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秘制烤肠的做法食谱

秘制烤肠的做法和图解 好吃的秘制烤肠家常做法
  • 秘制烤肠

  • 一开始是在小区楼下的夜市上吃的,觉得味道还不错。而且看起不起眼买的人却好多,但是小摊上的东西怎么也不如自己做的干净卫生,于是我通过某种途径,取得了烤肠的秘制配方~以下的量相当于20根烤肠的量,觉得多可以按比例减少。主料和秘料,是制作烤肠的。蘸料,是撒在烤肠周围的。用...
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秘制玫瑰烤肠的详细做法大全,简单又营养的秘制玫瑰烤肠做法
  • 秘制玫瑰烤肠

  • 用料猪肉2500克(前腿瘦肉2100克肥肉400克)盐20克糖110克秘制调料秘制玫瑰烤肠的做法把肉不好的全部处理掉肉切丁把所有调料搅拌一起忘记拍照了,之后就可以用清水洗肠衣,用高度白酒泡肠衣最后就是可以灌啦,灌完之后把每根肠用牙签扎眼风干就可以烤啦,大烤箱上火150下火180(根据天...
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秘制烤翅的详细做法大全,简单又营养的秘制烤翅做法
  • 秘制烤翅

  • 烤翅是小盆友们的最爱,自己搭配秘制腌料可以甩新奥尔良九条gai,哈哈哈哈用料鸡翅蒜蓉姜丝酱油料酒蚝油辣椒粉胡椒粉孜然粉白芝麻蜂蜜秘制烤翅的做法准备好孜然粉、胡椒粉、辣椒粉,姜丝、酱油、蚝油、白糖。鸡翅洗净沥干水,正反面划两刀,待用。加入以上调料腌制2小时以上。也可...
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秘制烤鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鲫鱼做法
  • 秘制烤鲫鱼

  • 宵夜…真的有毒~明明告诉自己要减肥却始终戒不掉吃完外卖的罪恶感今天我们为你独家定制好吃还不胖的宵夜神秘嘉宾倾情演绎相见恨晚的秘制烤鲫鱼视频教程用料爱心1颗秘制烤鲫鱼的做法一张图告诉你所有步骤爱我你就扫码关注一下?小贴士对于每晚必吃宵夜星人这倒秘制烤鲫鱼简...
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秘制烤肉的做法和图解 好吃的秘制烤肉家常做法
  • 秘制烤肉

  • 记录这个食谱纯粹是为了留下一个备忘录没办法年纪大了记性不好了😂其实呢这是我的一次超水平发挥☺每回做菜都爱自由发挥的我每次都被老公逼着做记录🙄事实是本人的不良记录太多了做菜水平是起起伏伏的吃饭的人有时是惊喜有时是惊吓哈哈哈哈……😄言归正传以下图片展示的...
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秘制烤虾的做法和图解 好吃的秘制烤虾家常做法
  • 秘制烤虾

  • 特别喜欢吃烤虾,平时在外面吃烤串必点烤虾。自己在家做的味道超级棒👍再也不用馋外面的烤虾啦✌️用料虾随意葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量孜然粉适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量白糖适量秘制烤虾的做法将虾皮虾线,用上述调料腌制两个小时以上。烤箱预热200度,烤盘垫...
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秘制烤南瓜的做法和图解 好吃的秘制烤南瓜家常做法
  • 秘制烤南瓜

  • 贝贝瓜这样烤着吃,比蒸着吃口感更丰富。用料贝贝瓜一个橄榄油适量盐适量黑胡椒适量秘制烤南瓜的做法贝贝瓜洗干净。刀切去头,勺子去瓜瓤。切成小瓣。烤盘铺锡纸,刷一层橄榄油。放入贝贝瓜后,在瓜表面刷橄榄油。表面均匀的撒上黑胡椒,盐。放入180度预热好的烤箱里,开启热风功能...
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秘制灌肠的做法和图解 好吃的秘制灌肠家常做法
  • 秘制灌肠

  • 每年还有一个月过年的时候家里都要灌些肠备着准备过年前后家里来了亲戚摆个宴后来就成了个习惯要灌肠了就代表天冷了就要过年了加之今年老公给我败了个小机器我更要试试了还给老公老爸一人准备了根辣的这个灌肠有一点点的甜咸度合适期待吧!超级好吃!!!用料猪后肘肉12斤盐100g...
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秘制烤鸡的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鸡做法
  • 秘制烤鸡

