![酥到掉渣的零失败黄油曲奇，新手可以一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的零失败黄油曲奇，新手可以一次成功！做法]( "酥到掉渣的零失败黄油曲奇，新手可以一次成功！的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的零失败黄油曲奇，新手可以一次成功！做法")
- 翻阅了无数的菜谱，终于敲定下来，原方子是来自加州厨房，我修改了一下，做出来的黄油曲奇很成功，特别香酥😀。如果有新手看到了，也希望这个方子能帮到你。写在前面的话：花时间和精力研究如何做一个成功的曲奇，免费分享方子和详细步骤，且用且珍惜，不要因为一次失败就随意差评！这样我真的...
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![可以喝汤的金汤肥牛（大量细节，新手也能一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的金汤肥牛（大量细节，新手也能一次成功）做法]( "可以喝汤的金汤肥牛（大量细节，新手也能一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的可以喝汤的金汤肥牛（大量细节，新手也能一次成功）做法")
- 几年前在一次宴席上吃到了这道金汤肥牛，被独特的酸香和鲜嫩的口感所吸引。在学习了多位大厨的菜谱后，经过反复试验，总结出一些做好这道菜的细节，确保不翻车。用料肥牛200克金针菇1把约230克南瓜150克胡萝卜半根柠檬1个黄灯笼椒酱3～4勺蒜3瓣白醋3～4勺盐适量淀粉适量可以喝汤的金...
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![馒头、新手一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、新手一次成功做法]( "馒头、新手一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的馒头、新手一次成功做法")
- 早餐之MQ第一次做馒头🤣成功用料面粉430克酵母4克水215克糖25克盐0.5克馒头、新手一次成功的做法称215克的水（30度—40度），放入4克酵母、盐、糖，搅拌融化。加入面粉，不停揉，大概10分钟左右。第一步发酵：用蒸布盖住面团，放入烤箱（调制35度），发酵50分钟，会大1.5倍把面团拿出，撒少许面粉，...
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![果蔬溶豆（你可以一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬溶豆（你可以一次成功）做法]( "果蔬溶豆（你可以一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的果蔬溶豆（你可以一次成功）做法")
- 自从有了宝宝，所有的辅食都亲手做给宝宝。因为只有自己做的才可以放心!学做溶豆学了好久，浪费了很多很多材料。终于可以总结出做溶豆的方子，想要做出有型、入口即化、嘎嘣脆的溶豆，请仔细阅读跟着方子走！随时欢迎你私我15263588356一起学习用料蛋白2个奶粉30克柠檬汁5滴细砂糖...
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![酥到掉渣的港式菠萝包🍍新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的港式菠萝包🍍新手也可以一次成功做法]( "酥到掉渣的港式菠萝包🍍新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的港式菠萝包🍍新手也可以一次成功做法")
- 菠萝包是很多女孩子的最爱，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，除了这个之外，它跟菠萝就没有什么关系了。有没有菠萝不重要，反正我们家是很爱酥皮类的甜品😂用料面团所需材料：高筋面粉250g鸡蛋1个（55g左右）牛奶125克（可...
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![纸杯蛋糕(新手也可一次成功)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(新手也可一次成功)做法]( "纸杯蛋糕(新手也可一次成功)的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕(新手也可一次成功)做法")
- 这个方子的量可以做大概12个纸杯蛋糕，或者可以做一个8寸戚风蛋糕。我不爱吃很甜的东西，所以这个方子做出来的蛋糕是微甜的，喜欢吃甜的可以自己多加点糖。用料鸡蛋5个(60克左右一个)细砂糖20克(加入蛋黄)+40克(加入蛋白)纯牛奶40克玉米油40克柠檬汁2-3滴低筋面粉85克纸杯蛋糕...
