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外脆里嫩龙头鱼的做法食谱

简单易学的外脆里嫩龙头鱼美食做法

  • 外脆里嫩龙头鱼

  • ‘柔弱无骨’的豆腐鱼是冬天我的最爱。肥美的，新鲜的豆腐鱼，除了清煮，炸起来也是最掠夺人的味蕾的一道美味冬日的晚餐，外面是漆黑的，寒冷的在家里和爱的人，一起做好晚饭，坐下来共进晚餐外脆内嫩的豆腐鱼，再配杯可乐让人幸福感满满用料龙头鱼6～7条鱼露60ml料酒30ml味精一小勺白砂糖...
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简单易学的外脆里嫩煎鲅鱼美食做法

  • 外脆里嫩煎鲅鱼

  • 青岛现在鲅鱼正当季呢！新鲜的鲅鱼买来煎一煎太美味了！用料鲅鱼葱姜花椒盐生抽料酒外脆里嫩煎鲅鱼的做法鲅鱼切段，加入料酒，少许生抽，盐，姜丝，葱段，花椒腌制两小时。然后裹上面粉，拍掉多余面粉，放入煎锅小火两面煎熟即可。小贴士注意煎的过程中不要翻动，一面煎好再翻面。...
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川香麻辣带鱼/外脆里嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣带鱼/外脆里嫩！做法

  • 川香麻辣带鱼/外脆里嫩！

  • ☘️鲜到鲜得舟山带鱼，品质超级棒！吃起来鱼质鲜嫩，一点腥味都没有！全家人都爱吃😋用料鲜到鲜得舟山带鱼200克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺豪吉川香麻辣汁1勺食用油适量生姜半块小葱2根熟白芝麻少许川香麻辣带鱼/外脆里嫩！的做法准备好鲜到鲜得舟山带鱼200克.将带鱼清理干净内脏和黑膜...
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外脆里嫩de脆皮鲜奶的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩de脆皮鲜奶做法

  • 外脆里嫩de脆皮鲜奶

  • 酥脆与鲜嫩的完美融合用料牛奶250克玉米淀粉30克糖25克鸡蛋1个面包糠若干玉米淀粉若干外脆里嫩de脆皮鲜奶的做法牛奶，玉米淀粉，白糖放进锅中小火煮至粘稠装，期间要不停搅拌。我这次用了400克牛奶，于是就放45克淀粉，40克糖。容器刷上一层油，把煮好的东西倒入，摸平表面，盖上保鲜膜，...
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香煎龙利鱼（巴沙鱼）外表酥脆 里面香嫩的做法步骤及图解,美味正宗的香煎龙利鱼（巴沙鱼）外表酥脆 里面香嫩做法

  • 香煎龙利鱼（巴沙鱼）外表酥脆 里面香嫩

  • #午餐•2020年2月8日#我也没弄清龙利鱼和巴沙鱼什么区别我用的这个到底是哪一种我也不晓得了哈哈反正就是这种没刺很耐煎的鱼用料龙利鱼（巴沙鱼）1条盐少许柠檬两片玉米淀粉香煎龙利鱼（巴沙鱼）外表酥脆里面香嫩的做法1.把鱼泡凉水里解冻2.用厨房纸吸干3.加少许盐少许柠檬汁腌...
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龙利鱼外酥里超嫩的秘密——香煎龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的龙利鱼外酥里超嫩的秘密——香煎龙利鱼做法

  • 龙利鱼外酥里超嫩的秘密——香煎龙利鱼

  • 因为我很不喜欢吃有刺的鱼，而超市卖的冻鱼柳就很棒，然而常规的蒸煮炸都有些不尽人意，尝试了好久得出来这个最令我满意的味道，推荐给大家用料冻的龙利鱼或者巴沙鱼柳1块盐少许鸡蛋清1个生抽半汤匙淀粉两茶匙胡椒粉一茶匙奶香吐司（懒得弄的话就买面包糠吧）四五片自己可以用水果做...
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外脆里嫩的干炸鲳扁鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的干炸鲳扁鱼做法

