冬日姜汤面
- 面
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纯自己留作备忘录,分量不准,需自己掌握
用料
面条1 | 份 |
姜末 | 3片剁碎 |
盐 | 1克 |
绿叶菜 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
荤油 | 3克 |
大碗里放荤油,姜末,生抽,适量盐,蒜末,葱末,备用
挂面煮熟,煮面的水倒入大碗中一些,将调料混合,将面放入碗中,刚才煮面条的水烧开,绿叶蔬菜过一下水,立即捞出,放入面碗中,大功告成
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纯自己留作备忘录,分量不准,需自己掌握
用料
面条1 | 份 |
姜末 | 3片剁碎 |
盐 | 1克 |
绿叶菜 | 1把 |
生抽 | 1勺 |
荤油 | 3克 |
大碗里放荤油,姜末,生抽,适量盐,蒜末,葱末,备用
挂面煮熟,煮面的水倒入大碗中一些,将调料混合,将面放入碗中,刚才煮面条的水烧开,绿叶蔬菜过一下水,立即捞出,放入面碗中,大功告成