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![苹果派（新手可控一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（新手可控一次成功）做法]( "苹果派（新手可控一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派（新手可控一次成功）做法")
- 颜值高，味道好，难度不高的一道甜品，太适合秋天啦！我用的6寸披萨盘，没有单独买派盘了，模具这东西永远少一样，能充分利用现有工具最好了哈。用料饼皮低筋粉155克无盐黄油60克水45克代糖（或者白砂糖）10克苹果馅苹果粒（去皮去核）300克黄油10克代糖（或者白砂糖）28克盐1克肉桂粉（可不放）半勺水...
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![古早味蛋糕，新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕，新手也可以一次成功做法]( "古早味蛋糕，新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕，新手也可以一次成功做法")
- 我只是知识的搬运工，下厨房真的有好多宝藏菜谱啊！！！原po在此！步骤非常详细，跟着做就好了，不会出错的。作为一个蛋糕小白，第一次做古早味，打发蛋白都瑟瑟发抖，生怕搞砸了，被老公嘲笑说有电动打蛋器了还紧张啥！🤦♀️看到出炉的蛋糕，这大半夜折腾值得！好吃，绵软，其实也不难，烫面，水浴法，新手也...
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![小小酥（核桃味）简易版新手都可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的小小酥（核桃味）简易版新手都可以一次成功做法]( "小小酥（核桃味）简易版新手都可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的小小酥（核桃味）简易版新手都可以一次成功做法")
- 怀孕的时候婆婆买了好多核桃给我，到现在都没吃完还有好多，为了消耗掉这些核桃，想了想还是做成核桃酥。做的小小的一个，可以一口一个😁吃起来不要太爽。用料低筋面粉130克蛋黄3个核桃100克糖50克黄油90克盐1克芝麻一小把克柠檬汁3-4滴（没有可省略不加）小小酥（核桃味）简易版新手都...
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![「新手一次成功」不用淀粉也可以做雪媚娘～的做法步骤及图解,美味正宗的「新手一次成功」不用淀粉也可以做雪媚娘～做法]( "「新手一次成功」不用淀粉也可以做雪媚娘～的做法步骤及图解,美味正宗的「新手一次成功」不用淀粉也可以做雪媚娘～做法")
- 借鉴了抖音的方子，然而原方中需要使用玉米淀粉，家里没有，于是尝试不加淀粉，一次成功，雪媚娘的皮特别软糯，分享给大家～Ps我用的就是超市里称的普通糯米粉，不是水磨的，可能用水磨糯米粉会更好吃吧。用料糯米粉130克纯牛奶160克白砂糖20克黄油30克熟糯米粉60克淡奶油250克【新手一次...
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![新手可以一次成功•广式莲蓉蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手可以一次成功•广式莲蓉蛋黄月饼做法]( "新手可以一次成功•广式莲蓉蛋黄月饼的做法步骤及图解,美味正宗的新手可以一次成功•广式莲蓉蛋黄月饼做法")
- 近期入的烘焙的坑，考虑到外面买的月饼太甜，就自己动手丰衣足食，第一次做月饼，看了很多方子，竟然成功了，开心，分享给大家。写在前面1.皮馅比：这个方子是40个50g月饼的用料，第一次做建议皮：馅(含蛋黄)=4:6，即皮20克，馅料30克2.馅料因为是50g的小月饼，放半个蛋黄(1个蛋黄约10g)就够了，即馅...
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![微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法步骤及图解,美味正宗的微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味做法]( "微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法步骤及图解,美味正宗的微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味做法")
- 用料五花肉300克生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺蒜头5瓣姜4片小米椒2个冰糖一小把八角2-3个花椒2段香叶3片肉桂半个（可加可不加）微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法五花肉切块，洗净，滤水。冷水下锅煮至变白，约3~5分钟。煮肉的同时备好以上调料，以及八角香叶。煮好，捞起。...
