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红烧蚕豆酥的做法食谱

红烧蚕豆酥的做法和图解 好吃的红烧蚕豆酥家常做法

  • 红烧蚕豆酥

  • 蚕豆，每年三四月份陆续上市，上海人几乎没有不喜欢吃蚕豆的。蚕豆上市，家家饭桌上有一盆炒蚕豆。蚕豆季节不长，前后也就一个礼拜，上海人对本地豆的爱是：你应市一个礼拜，我就不离不弃吃足七天。早一些上市的菜场阿姨大都叫它日本豆，是日本的大棚改良品种，豆粒胖墩墩，烧出来也酥也糯。...
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莴苣烧蚕豆的做法和图解 好吃的莴苣烧蚕豆家常做法

  • 莴苣烧蚕豆

  • 用料蚕豆适量克莴苣3根盐适量鸡精适量味精适量干辣椒适量素油适量莴苣烧蚕豆的做法莴苣焯水，蚕豆洗净素油下锅，加入干辣椒，焯水好的莴苣和蚕豆，煸10秒之后加水熟了就可以了...
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蚕豆烧豆腐的做法和图解 好吃的蚕豆烧豆腐家常做法

  • 蚕豆烧豆腐

  • 用料蚕豆克豆腐块辣椒盐蚕豆烧豆腐的做法豆腐煎一下下蚕豆米加水煮一会，加辣椒和盐调味即可...
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蚕豆烧肉的做法和图解 好吃的蚕豆烧肉家常做法

  • 蚕豆烧肉

  • 用料蚕豆50克猪肉40克大蒜1根老抽适量油适量盐适量淀粉适量水适量蚕豆烧肉的做法腌肉，炒肉。炒蚕豆三分钟。放入肉炒一分钟。放入大蒜和盐，炒一分钟。起锅。...
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蚕豆烧麦的做法和图解 好吃的蚕豆烧麦家常做法

  • 蚕豆烧麦

  • 之前在蒙自的一家老字号饭店吃到一款蚕豆烧麦，入口既有蚕豆的清香，又有肉糜香味，混合了猪油的蚕豆泥绵软细密，所以就买了些材料自己试着复刻一下。材料很简单，基本一吃就能吃出来，我比较感兴趣的是它这个搭配。也正因为材料简单，所以想要在家复刻也挺容易的，即便是想要作为早餐，早...
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酥炸蚕豆的做法和图解 好吃的酥炸蚕豆家常做法

  • 酥炸蚕豆

  • 蚕豆营养丰富，功效也不少：蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白，能有效延缓动脉硬化，蚕豆中还含有丰富的粗纤维，有助于降低血液中的胆固醇，保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体神经细胞组成的成分，特别是蚕豆中的胆碱，胆碱类物质是神...
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烧蚕豆的做法和图解 好吃的烧蚕豆家常做法

  • 烧蚕豆

  • 用料蚕豆300克葱1根盐适量鲜辣味粉适量椒盐粉适量烧蚕豆的做法起锅烧油下蚕豆去炒，加入椒盐粉加入鲜辣味粉，还有盐。翻炒后放入适量的水，不要太多能把豆子煮熟就行快煮熟的时候加入葱花就可以了...
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蚕豆红烧肉的做法和图解 好吃的蚕豆红烧肉家常做法

  • 蚕豆红烧肉

  • 用料五花肉500克蚕豆500克蚕豆红烧肉的做法先看看调料：姜、蒜、八角、麻椒、桂皮、陈皮、红豆蔻、良姜、小茴香、香叶、山楂。调料2：白糖、生抽、料酒、老抽。五花肉切块焯水备用。锅底放油先炒白糖，炒出糖浆后倒入肉继续翻炒。肉会继续出油，炒到每块肉都裹上焦糖成焦黄色后，...
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蚕豆酥的详细做法大全,简单又营养的蚕豆酥做法

  • 蚕豆酥

  • 蚕豆是现在3月份这个季节的应季菜，自家种的好吃😊自创小吃货😄用料新鲜鸡蛋1枚盐0.2克蚕豆2小碗菜籽油适量胡椒粉0.2克豆粉适量蚕豆酥的做法蚕豆脱下外壳后清洗干净，沥干水分，放入盐适量，鸡蛋1枚，豆粉适量，搅拌均匀整体导入油锅炸小贴士下油锅炸时间不要太长，等蚕豆酥冷后会更酥...
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虾球烧蚕豆的详细做法大全,简单又营养的虾球烧蚕豆做法

