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万能的汉堡肉的做法食谱

简单易学的万能的汉堡肉美食做法

  • 万能的汉堡肉

  • 配方源自谷崎鹰人的视频，小破站视频:BV1Tv411r7N9。汉堡肉饼的做法，可以拿去煎汉堡，也可以拿去做成青椒酿肉。大人吃着觉得好吃，也可以加些蔬菜末拿去哄小孩的好配方。因为缺少材料，置换了其中的一些调味，把肉豆蔻换成了十三香，芝士末换成了芝士片，成品还是不错的。用料肉末450克...
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一次发酵汉堡胚，万能的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵汉堡胚，万能做法

  • 一次发酵汉堡胚，万能

  • 用料高筋面粉480克糖50克酵母6克牛奶240克/看自己面粉吸水量调整鸡蛋50/克左右1个个黄油45克一次发酵汉堡胚，万能的做法混合面团均匀后加入黄油，我是手揉所有没有出膜，有厨师机的朋友可以揉出膜揉好后盖上醒面20分钟无需排气直接切了称95克一个，然后整形发酵2倍大刷蛋液和芝...
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万物皆可汉堡系列：猪肉炒蛋汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的万物皆可汉堡系列：猪肉炒蛋汉堡做法

  • 万物皆可汉堡系列：猪肉炒蛋汉堡

  • 万物皆可汉堡系列。很喜欢猪肉炒蛋，很喜欢汉堡面包，就酱紫。用料鸡蛋3个猪肉适量嘉顿汉堡面包1个盐适量糖适量酱油适量油适量万物皆可汉堡系列：猪肉炒蛋汉堡的做法猪肉洗干净切小块，加盐、糖，比例可以1:1，加酱油混合腌一会。鸡蛋，加盐、糖，比例可1:1，搅拌均匀。热油炒猪肉，基本熟了...
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超软万能全麦汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的超软万能全麦汉堡胚做法

  • 超软万能全麦汉堡胚

  • 汉堡包一直给国人的印象是垃圾食品，其实自己做的话完全可以变成高营养的美食哦！此方子参考了竹林厨房的原方子，因为现在吃的都太精细了，想给孩子多吃点粗粮，就自己改了全麦粉的配方，新手不要随意改动配方的量，我做了n次都没问题哦！真的超软超软~用料中种面团高筋面粉50克全麦高筋...
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Burger Sauce (万能汉堡酱)的做法步骤及图解,美味正宗的Burger Sauce (万能汉堡酱)做法

  • Burger Sauce (万能汉堡酱)

  • 超级简单的BurgerSauce-其实不止可以淋在汉堡或者三明治上,蘸薯片也很不错喔用料糖半勺Mayonnaise(中文貌似叫蛋黄酱)2.5-3勺番茄沙司(不是番茄酱!)1勺白醋0.5勺BurgerSauce(万能汉堡酱)的做法所有材料混合搅匀，完成...
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快手万能的中式汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的快手万能的中式汉堡做法

  • 快手万能的中式汉堡

  • 一直想做，但是没有锅子，又不想买摩X那种，主要因为占地方，使用频率不高会浪费就买了一个四眼锅，便宜实用频率不高也不会心痛😊用料鸡蛋一个面粉适量胡萝卜一根土豆幼儿一拳大小火腿一根麦片适量调料自己喜欢的快手万能的中式汉堡的做法两茶匙面粉（少量麦片）加水混合成面糊，比芝麻...
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超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松的做法步骤及图解,美味正宗的超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松做法

  • 超软超润万能包，可以土司，汉堡胚，肉松

  • 在国内每天都花大把精力在做蛋糕上面，面包一般都是做给家里自己吃，在成都面包做得最多的就是欧包，因为我特别喜欢吃欧包的淡淡麦香味，而且少油少糖特别健康，完全可以做主食吃。好了，欧包做法我之前有录视频，今天主要分享的是这款软面包，学会了这款软面包后，你真的可以用此配方做汉...
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万用汉堡配＋鲜虾猪肉蛋堡的做法步骤及图解,美味正宗的万用汉堡配＋鲜虾猪肉蛋堡做法

  • 万用汉堡配＋鲜虾猪肉蛋堡

  • 记录一个自己很喜欢的快手汉堡2个中号汉堡量~或可做4个迷你餐包/小汉堡用料【面包体】（2只）高粉80克低粉20克牛奶45克全蛋液15克(可替换成水)酵母1.5克糖20克盐1克黄油10克【肉饼】（2块）猪肉馅（3/7或者2/8都可以）100克奥尔良腌料/黑椒腌料等6克虾仁4只【辅料】（一个量）鸡蛋1个生...
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汉堡胚（万能面包胚）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚（万能面包胚）做法

