![日式味噌茄子饼好吃的烹饪方法 日式味噌茄子饼的地道做法和步骤]( "日式味噌茄子饼好吃的烹饪方法 日式味噌茄子饼的地道做法和步骤")
- 我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感，有时候我也会买烧饼当早餐，今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼，揉面团真的有趣又好玩，不过工序也比较复杂，做一回要花上四小时呢！我一直在想，有没有更快做馅饼皮的方法？日本有一种从法国传过来的小食叫「可乐饼」，是用土豆泥去煎炸的，所以我今...
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![日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant做法]( "日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌烤茄子 Miso Glazed Eggplant做法")
- 味噌是日式料理中经常用到的一种调味料，它是以黄豆为主原料，再加上盐以及不同的种曲自然发酵而成，营养丰富，也颇具风味。这道日式味噌烤茄子先入烤箱烤软直到呈现金黄色泽，再上一层咸香的味噌酱料，带出了茄子最本真的风味用料中号茄子1个，约180g白味噌酱3小勺白醋1小勺，约15ml水1...
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![日式力士味噌(肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的日式力士味噌(肉酱）做法]( "日式力士味噌(肉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的日式力士味噌(肉酱）做法")
- 力士味噌是日本相扑选手的常备食物。营养丰富。里面一般放小鱼干。女儿不吃、我改良了一下、换成了鰹鱼花。大蒜可以根据个人喜好增减。用料大蒜1头（50克）鸡胸脯肉馅200克▼调味料味噌150克糖3汤匙酒3汤匙味醂3汤匙白芝麻1汤匙鰹鱼花（3克）辣椒粉1茶匙●油1汤匙日式力士味噌(...
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![《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之茄子味噌汤做法]( "《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之茄子味噌汤做法")
- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#25。なすとあぶらげとみょうがのみそ汁夏日的茗荷特别提味。以下材料是2人份。用料茄子1根油豆腐块4块茗荷2只味噌1大勺《昨日的美食》之茄子味噌汤的做法书中成品如图所示。准备原料。茄子可以选小一点的。油豆腐块...
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![日式酱菜｜味噌渍菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式酱菜｜味噌渍菜做法]( "日式酱菜｜味噌渍菜的做法步骤及图解,美味正宗的日式酱菜｜味噌渍菜做法")
- 从日本带回来了一大袋红味增，吃不完怎么办？腌菜呀！用料味噌（红/白都可）约150g日本料酒/味淋约60ml糖8克（仅限用白味噌腌制时加入）食材旱黄瓜3根苦瓜半根白萝卜1小段日式酱菜｜味噌渍菜的做法处理食材黄瓜洗净切条‼️如果不想让黄瓜很咸，就不要切，洗净空水即可用勺子把苦瓜的芯挖去，切...
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![日本又伊鲜味噌炒茄子好吃的烹饪方法 日本又伊鲜味噌炒茄子的地道做法和步骤]( "日本又伊鲜味噌炒茄子好吃的烹饪方法 日本又伊鲜味噌炒茄子的地道做法和步骤")
- 茄子一直是很多人讨厌的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一种能强健心血管，又可抗衰老，帮助减少脸上出现黑斑的美颜蔬菜呢！我发现不爱茄子的人通常觉得茄子口感太软烂，或是觉得茄子太肥，因为茄子很会吸油呀，只要在料理前先用一点盐，腌下茄子就可以降低茄子的吸油量，还可以去苦味！另外还...
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![日式味噌汤(味噌汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤(味噌汁)做法]( "日式味噌汤(味噌汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌汤(味噌汁)做法")
- 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后，加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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![日式味噌风味五花肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味五花肉盖饭做法]( "日式味噌风味五花肉盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味五花肉盖饭做法")
- 给味噌酱玩点花样😆用料五花肉250克（2人份）金针菇120克姜3片大葱1根生抽1大勺味淋1大勺生粉1大勺食用油适量克味噌酱2大勺白糖1.5大勺白芝麻适量鸡蛋（可选）日式味噌风味五花肉盖饭的做法新鲜五花肉洗净切成半厘米厚度的薄片金针菇对半切，五花肉片用1大勺生抽、1大勺味淋和1大...
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![纯素· 日式味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素· 日式味噌汤做法]( "纯素· 日式味噌汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯素· 日式味噌汤做法")
- 朋友给的配方，我喜欢味淡的，所以酱料是少放了，故酱料分量没有详细写。就地取材，大家做时可以增加食材，例如白菜，胡萝卜，玉米、豆腐，菇类，绿叶蔬菜类等，看个人喜好选择～用料两人量裙带菜一小把口蘑3个水果胡萝卜8～10圆片豆腐8～10小块酱油适量水500～600ml味噌酱两小勺椰子粉适量纯素·日...