  • 外脆里嫩的干炸鲳扁鱼

  • 一直喜欢吃鱼，特别喜欢吃炸鱼，以前做出的炸鱼不是粘锅就是做出来后支离破碎的😂，最近突然觉悟了，只要加一样简单的材料，做出来的鱼都是外脆里嫩的，用这个方子来做干炸带鱼一样好吃😋用料鲳扁鱼4-5条研磨黑胡椒少许盐3克番薯粉50克（调浆用）水50克（调浆用）食用油100-150克（炸鱼用）外脆...
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油炸舌头鱼，外酥里嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的油炸舌头鱼，外酥里嫩！做法

  • 油炸舌头鱼，外酥里嫩！

  • 用料舌头鱼20条面粉30克料酒1勺盐2克鸡蛋1个胡椒粉3克淀粉2勺油炸舌头鱼，外酥里嫩！的做法舌头鱼洗净，去内脏，（可以直接剥皮，也可以把鱼鳞刮掉），洗净后用料酒➕一点盐腌半个小时调面糊，一个鸡蛋，适量面粉，加入适量水调成稍微稀一点的面糊，加入盐，胡椒粉搅拌均匀锅里加入适量油，把鱼裹上...
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香煎黄鱼（外焦里嫩酥脆咸香）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎黄鱼（外焦里嫩酥脆咸香）做法

  • 香煎黄鱼（外焦里嫩酥脆咸香）

  • 东海盛产黄鱼，大黄鱼可以煎了红烧吃，小黄鱼可以排齐了蒸着吃，这不大不小十几厘米长的黄鱼（大概手掌撑开了大拇指尖到小指尖长），红烧容易一炖就烂，蒸又不及小黄鱼的鲜美嫩滑，最适合抹点盐煎着吃！营养美味，步骤简单。煎得好了，外焦里嫩、酥脆咸香，人间美味，下酒利器、送饭神器。用料黄花...
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外脆里嫩大裤衩爆鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩大裤衩爆鱼块做法

  • 外脆里嫩大裤衩爆鱼块

  • 外面买的爆鱼块不是太甜就是太咸，唉，不尽我意。算了，还是得自己动手才能吃到好吃的干香鱼块！用料鱼0.5条盐随意（咸淡按自己口味放）姜几片生抽几勺外脆里嫩大裤衩爆鱼块的做法还是那条十几斤的大青鱼上场，一鱼多用啦切好鱼块放入调料腌1小时中火煎待一面成型上色翻转一面继续煎乘...
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外酥里嫩的炸龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩的炸龙利鱼做法

  • 外酥里嫩的炸龙利鱼

  • 用料龙利鱼🐟1/3条鸡蛋🥚1个面粉适量面包糠适量油适量外酥里嫩的炸龙利鱼的做法准备好鸡蛋液，面粉，面包糠。龙利鱼切条洗净，撒入适量胡椒粉。在面粉里滚一圈儿，在蘸满鸡蛋液，最后滚一圈儿面包糠。准备好的样子。油温八成热，下锅炸，炸好的样子忘记拍图了。...
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外酥里嫩黄金双椒龙利鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩黄金双椒龙利鱼做法

  • 外酥里嫩黄金双椒龙利鱼

  • 用料龙利鱼1斤鸡蛋2只盐适量黑胡椒粉适量油少量淀粉适量花椒适量干辣椒适量外酥里嫩黄金双椒龙利鱼的做法龙利鱼解冻、洗净、切块。切块时尽量保证厚度均匀，好控制火候。用盐和胡椒粉将龙利鱼块腌制15分钟。把鸡蛋打入小碗，加少量清水，打成蛋液。龙利鱼先蘸淀粉，再蘸蛋液。把...
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煎三文鱼扒，外脆里嫩💕的做法步骤及图解,美味正宗的煎三文鱼扒，外脆里嫩💕做法