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![光波炉可可戚风（ 一次成功 适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的光波炉可可戚风（ 一次成功 适合新手）做法]( "光波炉可可戚风（ 一次成功 适合新手）的做法步骤及图解,美味正宗的光波炉可可戚风（ 一次成功 适合新手）做法")
- 这是六寸的用量用料鸡蛋3个糖55克（20g蛋黄糊35g蛋白糊）低筋面粉40克可可粉15克油（气味小的）40克柠檬汁几滴（没有可以放一小撮盐）光波炉可可戚风（一次成功适合新手）的做法用厨房秤称好做法和用烤箱做原味戚风一样可以找一些详细的教程看看放入光波炉开烤，选择光波组合1（光波组合键按...
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![可可爱爱麻薯包（新手一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱麻薯包（新手一次成功）做法]( "可可爱爱麻薯包（新手一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的可可爱爱麻薯包（新手一次成功）做法")
- 用料高筋面粉20克木薯淀粉90克盐2克牛奶100克糖25克食用油25克鸡蛋1个可可爱爱麻薯包（新手一次成功）的做法🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵做法：🌼牛奶，白砂糖，盐，油放入锅中加热至微微沸腾。🌼加入高筋面粉，快速搅拌，关火。加入木薯淀粉搅拌至无颗粒状态，倒入大碗按压至不沾手的面...
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![新手披萨（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的新手披萨（一次成功）做法]( "新手披萨（一次成功）的做法步骤及图解,美味正宗的新手披萨（一次成功）做法")
- 用料普通面粉140克白糖10克盐2克酵母夏天1.5克，冬天2克黄油或者玉米油10克温水70克沙拉酱（披萨酱）1勺番茄酱（披萨酱）1勺黑胡椒粉（披萨酱）1小勺玉米粒适量青椒半个洋葱三分之一个火腿肠1根新手披萨（一次成功）的做法把面粉，白糖，盐，酵母，油放到碗里，温开水慢慢倒入，用筷子搅拌成絮状，揉成一...
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![新手一次成功的可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功的可可曲奇做法]( "新手一次成功的可可曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的新手一次成功的可可曲奇做法")
- 这个方子是我最近两年找到最棒的，做出来的饼干也是最好吃的，糖量我稍微调整了一下。这里的30克糖粉我觉得是刚好的，身边总是点无糖奶茶的朋友也觉得刚好，既不会太甜也不会太苦，第一次做尽量不要改变糖量，不能用白砂糖代替糖粉。用料黄油60克低筋面粉38克高筋面粉25克杏仁粉10克...
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![新手也可以一次成功的咸味芝士小饼干～的做法步骤及图解,美味正宗的新手也可以一次成功的咸味芝士小饼干～做法]( "新手也可以一次成功的咸味芝士小饼干～的做法步骤及图解,美味正宗的新手也可以一次成功的咸味芝士小饼干～做法")
- 整个步骤太着急做完出门忘记拍照片了，不过很容易上手，也很好吃～用料黄油50克芝士50g糖25克盐2克低筋面粉100克蛋液15克新手也可以一次成功的咸味芝士小饼干～的做法黄油软化后加糖和盐打发至颜色变浅，再加入蛋液，打发至蓬松加入低粉，手捏成团，再加入芝士，用手拌匀，整理成三角形的粗...
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![可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功做法]( "可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功做法")
- 没什么技术难度，唯一要求就是烤的时候观察下，别糊了用料果仁部分：夏威夷果100克巧克力10克水怡或者蜂蜜24克黄油16克脆片部分：蛋清90克（两个大鸡蛋）全蛋液40克（一个鸡蛋）淡奶油20克低筋面粉70克可可粉12克糖粉70克海盐2克黄油80克可可脆片，年货必备，新手也可以一次成功的做法图中我...
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![新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔做法]( "新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔的做法步骤及图解,美味正宗的新手也可以一次成功的黄焖鸡🐔做法")
- 之前吃外卖这个黄焖鸡的质量真的是参差不齐后面慢慢琢磨又看视频教学～总结出来一波简单方便而且可以做得很成功的方法！基本上已经作为我拿手菜之一了🧶挑剔外卖杜绝外卖的第一发📸️用料鸡腿2-4只土豆1⃣️个青椒1个彩椒1个其他配菜豆腐皮、金针菇都可姜3片干辣椒1把啤酒一瓶新...
