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可可巧克力贝果的做法食谱

简单易学的可可巧克力贝果美食做法

  • 可可巧克力贝果

  • ◎据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果最早前身。后来于公元1683年。一位奥地利维也纳的焙师为了表达对波兰皇从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意，特别用酵母发酵的面团做成了最早的贝果圆圈饼。◎贝果最大的特色就是在烘烤之前先用...
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好时巧克力酱做的可可奶热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的好时巧克力酱做的可可奶热巧克力做法

  • 好时巧克力酱做的可可奶热巧克力

  • 酱好吃，奈何要过期了。大冬天的，为了消耗酱，也为了温暖和美味，来一杯热巧克力哈哈哈哈用料三元牛奶一袋好时巧克力酱适量盐少许好时巧克力酱做的可可奶热巧克力的做法煮奶沸腾后关火杯子里倒入适量巧克力酱。适量，太多也不好喝倒奶啦搅拌后加点盐，可以提味儿，别放多了。喜欢甜的...
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可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包

  • 可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】

  • 可可爱爱蘑菇造型还有巧克力流心最近是巧克力控～用料面团高筋面粉225g低筋面粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g细砂糖30g鲜酵母8g盐3g黄油15g表皮液炼乳60g牛奶60g低筋面粉60g其他可可粉适量夹馅黑巧克力100g淡奶油100g可可爱爱巧克力爆浆【巧克力蘑菇包】的做法提前将...
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巧克力果干乳酪夹心可可软欧的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力果干乳酪夹心可可软欧做法

  • 巧克力果干乳酪夹心可可软欧

  • 小朋友很喜欢的一款软欧包，趁着儿童节再给她做一次，顺便记录一下。用料面团：高筋面粉250克可可粉20克酵母3克糖40克鸡蛋（60g）1个牛奶130克（酌情增减）盐2克黄油20克内陷：奶油奶酪120克糖15克巧克力豆50克葡萄干50克巧克力果干乳酪夹心可可软欧的做法面团材料里除了黄油和盐，按先液...
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可可果进化巧克力（纯手工巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的可可果进化巧克力（纯手工巧克力）做法

  • 可可果进化巧克力（纯手工巧克力）

  • 在家从可可果开始做巧克力的话，口感多多少少会有点粗糙，不能达到像某芙那样纵享丝滑的（如果你买了家用可可精磨机那当我放屁）。做出来多多少少有一点渣的感觉，但不妨碍好吃，送人也已经足够了。这是我花了四个晚上，失败了一次，然后第二次重新研磨，不断调温，所总结出来的经验。用料可...
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巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）做法

  • 巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）

  • 农历的生日来了，就为自己做一个4寸的布朗尼吧⭐️⭐️⭐️用料鸡蛋2个可可粉25克糖50克低筋面粉25克油25克坚果适量巧克力1块巧克力坚果布朗尼🍫（可可粉版）的做法准备材料，我用的是4寸的蛋糕模具⭐️蛋清蛋黄分离，打发蛋白，50g的糖🍬分三次加入蛋白，打发至打蛋器可以提起一个尖角🔺蛋黄...
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巧克力酥馅 - 巧克力可可馅的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酥馅 - 巧克力可可馅做法

  • 巧克力酥馅 - 巧克力可可馅

  • 我家两宝表示最爱这款馅料，巧克力嘛，谁不爱吖！直接包的巧克力碎块在馅料里面，烤的时候融化了，自然冷却至室温，然后常温保存。虽然不至于爆浆，但是咬下去是软软的巧克力酱，满口的巧克力香！用料鸡蛋2个糖60克牛奶60克淡奶油40克低粉25克澄粉/淀粉25克奶粉20克可可粉5克黑巧克力10克...
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自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法步骤及图解,美味正宗的自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加做法

  • 自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加

  • 用料牛奶巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/2杯可可粉1/2杯奶粉1/4杯香草精1小勺白巧克力⬇️椰子油1/2杯100克糖粉1/4杯30克奶粉3/4杯90克香草精1小勺自制巧克力和白巧克力从可可粉制作巧克力健康少糖无添加的做法准备好所有材料，锅上煮水。水开后，放上一个大碗，先放椰子油，融化，...
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不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）做法

  • 不用可可粉的巧克力曲奇（消耗黑巧克力）

  • 最喜欢巧克力醇香的味道尤其是黑巧克力，所以家中常备。烘焙时也总是做些巧克力风味的，巧克力曲奇就是其中之一。曾用可可粉和黄油或是可可粉加玉米油做过，但总觉得差点滋味。刚好这次家中的黑巧克力即将到期，可可粉也用光了，就试用了纯巧克力加玉米油。之所以选择植物油是因为...
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可可巧克力味道古早蛋糕（可可儿、巧克力控）的做法步骤及图解,美味正宗的可可巧克力味道古早蛋糕（可可儿、巧克力控）做法