  • 用料黄油15g胡椒粉一汤匙(盐渍奥尔良腌料粉一汤匙(盐渍蜂蜜黄油适量(涂抹(1:1蚝油两汤匙(盐渍老抽一勺半汤匙(盐渍蜂蜜两汤匙(腌料)苹果一个(塞肚子坚果(核桃花生腰果之类适量(塞肚子盐半汤匙(盐渍黄油15g秘制烤鸡的做法鸡去头去鸡屁股鸡脚。然后洗干净。先放进盐水里浸泡(盐水比例100...
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秘制卤大肠的做法和图解 好吃的秘制卤大肠家常做法
  • 秘制卤大肠

  • 要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐,生抽,老抽,白酒,一点点糖香料香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒,草果辅料葱,姜秘制卤大肠的做法清洗大肠,我用的是面粉和盐水。(一定清洗后水变清澈才可以)把大肠凉水下锅焯水,放姜片。焯出脏东西之后捞出大肠放入冰水过一下,控干水...
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秘制腊肠的做法和图解 好吃的秘制腊肠家常做法
  • 秘制腊肠

  • 很喜欢学校制作的腊肠,但是再也没有机会吃到了,一次偶尔的机会,遇到了食品专业的老师,于是向他请教了。用料前腿或后退肉肥廋比例(3:7)10斤白砂糖375克盐125克维生素C片1.5克白酱油25毫升60度大曲酒150克秘制腊肠的做法猪肉切成丁,拌入所有配料腌制2小时,灌肠时把渗出的水也一起...
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秘制烤鸭腿的做法和图解 好吃的秘制烤鸭腿家常做法
  • 秘制烤鸭腿

  • 爷俩爱吃烧烤~鸭腿做好了堪比羊肉串口感啊用料鸭腿只蜂蜜勺蚝油勺酱油勺料酒勺生抽勺桂皮块八角个姜片花椒粒老抽勺盐克秘制烤鸭腿的做法提前腌制好鸭腿,用大部分调料,后期烤的时候刷上蜂蜜🍯,撒上孜然~焦脆的外皮~里嫩外焦~香...
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秘制烤肉的详细做法大全,简单又营养的秘制烤肉做法
  • 秘制烤肉

  • 疫情期间,不出门也能享受美食~带娃一起动手,实现自己动手,丰衣足食✌️用料烤肉腌料五花肉克孜然粉勺料酒勺土豆2个茄子个秘制烤肉的做法用料酒腌制20分钟,撒入葱花~用腌料按摩,加入土豆,茄子一起腌制~全程小朋友操作,我负责讲解~✌️土豆也要按摩哦~放入烤箱,中层180度,30分钟~肉肉出炉啦~完...
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秘制烤翅的做法和图解 好吃的秘制烤翅家常做法
  • 秘制烤翅

  • 用料鸡翅10个盐、糖、生抽、胡椒粉、柠檬汁少许秘制烤翅的做法先将鸡翅洗干净将鸡翅改刀,便于腌制入味加入盐、胡椒粉、白糖少许滴入柠檬汁,少量酱油上色入味将锡箔纸置于烤箱架上,便于清洗烤箱,再摆好鸡翅放入烤箱,下火,200℃,P03模式,烤12min翻面,涂烧烤酱,再烤5min翻面,涂烧烤酱,...
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秘制烤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的秘制烤鸡翅做法
  • 秘制烤鸡翅

  • 视频里的配方酱料是我自己研究出来的,这个酱料还可以腌制其他的烤物,比如加点洋葱末可以做烤虾,或者多放点蒜末做成烤排骨,总之这是一个基础烤物腌制的配方,大家可以根据自己的口味略微调整。用料鸡翅8个盐2克蚝油1大勺孜然粉半勺生抽3勺五香粉一丢丢韩式辣椒粉一大勺蜂蜜两大...
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秘制肥肠的做法和图解 好吃的秘制肥肠家常做法
  • 秘制肥肠

  • 用料肥肠500克姜6片花椒30粒料酒2勺糖5克香叶5片桂皮2块八角3个茴香1克白酒1勺豆瓣酱2勺泡椒12个大蒜6瓣秘制肥肠的做法肥肠焯一下,水开6分钟就捞起来,用凉水冲洗切成小块,备用放泡椒,大蒜,豆瓣酱,酸萝卜,各种佐料慢慢炒,火候不要太大加水煮肥肠,一定要记住水不能太少,大火烧开后转...
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秘制香肠的做法和图解 好吃的秘制香肠家常做法
  • 秘制香肠

