了适用我的烘培工具，我做了些配方调整，在此记录以备忘用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶180ml盐3克酵母3克植物油20克俄罗斯面包的做法牛奶加几滴温水倒入和面盆中，加入酵母，几分钟后打入打散的鸡蛋，搅...
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![草莓俄罗斯的做法和图解 好吃的草莓俄罗斯家常做法]( "草莓俄罗斯的做法和图解 好吃的草莓俄罗斯家常做法")
- 介是看了一本专门做调味红茶的书做的。自己稍微做了些改动。用料果糖适量锡兰红茶150ml新鲜草莓2-3个草莓酱适量草莓俄罗斯的做法选用透明玻璃杯，最好是圆弧形的。我这个杯子就不好看。先加入草莓酱。我是加了2匙，依个人的口味。草莓切碎成小丁，再取一颗切成2瓣。放入杯子。...
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![[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤做法]( "[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤做法")
- 来源：漫画《女武神的餐桌》制作者：布洛妮娅用料甜菜200g胡萝卜200g土豆100g洋葱100g牛肉罐头200g番茄酱200g红酒100ml苹果汁500ml水2L月桂叶少许酸奶油200ml黑胡椒少许[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤的做法把甜菜、胡萝卜、土豆、洋葱、牛肉都切成小块在锅里倒少量油，先爆香洋...
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![俄罗斯红汤的做法和图解 好吃的俄罗斯红汤家常做法]( "俄罗斯红汤的做法和图解 好吃的俄罗斯红汤家常做法")
- 小的时候不喜欢吃甘蓝，到做成汤就喜欢吃，后来自己会做饭了，也喜欢做这个汤吃用料绿甘蓝250克土豆300克西红柿450克梅林火腿罐头60克俄式酸黄瓜20克冰糖30克盐5克生抽2克俄罗斯红汤的做法西红柿切丁（用开水把皮烫掉），土豆切块，甘蓝切块，酸黄瓜切小丁，火腿切丁冷锅放油，放入西红柿丁...
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![俄罗斯饺子的做法和图解 好吃的俄罗斯饺子家常做法]( "俄罗斯饺子的做法和图解 好吃的俄罗斯饺子家常做法")
- 我超级喜欢试各种没试过的食物，看到没吃过的都没办法不买。前几天去了一间欧洲商店买了一包俄罗斯饺子，今天做来吃用料俄罗斯饺子俄罗斯饺子的做法打开包装，扔锅里，跟平时煮饺子一样煮好，上碗小贴士没什么技巧，煮熟了就吃...
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烹调屋
![[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/ca3b/9e3c/ca3bd53aae832bb1002881d2951215fbbe073e7210ab590734118f2ad232271917dec5f95d7cb3c3-s.jpg "[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的[女武神的餐桌]俄罗斯甜菜汤做法")