  • 可可巧克力味道古早蛋糕（可可儿、巧克力控）

  • 爱上可可儿，爱上巧克力的味道，停不下来的节奏😄，入口即化的细腻绵软的口感，蛋糕软到不敢使劲拿。模具：22.5*22.5*5（8寸）方形固底（最好加高的）水浴法烤制，烤箱中下层150度55分钟。用料鸡蛋6个细砂糖65克可可粉15克巧克力10克低筋面粉70克奶粉10克牛奶80克玉米油70克玉米淀粉（可可糊）15...
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简单易学的黑巧克力可可贝果美食做法

  • 黑巧克力可可贝果

  • 用料高筋面粉（金像牌）250g黑巧克力20g可可粉10g水155g糖10g盐3g酵母3g黄油8g耐高温巧克力豆30g黑巧克力可可贝果的做法首先将黑巧克力隔水融化成液态，然后和除黄油以外的其他面粉材料（水不要用冰的，常温就可以，不然巧克力就冰结块了）一起放进面包桶开始和面模式15分钟，然后加上黄...
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坚果巧克力脆片（珍妮可可脆）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果巧克力脆片（珍妮可可脆）做法

  • 坚果巧克力脆片（珍妮可可脆）

  • 经典的珍妮曲奇小熊饼干大家应该都不陌生了，前段时间一款珍妮可可脆又一度火爆，其薄、脆、酥的特点，受到大家一致好评！以前想要吃，还可以代购，虽然贵点但至少还能吃得到，如今这种情况，只能靠自己在家就做了。今天就由@Eva小佳老师带来珍妮同款的、香脆无敌的坚果巧克力脆片。它制...
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用可可果自制巧克力好吃的烹饪方法 用可可果自制巧克力的地道做法和步骤

  • 用可可果自制巧克力

  • 做了近两周的巧克力，最难的就是发酵过程，经过发酵的巧克力才会更香醇。总之这个体验还是很奇妙的～用料可可果4个糖粉30克用可可果自制巧克力的做法切开可可果挖出果肉，果肉外层酸甜，有点像山竹，是可以吃的，核是紫色的，很苦很苦。果肉不要清洗，直接倒入大叶子中，也可以用密封罐，但是...
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巧克力可颂的做法和图解 好吃的巧克力可颂家常做法

  • 巧克力可颂

  • 最成功的一次用料高筋面粉克黄油克巧克力可颂的做法春秋是做可颂的好季节...
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新鲜可可果制作巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜可可果制作巧克力做法

  • 新鲜可可果制作巧克力

  • 家有一位对各种事物充满好奇的小男孩，正逢暑假有时间，买了新鲜可可果研究下巧克力是怎么来的用料新鲜可可果3个白砂糖少许克巧克力3个新鲜可可果制作巧克力的做法从新鲜可可果里取出可可豆，放在保鲜膜里发酵10天，期间每天翻翻使之均匀发酵发酵好的可可豆，我直接放空气炸锅100...
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巧克力曲奇｛好时巧克力酱版VS可可粉版｝的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇｛好时巧克力酱版VS可可粉版｝做法

  • 巧克力曲奇｛好时巧克力酱版VS可可粉版｝

  • 喜欢吃巧克力口味的亲看过来哦^^家里没有可可粉，只有好时巧克力酱，所以自己出了一个巧克力酱的方子，原方也附上图中效果是巧克力酱版本的，没有可可粉上色深，巧克力味不那么浓郁，就是普通黄油曲奇微微带巧克力风味，如果喜欢浓郁巧克力风味的请选择可可粉版本的方子哦用料｛好时巧克...
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巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力可可开心果曲奇酥饼做法

  • 巧克力可可开心果曲奇酥饼

  • 一烤盘左右的量。用料室温黄油110克糖粉40克鸡蛋25克可可粉15克低筋面粉140克去壳开心果35克巧克力可可开心果曲奇酥饼的做法黄油加糖粉打发至变白，分两次加入蛋液，每次都打发两分钟左右，直到均匀即可。加入面粉和可可粉，搅拌到没有干粉的时候加入开心果仁。搅拌均匀。保鲜膜...
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巧克力夹心坚果可可玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心坚果可可玛芬做法

