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简易广式冬菇蒸鸡的做法食谱

简单易学的简易广式冬菇蒸鸡美食做法

  • 简易广式冬菇蒸鸡

  • 用料香菇8个红枣五六颗盐适量生抽2勺姜2片切丝鸡半只蚝油1勺糖少许葱蒜适量鸡精少许枸杞10粒简易广式冬菇蒸鸡的做法将姜葱蒜红枣冬菇切好切好鸡倒进姜蒜冬菇搅匀加盐、老抽、生抽、糖，鸡精，蚝油，腌十分钟左右装盘蒸20分钟左右即可...
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广式烧鸭（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式烧鸭（简易版）做法

  • 广式烧鸭（简易版）

  • 广式烧腊是许多人的心头好，只是没有明炉很难在家里完成。自创烤箱版，简单易做好吃～用料鸭肉半只姜半个米酒50ml生抽两勺老抽半勺玫瑰腐乳一块盐少许油适量白糖两勺蜂蜜适量白醋适量五香粉适量广式烧鸭（简易版）的做法将鸭处理干净，开水里焯5分钟、立马放入冰水或凉水，让表皮更紧...
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冬菇蒸滑鸡的做法和图解 好吃的冬菇蒸滑鸡家常做法

  • 冬菇蒸滑鸡

  • 味道惊艳的冬菇蒸滑鸡，把冰箱的存货拿出来，半只清远鸡，解冻洗净后砍小块，用少许生油、蒸鱼酱油，蚝油、鸡精、糖、盐、黄豆酱、九江双蒸白酒、蓉，两勺淀粉，搅拌均匀，腌制两小时，加姜丝后放进蒸箱，蒸25-30分钟左右出锅，取出多余姜片够上桌。用料鸡半只鲜香菇5朵食用油少许老抽3滴蒸鱼...
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简单易学的广式冬菇焖鸡美食做法

  • 广式冬菇焖鸡

  • 那时候异地，有一回在杭州男朋友推荐去吃很火的黄焖鸡米饭，第一次尝了下，感觉“麻麻地”，那时候我说，要是给我做，即便手抖，失了水准也比这个好吃。用家里做法，加上自己喜好的口味进行调整，这个冬菇焖鸡味道会更胜一筹。用料香菇6朵姜4-6片料酒半碗生抽2勺香葱少许鸡腿1只花生油少许...
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简易好味广式豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的简易好味广式豉油鸡做法

  • 简易好味广式豉油鸡

  • 鸡要用好鸡，不能冻鸡哦(´-ω-`)用料走地鸡一只姜八九大片红葱头五六个泡发好的冬菇三四朵（可不放）李锦记红烧汁若干李锦记薄盐酱油若干客家黄酒若干冰糖少许（若黄酒够甜就不用放）简易好味广式豉油鸡的做法1.杀干净的鸡全身抹一层薄盐，鸡肚子塞入之前准备好的姜片和红葱头。腌...
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简单易学的广式沙姜香菇蒸鸡美食做法

  • 广式沙姜香菇蒸鸡

  • 沙姜鸡是广州人很喜欢的一道菜，今天我就在家做一个简易版的吧。用料沙姜2块香菇7朵鸡半只盐糖酱油广式沙姜香菇蒸鸡的做法买半只农家土鸡，切块，用酱油、盐、糖调味，放半小时。准备两块沙姜，用小刀刮皮后，切碎备用。干香菇泡发后，过水，再挤干水分，切成条备用。把三种食材准备好。香...
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冬菇蒸鸡饭的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡饭家常做法

  • 冬菇蒸鸡饭

  • 用料鸡腿500克香菇10只白米葱丝生抽老抽盐料酒胡椒粉油冬菇蒸鸡饭的做法冬菇泡发，切块，用1/2茶匙生抽，1/2茶匙油，1/2茶匙糖腌一下鸡腿斩块，1茶匙生抽，1茶匙老抽，1/2茶匙糖，1茶匙料酒，1/2茶匙玉米粉，少许胡椒粉，少许盐，腌制30分钟白米洗净，加水，放入香菇，煮20分钟左右加入腌好的鸡腿，再煮2...
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广式腐竹蒸鸡的详细做法大全,简单又营养的广式腐竹蒸鸡做法

  • 广式腐竹蒸鸡

  • 出门在外想念家里的味道，今天做一道简单健康的腐竹蒸鸡。好吃下饭。新手易上手用料鸡500g姜适量盐适量腐竹100g葱少许生抽3勺玉米淀粉2勺胡椒粉少许食用油少许广式腐竹蒸鸡的做法准备500g鸡肉，100g腐竹提前泡发，鸡肉腌制20分钟，把泡好的腐竹和鸡肉装入盘中，裹上保鲜膜，水开蒸制...
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广式蒸鸡的做法和图解 好吃的广式蒸鸡家常做法