  • 虾球烧蚕豆

  • 蚕豆耐煮，吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头，抽虾线，用白酒姜片腌1小时，蚕豆去壳清水煮开虾球用温水洗干净浮沫五成热油炸香花椒和调料虾...
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蚕豆豆酥糕的做法和图解 好吃的蚕豆豆酥糕家常做法

  • 蚕豆豆酥糕

  • 在抖音上看到一种蚕豆做成豆酥糕的新吃法！切块、造型时改良了一下——淋了酸奶加了葡萄干，又好看又好吃！蚕豆豆酥糕1.蚕豆洗净用清水煮熟2.用铁勺将煮熟的蚕豆捣烂3.过筛（我因为没找到筛子，所以省略了此步骤，导致成品不够细腻）4.锅内放黄油，小火，翻炒5.加少量奶油，继续翻炒6.加白砂...
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蚕豆烧蒜苗的详细做法大全,简单又营养的蚕豆烧蒜苗做法

  • 蚕豆烧蒜苗

  • 蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。用料蚕豆300克蒜苗10根蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆怎么炒好吃？教你用蒜苗炒蚕豆，美味可口，做法简单易学。...
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烧出酥而不烂的蚕豆有窍门：上海葱爆蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的烧出酥而不烂的蚕豆有窍门：上海葱爆蚕豆做法

  • 烧出酥而不烂的蚕豆有窍门：上海葱爆蚕豆

  • 葱爆蚕豆上海人的家常小菜，我家老公上市吃到下市，简简单单的味道让老公欲罢不能，可是有小妙招哈......没找到法宝前豆子煮的颜色灰暗豆子里面还是没什么味吃的时候还得连皮带肉一起下肚。妙招1:揭掉蚕豆盖！哈哈哈！就这么简单！烧的时候特别好入味啦2:保持烧好后色泽鲜绿加水煮的...
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酥炸蚕豆米的做法和图解 好吃的酥炸蚕豆米家常做法

  • 酥炸蚕豆米

  • 做法简单又美味的蚕豆哦用料麻辣鲜蚕豆小麦粉鸡精盐酥炸蚕豆米的做法蚕豆去皮(那一层薄皮哦)淘洗几遍，起锅烧开水，放入已去皮蚕豆焯三分钟取出沥干水分加入盐，鸡精，麻辣鲜，面粉拌匀另起锅倒入油（比平时炒菜多出三倍就差不多了），待油烧热后放蚕豆，约四分钟即可关火取出小贴士美味又...
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红烧蚕豆的做法和图解 好吃的红烧蚕豆家常做法

  • 红烧蚕豆

  • 宁波人爱吃红烧蚕豆，啊啦鸥"蚕豆"四"奥豆"。蚕豆的食用价值1.健脑如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。[5]2.降低胆固醇蚕豆皮中的粗...
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酥炒蚕豆的做法和图解 好吃的酥炒蚕豆家常做法

  • 酥炒蚕豆

  • 崇明本地蚕豆好吃，但这个时候带着外皮有些老，所以剥皮是件费时的事。炒蚕豆看着简单，其实最难。鲜咸酥香靠啥？空嘴儿吃，再好不过了。用料去皮蚕豆葱，胡椒粉，盐酥炒蚕豆的做法葱和胡椒粉万万不能没有，锅内的油烧热先放一半的葱末煸香倒入蚕豆快速翻炒划散添小半碗水盖上锅盖笃笃待...
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香酥蚕豆的做法和图解 好吃的香酥蚕豆家常做法

  • 香酥蚕豆

  • 想吃香酥蚕豆，第一次尝试按酒鬼花生做法改良了一下，还真不错！香酥可口，老少皆宜，老妈86了都吃了一小盘用料蚕豆200克盐5克油500克香酥蚕豆的做法蚕豆加盐水浸泡泡大约至12小时左右切口晾干冷油入锅炸至开花膨胀捞出，油温升高再次复炸炸至焦黄捞出，撒少许细盐拌匀小贴士1、刀口切...
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蚕豆酥的做法和图解 好吃的蚕豆酥家常做法