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![日式味噌风味烤鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味烤鸡肉做法]( "日式味噌风味烤鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味烤鸡肉做法")
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡腿肉（切成1~1.5cm厚片）300gA味噌（日本）1勺A白沙糖1勺A白料酒1勺A酱油1/3勺A白醋1/3勺A芝麻油1/3勺A豆瓣酱（或老干妈）1/6勺以上A蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺A黑胡椒粉少量淀粉（玉米）适量食油适量日式味噌风味烤鸡肉的做法...
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![日式味噌汤的做法和图解 好吃的日式味噌汤家常做法]( "日式味噌汤的做法和图解 好吃的日式味噌汤家常做法")
- 我还是爱吃米饭，喝味噌汤。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量油豆腐（切成1，2cm厚片。用开水泡《去掉油分》）100g左右白萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）70~100g胡萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）30g木鱼精汤400ml※木鱼精汤200ml木鱼精汤≒饮用水200ml加1/3勺木...
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![简单易学的日式味噌煮茄子美食做法]( "简单易学的日式味噌煮茄子美食做法")
- 用料鲣鱼1条昆布比手掌略小的一块长茄（小一点的）2个味噌1大勺味淋1大勺清酒2大勺蟹味菇（或其他蘑菇）1小把菠菜2-3根日式味噌煮茄子的做法鲣鱼昆布下锅煮高汤，高汤量大些，煮茄子时不另外加水。茄子切条，下锅炸金黄变软，放一边沥油。菠菜用沸水烫熟挤干大部分水分取第一步的高汤一...
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![日式味噌风味猪肉炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味猪肉炒土豆做法]( "日式味噌风味猪肉炒土豆的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味猪肉炒土豆做法")
- 陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片（切成一口大）300g左右土豆（洗净，削皮，切成条1cm厚的条）500g左右A味噌（日本）2勺A白砂糖1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A蚝油1勺黄油2勺白芝麻（烤过）适量日式味噌...
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![日式超简单味噌烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式超简单味噌烤茄子做法]( "日式超简单味噌烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式超简单味噌烤茄子做法")
- 用料茄子2个酱油1勺米醋1勺味噌酱1勺芝麻油半勺白芝麻少许日式超简单味噌烤茄子的做法茄子切段，一分为二平底锅刷橄榄油，下茄子一面煎3分钟左右，差不多茄子煎熟调料：酱油、米醋、味噌、芝麻油，再加少量水调匀茄子放烤盘，刷一层酱料，撒上芝麻烤箱预热170度，烤10分钟搭配煎蛋和酸奶...
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![日-味噌汤的做法和图解 好吃的日-味噌汤家常做法]( "日-味噌汤的做法和图解 好吃的日-味噌汤家常做法")
- 天天喝比方便面还简单。觉得就是大酱汤嘛。用料凤尾鱼一把昆布一小块豆腐一小块味噌一勺日-味噌汤的做法凤尾鱼干去头加两碗凉水和昆布泡20分钟小火煮开凤尾鱼干，水开拿掉昆布接着煮10分钟，滤掉小鱼干。加小块豆腐丁煮开关火，滤勺内加味噌一点点化到汤里，加葱花就好了。小贴...
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![日式味噌拉面 Miso Ramen的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌拉面 Miso Ramen做法]( "日式味噌拉面 Miso Ramen的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌拉面 Miso Ramen做法")
- 我家的噗超级喜欢吃汤面，而德国汤面基本都是日本餐厅在卖，但是餐厅品质参差不齐，所以我们就自己动手丰衣足食啦！这个菜谱是我认真看了n个youtube上日本小厨们的菜谱结合自己在餐厅吃到的味道相比较总结出来的，材料在亚超和德超轻松可以买到！此菜谱的分量为两人份，大家根据实际人...
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![日式味噌风味鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味鸡腿肉做法]( "日式味噌风味鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味鸡腿肉做法")
- 下酒菜2配米饭也可以菜谱来自博主井上佳苗做过几次很简单的用料A鸡腿1只B味增、蜂蜜1勺淀粉1勺生姜丝若干土豆、胡萝卜若干日式味噌风味鸡腿肉的做法鸡腿去骨切成一口大小加入B所有调味料腌制15分钟（也可以提前放冰箱冷藏一晚更入味）土豆胡萝卜切块煮熟锅内放少许油腌制好...