  • 汉堡胚（万能面包胚）

  • 可以做汉堡胚，也可以做牛油排包、吐司以及任何调理面包、软面包，反正超级柔软拉丝😁此配方可以做16个小个一些的汉堡胚，大点就12个左右，看自己喜欢~用料中种材料高筋面粉250克干酵母2.5克水80克椰汁或牛奶80克主面团材料高筋面粉300克杏仁粉50克冷藏鸡蛋1个（约52克）淡奶油80克...
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能量汉堡的做法和图解 好吃的能量汉堡家常做法

  • 能量汉堡

  • 很方便却又很受欢迎的一道菜，食材简单，制作方便！早餐来一个，能量满满！用料汉堡面包4肉馅（猪肉或牛肉）250g洋葱，胡萝卜甜玉米粒鸡蛋1个老抽，蚝油，料酒。可以根据自己偏好加入黑胡椒等西红柿，黄瓜切片能量汉堡的做法肉馅加料酒，老抽，蚝油，鸡精，少许盐（可不加）同一方向搅拌发黏，加入鸡蛋继续搅...
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简单易学的万能汉堡酱汁美食做法

  • 万能汉堡酱汁

  • 想做一次健康的果蔬酱汁用料盐少量黑胡椒少量胡萝卜1/3根苹果半个洋葱1/3个香菇1朵蒜2瓣万能汉堡酱汁的做法准备食材，切小块用橄榄油炒一下，放盐，放黑胡椒，加热水煮透用搅拌机搅拌至糊状将糊状汤汁过滤加入番茄酱，熬成酱汁搅拌均匀最后装盘小贴士每次做的量会一次用不完，多余的...
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万能面包（汉堡）配方的做法步骤及图解,美味正宗的万能面包（汉堡）配方做法

  • 万能面包（汉堡）配方

  • 来自于菲儿的厨房，这个配方不仅可以做吐司，也适用于各种普通的面包，糖油用量都比较低，最适合做汉堡。吐司也就是普通的白吐司。用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶167克盐1.5克糖24克干酵母3克黄油（玉米油）24克奶粉12克以上是基础的方子，在此基础上可以进行改良给小朋友做可以将糖增...
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万能汉堡胚的做法和图解 好吃的万能汉堡胚家常做法

  • 万能汉堡胚

  • 来自金大旺老师的方子，万能汉堡胚！这个是2倍的量，做了7个60g的红豆包，8个70g的汉堡胚。初次做可以配方减半，塑形80g一个的汉堡胚，烤得更饱满圆润噢。用料高筋面粉460克低筋面粉40克黄油60克鸡蛋1个酵母6克糖64克盐6克牛奶200克水60克奶粉30克万能汉堡胚的做法将除了黄油外的所...
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全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）做法

  • 全麦汉堡胚「波兰种」（万能胚汉堡夹一切）

  • 综合了网上几个老师的的方子，为了消耗家里的全麦粉，做的30%全麦胚，模具有限，做了四个圆形胚四个长方形胚，长的可以做夹层也可以做热狗🌭，这个方子还是挺万能的，不喜欢吃全麦的话可以做原味的液体用量根据不同面粉吸水性经过控制图片模具为学厨WK9023（方）和WK9024(圆）记录贴用料波兰...
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万能的牛肉饼-黑松露汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的万能的牛肉饼-黑松露汉堡做法

  • 万能的牛肉饼-黑松露汉堡

  • 自从我们家开发了这个牛肉饼的产品之后。大家就奇思妙想出了各种好吃的神仙菜品，在此我做一个特辑归纳和总结。😍既然是牛肉馅料汉堡胚，我们当然要从基础玩法说起了😏。我们家的牛肉胚配料非常简单，只有牛肉盐和黑胡椒。一直以来我都追求的是这种简单的搭配~😛用好的食材搭...
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BBQ酱 烧烤酱 万能酱 汉堡必备！的做法步骤及图解,美味正宗的BBQ酱 烧烤酱 万能酱 汉堡必备！做法

  • BBQ酱 烧烤酱 万能酱 汉堡必备！

  • 这个是我偶像GordonRamsay的配方。用料白或红洋葱1颗红糖适量胡椒少许盐少许大蒜一整头苹果醋少许番茄酱少许Worcester酱油少许BBQ酱烧烤酱万能酱汉堡必备！的做法洋葱、大蒜切碎。烧热橄榄油炒香洋葱碎和大蒜碎。加红糖熬出漂亮的焦糖色～入少许盐、胡椒调味。然后加少许番...
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简单易学的万能的餐包汉堡胚美食做法