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![一次成功，可可小泡芙，新手看过来，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功，可可小泡芙，新手看过来，超简单做法]( "一次成功，可可小泡芙，新手看过来，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功，可可小泡芙，新手看过来，超简单做法")
- 用料水50克牛奶50克糖3克黄油50克盐1.5克全蛋2个低筋面粉50克可可粉4克淡奶油200克砂糖20克一次成功，可可小泡芙，新手看过来，超简单的做法依配方表准备材料。低筋面粉、可可粉，提前过筛。水、牛奶、黄油、盐和糖混合倒入奶锅。小火加热，一边用手抽搅拌，煮至沸腾，保持40秒左右。...
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![新手第一次都可以成功的手工馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的新手第一次都可以成功的手工馒头做法做法]( "新手第一次都可以成功的手工馒头做法的做法步骤及图解,美味正宗的新手第一次都可以成功的手工馒头做法做法")
- 以前做过多次馒头，都是二次发酵后再蒸的，有点麻烦就不想做了。偶然得到了一个只发酵一次就可以成功的方子，做了几次很给力，越来越爱上做发酵面食，方子分享给大家上面的那张图，人懒了一下，家里锅小，全挤一起了，本来可以做两锅漂漂亮亮的……用料面粉250克酵母2.5克糖25g克温水125克...
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![新手不用牛奶一次就可以成功的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的新手不用牛奶一次就可以成功的戚风做法]( "新手不用牛奶一次就可以成功的戚风的做法步骤及图解,美味正宗的新手不用牛奶一次就可以成功的戚风做法")
- 戚风做过好多次总是会塌陷，或者开裂，要么中间不熟，各种原因，家里有时候没有牛奶也可以做了，这个配方做过很多次，每次都成功，这个房子可以做个小八寸，或者六寸加三四个杯子蛋糕，操作很简单，新手也可以成功，鸡蛋每个重量控制在60克左右！用料蛋黄部分糖25克水25克色拉油（玉米油）30克蛋黄4...
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![奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油馒头（新手第一次也可以成功）做法]( "奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油馒头（新手第一次也可以成功）做法")
- 面食对于一个南方菇娘来说是张白纸对于美食爱好者是一次突破👍👍👍用料中筋面粉300克酵母3克白糖30克牛奶150克奶油馒头（新手第一次也可以成功）的做法把纯牛奶隔水加热放入酵母粉融化，静放。面粉放入一个无油无水的容器加入细砂糖，加入温牛奶用筷子搅拌，然后不管用什么办法把...
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![不输KFC的葡式蛋挞 新手小白也可以一次成功^-^的做法步骤及图解,美味正宗的不输KFC的葡式蛋挞 新手小白也可以一次成功^-^做法]( "不输KFC的葡式蛋挞 新手小白也可以一次成功^-^的做法步骤及图解,美味正宗的不输KFC的葡式蛋挞 新手小白也可以一次成功^-^做法")
- 新手小白也可以一次成功的蛋挞，蛋挞液嫩滑，以下配方可做11-12个～用料炼乳10克纯牛奶110克蛋挞皮12个蛋黄3个淡奶油160克棉砂糖25克低筋面粉10克不输KFC的葡式蛋挞新手小白也可以一次成功^-^的做法准备材料牛奶中加糖搅拌，使糖融化（建议使用烘焙细砂糖哦），再打入三个蛋黄搅匀加入...
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![手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔！😘的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔！😘做法]( "手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔！😘的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼 一一 超级简单 一次就可以成功喔！😘做法")
- 用料面粉500克温水300克盐5克油若干（根据感觉来~）手抓饼一一超级简单一次就可以成功喔！😘的做法1--把面粉揉成光滑面团调半碗油酥油酥:面+油+盐2--把面团搓成长条切成等分的剂子擀成圆饼在上面均匀摸上油酥把圆饼折扇子形的方式折成长条中间按压一下两边抻长从一边卷起最后...
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烹调屋