  • 又到了灌香肠的季节,往年都是老妈做好了,过年时拿给我们。儿子也喜欢吃姥姥做的香肠,今年把配方要来了,准备自己动手制作,保留住妈妈的味道。用料前夹肉5000克盐150克糖300克高度酒50ml配料二:按照老妈配方,也参考别人的综合一下猪前夹肉5000克盐75克糖200克老抽20克生抽(李锦...
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秘制烤鸭的做法和图解 好吃的秘制烤鸭家常做法
  • 秘制烤鸭

  • 家的味道用料鸭1只蜂蜜1勺秘制烤鸭的做法大火烤收汁...
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秘制电烤肉的详细做法大全,简单又营养的秘制电烤肉做法
  • 秘制电烤肉

  • 老公特别喜欢吃烤肉,疫情期间不能出门,就网购了电烤肉炉子在家自制电烤肉用料五花肉500g五香粉3g蚝油20g生抽70g料酒30g盐3g孜然粉3g蜂蜜15g鸡汁挤两下秘制电烤肉的做法买不是特别肥的五花肉,切成筛子块,用铁签子扎几下肉,方便入味。依次放入各种调料,带上一次性手套霍霍匀,用保...
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秘制烤趐的做法和图解 好吃的秘制烤趐家常做法
  • 秘制烤趐

  • 女儿爱吃鸡翅,为了让她吃上美味卫生的鸡翅,偶只好勤学苦练。。。呵呵用料鸡趐料酒,老抽,糖,盐,胡椒粉蜂蜜秘制烤趐的做法鸡翅洗干净放料酒,老抽,糖,盐,胡椒粉拌匀,放入冰箱冷藏一夜入味。表层刷上蜂蜜水,放入烤箱,200度半小时左右,中间翻一次,表面金黄即可。女儿说特别好吃哦...
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秘制猪肠粉的做法和图解 好吃的秘制猪肠粉家常做法
  • 秘制猪肠粉

  • 为什么都是少许呢,因为我都随意放的,哈哈。用料猪肠粉看自己需求肥瘦肉我买3块钱,两人份量蒜蓉少许葱少许生抽少许热开水比生抽多冰糖少许花生酱一大勺秘制猪肠粉的做法1、猪肠粉切段蒸熟,同时可以开始煮酱汁2、我用我的奶锅,热锅放油,下蒜蓉煸炒,放猪肉末3、调汁,我用开水,因为有...
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秘制烤鸡的做法和图解 好吃的秘制烤鸡家常做法
  • 秘制烤鸡

  • 新的一年怎么能少了烤鸡这道菜,大吉大利,今晚吃鸡。用料鸡1只(我用了半只,调料用量是一只的量)酱油200克红糖50克冰糖50克葱1根草果1颗香叶1片八角1颗温水1公斤食盐60克秘制烤鸡的做法把鸡内脏掏空,去头、脖子、鸡尖、鸡爪,洗净放进1公斤温水和60克盐混合的盐水中密封冷藏浸泡10...
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秘制烤排的做法和图解 好吃的秘制烤排家常做法
  • 秘制烤排

  • 为家人做美食,不仅健康而且美味。从宝宝出生后从一个吃货升级成厨房小达人,只为将来宝宝吃的健康开心!用料肋排1-2斤生抽5匙老抽2匙(根据个人上色喜好而定,我不喜欢太深)蚝油2匙辣椒酱1匙料酒1匙盐少许八角、桂皮、香叶、黑胡椒少许(随个人喜好)蜂蜜+食用油+生抽各1匙混合涂刷用...
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秘制大肠的做法和图解 好吃的秘制大肠家常做法
  • 秘制大肠

  • 用料肥肠500克花椒一点点姜5片蒜5瓣八角4个白糖适量盐适量料酒适量水适量大蒜适量干辣椒五个秘制大肠的做法挑选大肠,我喜欢挑均匀点的,洗干净过水后,切好捞出高压锅3分钟,料酒,姜片,蒜等等辅料差不多七分熟了之后弄出来放进锅里炖,所有料佐全部倒入产品完成小贴士洗肥肠要翻过...
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秘制烤鱼的做法和图解 好吃的秘制烤鱼家常做法
  • 秘制烤鱼

  • 以后再也不用出去吃烤鱼啦~用料江团葱姜汁盐白糖白胡椒大葱蒜桂皮八角香叶花椒干辣椒段灯笼椒孜然粉火锅底料白芝麻青笋竹笋豆芽豆腐皮其它蔬菜秘制烤鱼的做法鱼开背,鱼背切花刀。用葱姜汁/粉、食盐、白胡椒抹匀在鱼肉上,腌制入味。烤盘预热、刷油,鱼皮朝下放入烤盘,烤至两面...
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