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![日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法]( "日式味噌焗烤千层茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌焗烤千层茄子做法")
- 天气热了就会想吃点清淡的日式料理。要不要来试试这款日式全素的烤茄子？圆圆的茄子做成千层塔的样子配上欧洲红金西红柿，是不是很有食欲？用料小茄子2个味噌1汤匙芹菜梗1根胡萝卜1根小洋葱1个小土豆1个姜末适量芝麻少许辣椒少许香料（百里香、罗勒）香味需浓郁马苏里拉奶酪或熟成...
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![味噌烤茄子的做法和图解 好吃的味噌烤茄子家常做法]( "味噌烤茄子的做法和图解 好吃的味噌烤茄子家常做法")
- 传统日式风味用料一根茄子一个番茄适量橄榄油适量碎奶酪味噌肉糜酱汁：橄榄油一小勺猪肉糜100g盐一小撮清酒一大勺浓缩酱汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切块番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄榄油入平底锅，调入盐炒到肉糜变色（酱汁足够咸就不加盐），加入所有味噌...
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![日式家常菜-味噌青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜-味噌青椒茄子做法]( "日式家常菜-味噌青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的日式家常菜-味噌青椒茄子做法")
- 提到日料，相信大部分小伙伴想到的是高大上的生鱼片、寿司，但是其实也有非常平易近人的家常菜，例如这道味噌茄子青椒。我一直不太爱吃茄子，但是在日本吃过这道菜后，茄子却成了我的心头爱。吃腻了香辣酸咸，偶尔来点酱浓浓味甜甜也不错。用料大圆茄子200g青椒150g味噌2勺料酒2勺白...
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![味噌茄子的做法和图解 好吃的味噌茄子家常做法]( "味噌茄子的做法和图解 好吃的味噌茄子家常做法")
- 2021年2月25日早餐。做个居酒屋下酒小菜：味噌茄子。用料详见菜谱。味噌茄子的做法做了几道日式菜肴，都还没用到最具日本特色的调味料，今天用了两个：味醂lan三声（肯定不少人读半边“林”）。味噌ceng一声（估计不少人读成“增”）。最早这个“噌”是表声音的，如：噌吰如钟鼓不绝。—苏轼...
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![日式味噌风味凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味凉拌面做法]( "日式味噌风味凉拌面的做法步骤及图解,美味正宗的日式味噌风味凉拌面做法")
- 夏天想吃凉拌面用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量茄子（小号或中号）（竖着切一半，切成薄的扇状片）3个金枪鱼（打开，水或油倒掉）1罐A味噌（日本）2勺A白砂糖1勺A蚝油1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白醋2勺A白料酒1勺煮好面（...
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![日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣青椒茄子味噌盖饭做法]( "日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的日式∣青椒茄子味噌盖饭做法")
- 茄子先煮后炒、味道超乎想象如果调味时稍微重口一定，非常下饭！一人份用料茄子1根青椒1个味噌1勺半白糖、白芝麻各两小勺酱油1勺米饭满满一碗日式∣青椒茄子味噌盖饭的做法切茄子放入开水中煮两分钟盛出沥水调酱汁味噌一勺半、白芝麻、白糖各两小勺、酱油一勺热锅下油、小火...
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![日式31：味噌馒头（栗子馅）素食的做法步骤及图解,美味正宗的日式31：味噌馒头（栗子馅）素食做法]( "日式31：味噌馒头（栗子馅）素食的做法步骤及图解,美味正宗的日式31：味噌馒头（栗子馅）素食做法")
- 吃了好多年大连寿童食品（日式点心起家）的“栗子馒头”，一直不明白这个吃起来挺朴实的白色馅料点心为什么叫馒头。当我看到这个方子时很好奇，想弄明白。馒头皮来自《日式点心教科书》，馅料见。原书馅料为红豆馅。做点心的馒头与主食馒头如此不同，加入味噌和酱油的馒头皮的味觉层...
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![日式蛤蜊味噌汤（ガッテン流あさりの味噌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛤蜊味噌汤（ガッテン流あさりの味噌汁）做法]( "日式蛤蜊味噌汤（ガッテン流あさりの味噌汁）的做法步骤及图解,美味正宗的日式蛤蜊味噌汤（ガッテン流あさりの味噌汁）做法")
- 日式正宗蛤蜊汤NHK番组介绍ガッテン流のあさりの味噌汁取材于：_用料あさり蛤蜊200g味噌15g日式蛤蜊味噌汤（ガッテン流あさりの味噌汁）的做法将蛤蜊铺在锅底，加入没过蛤蜊一半的水，另外取等量水烧开。蛤蜊半开口时关火，将开水倒入，盖上盖子，并用毛巾将盖子边缘封住。小蛤蜊焖2分钟...
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烹调屋