  • 万能的餐包汉堡胚

  • 超级受欢迎~看着心情美美哒😃这个面团可以说万能的!做汉堡胚、餐包、等等都可以用这个面团每次刚出炉时几乎被吃光了，超级柔软😄冷却后一样有弹性软软哒~😜做餐包28✘28金盘，16个✘约28g面团汉堡6个✘约78g面团汉堡15个✘约31g面团用料高筋面粉250g黄油30g水100g盐2.5g鸡蛋...
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万能面团之：汉堡🍔面坯的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团之：汉堡🍔面坯做法

  • 万能面团之：汉堡🍔面坯

  • 这个方子用的我超爱的万能阿米什面团，整形上稍加变化而已。根据模具的大小，灵活调整面粉的量以及搭配的馅料，做熟一款，变化N款，非常适合新手操练。这个面团同样适合做成吐司，450克吐司模的话按面粉量250克计算就好，懒得计算的话，也可以直接戳此链接：用料高筋面粉160克低筋面粉40克...
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「超柔软」万能汉堡胚好吃的烹饪方法 「超柔软」万能汉堡胚的地道做法和步骤

  • 【超柔软】万能汉堡胚

  • 此方子既可以当汉堡胚，也可以当小餐包～配方用料做出来是4个巴掌大的面包。想做更多的记得用料翻倍万能面包配方！！建议收藏🍔🍔用料水80克白砂糖10克盐巴4克高筋粉120克低粉30克酵母3.5克黄油10克蛋液白芝麻【超柔软】万能汉堡胚的做法除黄油外所有材料按照液体到粉类放入桶中...
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简单易学的万能全麦汉堡胚美食做法

  • 万能全麦汉堡胚

  • 家里有爱运动的男孩子，多给他吃点牛肉，为了让他多吃牛肉就做成汉堡，这次制作全麦汉堡胚！自制汉堡牛肉：‘用料高筋面粉350克全麦粉50克细砂糖35克盐4克牛奶270克黄油25克干酵母4克万能全麦汉堡胚的做法除黄油之外的的所有材料称入厨师机打面缸。（夏季可以将配方里除黄油之外的所...
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百万万黄金牛肉汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的百万万黄金牛肉汉堡做法

  • 百万万黄金牛肉汉堡

  • 百万万黑金堡🍔一口咬下去，韧性十足的面包体。混合着很是入味的小美沙拉酱的美妙在舌尖交汇，每一口都是满足神兽不爱吃饭？不存在的！用料种面团高粉163克牛奶120克酵母2.5克主面团高粉70克糖粉45克奶粉8克盐2.5克鸡蛋25克牛奶16克黄油18克竹炭粉2克馅料牛肉饼8个沙拉菜适量西...
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万能面团（热狗，汉堡，吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的万能面团（热狗，汉堡，吐司）做法

  • 万能面团（热狗，汉堡，吐司）

  • 纯自用。1160卡。用料王后柔风吐司粉250克900卡冰水123克酵母3克糖5克20卡代糖20克盐3克脱脂奶粉7克25卡黄油20克146卡鸡蛋（40克+10克）1个70卡万能面团（热狗，汉堡，吐司）的做法大部分鸡蛋，加入冰水（一点冰+水）搅匀倒入揉面桶。蛋水共计162.5克冰稍微融化以后，放面粉，糖、代糖、盐、耐...
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汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚做法

  • 汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚

  • 超爱波兰种，做出来的面包绵软有弹性，保质期长，此次面团大约为50克小面团，做一个汉堡女生吃掉无负担~~用料波兰种高筋面粉100g，水100g，酵母2g高筋面粉400g细砂糖70g盐5g鸡蛋76g淡奶油72g牛奶100g酵母6g黄油36g装饰用白芝麻适量汉堡胚（波兰种）超级柔软湿润哦，万能汉堡胚的做法酵头的...
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适合初学者试水的——万能汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的适合初学者试水的——万能汉堡胚做法

  • 适合初学者试水的——万能汉堡胚

  • 从汉堡胚开始记录日常做面包配方来自啊呜《记录一个超级软的万用汉堡胚》用料波兰种高粉40g水40g干酵母0.5g主面团高粉125g细砂糖10-12g盐2.5g鲜酵母/干酵母4.5g/1.5g奶粉4g全蛋液12.5g水65-75g黄油14g适合初学者试水的——万能汉堡胚的做法提前制作波兰种，最好隔夜（酵母、...
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万能汉堡搭配公式好吃的烹饪方法 万能汉堡搭配公式的地道做法和步骤

  • 万能汉堡搭配公式

  • 只要有了汉堡胚，即使是手残党也能在家轻松制作各种口味的汉堡。本着这样的心情，我家小生饭饭上新啦！只要拥有了它，早餐午餐晚餐下午茶统统搞定！七谷物汉堡胚&墨鱼全麦汉堡胚，无油少糖，粗粮饱腹，一如既往的健康！用料鸡胸肉芝士汉堡见下图经典牛肉番茄汉堡见下图双层芝士火腿汉...
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