  • 蚕豆酥

  • 用料咸菜适量蚕豆酥的做法蚕豆剥皮变成豆瓣。热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水，水面炒过蚕豆少许。大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右。加入油炒过的咸菜，加少许糖，汁水稍微收干起锅即可！小贴士蚕豆剥皮后放热油煸炒一下即可，加水小火煮至蚕豆酥烂，大概需要8分钟左右即...
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葱烧蚕豆的做法和图解 好吃的葱烧蚕豆家常做法

  • 葱烧蚕豆

  • 时令蔬菜，家乡的味道，尝一口回到故乡。。。。用料蚕豆克葱烧蚕豆的做法123456小贴士蚕豆洗净中间划一个小口子便于入味切大量的小葱，大量锅入油入蚕豆，略炒待蚕豆表面裂口变大，入盐，入糖（略多）入水（别太多）盖锅盖，中小火煮几分钟（蚕豆老煮的时间就长一些）后，收汁，入小葱葱香真香啊，太香了...
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蚕豆烧蒜苗的做法和图解 好吃的蚕豆烧蒜苗家常做法

  • 蚕豆烧蒜苗

  • 蚕豆和蒜苗子，都是春天的时鲜菜，吃起来！用料蚕豆200克蒜苗200克肉末50克蚕豆烧蒜苗的做法蚕豆洗干净蒜苗掐去头尾，掰成段，蒜苗要选软的，硬硬的就老了起锅放肉末放姜末炒香放蚕豆，蒜苗继续炒，炒至变色，放酱油继续翻炒放一小碗水，放适量盐，一丢丢糖，中小火煮5分钟出锅...
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酥炸蚕豆的详细做法大全,简单又营养的酥炸蚕豆做法

  • 酥炸蚕豆

  • 最近蚕豆巨便宜，才两三块钱一斤～老妈看我和老爸这么爱吃，干脆买了20斤回来那我也来教教大家，自己做这个下酒菜配方比例不用紧跟哈，没这么讲究厨友们知道个大概就行了，不难～只要知道几个关键点就行用料蚕豆2000克菜油1/3锅盐少量酥炸蚕豆的做法关键点1⃣蚕豆不是直接炸的，要先水煮...
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香酥蚕豆饼的做法和图解 好吃的香酥蚕豆饼家常做法

  • 香酥蚕豆饼

  • 用料蚕豆500克糯米粉适量面粉适量白糖50克面包糠30克香酥蚕豆饼的做法把蚕豆剥皮，要剥两层皮，要绿绿的。之后蒸熟备用。取干净容器，把白糖放入蒸好的蚕豆中。（白糖依据自己的口味来哦！）将蚕豆用勺子压碎。要仔细压哦！将面粉和糯米粉放入蚕豆碎中，和成面团，（忘记拍照片了，不好意思）。...
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香酥蚕豆瓣的做法和图解 好吃的香酥蚕豆瓣家常做法

  • 香酥蚕豆瓣

  • 团购蚕豆，一买一堆，烧汤做饭炒菜，怎么做都好吃。今天买的有些老了，正好炸了吃，酥脆酥软，零食下酒过粥，季节很短，吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的，蚕豆芽黑色说明蚕豆比较老一些。把蚕豆洗一洗，滤去水分，这样剥掉外皮的蚕豆瓣...
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香辣红烧肉配上蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的香辣红烧肉配上蚕豆做法

  • 香辣红烧肉配上蚕豆

  • 吃惯了红烧肉和清炒蚕豆，不知这红烧蚕豆是否能入您的眼，朋友在微信群里晒了一份湘菜和红烧肉结合的菜品，一看就来了灵感，能否把蚕豆加入也这么操作，春天正是蚕豆的好时节，家家户户都会买来吃，不过它好像通气比较厉害。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755640‘暗号美食...
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🔥红烧蚕豆的做法和图解 好吃的🔥红烧蚕豆家常做法

  • 🔥红烧蚕豆

  • 家常味道红烧蚕豆用料蚕豆3元姜5克蒜瓣2个葱段15克料酒25克生抽25克老抽3克鸡精3克干辣椒1个可不放🔥红烧蚕豆的做法准备好食材水开放入蚕豆水焯2分钟热锅冷油放入姜蒜炒香下入蚕豆大火翻炒加入清水莫过食材，加入所有调味料大火煮开转小火焖煮6分钟时间到大火收汁放入葱段...
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