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酸梅花螺的做法食谱

酸梅花螺的做法和图解 好吃的酸梅花螺家常做法

  • 酸梅花螺

  • 用料花螺500g酸梅(少许汤汁)5颗香菜1株辣椒一个姜片3酸梅花螺的做法把花螺洗净，香菜洗净切段花螺，酸梅，辣椒段，姜片下锅后加半碗清水，少许盐，盖上锅盖焖煮5分钟后看看水干了没，如果干了再另外加少许水，继续煮5分钟即可...
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酸梅花生的做法和图解 好吃的酸梅花生家常做法

  • 酸梅花生

  • 用料花生米500克酸梅10颗水800克白糖120克生抽15克酸梅花生的做法干花生米先用开水泡一小时去掉涩水酸梅放在主锅6秒速度5沥干水的花生米，白糖，800克水，生抽放进主锅30分钟速度100反转小勺时间到再10分钟V键反转小勺收干水份，这部份你自己掌握干湿度时间到，好了好好吃餐前小菜...
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绿咖喱梅花猪螺旋面，一日食记的做法步骤及图解,美味正宗的绿咖喱梅花猪螺旋面，一日食记做法

  • 绿咖喱梅花猪螺旋面，一日食记

  • 用料煮義大利面1200克水，煮額用300克義大利螺旋類綠咖哩梅花豬螺旋類4-5粒蒜頭(約20克)10克油100克洋葱，切塊180克鴻喜菇(約1包)，洗淨剝散250克泰式綠咖哩醬200克水100克椰奶320克梅花豬肉片1根新鮮紅辣椒，切圈5-6枝九層塔，取葉绿咖喱梅花猪螺旋面，一日食记的做法煮義大利面1將...
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冰花酸梅鸭-酸甜开胃的做法步骤及图解,美味正宗的冰花酸梅鸭-酸甜开胃做法

  • 冰花酸梅鸭-酸甜开胃

  • 酸梅鸭的做法其实跟卤鸭的做法是差不多的，但是用的材料却不同，而且味道也是不同的。做出来的酸梅鸭，酸甜开胃，味道是比较特别的，而且小孩子也非常喜欢吃。如果喜欢这一道美味家常菜的话，不妨先收藏起来，有空可以试一下哦。用料鸭半只冰花酸梅酱2勺老抽1勺生抽3勺姜1块洋葱半个大...
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酸笋花甲螺的做法和图解 好吃的酸笋花甲螺家常做法

  • 酸笋花甲螺

  • 用料酸笋花甲螺（半小时泡盐水+醋：出泥）勺生辣椒+蒜米（蒜要多）蚝油勺酸笋花甲螺的做法1-爆炒蒜米+花甲螺变黄后【+蚝油】起锅2-爆炒蒜米+酸笋+辣椒【+盐】3-混炒【+酱油、看情况+水】ps：螺炒太久变老...
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冰花酸梅鸭的做法和图解 好吃的冰花酸梅鸭家常做法

  • 冰花酸梅鸭

  • 用料鸭半只冰花酸梅半罐盐适量冰晶糖4粒油少量蒜适量姜适量料酒适量冰花酸梅鸭的做法洗干净，切好鸭肉。切好蒜头和姜锅放油，油热放蒜和姜.爆炒下，然后放冰糖！然后放鸭肉，不停的翻炒！出油不停的炒，看视频，炒到我这样就差不多了，出了好多油，然后就料酒！可以提鲜去腥再炒到这样的时候就...
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酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？做法

  • 酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？

  • 酸酸甜甜很开胃。注意事项在底下小贴士。用料乌梅干25g山楂干30g黑枣25g甘草2g豆蔻1g水2L冰糖100g干桂花少许陈皮6g（可不加）桑葚干20g（颜色深）可不加洛神花4朵（颜色红）可不加酸梅汤？酸梅汤？酸梅汤？的做法除了干桂花，其它材料用水清洗一下有时间的可以提前把东西洗好，加水浸泡几个小...
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酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱做法

  • 酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱

  • 用料酸梅酒酸梅(不要太熟也不要太生)1斤黄冰糖1斤白酒（35度以上)1斤盐渍酸梅酸梅适量细盐适量酸梅酱熟酸梅300克黄冰糖116克酸梅酒、盐渍酸梅、酸梅酱的做法新鲜酸梅洗净。控干水分。用牙签挑去这个小黑点。一斤糖一斤酒一斤梅浸泡一年以上。冰糖会慢慢融化。泡了一个星期...
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花香酸梅汤的做法和图解 好吃的花香酸梅汤家常做法