  • 煎三文鱼扒，外脆里嫩💕

  • 三文鱼，真的超级好吃，生吃可，煎熟了又是一番风味🥰用料三文鱼扒1块柠檬半个橄榄油10克盐3克黑胡椒粉2克煎三文鱼扒，外脆里嫩💕的做法三文鱼扒解冻后用清水洗干净，用厨房纸吸去水分，放几片柠檬腌制15分钟，我用的柠檬汁和柠檬盐去掉柠檬，两面撒上海盐黑胡椒再腌制10分钟锅中倒少许...
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「私房菜」外脆里嫩的盐烤鱼鳍的做法步骤及图解,美味正宗的「私房菜」外脆里嫩的盐烤鱼鳍做法

  • 【私房菜】外脆里嫩的盐烤鱼鳍

  • 用料鱼鳍5个盐4克黑胡椒1勺料酒1勺食用油适量【私房菜】外脆里嫩的盐烤鱼鳍的做法鱼鳍洗干净，撒上盐、胡椒粉、淋上料酒，按摩入味腌制8小时，锡纸上刷油（一定要多刷！）摆放整齐烤箱预热后，200度16分钟，外脆里嫩的盐烤鱼鳍就做好啦！小贴士再次强调：入烤箱前的刷油，一定不能吝啬！...
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外脆里嫩的鳗鱼小煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的鳗鱼小煎饼做法

  • 外脆里嫩的鳗鱼小煎饼

  • 家里有蒲烧鳗鱼，营养丰富。一般烤来吃或做寿司。偏偏自己喜欢变化。琢磨着用它做点什么好呢。刚好看到湾湾做的牡蛎饼。于是也想做个鳗鱼饼试试。果然味道一级棒。有兴趣的朋友不妨试试。用料糯米粉2汤匙普通面粉2汤匙鸡蛋1个盐适量蒜苗6根肉末适量鳗鱼60g(半条小的)外脆...
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外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)做法

  • 外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)

  • 很喜欢的一道菜，大潮汕几乎每家大排档都有卖的一道菜，外面卖的都有加菠萝，照着现有的材料做，这样做出来也是很美味的。用料龙头鱼500克西红柿2个香炸粉1盒番茄酱30克(可增减)糖30克(可增减)油适量孜然粉(可不放)外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)的做法500克龙头鱼去骨洗净去...
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고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜做法

  • 고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜

  • 用料鲅鱼1条淀粉半碗咖喱粉1勺盐少许고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜的做法准备鲅鱼，买的去骨的洗净用厨房纸吸干水分剪成一半准备一个保鲜袋，里面放淀粉加一勺咖喱粉去除腥味，拌匀鲅鱼放进里面抓紧保鲜袋摇晃锅里放油放鲅鱼开始煎，先煎皮的一面才不会粘碎煎...
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超香的外酥里嫩炸龙利鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的超香的外酥里嫩炸龙利鱼🐟做法

  • 超香的外酥里嫩炸龙利鱼🐟

  • 用料鸡蛋1个淀粉2勺面粉2勺葱1根姜2片料酒1勺五香粉1勺超香的外酥里嫩炸龙利鱼🐟的做法把龙利鱼切块用葱姜料酒盐腌制一会淀粉面粉加鸡蛋调成糊糊这样有流动性的挂浆就好啦龙利鱼裹面糊开炸！外酥里嫩香香的😊剩面糊又炸了小香肠馒头片～午餐搞定👌🏻...
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里嫩外脆的龙利鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的里嫩外脆的龙利鱼块做法

  • 里嫩外脆的龙利鱼块

  • 这款炸龙利鱼里面真的炒鸡炒鸡嫩……用料龙利鱼1片鸡蛋1个面粉适量面包糠适量海盐适量混合黑胡椒调理适量料酒1勺生姜3片里嫩外脆的龙利鱼块的做法超市买的速冻龙利鱼，切成小段。加入料酒、盐、混合黑胡椒调料、生姜，捏匀腌制10分钟。然后倒入适量面粉捏匀。鸡蛋一个放在碗...
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外脆里嫩的椒盐小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的椒盐小黄鱼做法