  • 广式蒸鸡

  • 无鸡不成宴，地都人家常菜做法。清淡健康，能吃吃鸡的味道用料走地鸡半只斩件姜3片切丝陈皮1/3片切丝红枣1粒切丝广式蒸鸡的做法加姜丝，红枣丝，陈皮丝，用适量生抽，蚝油，生粉，盐，花生油，小小白砂糖捞匀水煮开后放上蒸8分钟，加葱就可食用。...
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广式萝卜糕（简易）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（简易）做法

  • 广式萝卜糕（简易）

  • 广东人过年必吃！这个是简易版，准备时间不出一小时，就可以享受最传统的味道呢～此配方易熟而不松散哦！用料白萝卜1000克虾米20克干瑶柱20克腊肠50克腊肉50克冰糖10克水600克粘米粉400克澄面40克盐2茶匙胡椒粉1／2茶匙麻油2茶匙刨丝器1个白芝麻（选用）10克广式萝卜糕（简易）的做法准备20g...
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广式蒸滑鸡的做法和图解 好吃的广式蒸滑鸡家常做法

  • 广式蒸滑鸡

  • 用料鸡腿500g香菇适量红枣枸杞适量粒葱姜蒜适量料酒2勺老抽半勺生抽2勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量鸡汁1勺糖半勺白胡椒粉适量广式蒸滑鸡的做法准备食材香菇切片，红枣去核切小块。鸡腿剁小块，冲洗多次后，泡出血水。鸡腿沥干水分后，加葱姜蒜，香菇片，倒入调味汁抓匀，再倒入芝麻油再次抓...
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冬菇蒸鸡肉的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡肉家常做法

  • 冬菇蒸鸡肉

  • 用料鸡肉香菇酱油老抽料酒姜盐冬菇蒸鸡肉的做法鸡肉切块，加料酒，姜丝，生抽2勺，老抽1勺，适量盐腌制半小时热水泡开冬菇，切成小段鸡肉腌制好后装入盘中，放入冬菇，加适量油，蒸40分钟，出锅前撒上葱花即可...
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简单易学的广式茶树菇蒸鸡美食做法

  • 广式茶树菇蒸鸡

  • 用料茶树菇30克香菇6朵红枣5颗枸杞8粒生抽1勺油10克盐1克姜3片广式茶树菇蒸鸡的做法准备茶树菇和香菇提前泡发洗净备用，准备红枣枸杞备用，红枣去核，准备土鸡半只洗净切块备用，然后加入，油，盐，生抽，姜，腌制半小时左右。放入蒸锅中蒸30分钟即可食用。茶树菇蒸鸡就做好了，喜欢的朋友赶...
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简易烤冬菇的做法和图解 好吃的简易烤冬菇家常做法

  • 简易烤冬菇

  • 简单易做的懒人菜谱。用料鲜冬菇10朵盐1勺椒盐粉适量孜然粉适量黑胡椒（研磨）适量糖1/4勺玉米油适量简易烤冬菇的做法1.鲜冬菇洗净，切成1厘米左右厚的片，用力攥干水分。2.往冬菇里依次加入糖、盐、椒盐粉、孜然粉、黑胡椒粉、玉米油，搅拌均匀，腌制10分钟。3.烤盘铺上锡纸，将冬菇...
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简易广式靓汤姬松茸鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的简易广式靓汤姬松茸鸡汤做法

  • 简易广式靓汤姬松茸鸡汤

  • 今年的广东好冷，皮孩子们终于期末考了，终于可以歇歇，前两天鸡焖脆肉皖把鸡爪鸡翅鸡脖鸡头留了出来，扔掉怪浪费的，这么冷的天喝一锅暖乎乎的鸡汤简直不要太幸福了^_^用料鸡脚边料2份姬松茸朵胡萝卜半根糖果子2片红枣5颗姜片5片简易广式靓汤姬松茸鸡汤的做法从急冻室拿出来的，为...
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简单易学的广式冬菇滑鸡粥美食做法

  • 广式冬菇滑鸡粥

  • 用料香菇适量生抽少许油少许盐适量淮山适量广式冬菇滑鸡粥的做法简单把米洗干净，跟煮饭一样的洗滤干水之后导入适量的油，搅拌均匀再放入适量的盐，不用太多，主要是用来腌制米的，煮好的粥还要另外放盐放冰箱冷藏，如果是当天吃，放急冻半个小时就可以拿来放电饭锅煮粥，如果是隔天吃，可...
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冬菇焖鸡（简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇焖鸡（简单易学）做法

  • 冬菇焖鸡（简单易学）

  • 孩子喜欢吃～自己做，安心放心❤️用料鸡腿5只香菇15朵姜2只蒜2瓣葱3根冰糖适量老抽适量水适量盐适量油适量白酒适量冬菇焖鸡（简单易学）的做法鸡腿剁块，姜切片，葱切段，蒜切粒备用冬菇浸泡后切开备用锅烧热后，倒油加热后放姜片，蒜粒爆香之后倒入鸡块爆炒，加入适量白酒继续爆炒再加入老抽...
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原创简易广式荷叶蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的原创简易广式荷叶蒸鸡做法