  • 巧克力夹心坚果可可玛芬

  • 巧克力是最最最爱没有之一！大号六连玛芬模四个！另外两个没放料的记得加水！最好不要空烧！用料低筋面粉110g无糖可可粉10g泡打粉3-4g纯牛奶55-60g（根据鸡蛋液的多少自行调整，鸡蛋液多则减牛奶量，鸡蛋液少则多加些牛奶）鸡蛋1个色拉油或玉米油30g细砂糖15-20g（因为巧克力酱偏甜，所以玛...
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可可液块做牛奶巧克力/黑巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的可可液块做牛奶巧克力/黑巧克力做法

  • 可可液块做牛奶巧克力/黑巧克力

  • 全网搜了很久也没看到可可液块＋黄油的组合。没办法，为了消耗我的可可液块，又只能总结各大大神方子and个人经验做了。哈哈因为本人太懒了，所以我的方子必须简单【手动狗头】。真的老快手了，大家来试试吖~个人爱好所以我的公式是：奶香+巧克力+油+甜焦糖牛奶巧克力味，甜苦最后化为...
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巧克力贝果的做法和图解 好吃的巧克力贝果家常做法

  • 巧克力贝果

  • 方便寄几记住用料面团❣️高筋面粉250克巧克力粉15克水160克干酵母3克盐3克糖20克黄油5克馅料❣️法芙娜巧克力70%50克煮水❣️水1000克糖50克巧克力贝果的做法除黄油外所有材料放入面包机揉一个程序30分钟再放入黄油揉10分钟取出均分5等份盖上保鲜膜松弛20分钟取一个面团按扁...
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简单易学的巧克力坚果可可脆美食做法

  • 巧克力坚果可可脆

  • 看起来高大上的可可脆，没想到方便快手。摘自彤妈，本文仅作为个人记录方便查看，写的比较简单用料蛋白48克砂糖25克海盐0.5克一小撮低粉30克(原配方中粉29克)可可粉1.5克曲奇酱5克黄油17克兄弟黄油坚果30克巧克力坚果可可脆的做法详细步骤参考彤妈视频。蛋白48克，糖25克，一小撮...
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用可可果做浓情巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的用可可果做浓情巧克力做法

  • 用可可果做浓情巧克力

  • 用可可果做的巧克力，味道比买的要丝滑，也可以不发酵直接烘烤，但这样会很涩，最重要就是最后的隔水融化，这次我不小心搞的油水分离了😂😂😂但是，最后成品味道也还挺好，巧克力的调温绝对的技术活啊~~再接再厉🤣用料可可果3个白糖60克可可脂45克用可可果做浓情巧克力的做法新鲜可可...
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肉桂可可巧克力豆贝果的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂可可巧克力豆贝果做法

  • 肉桂可可巧克力豆贝果

  • 肉桂巧克力也是黄金搭档了，这款贝果水煮没有加糖，即使吃的时候不复烤也不会很硬，是适合大部分人口味的贝果。用料高筋面粉235克可可粉10克肉桂粉5克盐4克白砂糖15克速发干酵母3克水140克黄油5克巧克力豆（裹馅）30克水（煮贝果）1000克肉桂可可巧克力豆贝果的做法混合除黄油外所有材...
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黑巧贝果|麦香耐嚼|可劲可软|一口巧克力醇香的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧贝果|麦香耐嚼|可劲可软|一口巧克力醇香做法

  • 黑巧贝果|麦香耐嚼|可劲可软|一口巧克力醇香

  • ✔️无油无糖（少量麦芽糖）✔️巧克力控✔️可爱圆环控主页更新了一系列和“天然酵母”有关的菜谱天然酵母佩服有独特的味道值得一试如果想做原味的就把可可粉和巧克力去掉用料高筋粉170g天然酵母120g无糖干酵母1g麦芽糖10g水60g（另外留10—20g调节）奶粉15g盐5g可可粉3—5g黑巧克力6...
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🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️的做法步骤及图解,美味正宗的🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️做法

  • 🍫元气满满🔆巧克力面包（黑巧克力可可豆➕黑巧克力夹心）☀️

  • 🤡巧克力有一种魔力🧹🎡时而苦涩却常伴甜腻🍫每当你不知道去向哪里🦌巧克力融化在嘴里、渗入心里，与你一起...🔋点亮心情✨🔱🔛用料高筋面粉200克烫种面团38克可可粉10克细砂糖40克高活性干酵母3克水140克黄油20克盐3克耐高温黑巧克力豆30克70%黑巧克力块5.5克/块*9块（瑞士...
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