  • 外脆里嫩的椒盐小黄鱼

  • 用料小黄鱼15条姜3片料酒1勺面粉100克盐适量菜籽油足够香菜1根蒜泥少许椒盐适量外脆里嫩的椒盐小黄鱼的做法小黄鱼洗净，沥干水份，放入姜片，料酒，适量盐，腌制半小时。挑出小黄鱼，放入保鲜袋，保鲜袋内倒入面粉，拧紧袋口，晃动，每条鱼上就裹好面粉啦！锅烧热，放入菜籽油，待油冒烟，鱼一条条放...
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外脆里嫩的香煎皖鱼的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的香煎皖鱼做法

  • 外脆里嫩的香煎皖鱼

  • 有个朋友喜欢吃煎的外脆里嫩的鱼，经常去关顾楼下的湘菜馆，我来练练手，锁住你的胃~哈哈！用料皖鱼3块老抽2勺淀粉1勺白糖适量姜葱蒜若干辣椒2个花生油适量外脆里嫩的香煎皖鱼的做法准备三大块皖鱼，洗干净沥干水，加老抽，花生油，淀粉，一点白糖腌20分钟。炒好辣椒起锅，热锅下油，把皖鱼两...
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10分钟硬菜 | 超低脂外脆里嫩龙利鱼排的做法步骤及图解,美味正宗的10分钟硬菜 | 超低脂外脆里嫩龙利鱼排做法

  • 10分钟硬菜 | 超低脂外脆里嫩龙利鱼排

  • 用麦子厨房烤肉机高功率压条纹的烤制龙利鱼，裹上厚厚的面包糠，可以达到外脆里嫩的效果，我们现在都不缺吃，而是经常吃的过量，如何吃的健康，低脂。从今天告别油炸，无油自烤龙利鱼开始。麦子的孩子就很爱吃这个菜。-麦子用料龙利鱼500g面包糠50g鸡蛋2个橄榄油10ml盐、胡椒粉、番茄...
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外脆里嫩的脆皮炸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的脆皮炸鸡做法

  • 外脆里嫩的脆皮炸鸡

  • 用手撕开鸡肉的时候能感觉鸡肉的鲜嫩多汁，瞬间口水都要流下来了！而且用空气炸烤箱做的炸鸡，更健康，把鸡中的油炸出来，吃起来完全没有负担！用料三黄鸡1只玉米1根芦笋4根小西红柿适量外脆里嫩的脆皮炸鸡的做法腌制：鸡肉放1勺:料酒、蚝油、番茄酱、糖、酱油，一丢丢盐，蒜末，腌制一晚腌...
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脆片鸡排（外脆里嫩😋）的做法步骤及图解,美味正宗的脆片鸡排（外脆里嫩😋）做法

  • 脆片鸡排（外脆里嫩😋）

  • 平时买鸡胸肉都是炒着吃，今天做点不一样的💕用料鸡胸肉2块腌料：姜5-6片蒜3瓣盐4克黑胡椒粉2克白胡椒粉1克辣椒粉（不吃辣可以不放）1克糖4克水15克裹料：普通面粉（高中低筋都OK）170克玉米淀粉70克小苏打粉4克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克盐3克鸡蛋2个清水70克食用油（炸鸡排用）适量脆片鸡排...
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外脆里嫩的烤三文鱼鳍的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的烤三文鱼鳍做法

  • 外脆里嫩的烤三文鱼鳍

  • 昨天逛盒马的三文鱼，本来想看看鱼头或者鱼腩，结果店员拿出来一包鱼鳍说是新品，只有一包，果断拿下。盒马的三文鱼全家福超棒用料三文鱼鳍外脆里嫩的烤三文鱼鳍的做法先把三文鱼鳍皮朝上放在烤盘里，三文鱼烤过会出很多油，所以我又切了点土豆，不用刷油就可以做出烤薯条，最大限度利用...
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