  • 花香酸梅汤

  • 这是一款传统的饮品，深受古人喜欢。夏天饮用最解渴，冰镇后口感最佳。这款酸梅汤是潘潘猫的做法，除了传统的乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖，还加了陈皮和玫瑰花🌹。用料乌梅15克山楂15克陈皮7.5克甘草0.75克玫瑰干花10颗干桂花若干黄片糖4/5块盐2小勺花香酸梅汤的做法原料在中...
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桂花酸梅汤的详细做法大全,简单又营养的桂花酸梅汤做法

  • 桂花酸梅汤

  • 夏日来临孩子的学习甚是紧张，学校作业多每天写到很晚。白天在学校也缺少运动。所以，每个周末周日的下午约三五同学一起在小公园耍一会。这就是一周一会的开始，我们每周都给孩子们搞点小食品，小饮品。其实已经做了坚持好几周，这次开始正式记录一下。一周一会第一期桂花酸梅汤酸...
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「百合花开」青梅的各种做法：酸甜梅 梅子醋和青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的「百合花开」青梅的各种做法：酸甜梅 梅子醋和青梅酒做法

  • 【百合花开】青梅的各种做法：酸甜梅 梅子醋和青梅酒

  • 又到一年青梅季。青梅一年一季，每年只有十五天的采摘期。而且极难保存，放冰箱都没用，一到货就要处理。每年我都要泡青梅酒，一般三个月就可以喝，但越久越醇，味道也会更好。喝的时候找个小杯，加点冰块，美滋滋。今年我又买了10斤，但只拿了一半用来泡酒。其他的用来尝试做酸甜梅和梅子...
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酸辣花螺的做法和图解 好吃的酸辣花螺家常做法

  • 酸辣花螺

  • 第一次吃这个菜是在餐厅吃了一次就爱上了偶然逛菜场看见有卖花螺买回家自行复制一下用料葱1根蒜蓉一小把勺花螺一斤生抽5勺香油1勺白糖适量小米辣3个醋2勺柠檬半个耗油1勺酸辣花螺的做法花螺加适量料酒和花椒下锅焯熟（水开后大概煮3-4分钟，花螺口的壳片可以轻松移除）起锅滤...
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酸酸梅汤的做法和图解 好吃的酸酸梅汤家常做法

  • 酸酸梅汤

  • 我家宝贝喜欢酸不爱甜，之前按其他配方克数做的酸梅汤不和我们口味，所以我的方子糖很少，而且没有克数，纯是按习惯手抓型，建议糖可以少放，不够甜度再加用料陈皮乌梅（黑色是炭烧乌梅发灰是普通乌梅）干山楂洛神花长条的是甘草冰糖（白色黄色都可以）桂花1800ml水酸酸梅汤的做法陈皮、乌梅...
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「自制桂花酸梅汤」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制桂花酸梅汤」做法

  • 【自制桂花酸梅汤】

  • 这个是按自己口味增减了，厨友们可以按自己的口味增减每一味料用料乌梅70g陈皮10g山楂16g甘草2g桑葚1.5g薄荷叶1.5g洛神花5g桂花适量冰糖适量水2000ml【自制桂花酸梅汤】的做法将以上材料除桂花外凉水浸泡半小时连同原浸泡的水共2000ml，大火煮沸后小火煮半小时根据自己口味...
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简单易学的黄莉-青梅醉花螺美食做法

  • 黄莉-青梅醉花螺

  • 每到这细雨敲窗的梅雨时节，就想起在江南吃过的醉花螺，爽脆的螺肉配上陈年的花雕，舌尖微甜，满口生香。美好的事物总是这样，一旦在不经意间想起，更觉回味无穷日日垂涎。馋虫作祟，立即买了花螺，才发现家里没有陈酿花雕，用了自制的青梅酒替代，也是别有一番风味。一时兴起，一颗沾上青梅酱...
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冰花酸梅酱甜酸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的冰花酸梅酱甜酸排骨做法

  • 冰花酸梅酱甜酸排骨

  • 用料排骨500克生粉5克蚝油1/2汤匙食盐3克花生油适量姜片3片蒜头3瓣生抽1/2汤匙冰花酸梅酱2汤匙冰花酸梅酱甜酸排骨的做法将排骨洗净装碟加入食盐、蚝油、生粉，混合均匀，放置入味15分钟将蒜切末，姜切丝，葱切段备用起油锅，将排骨炸至转色捞起排骨，沥干油。将蒜末、姜丝爆炒出香味...
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酸笋炒螺的做法和图解 好吃的酸笋炒螺家常做法