  • 原创简易广式荷叶蒸鸡

  • 荷叶清热去火。用料荷叶1张老鸡半边蒜4瓣料酒半盖盐3克柱侯酱半勺酱油半盖蚝油半勺红葱头4个姜2片葱1根香菜1根原创简易广式荷叶蒸鸡的做法荷叶中间必须要无洞的。洗干净，请勿洗烂（有洞锁不住味道）。荷叶在超市买的，1.5一张。加入热水煮30秒，然后过冷水。把蒜切碎，红葱头切碎。...
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冬菇蒸鸡的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡家常做法

  • 冬菇蒸鸡

  • 疫情带饭早上只有10分钟煮饭时间，捋一遍，整理一下能把菜扔进锅里就去忙洗漱的菜谱，方便想不起吃啥时上来挑，全是不用看火的“自动波”火候：大火蒸10分钟用料提前一晚备餐鸡腿1只冬菇3朵姜丝5克红枣2颗调料盐「必」0.5茶匙酱油「必」1汤勺糖「必」1茶匙蚝油「必」1汤勺胡椒粉1...
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简单易做的广式豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的广式豉汁蒸排骨做法

  • 简单易做的广式豉汁蒸排骨

  • 小时候放学回家，最开心是妈妈端出来热气腾腾的豉汁蒸排骨，饥肠辘辘的广东小娃难以抵挡，连汁都要拿来捞饭吃。简单易做又美味，非常适合忙碌的妈咪们尝试的一款快手菜。用料豆豉1小勺肋排500克生抽2勺盐3克糖3克蚝油1勺料酒1勺生粉1勺姜末5克蒜末3瓣白胡椒粉1小勺简单易做的广...
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广式酱油鸡（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式酱油鸡（简易版）做法

  • 广式酱油鸡（简易版）

  • 过年过节聚会必备的百吃不厌的菜品用料生抽1碗水2碗葱2根沙姜1块蜂蜜半勺麻油少许广式酱油鸡（简易版）的做法准备一只或者一块鸡🐔（最好是老一点的）准备一碗生抽生抽淋在鸡上把酱油淋遍鸡全身把沙姜切成细片把沙姜倒入倒入少许麻油倒入半勺蜂蜜（大勺）把所有调料混合后勺一半进鸡...
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广东式蒸鸡的做法和图解 好吃的广东式蒸鸡家常做法

  • 广东式蒸鸡

  • 广东式蒸鸡法：自从嫁给了广东人、才知道还有这种做法！老家的做法只有炖汤和红烧吃过才知道这样蒸出发的鸡肉原汁原味，滑口鲜润做法简单方便！用料土鸡半只香菇适量木耳适量黄花适量红枣适量盐少许鸡精半茶勺料酒一茶勺生抽一茶勺生粉半茶勺姜切片葱2根（切成小长条）花生油适量广...
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广式蒸米粉（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式蒸米粉（简易版）做法

  • 广式蒸米粉（简易版）

  • 天气热了，家里人不太想吃饭，做炒米粉又有点上火，就做了这个。简单容易又好吃用料米粉（我用的是肇庆排粉）吃多少做多少冬瓜丝适量火腿片适量胡萝卜丝适量酱油适量盐适量耗油适量油适量葱花适量广式蒸米粉（简易版）的做法用冷水把米粉泡软，不可以用热水，泡到软了，散了就行。把泡好的米...
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冬菇蒸鸡腿的做法和图解 好吃的冬菇蒸鸡腿家常做法

  • 冬菇蒸鸡腿

  • 小孩子还是需要清淡有营养的，这款冬菇蒸鸡腿就很适合！可清淡可浓郁，绝对是居家必备菜品，可以根据自己的口味下多盐和少盐，但是鸡的话还是需要咸一点点才香些！用料干香菇5朵蚝油半勺生抽一勺盐2克糖2克淀粉一勺鸡腿一只姜3片胡椒粉1克葱花1克柱侯酱半勺花生油适量冬菇蒸鸡腿的做...
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简单易学的简易冬菇木耳蒸鸡美食做法

  • 简易冬菇木耳蒸鸡

  • 家常的味道，稍稍有点甜用料干冬菇3～4朵小木耳一小把鸡腿肉150G姜两三片糖一勺（约8g）蒸鱼酱油或生抽10ml生粉1小勺（5g）油5ml老抽一点点调色简易冬菇木耳蒸鸡的做法干冬菇洗净泡发三小时切粗条，木耳洗净泡发一小时一个大鸡腿，去掉骨头切块，加入所有调味料拌匀腌10分钟腌好的鸡肉铺在...
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