  • 酸笋炒螺

  • 用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，螺蛳放在水里养上半天左右，吐出里面的脏东西在养的过程中，看到螺蛳吐出的脏东西多水混浊时...
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简单易学的酸梅味梅花肉美食做法

  • 酸梅味梅花肉

  • 小一阵没来下厨房，有点找不到感觉了；今天用梅子酱做的梅花肉更适合高温天的饮食偏好，酸甜不腻，开胃解馋...用料梅花肉300克梅子酱30克红烧酱油15～20克料酒15克淀粉5克冰糖20克左右酸梅味梅花肉的做法梅花肉切成想要的大小和厚薄，放红烧酱油和淀粉拌匀，再倒入一勺左右的食用油拌...
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酸酸酸梅汤的做法和图解 好吃的酸酸酸梅汤家常做法

  • 酸酸酸梅汤

  • 看到杨梅上市，怕杨梅酸的我又想吃，于是……用料杨梅一斤冰糖150克柠檬1个食盐调味勺一勺桂花一搓搓酸酸酸梅汤的做法杨梅一斤，回家后用盐水浸泡一小时一小时后清水洗两遍加入冰糖拌匀铺面常温存放一小时锅中加水（看个人用量）下入冰糖杨梅大火咕噜咕噜加入食盐，煮到杨梅软乎乎一...
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酸梅酸奶的做法和图解 好吃的酸梅酸奶家常做法

  • 酸梅酸奶

  • 打开了新世界的大门！用料酸梅粉酸奶酸梅酸奶的做法酸奶加酸梅粉搅匀！超好喝...
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酸笋石螺的做法和图解 好吃的酸笋石螺家常做法

  • 酸笋石螺

  • 用料酸笋1小节酱油适量石螺1斤耗油适量花椒适量小米辣4个干辣椒6个香菜3根蒜头半个姜两小块酸笋石螺的做法把石螺洗干净，如果是活的石螺就放点油泡一下，这样沙子就容易出来，把姜跟蒜头拍烂，小米辣切段，酸笋切段，香菜洗干净！把配料全部准备好干锅热油，把准备好的蒜头姜花椒辣椒放...
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花版🌺酸酸甜甜梅子酱呀的做法步骤及图解,美味正宗的花版🌺酸酸甜甜梅子酱呀做法

  • 花版🌺酸酸甜甜梅子酱呀

  • 🥃昨天到手的全熟青梅香气扑鼻，一部分做了自发酵的青梅酒，因为全熟的梅子做酒香气更浓郁，但是因为不方便运输和保存，所以损耗有点大。🌿稍有伤残的就做了这梅子酱吧，酸酸甜甜可以冲饮🍸，可以肉食解腻🍖，可以早餐配黄油🥪……用料梅子1000克黄冰糖400克柠檬🍋半个花版🌺酸酸甜甜...
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「海鲜」酸笋炒花螺的做法步骤及图解,美味正宗的「海鲜」酸笋炒花螺做法

  • 【海鲜】酸笋炒花螺

  • 用料花螺适量酸笋少量【海鲜】酸笋炒花螺的做法酸笋切丝，锅内放油，先炒一炒酸笋放入花螺，大火翻炒，不用放盐炒至螺壳爆开，盛出！...
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酸梅汁 or 酸梅汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汁 or 酸梅汤做法

  • 酸梅汁 or 酸梅汤

  • 夏天必不可少的解暑圣物简单易上手所需食材普通药店便可配全酸甜可口你确定不来试试吗～用料乌梅10克山楂10克陈皮10克冰糖40克桂花2克薄荷2克桑葚果2克甘草1克水2L酸梅汁or酸梅汤的做法全家福甘草味比较特殊不喜欢的可以不用或者少用原方是有2克洛神花的我没买到加入洛神...
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桂花酸梅汤的做法和图解 好吃的桂花酸梅汤家常做法

  • 桂花酸梅汤

  • 遇温拾暖，你看，这才是最好的人生。用料山楂55克乌梅35克新会陈皮8克甘草3克黄冰糖120克过滤水1200ML干桂花10克桂花酸梅汤的做法准备好所有食材，如果达不到同仁堂食材的基本标准，请放过这个配方。需要注意两点：1.好喝的酸梅汤需要冷藏浸泡，2.桂花最后再放，也是冷泡的。容器是宜...
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